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헬씨테리언J
South Korea
Приєднався 7 кві 2019
좋은 식재료, 일상의 식재료로 만드는 건강 요리, 일상 요리들을 해볼게요!
▫️제휴&광고 문의
healthytarianj@naver.com
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The process of making kimchi, crafted by hands with years of expertise
안녕하세요! 😊
오늘은 김장김치 담그는 과정을 담은 영상을 준비했어요.
오랜 시간 음식과 요리에 진심을 다해오신
요리 스승님께 배우는 김장김치
배추를 절이는 것부터 양념을 만들고, 김치를 담아내는 손길까지
하나하나 정성이 가득 담겨 있어요.
이번 영상은 담백하게 과정을 보여드리는 만큼,
김치를 담그는 손길을
고스란히 느낄 수 있을 거라 생각합니다.
🍴 [이번 영상 포인트]
배추 절이기의 기본과 꿀팁
김치 속 한 장 한 장에 담긴 섬세한 정성
오랜 내공으로 완성된 김장김치의 특별한 과정
영상을 보며 따뜻한 감동이 전해지길 바랍니다.
마음에 드셨다면 구독과 좋아요, 댓글로 응원 부탁드려요!
다음에도 정성과 이야기로 가득한 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다! 💛
#김장김치 #김치 #배추김치 #김장철 #김치양념 #레시피 #요리
오늘은 김장김치 담그는 과정을 담은 영상을 준비했어요.
오랜 시간 음식과 요리에 진심을 다해오신
요리 스승님께 배우는 김장김치
배추를 절이는 것부터 양념을 만들고, 김치를 담아내는 손길까지
하나하나 정성이 가득 담겨 있어요.
이번 영상은 담백하게 과정을 보여드리는 만큼,
김치를 담그는 손길을
고스란히 느낄 수 있을 거라 생각합니다.
🍴 [이번 영상 포인트]
배추 절이기의 기본과 꿀팁
김치 속 한 장 한 장에 담긴 섬세한 정성
오랜 내공으로 완성된 김장김치의 특별한 과정
영상을 보며 따뜻한 감동이 전해지길 바랍니다.
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다음에도 정성과 이야기로 가득한 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다! 💛
#김장김치 #김치 #배추김치 #김장철 #김치양념 #레시피 #요리
Переглядів: 1 188
Відео
Banquet Noodle Soup Recipe
Переглядів 3942 місяці тому
잔치국수 레시피 (2인분) *재료 소면: 200g 계란: 2개 *멸치 육수 재료 국물용 멸치: 15~20마리 다시마: 2~3장 물: 8컵 *양념장 진간장: 2큰술 매실청: 1큰술 고춧가루: 1큰술 통깨: 1큰술 대파: ½대 (다진 것) 다진 마늘: 1큰술 물: 1큰술 *고명 재료 당근: ¼개 애호박: ⅓개 1.멸치는 비린내를 줄이기 위해 전자레인지에 30초 정도 돌려주고, 2.냄비에 물 8컵 멸치 넣어 중약불로 끓여줍니다. 3.물이 끓어오르면 다시마를 넣고 15분 정도 끓여주는데, 다시마는 5분 정도 되었을 때 건져냅니다. 4.멸치육수에 소금간 해주고, 끓는 상태에서 계란물을 휘리릭 올려 끓여줍니다. 5.국간장 1큰술 넣어 나머지 간을 해주면 잔치국수 육수 완성이에요. 6.고명 재료인 당근, 애호박은 ...
