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Vanessa Melo
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Você aprenderá todas as etapas, desde a preparação da massa até o acabamento final, utilizando diversas técnicas e dicas valiosas.
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Aula 01 - Receita Bolo de Maracujá + Tipos de Massa de Bolo + Recheio de Ninho.
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Aula 02 - Receita Redução de Maracujá + Calda de Maracujá + Montagem de Bolo.
Se você ainda não viu a aula 01, não deixe de assistir: 👉ua-cam.com/video/6XU90HHw9F4/v-deo.html Entre no grupo exclusivo do minicurso Sucesso em Camadas: 👉vanessameloconfeiteira.com.br/whatsapp-page Me acompanhe no Instagram para mais conteúdos: 👉 meloconfeiteira
Bolo com decoração em cachepô
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Você está pronto para transformar suas habilidades de confeitaria e impressionar a todos com um bolo incrível? Neste vídeo, vou te ensinar, passo a passo, como criar uma decoração em cachepô que vai deixar qualquer festa ainda mais especial! 🎂✨ O que você vai aprender. - Materiais necessários para a decoração - Técnicas fáceis e práticas para aplicar no seu bolo - Dicas valiosas para garantir q...
Como Usar Fita de Acetato em Bolo Naked Cake
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Oi, pessoal! Neste vídeo eu vou te ensinar uma dica super prática para deixar o seu bolo Naked Cake ainda mais bonito e profissional: como usar fita de acetato. A fita de acetato é uma aliada incrível na hora de fazer bolos. Ela ajuda a manter a forma e a estética do seu Naked Cake, evitando que as camadas de recheio escapem e garantindo que o visual fique impecável.
Live - RECEITA DA MINHA MASSA DE BOLO PRERIDA
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Neste vídeo eu te ensino a fazer minha massa de bolo preferida, bem estruturada, úmida e muito saborosa. Tudo com um método de preparo bem simples e rápido. Além da receita tem várias dicas e, respostas a perguntas que fizeram durante nossa live.
Receita - Brigadeiro de Pistache
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Uma receita que é tendência para este ano e vai fazer sucesso no seu catálogo: Brigadeiro de Pistache Estar atenta às tendências do mercado é fundamental para fidelizar mais clientes e aumentar o faturamento. Por isso, decidi ajudá-la com esta receita. Confira o modo de preparo no vídeo e anote os ingredientes 😉 - 395g de leite condensado - 400g de creme de leite - 50g de pasta de pistache - 30...
ANALISANDO MEU COMEÇO NA CONFEITARIA
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Quer ver como foi meu começo na confeitaria? rs.. Acompanhe esta análise do perfil do Instagram desde o meu início na confeitaria até os dias atuais. Vamos analisar diversos erros que cometi e que você não precisa cometer também. Além disso, há muitas dicas úteis de coisas que levei anos para aprender, e claro, muitas conquistas que a confeitaria me proporcionou. 🤎 Me acompanhe no Instagram par...
Receita - Recheio de Caramelo Salgado
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Uma receita fácil e deliciosa para você ter no seu catálogo: Recheio de Caramelo Salgado Ter um catálogo com opções que vão além do tradicional é importante para destacar-se e atrair mais clientes. Por isso, decidi ajudá-la com esta receita. Confira o modo de preparo no vídeo e anote os ingredientes 😉 * 350g de açúcar cristal * 100g de manteiga com sal * 200g de creme de leite * 100g de leite c...
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QUAL O MELHOR BRIGADEIRO? Testei 3 diferentes tipos de leite condensado para ver qual fica melhor
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Como fazer um NaKed Cake Red Velvet com recheio de leite ninho - Passo a passo
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