Julie level 1-1
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Sémola con Leche Level 1-5
La sémola de trigo es un ingrediente básico de la alimentación tradicional, hecha a base de la molienda del trigo duro refinado. En realidad podríamos decir que se trata de una harina refinada muy gruesa. Actualmente este ingrediente esta cayendo en desuso debido a las nuevas modas de alimentación (por lo menos en mi país)
Los ingredientes son:
Para el caramelo
---------------------------
300 grs. de azúcar
100 ml. de agua
El jugo de medio limón
Para la sémola
------------------------
100 grs. de sémola (3/4 taza aprox.)
1 Litro de leche
150 grs. de azúcar (3/4 taza aprox.)
1 Ramita de canela
1 Cucharadita de vainilla (opcional)
RINDE PARA 6 PORCIONES.
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Відео

Cazuela de Pollo Level 1-105:16Cazuela de Pollo Level 1-10
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Te dejo una excelente receta para estos días de lluvia y frió, espero les guste. Los ingredientes son: 1 zanahoria pequeña (en el vídeo se ve muy grande y no lo es) 3 ajos pequeños (en el vídeo se ven muy grandes y no lo son) 4 papas pequeñas o medianas 4 presas de pollo 2 1/2 litros de agua hervida 1 cucharada de sal 1 trozo de pimentón 1 cucharadita de comino 1 cucharada de orégano 1/2 taza d...
Espagueti Coco Curry Level 1-97:48Espagueti Coco Curry Level 1-9
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La receta Espagueti Coco Curry es ideal para sorprender con algo diferente a tu familia o amigos. Ingredientes para 5 porciones - 1 paquete de espagueti plano 400 grs. - 15 grs. de mantequilla (1 cucharadita) - 10 grs. de curry (1 cucharada) - 3 grs. de pimienta negra (1/2 cucharadita aprox.) - 200 grs. de camaron - 500 grs. de carne de vacuno - 100 grs. de diente de dragon - 200 grs. de champi...
Profiteroles Level 1-47:18Profiteroles Level 1-4
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La receta que hoy les comparto es ideal para acompañarla con un cefe o un te por la tarde, puedes rellenarlos con lo que mas te guste... Ingredientes para la masa: 250 ml. de agua fría 100 grs. de mantequilla sin sal 150 grs. de harina s/polvos de hornear 4 huevos grandes (huevo L) 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de sal Para el relleno: Puedes rellenarlos con lo que mas te guste. Suscribete a m...
Masa de Pizza Express Level 1-87:16Masa de Pizza Express Level 1-8
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La receta de Masa de Pizza Express es ideal para esos días en que necesitas una masa y no tuviste tiempo de comprarla o de preparar una con anticipación (una masa real de pizza necesita como mínimo 2 días de reposo) Ingredientes para la masa: 180 grs. de harina sin polvos de hornear (1 1/2 tazas aprox.) 100 ml de agua tibia (1/2 taza) 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de azúcar 1...
Porotos con Riendas Level 1-75:07Porotos con Riendas Level 1-7
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En esta ocación comparto una rica receta de Porotos con Riendas, generalmente se consume en la época de frió, aunque en lo personal los disfruto en cualquier época del año. Espero te guste mi receta y la prepares, te aseguro que no te arrepentirás. Ingredientes para 4 platos: - 500 grs. de porotos (3 tazas) - 1 cebolla chica - 1 cucharadita de ají de color - 2 litros de agua - 350 grs de zapall...
Hot cakes / Tortitas Americanas Level 1-37:23Hot cakes / Tortitas Americanas Level 1-3
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Para el día de hoy traigo la receta de unos ricos hot cakes ideal para preparar al desayuno un fin de semana y compartirlos en familia, una receta que le encantara a los niños. Ingredientes para el caramelo: -250 grs. de azúcar (1 1/2 tazas) -140 ml. de agua hirviendo (3/4 taza) -1 limón chico Ingredientes para los Hot Cakes -30 grs. de azúcar flor (2 cucharadas) -30 grs. de mantequilla sin sal...
Arroz frito Level 1-64:51Arroz frito Level 1-6
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El arroz frito es una receta ideal para cuando nos a sobrado arroz de alguna comida y no sabemos con que acompañarlo o al revés tienes muchas verduras y necesitas ocuparlas. Si te gusto mi video dale like y suscribete Si preparaste mi receta y quieres compartir una foto conmigo hazlo a través de INSTRAM: instagram.com/?hl=es-la
Porotos con Mazamorra + Aceite de Ají de Color Level 1-55:52Porotos con Mazamorra + Aceite de Ají de Color Level 1-5
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Dale like y suscribete a mi canal si te gusto mi video... Hoy vuelvo nuevamente con un vídeo de recetas, preparemos unos ricos Porotos con Mazamorra, ademas de la preparación de un Aceite de Ají de color que quedara fabuloso en nuestra receta. Ingredientes para 5 porciones: - 900 grs. de porotos granadas ( equivalen a 2 kilos de porotos sin desgranar) - 1 cebolla chica - 5 choclos pasteleros - ...
Pie de Limón Level 1-210:54Pie de Limón Level 1-2
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Suscribete y activa la campanita para que te avise cada vez que suba un video... Esta receta de pie de limón es excelente para disfrutar con un te en compañía de las amigas, si eres fanática del pie te invito a que lo intentes, no te arrepentirás!!!. Ingredientes Para la masa - 60 grs de mantequilla sin sal - 60 grs de azúcar flor (Azúcar impalpable) - 125 grs de harina sin polvos de hornear - ...
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Hoy les enseñare a preparar un simple receta de lentejas con arroz y longanizas, muy ricas para compartir con la familia Ingredientes para 4 personas: -500 grs de lentejas (3 tazas) -1 cebolla chica -1 cucharadita de aji de color -1 cucharada rasa de sal -2 longanizas 100 grs de arroz Aceite
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Sorprende a tu familia con esta rica y sencilla receta de Leche Asada con Leche Condensada, para esto vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Para el caramelo: -300 grs. de azúcar (1 1/2 tazas) -100 ml de agua (1/2 taza) Para la leche asada: -7 Huevos -1 Tarro de leche condensada (397 grs.) -500 ml de leche -2 Cucharadas de esencia de vainilla Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a...
Completos Chilenos, Receta Pan Level 1-28:29Completos Chilenos, Receta Pan Level 1-2
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En esta ocación les quiero enseñar la receta del pan de completo y 3 formas de armar tu completo, en Chile existe una variedad enorme de acompañamientos para colocar en tu completo, yo solo les enseño los mas comunes, espero les guste mi receta. Ingredientes para el pan 6 unidades: -350 grs. de harina (2 1/2 tazas) -2 yemas -30 grs. de azúcar ( 2 cucharadas) -100 ml. de leche tibia -60 ml. de a...
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Hoy comparto una receta muy simple y rica, que podrás preparar aunque no seas un experto de la cocina. Ingredientes: 1 Lata de atún (120 grs.) 2 Cucharadas de pan rallado (40 grs.) 1/2 cebolla chica (65 grs.) 1 Huevo 1 Ajo chico o ajo en polvo Sal a gusto Una pizca de comino Aceite (Opcional cilantro o perejil) si no te gusta alguno, no agregues nada