Stir-fried Seaweed Stems
Переглядів 4433 місяці тому
미역줄기볶음 레시피 * 재료 -염장 미역줄기 300g -양파 ¼개 -당근 ¼개 -다진마늘 1큰술 -참기름 -진간장 1큰술 -매실액 1작은 술 1.깨끗한 물에 미역줄기를 1~2회 헹군 후, 끓는 물에 20초 정도 데쳐주고 , 찬물에 5~6분 정도 담가 염분을 제거합니다. 2.미역줄기를 먹기 좋은 크기로 자르고 , 미역줄기 염분이 잘 제거 되었는지 한번 드셔보셔도 좋아요. 3. 양파와 당근은 얇게 채 썰어준비합니다. 4. 달군 냄비에 기름 두르고 다진마늘 넣어 볶아주고 5 중불로 3~4분내로 미역줄기를 볶아주다가 양파 당근을 넣어 볶아줍니다. 6. 미역줄기에 간이 배도록 진간장 1큰술 매실액 1작은 술 넣고 섞어준 후 7.불을 끄고 참기름과 통깨 뿌려주면 완성됩니다 #레시피 #미역줄기 #미역줄기볶음 #미역...
Hairtail Fish Pot Rice Recipe
Переглядів 1863 місяці тому
갈치 솥밥 * 재료 (3인분 기준): 대파 1대 애호박 ½개 양파 1개 순살갈치 150~200g 불린 쌀 2컵 물 2컵 소금 약간 올리브 오일 카레가루 약간 (선택) * 조리 순서 1. 재료 준비:양파, 애호박, 대파는 잘게 썰어주세요. 애호박은 맛이 부드럽지만 텁텁한 느낌이 있을 수 있어서, 양파를 넣어 단맛과 수분을 더해줬어요. 2.순살 갈치는 올리브 오일과 소금을 넣고 하루 정도 냉장 숙성합니다. (Tip: 시간이 부족하다면 1~3시간만 숙성해도 괜찮아요!) 3.야채 볶기:달군 냄비에 올리브 오일을 두르고, 양파, 애호박, 소금 1꼬집을 넣고 살짝 볶아줍니다. 4.쌀 볶기:불린 쌀 2컵을 냄비에 넣고 함께 볶아주세요. 5.물 넣기:물 2컵을 부어주세요. 6.뚜껑을 닫고 약불에서 20분간 끓여주세요...
EASY POTATO& EGG DROP SOUP RECIPE
Переглядів 4743 місяці тому
초간단 감자계란국 *재료 계란 2개 물 800ml 대파 10cm 감자1개 동전 육수 1개 소금 국간장 1큰술 *조리 방법 -냄비에 물 800ml를 넣고 끓입니다. -계란을 풀고, 대파는 채 썰어 준비합니다. -감자를 먹기 좋게 썰어줍니다. -끓는 물에 코인육수, 국간장 1큰술, 감자를 넣고 익힙니다. 계란물을 넣고 30초 동안 젓지 않고 끓입니다. -소금 1꼬집을 넣고, 대파를 올립니다. -불을 끄고 후추로 마무리합니다. *감자 냉동 보관 방법 -깨끗하게 씻은 감자는 껍질을 벗겨주고 -원하는 크기로 잘라주고 -끓는 물에 2~5분 정도 데쳐줍니다. -체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. -물기를 제거한 감자는 용기에 넣어 냉동 보관을 해주세요. 블로그 (레시피) : blog.naver.com/healthyt...
간단하고 맛있는 토마토 새우 솥밥 레시피 | 초보도 쉽게 만드는 솥밥 요리~ 솥밥 물양, 솥밥 시간 어렵지 않아요😊
Переглядів 1,1 тис.4 місяці тому
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평생 써먹는 대용량 잡채 레시피~ 당면을 OO 않아 더 담백하게 드실 수 있어요!
Переглядів 8424 місяці тому
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감자가 있다면 만들어봐야 할 6가지 레시피 ~ 최소한의 식재료와 조리법으로 만들었어요! 밥, 샌드위치,간식, 밑반찬까지 ~
Переглядів 2,4 тис.Рік тому
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다이어트 통밀또띠아 레시피 5가지 모음~ 필요하실 때마다 꺼내 보세요 ~
Переглядів 9 тис.Рік тому
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실패할 수 없는 요리법~ 그냥 넣기만 하세요! 건강하고 깊은맛이 매력적인 무수분 요리 6가지 모음
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고구마 이제 이렇게 드세요~ 고구마 한 박스 금방 먹어요~건강과 다이어트 식단으로 좋은 6가지 고구마 요리
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뱃살 쏘옥~ 염증, 콜레스테롤 잡고 피부 좋아지는 방법! 사과 이렇게 드셔보세요. 3가지 꿀 조합 레시피 알려드려요.
