Відео

στα 2 αυγα ποσο λαδι εβαλες

Σ ευχαριστούμε πολύ.

Ωραίος! 😊

ΜΠΡΑΒΟ ΕΙΝΑΙ ΩΡΑΙΑ

Έφτιαξες δηλ αρχικά Μιρεπουα

Φιλε σημερα βρηκα το κανάλι σου, ωραίες συνταγές

Teleies

Βάλε παραπάνω βουτηρο στην σάλτσα σου βρε ανθρωπε.. Με τόσο βουτηρο που έβαλες, οι Γάλλοι βουρτσιζουν τα δόντια τους το πρωί.. Βάλε εκεί βούτυρο, να γυαλίσει και να δέσει η σάλτσα σου

Pikse

ξεχασες να ριξεις την αρτα...τα γιαννενα,κι ολα τα κεφαλοχωρια!!!! στον τιτλο λεει: ζωμος γαριδας,οχι σαλτσα .....αλλο βουδας...κι αλλο κουδας!

Αυτο το ζωμο μπορω να τον χρησιμοποιησω για ριζοτο;

Τα σπας είσαι δυναμιτης

Χάλια ζύμη. Ντισλαικ.

Τέλεια συνταγή ζωμού.Ερώτηση Τα κελύφη και τα κεφάλια από 1 κιλό γαρίδες είναι η περισσότερο;Για γαριδομακαρονάδα με μισό κιλό μακαρόνια πόσο ζωμό ρίχνουμε;

🎄🎄🎆🎇

Τα υγρά που αφαιρέσατε πριν την πολτοποίηση τα ξανά βάλατε στην κατσαρόλα ;

Κάποια πληροφορία για τη σαλμονέλα? Με έκπληξη ειδα οτι πετάς τα ασπραδια 🤔🤔 μάλλον εκανες πολλες απουσιες στη σχολή ...μαγειρικής. Αν ...εχεις σπουδασει το αντικείμενο !

Ωραίος άμα ρίχναμε μακαρόνια μέσα με λίγο από το νερό τους δεν θα γινόταν ωραία μακαρονάδα?

το aioli εινι η βαση για το tartar sauce .προσθετεις σχοινοπρασσο και πικλες αγγουρακια

Φίλε μου άλλο ένα μυστικό για τη μαγειρική σου είναι ότι ζεσταίνουμε πολύ καλά το σκεύος και μετά βάζουμε το λάδι για το σοταρισμα..δεν το βάζουμε από την αρχή..φιλικά και συναδελφικά

Και τώρα πρέπει να παίξω τον "κακό" της υπόθεσης!!! ΟΚ.... Ισχύει, αυτό που είπες...το σνίτσελ είναι από μοσχάρι και όχι από χοιρινό...όπως και σε καμιά, μα καμιά, των περιπτώσεων , όχι από κοτόπουλο! Αυτό, πάλι, είναι μια ελληνικοποιημένη μορφή (ιδίως το κοτοσνίτσελ με λευκή σάλτσα ...που οι Γερμανικοί, ούτε νεκροκρέβατο δεν θα το έτρωγαν), που, για όνομα, δεν την καταλαβαίνω. Είναι σαν, να σου παρουσίαζε ο Γερμανός ως την απόλυτη Ελληνική συνταγή ....πιτόγυρο με μπάμιες!!!! Η λευκή σάλτσα, η γνωστή rahmsauce, ενδείκνυται για μη παναρισμένο σνίτσελ. Εφόσον διαλέγουμε λοιπόν χοιρινό κρέας θα πρέπει να'ναι από τα παΐδια του ζώου και όχι από μπούτι ...είναι πιο φθηνό, χωρίς ίνες και λίπος. Θα πρέπει να'ναι τόσο καλά χτυπημένο (το χτύπημα ξεκινά απ' την μέση και καταλήγει στις άκρες) ώστε να διπλασιάζεται το εμβαδόν του και όταν το κρατάς στον "αέρα" να μπορείς να βλέπεις μέσα απ' αυτό!!!! Να 'ναι, δηλαδή, σχεδόν διάφανο. Κάθε υλικό, (αλεύρι, αυγά/γάλα, φρυγανιά) θα πρέπει να εμπεριέχει τα συστατικά του. Δηλαδή, το αλεύρι θα πρέπει να΄ναι περιέχει αλάτι και μαύρο πιπέρι ...και η φρυγανιά, αλάτι, μαύρο και κόκκινο γλυκό πιπέρι και σκόρδο τριμμένο. Δεν το βουτάμε μόνο μέσα σε αυγό (μας κυνηγάει κάποιος ;;)!!! Η υγρή ύλη θα πρέπει να περιέχει αυγά και γάλα (πάλι με αλάτι και πιπέρι) μέσα στο οποίο τα σνίτσελ πρέπει να μαριναριστούν για ένα ολόκληρο βράδυ.... Φάτε΄το έτσι και μετά τα ξαναλέμε ...

💪👍

Ναι αλά σουρωνεις μετά

Τέλειο

Εισαι απιθανος..τελειο το κοτόπουλο

😋👍

Πως μπορουμε να το διατηρησουμε?

Πολλά «Εὖγε!», είσαι σε πολύ καλό δρόμο! Συνέχισε δυνατά! Πολύ φιλικά, θα έκανα την παράκληση να γράφονται κάπου οι συνταγές (υλικά, δοσολογία και εκτέλεση), ώστε να είναι ευκολότερο να τις καταγράψουμε και αποθηκεύσουμε όσοι θέλουμε να τις ακολουθήσουμε και να τις δοκιμάσουμε. Ευχές για κάθε καλό στην ζωή σου, το μέλλον είναι στο χέρι σου! Ευχαριστούμε για τις νοστιμιές! Άξιος!

Φίλε το μαχαίρι πρώτων πρέπει να κόβει για να φιλεταρεις ψάρι και δεύτερον πρέπει να κανεις μεμονωμένες κινήσεις και γρήγορες με σιγουριά γιατί το ψάρι είναι ευπαθές προϊόν

Πολύ νόστιμο φαίνεται!!

Μπράβο σου!,Με μανιταρια πορτσίνι και λάδι τρούφας θα απογειωθεί!

Εύκολο και γρήγορα και νοστιμο

Γιατι νεαρέ να κολυμπά στο λάδι μία χαρά ειναι στο φούρνο το λαδώνουμε με ένα πινέλο καλά και γίνετε μια χάρα και υγιεινό δοκιμασμένο

Delicious recipe b connected

ρε φίλε μάγειρα σαν να βλέπω ταινία Αγγελουπουλου...8 λεπτα βιντεο για να πες τρια μυστικα....και βλεπω 2 λεπτα να χτυπας τα αυγα...

2:03 και δεν ακούγεται και γιατί μας δείχνει το μεγάφωνο σου σαν διαφήμιση λες και τον έκαναν Ινδή

nakseris ta vlog den pane 2 lepta i 3

😊

Φαινεται πολυ καλο! Αυτο με το βουτυρο δεν το ειχα υποψιν μου! Θα το δοκιμασω

Έχω παει

Γαντια;

Γιαννη η Μιχαηλια ειμαι θελω να μου διξεις το tablet ωρεο video 😋

You are the best!!♡

You are the best!!♡

Αδελφέ θέλει και φινοκιο.. συνδιασμός φινοκιο γαρίδα ούζο απογειώνει είτε είναι γαρίδα σαγανάκι η γαριδομακαρονάδα...🧑‍🍳🧑‍🍳

geia giannh

Πολύ κακός στο τρόπο διεξαγωγής του βίντεο

❤