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투썬맘 간단레시피
Приєднався 14 лип 2019
아이간식 집밥 가끔은 술안주까지 간단레시피 소개합니다😘
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불고기 재울때 과일갈아 넣지 마세요! 이거 하나면 진짜 맛있게 만들수 있어요
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불고기 재울때 과일갈아 넣지 마세요! 이거 하나면 진짜 맛있게 만들수 있어요
총각김치 볶으면 기본 밥 두공기!아시죠?!/아이반찬 간단레시피 집밥/총각김치지짐
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총각김치 볶으면 기본 밥 두공기!아시죠?!/아이반찬 간단레시피 집밥/총각김치지짐
🔹만드는법 재료:사각어묵(4장),콩나물(크게두줌) -- 양파(반개),대파(한개),청양고추(2개) -- 참기름,통깨 양념장:다진마늘(크게1),간장(2),고춧가루(2) --- 고추장(1),액젓(1),맛술(2),올리고당(1) --- 후춧가루 취향껏 적당히 1.대파한개 다져 약불에서 볶아주다가 2.파향이 올라오면 조금더 볶으면서 파기름내주고 3.얇게 채썬 어묵 넣고 중불에서 볶다가 4.콩나물,채썬양파 넣고 숨죽을때까지 볶다가 5.양념장 넣고 골고루 잘 섞듯이 볶아주고 6.청양고추,참기름,통깨 넣고 조금더 볶아주면 완성! ▶️청양고추는 취향껏 넣지 않으셔도 되요! ▶️콩나물은 오래 볶으면 질겨지니 빠르게 볶아주세요! ▶️양념장은 입맛이 다 다르니 간보면서 -- 조금씩 넣어주세요!(전 다 사용했습니다☺️)
따라 했는데 맛있어요^^
그냥 냉동고에다가 넣어주고 흔들것도없음 깡깡 얼렸더 싶으면은 1시간정도 살짝 녹인다음 그냥 부어버리면은 끝 자 여기서 저게 왜슬러시가 되는지 모르시죠? 콜라는 당류가 엄청나게 많습니다 즉 설탕이 많기때문에 설탕으로 인해서 액체가 바로 고체가 되는겁니다 그원리예요 물은 슬러시가 안되요 아무리해도 소주도 마찬가지고요
어묵국도 잘못하면 비림
어묵국에 떡빠트리기
🔹반죽만들기 튀김가루:감자전분=1:0.5 비율로 원하는 양만큼 넣고 물 조금씩 넣어가며 너무 되직하지 않게 살짝 묽은 질감으로 반죽해요!! 여기에 다진마늘 한스푼정도 넣고 맛소금 간보면서 맞춰 넣어주면 반죽 감칠맛 업그레이드!! 🔹초간장 만들기 간장:식초:물=1:1:1 비율로 넣고 설탕은 너무 달지 않게 취향껏 넣어요 양파나 청양고추 추가해도 좋아요👍 ▶️냉털야채나 부추 먹기좋게 잘라서 반죽에 섞어 기름 넉넉히 두른 팬에 최대한 얇게 눌러가며 펴 담아 중강불에서 앞뒤로 꾹꾹 눌러가며 부치면 바삭 쫄깃한 전이 된답니다👍 ▶️야채 취향껏 해물도 취향껏 넣어주세요
이거해놓고 냉장고에 넣어두고 다음날먹어도되나여?