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만능 소고기 볶음 소고기 소보로 황금레시피 이거 하나면 10가지 이상 요리에 활용이 가능해요! 소고기 볶음 활용 요리도 준비했어요.
Переглядів 10 тис.Рік тому
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감자와 고구마는 눌러 드세요. 눌러먹는 감자 눌러먹는 고구마 진짜 맛있어요😊 smashed potatoes
Переглядів 945Рік тому
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소고기 무국 황금 레시피 ! 소고기 볶지 말고 이렇게 요리해 드세요~
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
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건강한 다이어트 요리 ! 이제 당근은 이렇게 드셔보세요 살도 안 찌고 너무 맛있어요.
Переглядів 327Рік тому
건강한 다이어트 요리 ! 이제 당근은 이렇게 드셔보세요 살도 안 찌고 너무 맛있어요.
콩나물과 두부는 이렇게 만들어서 드세요~ 간단한게 반찬 요리 뚝딱 만들어지네요!
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
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숙주와 돼지고기가 있다면 이렇게 만들어보세요~ 기름에 볶거나 튀기기 않아도 건강하고 담백한 맛이 좋습니다.
Переглядів 506Рік тому
숙주와 돼지고기가 있다면 이렇게 만들어보세요~ 기름에 볶거나 튀기기 않아도 건강하고 담백한 맛이 좋습니다.
이제 카레는 이 방법으로 정착하세요~ 물을 넣지 않고 만드는 무수분 토마토카레 정말 맛있어요!
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
이제 카레는 이 방법으로 정착하세요~ 물을 넣지 않고 만드는 무수분 토마토카레 정말 맛있어요!
이렇게 만든어서 냉동시키면 하얀 기름 생기지 않나요?
감사합니다!
감사합니다 🙏😀 따뜻한 크리스마스 보내세요 🎄
배추가 덜절여진거 같은데 😂😂
"안녕하세요! 😊 숏츠 영상에서는 전체 과정을 간략히 보여드리다 보니 절이는 과정을 길게 담지 못했답니다~ 하지만 긴 영상에는 배추 절이는 과정이 더 자세히 담겨 있으니 참고해 주시면 좋을 것 같아요! 소중한 관심 감사드리며, 완성된 김치는 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다!"🙂🙏
안녕하세요! 😊 오늘은 김장김치 담그는 과정을 준비했어요. ⠀ 오랜 시간 음식과 요리에 진심을 다해오신 요리 스승님께 배우는 김장김치👍 배추를 절이는 것부터 양념을 만들고 김치를 담아내는 손길까지 정성이 가득 담겨있어요!
채소 탈수기 정보 좀 알려주세요!
안녕하세요 ~ 비에쎄 ( BIESSE) 야채 탈수기 입니다🙂
최고!!
힘이 나는 댓글 감사합니다! 🙏 😀 추운 날씨에 건강 잘 챙기시고, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ~
안녕하세요! 오늘은 정성가득 잔치국수를 준비 했습니다. 영상을 효율적으로 시청하실 수 있도록 아래와 같이 안내드립니다.😊 00:00 - 00:15 레시피 과정을 캡처하실 수 있도록 이미지와 텍스트로 정리하였고, 00:24 요리가 시작됩니다.
