Carduelispetrakis Carduelis
Carduelispetrakis Carduelis
  • 108
  • 520 139

Відео

Νανόμπουφοι Asio Otus
Переглядів 1123 роки тому
Aναπαραγωγή Νανόμπουφοι "Asio Otus" έξω ακριβώς από το σπίτι μου !! "Όταν η φύση συνυπάρχει με το ανθρώπινο στοιχείο... το θέαμα είναι τουλάχιστον... καθηλωτικό" !! Προσέξτε πως με κοιτούν αυτές οι μικρές φατσούλες στην προσπάθεια μου από μακριά, με όσο ζουμ είχε ο φακός μου να τους τραβήξω μερικά αναμνηστικά πλάνα !!
Τσουρέκι με 100% Φυσική Προζύμι
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Τσουρέκι με 100% Φυσική Προζύμι Η συνταγή αναλυτικά εδώ : spitikopsomi.blogspot.com/2016/04/by-alex.html?fbclid=IwAR3sXYRRkSBPo0oh1ypGS cU9YJEjBHmKhv4-MiqNV_zeYaSHUNOj6TE8U
Oven spring Sourdough Bread (timelapse)
Переглядів 803 роки тому
Oven spring Sourdough Bread (timelapse) Φουρνίσαμε και απόψε..... προζυμένιο σπιτικό ψωμάκι !!! Η επιτομή της τέλειας ψίχας !!!
Στην Εξοχή (Active track Dji mavic2pro)
Переглядів 983 роки тому
Στην Εξοχή (Active track Dji mavic2pro)
Προζυμένιο ψωμάκι (υγρασία στο 76,9%)
Переглядів 1683 роки тому
Σημερινό προζυμένιο ψωμάκι (υγρασία 76,9%) Συνταγή και εκτέλεση : spitikopsomi.blogspot.com/2021/02/769.html?fbclid=IwAR2xMa8-3IsScVZzahEvSBodQGwxp2JNaAArovOUuAVfhDAVJkMdm4qTbcg
Ολικής 7-11-2020
Переглядів 853 роки тому
Έτοιμο και το Ολικής μας πάντα με φυσική προζύμι !!! Η Αρτοποίηση στο σπίτι..... στα καλύτερα της... !!!
Λουκουμάδες by ΣΕΦ Zinonas Christofidis
Переглядів 2,6 тис.4 роки тому
Να ευχαριστήσω τον ΣΕΦ Zinonas Christofidis για την ιδιαίτερη αυτή συνταγή !!! Μου άρεσε πάρα πολύ η διαδικασία με το παγωμένο νερό και τα παγάκια στο 45λεπτο χτύπημα στο μίξερ !! Πρέπει τώρα να μάθω να κόβω τον λουκουμά και με το χέρι.... στο τηγάνισμα !!! Ουφφφφ λίγο ζόρικο είναι.... είχα μάθει σε ολοστρόγγυλους λουκουμάδες με το να τους κόβω με το κουτάλι... !! :P :P Η συνταγή : 1 kg Αλεύρι ...
Τοκετός της Γατας μας (πρώτη γέννα 6-9-2020)
Переглядів 17 тис.4 роки тому
Είναι η πρώτη φορά που είδαμε με την οικογένεια μου κάτι τέτοιο !! Η καημενούλα η γατούλα μας την οποία παρεμπιπτόντως την βρήκαμε αδεσποτούλα έξω από την πόρτα μας όταν ήταν περίπου δύο μηνών που την μαζέψαμε από τον δρόμο.... την είδα πολύ ανήσυχη σήμερα το πρωί, είδα που έσπασαν τα νερά της, και εκείνη αναζητούσε χώρο που θα γεννήσει !! Αμέσως της ετοίμασα με κουβερτούλα ένα ξύλινο κρεβατάκι...
Ψήσιμο Αρνάκι στον Παραδοσιακό Ξυλόφουρνο
Переглядів 17 тис.4 роки тому
Ψήσιμο Αρνάκι στον Παραδοσιακό Ξυλόφουρνο φτιαγμένος από Χώμα , Νερό και Άχυρο !!!
Italian pizza by Alex (homemade pizza recipe 13-6-2020)
Переглядів 1494 роки тому
homemade Italian pizza recipe : spitikopsomi.blogspot.com/2018/01/italian-pizza-by-alex.html
Sourdough bread (timelapse)
Переглядів 1014 роки тому
Sourdough bread (timelapse) spitikopsomi.blogspot.com/
Sourdough Starter "timelapse" (Φυσική Προζύμι)
Переглядів 2474 роки тому
Το φυσικό προζύμι μου, το οποίο διατηρώ από το 2015 !!! Δείτε σε timelapse , πως τριπλασιάζει τον όγκο του μέσα σε 5 ώρες και 50 λεπτά !!! Έγινε ανέπιασμα με την μέθοδο 1:1:1, δηλαδή 30γρ προζύμι - 30γρ. Νερό - 30γρ. Αλεύρι με πρωτείνη 13% !!!! Θερμοκρασία χώρου timelaps 21 βαθμούς κελσίου !!
Τάισμα κανάρας στο μικρό της
Переглядів 2994 роки тому
Η κανάρα ταΐζει το μικρό της.... και εν συνεχεία έρχεται ο κάναρος να συμβάλει και αυτός ταΐζοντας την "μάνα" και ζεσταίνοντας και οι δύο μαζί το μικρό τους καναρινάκι !!
Ρυζάλευρο για να μην κολλάει τo ζυμάρι μας
Переглядів 8104 роки тому
Φτιάχνουμε ρυζάλευρο , και με αυτό πασπαλίζουμε τα πανεράκια-φορμάκια μας για να μην κολλάνε τα ζυμαράκια επάνω τους !!
Τεστ σε χώμα για χρήση COB
Переглядів 5 тис.4 роки тому
Τεστ σε χώμα για χρήση COB
Ράφι για βιβλία (Book shelf)
Переглядів 1054 роки тому
Ράφι για βιβλία (Book shelf)
flying.... !!
Переглядів 464 роки тому
flying.... !!
Τσουρέκια με φυσική προζύμι
Переглядів 2,5 тис.4 роки тому
Τσουρέκια με φυσική προζύμι
slap and fold technique
Переглядів 1324 роки тому
slap and fold technique
Sourdough Bread (Recipe by Paul Maddock)
Переглядів 1444 роки тому
Sourdough Bread (Recipe by Paul Maddock)
Παραδοσιακός Ξυλόφουρνος με αργιλόχωμα COB OVEN
Переглядів 11 тис.4 роки тому
Παραδοσιακός Ξυλόφουρνος με αργιλόχωμα COB OVEN
brioche bread (recipes)
Переглядів 544 роки тому
brioche bread (recipes)
Προζυμένιο ψωμάκι
Переглядів 4884 роки тому
Προζυμένιο ψωμάκι
Τηγανιτές πατάτες στην παρασιά
Переглядів 1,9 тис.4 роки тому
Τηγανιτές πατάτες στην παρασιά
Ηλιακός φούρνος 170 βαθμούς θερμοκρασία
Переглядів 7 тис.5 років тому
Ηλιακός φούρνος 170 βαθμούς θερμοκρασία
Λοφούπολη Ηρακλείου
Переглядів 2625 років тому
Λοφούπολη Ηρακλείου
Λευκό ψωμάκι Ιαπωνίας (Shokupan bread)
Переглядів 3845 років тому
Λευκό ψωμάκι Ιαπωνίας (Shokupan bread)
Shokupan bread
Переглядів 4035 років тому
Shokupan bread
Tangzhong (milk & bread flour)
Переглядів 3925 років тому
Tangzhong (milk & bread flour)