오이에 수분이 많이 나와 싱거워 질거예요~ 이 레세피는 그날 그날 바로 만들어 드시는게 좋아요^^
🔹만드는법 재료:밥(한공기반),참치(작은캔),오이반개 -- 조미김가루,간장(1),마요네즈(2),갈은깨(1) 절임양념:오이반개에 설탕(1티스푼),식초(1티스푼) 1.오이 잘라 설탕,식초에 5분간 절여두고 2.참치는 기름빼서 준비하고 3.밥에 참치,간장,마요네즈,갈은깨 넣고 4.절인 오이 물기 꽉짜서 다져 넣어주고 5.조미김가루 적당히 넣어 골고루 섞어주고 6.한입크기로 동굴동글하게 뭉쳐주면 완성! ▶️간장,조미김,마요네즈는 간보면서 취향껏 맞춰주세요
🔹만드는법 재료:물600ml,동전육수한알,채썬양파한줌 -- 중사이즈 새우 10~15개 사이(냉동새우) -- 1cm간격으로 자른 부추 크게 두줌 -- 계란세개,맛술(1),다진마늘(0.5),새우젓 1.물에 동전육수 양파 다진마늘 넣고 끓이다가 2.새우 넣고 끓으면 새우젓으로 간 맞추고 3.계란에 맛술 넣고 곱게 섞어주고 4.불 줄이고 계란 둘러 넣고 부추 넣고 5.계란이 몽글하게 익으면 살짝만 저어주고 6.불 올려 한소큼 더 끓여주면 완성! ▶️새우젓으로 간 맞출땐 계란 넣는걸 감안해서 살짝 짭쪼름하게 취향껏 간 맞춰주세요! ▶️불을 줄이고 계란을 둘러 넣어줘야 몽글몽글하게 계란이 익어요! ▶️계란은 바로 젓지 않기!!(국물 탁해짐) ▶️마지막에 취향껏 후추 추가해도👍 ▶️어른이들은 청양고추 살짝 넣어줘도👍
🔹만드는법(밥숟가락계량) 양념장:다진마늘(1),다진대파(크게한줌) --- 간장(4),맛술(1),물(2),참기름(1) --- 설탕(1),후추톡톡,통깨 적당히 재료:두부한모,들기름,오일 1.두부는 적당한 크기로 잘라 물기 닦고 2.오일 살짝 두른팬에 두부 구워주다 3.들기름 취향껏 한두바퀴 두르고 좀 더 구워준후 4.분량의 양념을 부어 약불에서 졸여주면 완성 ▶️양념 설탕양은 취향껏 가감해주세요 ▶️양념에 고춧가루 살짝 추가해주셔도 좋아요
얼린토마토 남은건 어떻게 처리 하나요?
전 한개씩 다 갈아 먹었는데 조금씩 갈아 드실거면 적당히 잘라서 소분해 냉동실에 얼려주세요😊
방울토마토로 얼리세연
그릭요거트 어디꺼 인가요?
그릭데이 제품 입니다😊
계량스푼 사용하는거 너무 좋다 ㅋㅋㅋ
🔹만드는법 (저의 모든 요리는 밥 숟가락 계랑입니다.) 재료:새송이버섯4개(큰건3개),쪽파,통깨 -- 다진마늘((0.5),간장(2),탈피들깨가루(2) 1.오일두른팬에 다진마늘 약불로 살짝 볶다가 2.새송이버섯 넣고 중강불에서 숨죽을때까지 볶고 3.간장넣고 볶아주다가 들깨가루 넣어주고 4.다진쪽파,통깨 넣어 살짝 더 볶아주면 완성! ▶️간장으로만 간하는거라 취향껏 가감! ▶️쪽파나 통깨는 없으면 패스하셔도 되요!
? 우리 댕댕이 사료먹는 소리가 나네 ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 좀 맛있게 먹었죠😂😂😂
무우두께와 어묵두께의 차이 음식을 하는 사람들은 알아요.
아삭한 무의 식감에 푹퍼진 어묵을 좋아하는 아이들도 있답니다~각자 취향대로 만드는거죵☺️☺️☺️
🔹만드는법 재료:오이한개,청양고추,홍고추 한개씩 -- 물 150ml, 시판냉면육수한봉지,통깨 양념:다진마늘(1),소금(0.5),설탕(0.5),식초(1) 1.오이는 채썰고 고추는 다져서 준비 2.볼에 담아 분량의 양념을 넣고 3.잘 섞어 간이 베이게 5분정도 둔후 4.물과 시판육수 부어 잘 섞어주고 5.통깨 적당히 뿌려주면 완성! ▶️다진마늘은 통마늘 바로 다져 사용해주면 --더 깔끔한 맛을 낼수가 있어요 ▶️ 고추는 씨 살짝 털어내고 담아주세요 ▶️시판 냉면육수는 얼렸다 사용하시면 --더 시원한 냉국으로 드실수 있지요☺️
한입 묵참김밥 이군요 맛있게 만들어주시면 사먹겠습니다^^
🔹만드는법 김치양념:알룰로스(설탕,올리고당),들기름 참치양념:청양고추(선택),마요네즈,후추 밥양념:맛소금,참기름,통깨 1.각각의 재료들 취향껏 간보며 양념해 준비 2.김밥김 3등분으로 자르고 3.밥 얇게 깔고 4.깻잎위에 참치 김치 올려 5.돌돌 말아주면 완성! ▶️김 3등분 않하고 한장으로 마셔도 되요😘 ▶️김치는 묵은지나 익은 김치 사용해주세요~ ▶️김치 양념하기전 물기 꽉 짜주기!