발효 어성초 비누 궁금합니다
피부 트러블이 많았을 때가 있는데, 그때 피부가 많이 민감했었거든요. 어성초가 염증성 질환에 효과적이라는 글을 읽고 , 어성초 관련된 제품들을 찾다가, '발효 어성초 비누'를 사용하게 됐어요. 제품이 순하고 자극적이지 않아서 좋았습니다~ 링크도 같이 공유드릴게요! shop.hansalim.or.kr/shopping/prod/prodView.do?GDS_CD=130702015
안녕하세요! 오늘은 저칼로리 영양 반찬인 미역줄기 볶음을 준비했습니다. 영상을 효율적으로 시청하실 수 있도록 아래와 같이 안내드립니다.😊 00:00 - 00:11: 레시피 과정을 캡처하실 수 있도록 이미지와 텍스트로 정리하였고, 00:27: 요리가 시작됩니다. 블로그 링크- blog.naver.com/healthytarianj/223619389348
안녕하세요 저도 한살림 동백 비비크림 발라보려고 하는데요 이게 무기자차라서 이중세안 하고 계시는지요? 동백비비크림 바른 뒤 클렌징은 어떻게 어떤제품으로 하는지 여쭤봅니다
안녕하세요~ 클렌징은 한살림에서 판매하는 자연'그대로 솝베리 클렌징오일'로 클렌징을 해주고 있고요 제품 정보--> shop.hansalim.or.kr/shopping/prod/prodView.do?GDS_CD=130503019 상황에 따라 2차 거품세안제로 마무리하는 경우도 있습니다. 참고로 저는 피부가 건조한 편이라, 주로 1차 클렌징오일로 마무리를 하는 편입니다.
안녕하세요? 조용귀 tv입니다😂 가을비가 부슬부슬 내립니다. 임시공휴일이라 늦잠자고. 아점으로 뭐 먹을까 유튜브 찾다가 선생님 감자국 선택했습니다 😂 감사합니다 구독과좋아요 꾹 꾹 누르고 갑니다 🎉 또 오겠습니다.❤
안녕하세요~ 시청해 주셔서 감사드려요~ 날씨가 쌀쌀해지는데 감기 조심하세요~ 감사합니다!
정말 간단하면서도 맛있겠어요 ❤❤❤
오늘 같은 날씨에 딱이랍니다~ 🙂
이영상을 이탈리아에서 조...조..좋아합..아니 싫어합니다
😀😅
지금 냉장고에 있는 재료로 딱 만들수 있고 맛있어보이네요 굿 바질대신 깻잎 매운걸 좋아하니까 청양고추 추가해야 겠어요
토마토 새우 조합이 정말 좋답니다~ 새로운 조합도 기대되네요👍 맛있게 드세요 😊 감사합니다 ~~
0:00 레시피 요약 (캡쳐 타임) _재료소개 0:02 레시피 요약 (캡쳐 타임) _재료 손질 0:04 레시피 요약 (캡쳐 타임) _돼지고기 볶기 0:06 레시피 요약 (캡쳐 타임) _김치, 야채 넣기 0:08 레시피 요약 (캡쳐 타임) _신 김치에 양파를 넣으면? 0:10 레시피 요약 (캡쳐 타임) _국물 내기
안녕하세요! 오늘은 느끼하지 않고 담백하게 즐길 수 있는 잡채 레시피를 소개해드릴게요. 당면을 볶지 않는 것인데요! 잡채가 볶는 과정이 많다보니, 당면까지 볶아서 조리하면 느끼할 수 있는데, 이 방법을 이용하시면 담백하게 즐길 수 있어서 좋아요. ⭐️재료준비 : 당면200g, 소고기 100g, 당근 1/2개, 양파1개, 새송이 버섯 1~2개 솔부추 한 줌 70g, 맛간장, 참기름, 설탕 ⭐️소고기 밑간 : 다진마늘 1작은 술, 진간장 1작은 술, 매실액 1/2 작은 술 1. 당면 준비: 찬물에 30분 정도 불려주세요. 2. 채소 손질: -당근: 얇게 채 썰기 -양파: 얇게 채 썰기 -버섯: 길게 썰기 3.소고기 양념: 소고기에 다진 마늘 1작은술, 진간장 1작은술, 매실액 ½작은술 넣어 양념하세요. 4. 채소 볶기: -팬에 기름을 두르고 당근을 소금 1꼬집 넣어 볶기. -양파는 투명해질 때까지, 버섯도 따로 볶기. -솔부추는 잔열로 살짝 볶아주세요. 5.당면 삶기: 불린 당면을 끓는 물에 5분 정도 삶은 후 찬물에 헹구고 물기를 제거하세요. 6.버무리기: 큰 볼에 당면, 고기, 야채를 넣고 맛간장 4큰술, 설탕 ½큰술을 넣어 섞은 후 참기름을 둘러 마무리합니다.