КОМЕНТАРІ

  • @MariaArxontaki-l7t
    @MariaArxontaki-l7t Місяць тому

    ❤❤❤

  • @ΦωτεινηΚαμπουρη-ω6ξ
    @ΦωτεινηΚαμπουρη-ω6ξ 4 місяці тому

    γιατι βαζουμε παγακια στην ζυμη

  • @teoturbo1332
    @teoturbo1332 6 місяців тому

    Και γιατί ανέβασες αυτό το βίντεο?να δούμε την γάτα σου?

  • @argirismouroufas3854
    @argirismouroufas3854 7 місяців тому

    Ξυλοσομπα με τι τούβλα κσνουμε; Δεν θέλω να βαλω τα χημικα που κανεις δεν ξερει τι βαζουν μέσα στα λεγόμενα firebricks. Υπάρχουν και τα συμπαγη απο 100% άργιλο, αλλα πήρα ένα για δείγμα και έσπασε στους 580 βαθμους. Δεν έμεινε τίποτα.Μου πρότεινε ένας γνωστός να φτειάξω την σόμπα με συμπαγη τούβλα κόκκινα, αυτα που χτίζουνε τις εκλλησίες. Έχετε κάτι να μου προτείνετε;

  • @Ανναπαντελή-ι6δ
    @Ανναπαντελή-ι6δ 8 місяців тому

    χρόνο ψησιματος;;;;;;;;;

  • @ΚωνσταντινοςΜατανας
    @ΚωνσταντινοςΜατανας 9 місяців тому

    Επειδή θέλω να δοκιμάσω την συνταγή σας με προζυμι σπιτικο μπορώ να ανντικαταστησω την μαγιά;;;;;;;;;;;Σας ευχαριστώ.

  • @CanariesLover
    @CanariesLover 9 місяців тому

    Ωραίος φίλε μπράβο !!!!