🔹만드는법 양념장:간장(3),알룰로스(0.5),고춧가루(1) --- 다진마늘(0.5),참기름(1),통깨적당히 ▶️알룰로스 대신 설탕이나 올리고당 가능 ▶️다진 쪽파 넣어주면 더 맛나요(선택사항) ▶️양념장은 넉넉한 양이니 조금씩 넣어가며 비비세요 1.전자렌지 사용 가능한 용기에 밥 담고 2.표고버섯과 콩나물 올려준후 3.뚜껑닫고 전자렌지 5분 돌려 4.양념장과 비벼주면 완성! ▶️뚜껑이 없다면 랩씌워 구멍 뚫고 돌려주세요 ▶️표고버섯은 1~2개 취향껏 ▶️콩나물은 밥양에따라 취향껏 한줌~두줌 ▶️매콤한거 좋아하시면 청양고추 추가해도👍 ▶️계란후라이 없어도 되지만 있으면 더 맛나죠👍
다진소고기로 이 레시피로 했더니 아들녀석이 밥 두공기나 클리어했습니다..^^너무 맛있는 레시피 공유 감사합니다
아이가 잘 먹었다니 제가 다 감사하네요🥹🥹
🔹만드는법 재료:소고기다짐육 300g,메추리알450g,마늘쫑200g -- 표고버섯4~5개,통마늘한줌,대파한대 양념:물700ml,간장200ml -- 맛술(3),설탕(3) 1.다짐육은 키친타올로 핏물제거해준비 2.냄비에 물과 양념을 먼저 섞어주고 3.소고기 넣고 센불에 끓여주다가 4.거품과 불순물은 겉어내고 5.메추리알과 표고,통마늘 대파 넣고 6.중약불에서 졸이면서 끓여주다가 7.대파는 건져내고 8.마늘쫑 넣고 마져 졸여주면 완성! ▶️설탕은 취향껏 가감해주세요 전 많이 달게 하지 않아요^^ ▶️표고버섯은 아이들 먹기 좋게 다졌는데 씹는 식감을 더 원하시면 다지지 않아도 좋아요 ▶️마늘쫑 대신 꽈리고추 넣어주셔도👍 ▶️어른용이면 청양고추2~3개 추가해도👍
🔹만드는법 재료:진미채200g,마요네즈 크게 2스푼 양념:간장(3),맛술(2),올리고당(2), -- 다진마늘(0.5),통깨살짝 1.진미채는 물에 두세번 행궈 물기 빼주고 2.먹기좋게 잘라 마요네즈 두스푼 넣어 무쳐두고 3.팬에 양념 넣고 약불에서 끓여주다 4.끓어오르면 진미채 넣고 조리듯 볶아준다. 5.통깨 살짝 뿌려 마무리하면 완성 ▶️양념은 간보시고 단짠맛 취향껏 가감하세요
오 혹시 종이안깔아도 되나요
치즈가 녹으면서 그릇에 붙어요~ 종이호일 깔고 하셔야 해요^^
에어프라이 180도 기준 4~5분정도! 기기마다 사양이 다르니 참고해서 조절하세요~
맵찔 외국인 남편한테 해주니 좋아하네요 !! 감사합니다.
몇도 몇분 구웠는지도 알려주셔야죠
에프마다 사양이 달라 딱 정해드리진 못하고 180도 기준 대략 5분안팍으로 겉면 바삭해지고 치즈 녹을때까지 시간 조절하면서 구워주세요~^^
🔹만드는법 1.탄산음료를 10-15초 정도 흔들어 2.냉동실에 2:30~3시간 정도 둔후 3.뚜껑을 열어 탄산을 조금 빼준후 4.뚜껑 닫아 병에 충격을 살짝 주면 5.슬러시 완성! ▶️냉동실 온도가 집집마다 다르니 시간조절하기 ▶️즈이집은 -19도 설정이라 2시간이면 충분했어요 ▶️뚜껑열때 탄산 터질수 있으니 주의! ▶️콜라가 완전히 얼면 안되요! 액체상태 그대로~
우와 매번 가츠동하면 큰 돈가쓰만 생각했는데 왜 이런 미니 돈가쓰를 생각해보지 못 한 걸까요? 다음번에 꼭 미니 돈가쓰로 가츠동 만들어 봐야겠어요!
아이들 술 안주에 아빠들 영양간식으로 그만이겠네요~
맛잇겟어용!!