당면을 삶고 찬물에 헹궈주면 더 불어요. 그냥 삶고 바로 무치는것이 좋습니다.
네 감사합니다 ~ 참고 하겠습니다 😀 즐거운 명절 보내세요 ~
이거 첨엔 몰랐는데 이거 먹으니 다른 군것질 생각이 안 나요! 포만감도 대박이고 먹을수록 맛있어요!! 완전 강추입니다 맛있으면서 건강한 간식😭👍
그쵸 ~ 다양하게 즐길 수 있어서, 좋더라구요
0:00 레시피 요약 (캡쳐 타임) _재료소개 0:02 레시피 요약 (캡쳐 타임) _재료손질 0:05 레시피 요약 (캡쳐 타임) _소고기 밑간 0:08 레시피 요약 (캡쳐 타임) _채소, 고기 볶기 0:11 레시피 요약 (캡쳐 타임) _당면 삶기 0:14 레시피 요약 (캡쳐 타임) _버무리기
* 재료 -미나리 100~150g -냉동새우 50g -우리밀 150ml -물 100~150g -어간장 ½ 작은술, 소금 1꼬집 1.미나리는 5cm 길이로 먹기 좋게 썰어 세척해주고 2.우리밀 150ml와 물 100~150g을 1:1 비율로 섞어 반죽을 만듭니다 3.반죽에 어간장 ½ 작은술과 소금 1꼬집으로 간을 맞춰요 4.반죽에 미나리 넣어 섞어주고 5.달군 팬에 기름을 두르고, 반죽과 새우를 올립니다 6.노릇노릇하게 익으면 완성
안녕하세요! 땅콩버터 요리 레시피 너무 감사합니다 ㅎㅎ 그런데 선생님, 오트밀 쿠키 계량대로 했는데(꿀대신 알룰로스 넣구요!) 저는 왜 반죽이 안 될까요? 뭉치지가 않아서 해놓고 못 굽고 있습니당 ㅜㅜ 혹시 우유나 다른 어떤걸 더 넣으셨을지 궁금하여 댓글답니당! 얼른 잘 요리해서 먹고 싶네용ㅎㅎ
안녕하세요!! 오트밀이 바로 잘 뭉쳐지지는 않아서, 20~30분 정도 반죽을 숙성하시면 괜찮아집니다. 참고로 저는 우유를 넣지는 않았는데요, 우유 또는 두유 종류 1~2스푼을 넣어보시거나, 땅콩버터 또는 알룰로스를 추가하셔서 반죽 농도를 조절해보시면 좋을 것 같아요!
@@healthytarianj 답변 감사해요!!ㅎㅎ 알룰 한 스푼 더 넣었더니 좀 낫더라구요~ 그래도 자꾸 구우는 과정에서 부스러졌지만 ㅜㅜㅋㅋㅋ 맛도 괜찮네요! 좋은 레시피 감사합니다🥰
@@김익명-c5x 결과가 궁금했는데, 알려주셔서 감사해요~ 😀한 동안 이 방법으로 자주 만들어 먹었어요~ 바삭한 식감이 좋더라구요 ~~ 맛이 괜찮으셨다니 기분이 좋으네요~~ 감사합니다. 즐거운 저녁 시간 보내세요~~
집에서 만드는 바질 페스토 바로 느낄 수 있는 바질의 풍부한 향과 각종 재료들이 어우러진 풍미가 최고랍니다. ⠀ ⭐️재료: 바질45g, 파르미지아노 레지아노 치즈 40g, 마늘 2쪽, 소금 1꼬집 (또는 기호에 따라서) , 올리브오일 ½컵 (70g) 레몬즙 2큰술 (필수아님x),잣 40g ⠀ 1.바질 잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거해주고 2.달군 팬에 잣을 넣어 가볍게 볶아줍니다. 3.블렌더에 마늘, 잣, 치즈를 넣어 갈아주고 4.바질, 올리브오일, 레몬즙, 소금을 넣어 갈아줍니다
🍋🇮🇹 8월 마지막 주는 이탈리아로 떠나세요! 🇮🇹🍋 ⠀ 빈디브하우스X마블푸르트에서 8월 한 달간 이탈리아 브랜드 팝업 행사가 진행 중입니다! ⠀ 🌟 462년 전통을 자랑하는 ‘안눈치아타’ 향수 🌟 100년 전통 캔디 가문과 약초 연구 가문이 만나 탄생한 ‘에르바멜레’ 캔디 🌟 170년 전통의 이탈리아 대표 유통사 COOP의 프리미엄 유기농 브랜드 ‘비비베르데’ 잼 ⠀ 이탈리아의 역사와 전통이 담긴 특별한 제품들을 만나보세요! 🇮🇹✨ ⠀ 📍 장소: 서울 용산구 회나무로 25길 25 1층 마블푸르트 📅 기간: 8월 한 달간 👀 놓치지 마세요!