  • @argirismouroufas3854
    @argirismouroufas3854 10 місяців тому

    Συτη την αναλογία 75 άμμος 25 άργιλο, μπορούμε να ψήσουμε σε φωτια για να κάνουμε πυρίμαχα πυρότουβλα για κατασκευή σόμπας;

  • @alexandrakastrinaki3644
    @alexandrakastrinaki3644 Рік тому

    Μπορω να βαλω και σκονη γαλα για καλυτερη κορα;

  • @alexandrakastrinaki3644
    @alexandrakastrinaki3644 Рік тому

    Ποσο βαρος εχει το ψωμι αυτο;

  • @alexandrakastrinaki3644
    @alexandrakastrinaki3644 Рік тому

    Χωρις σιμιγδαλι και με αλευρι ζεας ολικης εχετε συνταγη;

  • @kaptainek
    @kaptainek Рік тому

    Να ξέρεις ότι η παραπληροφόρηση κάνει κακό!!

  • @vera9610
    @vera9610 Рік тому

    Μπράβο! Πολύ καλό !

  • @atsilemyram
    @atsilemyram Рік тому

    Με 130 βαθμους θέλει 12 ώρες να μαγειρευτεί το φαγητό.

    • @halkos.17
      @halkos.17 Рік тому

      Νομίζω ότι με κάτι αντίστοιχο σε 110 βαθμούς Κελσίου το φαγητό χρειάστηκε περίπου το διπλάσιο από μία κανονική εστία.

  • @arispetrakis-gt8fg
    @arispetrakis-gt8fg Рік тому

    Καλησπέρα έχεις ανεβάσεις βίντεο με την κατασκευή του φούρνου? χρησιμοποιείται τούβλα από χώμα όπως αυτά για την κατασκευή του φούρνου?

  • @ΜαριαΠαπαδακη-ζ8λ

    Ποιο μοντέλο αρτοπαρασκευαστή έχετε

  • @gsmiris
    @gsmiris Рік тому

    ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑ ΤΙΠΟΤΑ.

  • @AntiIlluminati_GR
    @AntiIlluminati_GR Рік тому

    θα ήθελα κι εγώ ένα τέτοιο

  • @yaoyui1
    @yaoyui1 Рік тому

    ฉันอยากกิน คุณขายไหมคะ ฉันอยู่ที่เมือง Grevena คุณส่งขนส่ง ACS 😋😋😋

  • @achilleashondrosfishingcha4703

    Ωραίος, μερακλής

  • @pavliopavlito
    @pavliopavlito 2 роки тому

    👋👋👋👋👋

  • @aspirines
    @aspirines 2 роки тому

    Καλησπέρα σας εύχομαι να διαβάσετε αυτό το μήνυμα και να λάβω απαντηση.ψαχνω αργιλόχωμα δεν μπορώ να βρω για να αγοράσω.ειμαι κάτοικος Ισπανίας και έρχομαι ελλαδα 1 φορά τον χρόνο και ήθελα να φτιάξω έναν παραδοσιακό ξυλοφουρνο με λάσπη από αργιλόχωμα αλλά δεν μπορώ να βρω και έχω λίγο χρόνο στην διάθεση μου.αν μπορείτε να με βοηθήσετε θα σας ήμουν ευγνώμων

    • @Alexandrosheraklion
      @Alexandrosheraklion 2 роки тому

      φίλε Νεκτάριε , όλα σχεδόν τα κοκκινοχώματα περιέχουν άργιλο στην σύσταση τους ! αλλα περισσότερο άργιλο και άλλα λιγότερο. θα πρέπει να πας σε διάφορες περιοχές με το συγκεκριμένο χώμα και να κάνεις το τεστ !!

  • @spyrosgeorgiadis7805
    @spyrosgeorgiadis7805 2 роки тому

    Από που μπορώ να αγοράσω τέτοιο φουρνάκι;

  • @katerinakorvesi180
    @katerinakorvesi180 2 роки тому

    Η συνέχεια; Που είναι η κατασκευή του φούρνου;

  • @xristosanast
    @xristosanast 2 роки тому

    και η ασπρια νομιζω κανει

  • @TRELAMENOS-AEKTZHS
    @TRELAMENOS-AEKTZHS 2 роки тому

    Πολύ ωραίο αλλά νομίζω ότι θα έπρεπε να μην έχει φυλλα να είναι μόνο κλαδιά διότι το δέντρο ας πούμε θέλει πολύ καθάρισμα γιατί κανουν κακά και μετά πατάνε πάνω σε αυτά και έτσι δημιουργείται ποδάγρα στα πουλιά εγώ έχω 20 πουλιά σε μεγάλη κλούβα δική μου και τα καθαρίζω 2 φορές την εβδομάδα

  • @rhea03021
    @rhea03021 2 роки тому

    Πιστεύω πραγματικά ότι είναι καλή η συνταγή αλλά με προβληματίζει η αναλογία ανάμεσα σε αλάτι και ζάχαρη δύο κουταλιά γλυκού αλάτι και 2 κουταλιές σας ζαχαρη;;;;

    • @tasosousta6897
      @tasosousta6897 2 роки тому

      Από ρεύμα ξέρετε αν καίει πολύ;;

  • @DeadlyBMX
    @DeadlyBMX 2 роки тому

    Εγώ το πήρα εχθές και όταν το βγάζω έξω κάνει 3 φωνές και όταν το βάζω μέσα κάνει 1 φωνή.Ωραιο κελάηδημα το φλωροκαναρο σου!

