RURUrecipe I  如如 Recipe I  如如食譜
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素香菇麵 Shiitake Mushroom Noodle #rururecipe
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜
Shiitake Mushroom Noodle
素香菇麵
Ingredients:(材料)
1. [100g Per Person] Thin Noodles (100克 1人份 細麵)
2. [2-3] Romaine Lettuce (2-3片 生菜)
3. [8 oz] Vegetarian Stock (1人份 素高湯)
4. [Few] Tofu Celery Topping (少許 豆腐芹菜配料)
5. [Few] Tofu Celery Oil (少許 豆腐芹菜油)
6. [1 Small Piece] Corn (1小塊 玉米)
7. [1/4 Teaspoon] White Salt (1/4 茶匙 鹽)
8. [Few] Black Pepper Powder (少許 黑胡椒粉)
9. [Few] Black Sesame Oil (少許 黑芝麻油)
Shiitake Mushroom Stock:(素香菇高湯)
Ingredients: Serves 2 (材料 2人份)
1. [4-5 pcs] Dried Shiitake Mushroom (4,5片 乾香菇)
2. [1] Corn (一條 玉米)
3. [2 ] Thin Carrots (兩條 小胡蘿蔔)
4. [2 Small Pieces] White Radish (2小塊 白蘿蔔)
5. [3 Slices] Ginger (3片 生薑)
Tofu Celery Topping(豆腐芹菜配料)
Ingredients:(材料)
1. [1 box] Firm Tofu (1 盒 老豆腐)
2. [2-3] Leaf Celery (2-3根 芹菜)
3. [2 Tablespoons] Soy Sauce (2大匙 醬油)
4. [1 Tablespoon] Brown Sugar (1大匙 糖)
5. [2 Tablespoons] Oil (2大匙 油)
6. [1 teaspoon] Cinnamon (1 茶匙 肉桂粉)
如如食譜完整視頻 FULL RURURECIPE vegetarian recipe videos:
如如食譜 RURURECIPE FULL videos: @rururecipe
如如食譜網站
RURURECIPE website: rururecipe.com
如如食譜VR空間
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Переглядів: 95