물넣지마라던데..초고속블랜드도 물없이 안갈아지더라구요
네에~그래서 저는 물을 조금 넣어 만들었어요 🙂
지도 앱에 카페콤마가 여러 곳이 나오네요. 여긴 어느 지점이죠?
합정점 입니다~😀
@@healthytarianj 넵! 감사합니다
마지막에뿌린거 시나몬가루인가요? 레시피넘좋아요 감사합니다
시나몬 가루 맞습니다😊 좋게 봐주셔서 감사해요 🙏😊
너무 좋은 레시피네요🎉
감사합니다 🙏
우리 애들이 불고기는 안먹는데 이거 겁나 잘먹어요
자작하게 조리해서 맛있더라구요 🙏
요즘 헬씨님 영상 정주행해가며 하나하나따라만드는재미에 푹빠졌어용🥰💐💐
감사합니다 😀 좋은 하루 보내세요 ❤️
두부 마요네즈~저칼로리 매력만점 소스 두부의 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있고 칼로리 부담을 낮춰서 다이어트 중인 분들도 안심하고 드실 수 있어요. ⠀ 야채 스틱이나 샌드위치 소스 등 다양한 요리에 활용할 수 있어서 매력만점 소스랍니다. ⠀ ⭐️재료: 두부1모, 올리브오일,식초,꿀,소금 1️⃣두부를 끓는 물에 3분정도 데친 후 식혀주고 2️⃣물기 제거하기 3️⃣물기를 제거한 두부에 올리브오일 2스푼,식초 1~2스푼, 소금1꼬집, 꿀1~2스푼 넣고 4️⃣믹서로 갈아주면 완성이에요
커피한잔 시켜놓고 8시간 개기고싶을때 가기 딱좋겠어요😂
힐링하기 좋답니다🙂
와다개맛익너보임
😀
푸실리 토마토 파스타 (3~4인분) *재료: 무항생제 닭가슴살, 엑스타라 버진 올리브오일, 방울토마토, 양파, 토마토소스 350g, 푸실리 파스타 300g 1.끓는 물에 면을 넣어 9~10분 삶아주고 2. 닭가슴살, 양파, 마늘, 방울 토마토 재료들을 손질해 줍니다. 3. 달군 팬에 올리브오일 두르고 마늘 넣어 볶아주다가 4. 닭가슴살, 양파 넣어 볶아주고 5. 방울토마토 넣어 볶아주고, 전체적인 소금간은 기호에 따라 해주세요. 6. 토마토 소스 350g 정도 넣어 함께 섞어주고 7. 파스타면 넣어 소스가 잘 배도록 섞어주며 조리합니다. 8. 마지막 올리브오일을 두르고, 파르미지아로 레지아노 치즈도 솔솔 뿌려 마무리 합니다.