🔹만드는법(밥숟가락계량) 재료:순두부한봉,마늘,쪽파(대파),청,홍고추 한개씩 양념:고춧가루(1),간장(2),참치액(1),맛술(1) -- 알룰로스(1),참기름(1),통깨(1) 1.마늘,쪽파,청양고추,홍고추 다져서 2.분량의 양념과 섞어 양념장 만들고 3.내열 그릇에 순두부 담아 4.먹기 좋게 자른후 양념장 부어 5.전자렌지 3분 돌려주면 완성!
예쁘네요 도시락쌀때 해줘야겠어요 꼬지라 손안대고먹을수있어 좋은것같아요
잘보고 갑니다~
손이 많이가 김밥 마는게 편하겠어요
🔹만드는법 재료:두부한모,양파반개,대파반개,청양고추한개 -- 물 대략 500ml,동전육수한알,새우젓반스푼 양념:고춧가루(2),국간장(1),액젓(1),다진마늘(1) 1.양파와 두부넣고 물부어 동전육수 넣고 끓여요 2.양념을 넣어주고 한소큼 끓으면 대파 넣고 3.새우젓으로 간 해주고 4.청양고추 넣어 좀 더 끓여주면 완성!! ▶️물양은 두부가 푹말고 어느정도만 잠기게~ ▶️새우젓이 꼭 들어가야 맛있어요 ▶️새우젓은 국물말고 새우만 건져 사용해요
저시간이면 김밥 30줄은 말았겠어요ㅜ
오 맛있겠다
🔹만드는법 재료:익은김장김치 1/4쪽,참치캔 큰거하나 -- 두부,대파 한개,창양고추 2~3개 양념:물500ml,동전육수2알,설탕(크게1) -- 참치액(1),들기름(5),고춧가루(2) 1.김치와 양념을 넣고 한소큼 끓이다가 2.뚜겅닫고 중불이나 중약불에서 3.대략 20분정도 끓여주고 4.두부와 고추 대파를 넣고 5.뚜껑닫고 중약불에서 20~30분간 6.김치가 푹 익고 국물 자작해 질때까지 끓여요 ▶️청양고추는 취향껏 빼거나 더 넣어주세요 ▶️김치가 푹 익어야 맛있어요 ▶️너무 묵은지는 비추! 적당히 맛있게 익은 김치 추천!
오이무침 어떻게하면 맛있을까 생각중이었는데 꼭 해먹어볼께요 👍
감사합니다~맛있게 만들어 드세요🫶🏻
냉동보관용기는 어떤거쓰시나요?
땡스소윤 소분용기 사용했어요☺️☺️
감사합니다😊 꼭도전해보려구요!!
혹시 2호인건가요???
@@지니-e5r네~2호 입니다😊
에고 참..눈물겹다..
김밥틀은 어디서구입하셨나요
쿠팡에 삼각김밥틀 검색하면 나와요☺️☺️
🔹만드는법 재료:소고기다짐육 300g,대파 반개 양념:다진마늘(1),맛술(1),간장(4) -- 설탕(2),참기름(1),후추 1.고기는 핏물을 잘 닦아주고 2.분량의 양념에 30분이상 재워두고 3.오일 살짝 두른팬에 중강불에서 볶아준다 4.수분기 없이 고슬고슬 볶다가 5.통깨 뿌려 마무리! ▶️핏물은 꼭 닦아주세요(잡내) ▶️저는 소보로 이용할때 그냥 반찬으로 주기보단 다른 요리에 활용을 하기에 추가간이 들어갈수 있어 조금 싱겁게 만드는 편이예요~ 설탕과 간장은 기호에 맞게 가감해 주세요☺️
감사합니다! 만드니까 맛있네요~
@@서보경-z6q 입맛에 맞으셨다니 다행이네요☺️☺️
오 기발하다
만들기 성공했습니다 😊😊 간단😊😊
🔹만드는법 재료:새송이버섯4개,쪽파2개 양념:들깨가루(2),간장(1.5),들기름(2) 1.새송이는 듬성듬성 잘라 전자렌지 5분! 2.한김 식혀 먹기좋게 결대로 잘라주고 3.쪽파 다져 넣고 양념 넣어 무쳐주면 완성! ▶️탈피된 들깨 쓰셔야 좀더 고소하고 부드러워요 ▶️싱겁다 느껴지시면 간장 살짝 추가~
저것 저도 가끔해먹는데 입맛없을때 짱 맛나요~^^
카레넣으면 카레맛이 나나요? 아님 다른 맛이 나나요? 🤔
카레향만 은은하게 나면서 감칠맛이 올라요~맛이 강한게 싫으시면 카레가루를 조금만 넣어주셔도 되요~^^
간단해서 좋네요~❤