Відео

豆腐芹菜 Tofu Celery #rururecipe
Переглядів 1442 години тому
Tofu Celery 豆腐芹菜 Ingredients:(材料) 1. [1 box] Firm Tofu (1 盒 老豆腐) 2. [2-3] Leaf Celery (2-3根 芹菜) 3. [2 Tablespoons] Soy Sauce (2大匙 醬油) 4. [1 Tablespoon] Brown Sugar (1大匙 糖) 5. [2 Tablespoons] Oil (2大匙 油) 6. [1 teaspoon] Cinnamon (1 茶匙 肉桂粉) 如如食譜完整視頻 FULL RURURECIPE vegetarian recipe videos: 如如食譜 RURURECIPE FULL videos: @rururecipe 如如食譜網站 RURURECIPE website: rururecipe.com 如如食譜VR空間 RURURECIPE spat...
嫩豆腐蕃茄香菜 Silky Tofu Tomato Cilantro #rururecipe
Переглядів 21119 годин тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 嫩豆腐蕃茄香菜 Silky Tofu Tomato Cilantro Ingredients:(材料) 1. [1] Big Red Tomato (1 個大紅蕃茄) 2. [1 box] Silky tofu (1 盒 嫩豆腐) 3. [1 handful 60g] Coriander (1把 香菜) 4.[1 Tablespoon] Soy Sauce (1大匙 醬油) 5.[1 Teaspoon] White Salt (1茶匙 鹽) 6. [1 Tablespoon] Brown Sugar (1大匙 糖) 7. [2 Tablespoons] Oil (2大匙 油) 8. [1 Teaspoon] Mushroom powder (1茶匙 香菇粉) 9. [Few] Sesame Oil ...
RURUrcipe Q&A Time - Vegetarian Dumplings
Переглядів 193День тому
I share the many difficulties our family encountered in making dumplings and the solutions. Please refer to the video of RURUrecipe for vegetarian dumplings.There are complete production methods and explanations, complete methods of making vegetarian dumplings. Vegetable Dumplings: ua-cam.com/video/A02EqyoRbrg/v-deo.htmlsi=n4yhaLcCPR1iR2lL
荀尖辣椒 Bamboo Shoots and Chili #rururecipe
Переглядів 14014 днів тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 荀尖辣椒Bamboo Shoots and Chili Ingredients:(材料) 1. [250g] Bamboo Shoots (250克 荀尖) 2. [2] Dry Chili (2條 乾辣椒) 3. [1 Tablespoons] Soy Sauce (1大匙 醬油) 4. [2 Tablespoons] Oil (2大匙 油) 5. [1 Tablespoon] Brown Sugar (1大匙 糖) 6. [1/2 teaspoon] White Salt (1/2 茶匙 鹽) 7. [1 Tablespoon] Black Sesame Oil (1大匙 黑芝麻油) 如如食譜完整視頻 FULL RURURECIPE vegetarian recipe videos: 如如食譜 ...
花椰菜鴻喜菇 Broccoli Brown Beech Mushroom #rururecipe
Переглядів 21721 день тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 花椰菜鴻喜菇 Broccoli Brown Beech Mushroom Ingredients:(材料) 1.[310g] Broccoli (310克 花椰菜) 2.[40g] Brown Beech Mushroom ( Hon-shimeji )(40克 鴻喜菇 ) 3.[1/2 Teaspoon] White Salt (1/2茶匙 鹽) 4.[1 Teaspoon] Mushroom Powder (1茶匙 香菇粉) 5.[Few] Black Pepper Powder (少許 黑胡椒粉) 如如食譜完整視頻 FULL RURURECIPE vegetarian recipe videos: 如如食譜 RURURECIPE FULL videos: @rururecipe 如如食譜網站 ...
豆腐湯 Tofu Soup #rururecipe
Переглядів 20328 днів тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜 #素食食譜 豆腐湯 Tofu Soup Ingredients:(材料) 1. [1 box] Tofu (一盒 豆腐) 2. [2] Roma Tomatoes ( 2個 羅馬蕃茄) 3. [4] Mushroom ( 4個 蘑菇) 4. Baby Spinach (小菠菜) 5. [1 Tablespoon] Salt (1大匙 鹽) 6. [Few] Black Sesame Oil (少許 黑芝麻油) 7. [Few] Black Pepper (少許 黑胡椒粉) 8.[1 Teaspoon] Mushroom Powder (1茶匙 香菇粉) 如如食譜完整視頻 FULL RURURECIPE vegetarian recipe videos: 如如食譜 RURURECIPE FULL videos: ...
芋頭山藥 Taro Yam #rururecipe
Переглядів 465Місяць тому
#dessert #rururecipe #如如食譜下午茶時間 #下午茶時間 芋頭山藥 Taro Yam Ingredients:(材料) 1. [Few] Yam (少許 山藥) 2. [110g] Taro (110克 芋頭 ) 3. [Few] Potato Starch (少許 太白粉 ) 4. [1/2 Cup] Brown Sugar (1/2杯 糖) 5. [2 Tablespoons] Oil (2大匙 油) 6. [Few] White Salt (少許 鹽) 如如食譜完整視頻 FULL RURURECIPE vegetarian recipe videos: 如如食譜 RURURECIPE FULL videos: RURURECIPE FULL videos: ua-cam.com/channels/Vk7j4OlhVTc_cq90KupKEg.html 如如食...
松子山藥炒飯 Pine Nut Yam Fried Rice #rururecipe