넘나 맛나보이네용 ㅎㅎ 저도 함 해봐야겠네요 ㅎㅎ 자주 놀러올게요~
간단하고 맛있어요 ☺️ 자주 뵐게용
@@healthytarianj 넹 자주 놀러올게요 ㅎㅎ
닭고기 소보로 ⭐️재료: 다진 닭고기 500g, 양파 1/2개, 이탈리안 시즈닝 , 마늘가루 , 진간장 ,올리브오일 1.닭고기는 잘게 다져 맛술 1큰술, 이탈리안 시즈닝 1꼬집, 마늘가루 , 진간장 1큰술 , 올리브오일 1큰술 넣어 잘 버무려 주고 2.다진 양파 넣어 섞어준 뒤 30분 숙성시켜주고 3.달군 냄비에 뚜껑 닫아 중불로 3분 끓여주고 한번 뒤집어주고 4.뚜껑 닫고 5분 찌듯이 끓여주기
또띠아는 어디껀가요???😊
한살림 통밀또띠아 입니다😀
집에서 만드는 치킨 *재료: 무항생제 닭봉( 냉동 1kg), 우리밀 가루, 엑스트라버진 올리브오일, 소금, 생강가루 , 맛술 ,카레가루 1.닭봉은 반해동 상태에서 맛술 1큰술, 소금 1작은 술, 생강가루, 카레가루를 뿌려 시즈닝 하고 2. 30분 정도 숙성시켜 주고 3. 우리밀 가루 6큰술 넣고 잘 섞어주고 4. 엑스트라버진 올리브유 500ml를 팬에 넣고 중간 불로 예열을 해주고 산도 0.2% 이하의 올리브오일은 발연점이 200도 가까이 되어, 튀김용으로 사용하기에 좋아요~ 5. 테스트로 반죽을 넣었을 때 떠오르면 튀김을 시작해 줍니다. 6. 중약 불로 닭봉을 넣어 10~12분 튀겨줍니다.
10분컷 꽈리고추 멸치조림 *재료: 꽈리고추 150g, 중멸치 3줌, 생강가루, 양파1개, 진간장 3큰술, 유기농 사과농축액 2큰술, 엑스트라버진 올리브오일 , 물200ml ,다진마늘 1작은술 1.꽈리고추는 꼭지를 따서 세척해주고, 먹기 좋게2~3등분 잘라주고 2.양파는 채 썰어 준비합니다. 3. 달군 팬에 엑스트라버진 올리브오일을 두르고 다진 마늘 넣어 볶아주고 4. 멸치, 생강가루 넣어 비린맛을 없애주며 볶아주고 5.꽈리고추, 양파 넣어 볶아주다가 6.불 끄고 진간장 3큰술, 유기농 사과농축액 2큰술, 물 200ml 넣어 재료들과 섞어주고 7.불 켜고 뚜껑 닫아 중약불로 7분간 조려주면 완성입니다.
야채계란죽 *재료: 찬밥 1공기, 계란 1개, 대파, 당근, 버섯 (집에있는 야채로 활용), 물 250ml, 동전육수 한알 1 .당근, 대파, 버섯은 야채 다지기로 빠르게 다져주고, 2. 계란은 살살 풀어 준비해 줍니다. 3. 냄비에 야채들, 소금1꼬집 넣어 먼저 볶아주고 4.물, 동전육수 한알 넣어 끓여주다가 5.밥 넣어 끓여주고 , 중간에 물양은 기호에 따라 추가해주세요. 6 약불로.계란 풀어 섞어주고 마무리합니다.