  • @viovio123456789
    @viovio123456789 2 роки тому

    Η συνταγή τα σπάει. Ευχαριστώ πολύ

  • @stavroulavall1920
    @stavroulavall1920 2 роки тому

    Παρακαλώ θέλω να αγοράσω ένα τέτοιο φούρνο ,που μπορώ να βρω?

  • @dimitrioskarpatsios4313
    @dimitrioskarpatsios4313 2 роки тому

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  • @dimitrioskarpatsios4313
    @dimitrioskarpatsios4313 2 роки тому

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  • @dimitrioskarpatsios4313
    @dimitrioskarpatsios4313 2 роки тому

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  • @Neoptolemus
    @Neoptolemus 2 роки тому

    Πως κανείς το προζύμι;

    • @Alexandrosheraklion
      @Alexandrosheraklion 2 роки тому

      για να φτιάξετε το δικό σας προζύμι, δείτε εδώ αναλυτικά spitikopsomi.blogspot.com/2016/02/blog-post_58.html

  • @abuyosouf6066
    @abuyosouf6066 2 роки тому

    Very beautiful ❤👌

  • @ΒικυΧατζησταματίου

    Καμμια πληροφορία!

  • @liaantonopoulou1403
    @liaantonopoulou1403 2 роки тому

    Τα νερα ηταν πολλα ή λιγα

    • @teoturbo1332
      @teoturbo1332 6 місяців тому

      Τώρα θα μετρήσουμε τα γραμμάρια να σου πούμε

  • @vasilikibilia9588
    @vasilikibilia9588 2 роки тому

    🎀🥰🍀

  • @johnhelton457
    @johnhelton457 2 роки тому

    There are many similar projects in Woodglut's plans.

  • @sofiaboni8789
    @sofiaboni8789 3 роки тому

    Μήπως να μας έλεγες πως ρυθμίζουμε τη μηχανή για να φτιάξουμε ψωμί!! Τι μας έδειξες …? Τιποτα

    • @johnavramis5524
      @johnavramis5524 2 роки тому

      Επιλέγεις το πρόγραμμα 1, επιλέγεις 1 κιλό ψωμί και πατάς start ..

  • @unpopuIaropinion
    @unpopuIaropinion 3 роки тому

    Τελικα ποιο απο τα 3 ηταν το καλυτερο ?

  • @ΕυαγγελιαΦωτιου-η1υΕ

    Γιατι το χειμωνα στον αρτοπ, το ψωμι μια συνταγη που κανω,ηταν καλη,και το καλοκαιρι μου βγαινει βαρυ,διαφορετικο;

  • @iliaskriti3835
    @iliaskriti3835 3 роки тому

    Που εινε αυτο το μερος?

  • @stefaniapanali7630
    @stefaniapanali7630 3 роки тому

    Ο. Μπαμπάς. Γάτος. Πνίγει τα. Γατάκια!🙀🙀😿😿

    • @ORIGINAL-ou3iw
      @ORIGINAL-ou3iw 3 роки тому

      Μπωρει να συνβει...Αν ωμος προσεξεις λιγο την κατασταση μπωρεις να το αποφυγεις.Ηδηκα αν ειναι μεσα στο σπιτη.

  • @vicolinia
    @vicolinia 3 роки тому

    Ούτε χρόνους μας λέτε ούτε θερμοκρασίες

  • @DARKNESS-rn4td
    @DARKNESS-rn4td 3 роки тому

    Simera kai i dikia mou gata genise alla den xero pou ta exei

  • @katerinasp1104
    @katerinasp1104 3 роки тому

    ωραιο ψωμι

  • @akrividimalopoulou7097
    @akrividimalopoulou7097 3 роки тому

    Έκανα τούβλα πέντε! Πρέπει να τα ψήσω σε φούρνο? Η! Να στεγνώσουν από μόνα τους??

  • @akrividimalopoulou7097
    @akrividimalopoulou7097 3 роки тому

    Ευχαριστώ!!! Πολύ!!!

  • @akrividimalopoulou7097
    @akrividimalopoulou7097 3 роки тому

    Εκτός το άχυρο και το νερό!