Переглядів 283Місяць тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜 #素食食譜 松子山藥炒飯 Pine Nut Yam Fried Rice Ingredients:(材料) 1. [Few] Pine nuts (少許 松子) 2. [Per person] Cooked rice ( 一人份 煮好的飯) 3. [2] Leaf celery (2根 芹菜) 4. [2] Little Finger Carrots (2根 胡蘿蔔) 5. [2] Eggs (2 蛋) 6. [2] Japanese yam( 一小塊 山藥) 7. [1 Tablespoon] Sesame Oil (1 大匙 黑芝麻油) 8. [1 Teaspoon] Mushroom powder (1茶匙 香菇粉) 9. [1 Teaspoon] Salt (1茶匙 鹽) 10. [Few] Black...
黃金蛋炒飯 Golden Fried Rice #rururecipe
Переглядів 291Місяць тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 黃金蛋炒飯 Golden Fried Rice Ingredients:(材料) 1. [Few] Pine nuts (少許 松子) 2. [8 oz] Cooked rice for one (飯 一人份) 3. [2] Leaf celery thin stalks/Chinese Celery (2 根 芹菜) 4. [2] Little Finger Carrots ( 2根 胡蘿蔔) 5. [2] Egg (2個 蛋) 6. [Few] Nagaimo / mountain yam(日本山藥) 7. [1 Tablespoon] Sesame Oil (1 大匙 黑芝麻油) 8. [1 Teaspoon] Mushroom powder (1茶匙 香菇粉) 9. [1 Teaspoon] ...
香菇豆腐 Shiitake Mushroom Tofu #rururecipe
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 香菇豆腐 Shiitake Mushroom Tofu Ingredients:(材料) 1. [2]Firm Tofu (2塊 板豆腐) 2. [4] Dried Shiitake Mushroom (4朶 乾香菇) 3. [1 tablespoon] Soy Sauce (1大匙 醬油) 4. [1/4 teaspoon] white Salt ( 1/4 茶匙鹽) 5. [1 tablespoon] Sugar ( 1湯匙 糖) 6. [Few] Black Pepper (少許 黑胡椒) 7. [1/4 teaspoon] Cinnamon (1/4 茶匙 肉桂粉)Optional 觀看其他豆腐視頻: Watch the other Tofu videos: 豆腐食譜 Tofu recipes...
百頁毛豆 Bean Curd Sheet Edamame #rururecipe
Переглядів 2302 місяці тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 百頁毛豆 Bean Curd Sheet Edamame Ingredients:(材料) 1. [ 1 pack] Bean Curd Sheet (一包 乾百頁) 2. [10g] Edamame (半包 毛豆) 3. [Few] Soy Sauce (少許 醬油) 4. [Few] Sesame Oil (少許 黑芝麻油) 5. [½ teaspoon] white Salt ( 1/2 茶匙鹽) 6. [Few] Black Pepper (少許 黑胡椒) 觀看其他豆腐視頻: Watch the other Tofu videos: 豆腐食譜 Tofu Recipes : ua-cam.com/play/PLwa32jPeSZb664sqLkYsOyCoRipBaW0pu.html 如如食譜完...
麵筋酸菜 Gluten Sauerkraut #rururecipe
Переглядів 2262 місяці тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 麵筋酸菜 Gluten Sauerkraut Ingredients:(材料) 1. [2]Gluten (2條 麵筋) 2. [4 leaves] Chinese Sauerkraut (4片 酸菜) 3. [3 slices] Small Fresh Ginger (3片 新鮮生薑) 4. [2 Tablespoons] Brown Sugar (2大匙 糖) 5. [Few] Soy Sauce (少許 醬油) 6. [Few] Sesame Oil (少許 黑芝麻油) 7. [少許] Cinnanom ( 少許 肉桂粉) 8. [Few] Black Pepper (少許 黑胡椒) 如如食譜完整視頻 FULL RURURECIPE vegetarian recipe videos: 如如食譜 ...
Luffa Acutangula (稜角絲瓜/澎湖絲瓜)
Переглядів 475Рік тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 稜角絲瓜/澎湖絲瓜 Luffa Acutangula 2-3 servings Ingredients:(材料) 1. [1] Luffa Acutangula [1條 稜角絲瓜] 2. [1 piece ] Ginger [一片 生薑] 3. [Few] Salt [少許 鹽] 如如食譜完整視頻 FULL RURURECIPE vegetarian recipe videos: 如如食譜 RURURECIPE FULL videos: @rururecipe 如如食譜網站 RURURECIPE website: rururecipe.com 如如食譜VR空間 RURURECIPE spatial VR space : www.spatial.io/s/rururecipe-6331da44262cf...
Vegetarian Kimchi ( No Fish sauce, garlic, onion), 素泡菜(沒有加魚露,大蒜,洋蔥)
Переглядів 127Рік тому
#vegetarianrecipes #rururecipe #如如食譜#素食食譜 素泡菜(沒有加魚露,大蒜,洋蔥) Vegetarian Kimchi ( No Fish sauce, garlic, onion) (2) 32oz Ingredients:(食材) 1. [3 lbs] Napa Cabbage [3磅 大白菜] 2. [330g] Korean Radish / Green Radish [330克 韓國青蘿蔔] 3. [5 3/4 Cups] Water [5 3/4 杯 水] 4. [3 Tablespoons] Salt [三大匙 鹽] Vegetarian Soup:(素食高湯) 1. [1] kombu [一片 昆布] 2. [6] Red Dates [6顆 紅棗] 3. [a small handful] Dried Radish [一小把 蘿蔔乾...
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New exhibition hall places in (Spacial) link on the website: rururecipe.com 新的展示館的連結放在如如食譜網站的首頁
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黑豆酥月餅 Black Bean Puff Pastry Mooncake #rururecipeteatime
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Millet Eight Treasures Porridge (小米八寶粥 ) #rururecipeteatime
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КОМЕНТАРІ