밸런타인 day를 맞이하여~ 평소 애용하던 '비비베르데 ' 브랜드 '유기농 헤이즐넛 코코아 스프레드' 를 이용하여 초콜릿 만들어 봤어요~ 첨가물ZERO , 고퀄리티 원재료를 사용해서 얼린후에도 부드럽고 진한 느낌이 고급 수제 초콜릿을 먹는 기분이였답니다😀 긴글 읽어주셔서 감사합니다! 오늘도 즐거운 저녁시간 보내세요
감자볶음인줄 알고 한입 먹고나서의 그 배신감 ㅂㄷㅂㄷ
그러셨군요 😅 ㅋㅋㅋㅋ 비쥬얼이 비슷하네요~ 시청해 주셔서 감사합니다 🙏
무나물 레시피 *재료: 무 600g, 다진 마늘(마늘 1개) , 소금 , 올리브오일, 들깨가루 1큰술 , 파 ⠀ 1.무는 3~5mm 굵기로 얇게 채 썰어, 소금 ½~1작은술 넣어 15분간 절여두고 2. 파는 먹기 좋게 썰어주고, 다진마늘을 준비합니다. 3. 냄비에 올리브오일 두르고 다진마늘 넣어 살짝 볶아주다가 4. 강불로 무를 1분 볶아주고 5. 뚜껑닫아 중약불로 4분 익혀주고 6. 파를 넣어 볶아주다가 불끄고 7. 들깨가루 1큰술, 생들기름 넣어 잘 섞어 마무리합니다. 즐거운 설 연휴 보내세요 ❤
시금치는 데칠때~소금이 아니고 설탕을 한스푼 넣고 데쳐야 더 맛나게 무칠수있고 영양가도 있고 꼭 깨를 같이 넣어야 합니다^^
혹시 배추김치 곁들여 먹어도 살 빠질까요?❤
적정량 곁들여 드시는건 괜찮지 않을까요~❤️
전기밥솥 당근빵 * 재료 : 당근 1개 (200g) , 계란 3개, 메이플시럽40g ,현미유 50g, 우리밀가루140g ,베이킹파우더 1g, 호두 다진 것 1/2컵, 시나몬가루 1/2작은술 1.당근을 얇게 채 썰어주고, 물기를 제거해 줍니다. 2.호두는 잘게 다져줍니다. 3.볼에 계란3개를 넣어주고, 메이플 시럽40g, 현미유 50g 넣어 섞어줍니다. 4.우리 밀가루 140g을 체에 쳐서 넣어주고, 베이킹파우더 1g, 시나몬 가루1/2 작은술 넣어 섞은후 5.당근, 호두를 넣고 섞어줍니다. 6.내솥에 현미유를 발라주고 반죽을 부어 준후 ,바닥에 탕탕 쳐서 기포를 제거해 주고 찜기능 40분으로 조리합니다.
샐러리어묵볶음 *재료: 셀러리 100g, 한살림 오징어동그랑어묵 200g, 조청, 맛간장, 양파1/2개, 마늘1개 1.셀러리는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2.마늘은 편 썰어주고, 양파도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 3.달군 팬에 올리브오일 두르고 마늘, 양파 먼저 넣고 볶아주다가 강황가루를 살짝 넣어 볶아줍니다. 4.어묵 넣어 볶아주는데, 뚜껑을 닫고 1분정도 찌듯이 볶아줬어요. 5.약불로 맛간장 1작은술, 조청1작은술 넣어 양념을 잘 섞어주고, 6.셀러리 넣어 볶아서 마무리합니다.
모두 간단하면서도 맛나겠어요 ❤❤
네에 간단하고 든든해서 좋아요 ~~
토마토와 계란 이렇게 드세요~ *재료(2인분): 방울토마토 8~10개, 계란 3개, 소금 , 올리브오일, 샐러리 잎 1. 방울토마토는 반으로 썰어주고 2.샐러리 잎은 잘게 다져줍니다. 3.계란은 잘 풀어서 소금1꼬집 넣어 주고 4.달군 팬에 올리브오일 두르고 계란물 부어 스크램블 에그를 만들어주고 5.불끄고 다진 샐러리를 계란에 섞어 접시에 담아주고 6. 달군 팬에 올리브오일 두르고 방울토마토를 빠르게 볶아, 소금 간 살짝 해줍니다.
오~! 딸램방학이라 메뉴고민많았거든요!^^감자많은데 넘 잘배워가요!^-----^
안녕하세요😀 긴 겨울 방학에 메뉴 고민 많이 되실 것 같아요~~ 공유 드린 감자 요리들로 맛있게 만들어 드세요~~ 감사합니다!!
모두 레시피가 간단하면서도 맛있겠어요 ❤❤
네~ 조리방법은 간단하면서도 감자맛이 잘 느껴져서 좋아요😄