  • @panguilee
    @panguilee 18 годин тому

    看起來很容易做又健康。改天試著做看看,謝謝分享。👍👍👍

  • @rururecipe
    @rururecipe 11 днів тому

    @panguilee 謝謝你☺

  • @panguilee
    @panguilee 11 днів тому

    難怪水餃都會破掉,每次煮都至少有幾個破的。謝謝你的分享😀

  • @cheng5173
    @cheng5173 20 днів тому

    山药可生食,包上炒好芝麻粒即可食。油不好,用多不环保😊

  • @rururecipe
    @rururecipe Місяць тому

    @tansekhar9992- Glad you liked it.

  • @tansekhar9992
    @tansekhar9992 Місяць тому

    Thank you for sharing your recipe look nice and yummy

  • @rururecipe
    @rururecipe Місяць тому

    @karpukmariaangelica9006 - Gracias. Thank you

  • @karpukmariaangelica9006
    @karpukmariaangelica9006 Місяць тому

    Hola: Escribo desde Buenos Aires. Muy buena y simple tu receta. Bien explicada. Gracias😃

  • @sallyear7919
    @sallyear7919 3 місяці тому

    ❤❤❤🙏🙏🙏👍👍👍

  • @sallyear7919
    @sallyear7919 3 місяці тому

    🙏🙏🙏❤️❤️❤️🎉🎉🎉

  • @23E
    @23E 11 місяців тому

    ❤讚

  • @rururecipe
    @rururecipe Рік тому

    更正:在視頻中4:31分提到預熱烤箱華氏390F, 正確預熱烤箱時間應該是在麵包二次醒發至二倍大後。醒發麵包溫度都在華氏100-110度之間。

  • @rururecipe
    @rururecipe Рік тому

    新的展示館的連結放在如如食譜網站的首頁 The link to the new gallery is placed on the homepage of the RURUrecipe website rururecipe.com

  • @31753q
    @31753q Рік тому

    烤芙在哪種店買得到?

    • @rururecipe
      @rururecipe Рік тому

      在華人的超級市場可以買得到. 一般和豆腐放在同一區.

  • @andybosslife
    @andybosslife Рік тому

    謝謝科普了毛豆與黃豆的知識和鮮味的說明,很棒的分享👍

    • @ruruteatime
      @ruruteatime Рік тому

      很高興你喜歡這一次的內容, 謝謝🙂

    • @andybosslife
      @andybosslife Рік тому

      @@ruruteatime 每一次內容都很喜歡👍

    • @rururecipe
      @rururecipe Рік тому

      謝謝

  • @rururecipe
    @rururecipe Рік тому

    視頻中製作麵條使用的麵粉為中筋麵粉, 如果喜歡吃比較有嚼勁的口感. 可以使用高筋麵粉. 這個版本很容易,不怎麼需要揉麵.

  • @andybosslife
    @andybosslife Рік тому

    好詳細的食譜烹煮解說,克數超仔細👍感謝分享

    • @rururecipe
      @rururecipe Рік тому

      感謝您花寶貴的時間留言及觀看 RURUrecipe 的視頻

  • @andybosslife
    @andybosslife Рік тому

    用夾鍊袋裝真的很方便,要煮就隨時可以煮,謝謝如如分享👍

  • @andybosslife
    @andybosslife Рік тому

    老闆娘我要訂二個便當😍,哈,看起來好精緻好美味🤤

  • @priscillaboi338
    @priscillaboi338 Рік тому

    生姜是老姜对吗?不是嫩姜?

    • @rururecipe
      @rururecipe Рік тому

      是的,用老薑。 在這裡主要的作用是要中和比較偏寒性的青江菜。 所以選用老薑。 一般我們吃水餃的時候大部分在過年冬季的時候。 為了要中和比較偏寒性的素水餃, 大多使用老薑。 如果屬於熱的體質, 又在大熱天吃素水餃的話, 也可以不放老薑, 或者是使用很少量。 如果一定要放生薑的話,也可以用嫩薑來替代。 嫩薑比較適合熱體質的人。

  • @andybosslife
    @andybosslife Рік тому

    超愛菠菜~吃了變卜派😍

  • @priscillazaccheus6824
    @priscillazaccheus6824 Рік тому

    Thank you for this recipe.

  • @andybosslife
    @andybosslife Рік тому

    看影片還可以科普歷史跟茼蒿的引進史,如如真的很用心👍

  • @andybosslife
    @andybosslife Рік тому

    夏天吃涼麵真的很舒服,謝謝分享

  • @dailyfood6667
    @dailyfood6667 Рік тому

    looks good!!

  • @dailyfood6667
    @dailyfood6667 Рік тому

    nice! friend. Thank you for sharing,welcome to my channel!

  • @rururecipe
    @rururecipe 2 роки тому

    麵和好時會出現不平均的樣子。這是正常現象,蓋上蓋子醒長時間,冬天室溫攝氏5、60度醒大半天至一天,二小時過後可以試揉看看,不行在蓋上蓋子繼續醒(***用手揉的比較快,用手揉光滑在醒20分鐘,即可使用。)醒至大半天至一天後,從盆子取出,很容易揉光滑及彈性。注意❗️麵團要隨時蓋上蓋子,防止乾燥。只取出所需份量用即可。

  • @johnchen9289
    @johnchen9289 2 роки тому

    Thank you for sharing!

  • @studio_547
    @studio_547 2 роки тому

    Absolutely amazing and awesome recipe with mouthwatering taste!! keep going ❤stay connected😍😍Thanks for sharing ❤❤

  • @kityingchui4653
    @kityingchui4653 2 роки тому

    為什麼要配上?悲慘的音樂

  • @shuyinglee173
    @shuyinglee173 2 роки тому

    Wow

  • @shuyinglee173
    @shuyinglee173 2 роки тому

    Looks very easy to make and delicious 😀 I’m going to try it tomorrow .

  • @richardh8936
    @richardh8936 2 роки тому

    看起來很好吃。

  • @stevekuo7450
    @stevekuo7450 2 роки тому

    準備什麼食材請先說明

    • @rururecipe
      @rururecipe 2 роки тому

      2 servings * 1/4 quarter of a bread [Fresh French Bread] * 4 slice [Veggie Ham] * A pinch [ Organic Red Autumn Sage] * A few [ Radish sprouts] Coating * One egg * One tablespoon [ All purpose flour] * 1/2 of an cup [French breadcrumbs] No seasoning on this recipe, because Veggie hams are already cooked and flavored (from supermarket)