![Moya Halal Kuhnya](/img/default-banner.jpg)
- 70
- 610 405
Moya Halal Kuhnya
Приєднався 15 вер 2014
Welcome ❤ Here you will find simple and delicious recipes that everyone can cook and be inspired by new ideas. I am happy to share with you my experience and knowledge in the culinary arts.
All videos are made with care for you: with a detailed step-by-step recipe and an aesthetic atmosphere that I try to create in each video. Turn on subtitles in your native language so that you can see the process description while watching, regardless of the language barrier.
I am a confectioner and the author of this channel, I live in Istanbul, I run a food blog and do food photography. I am glad to share my creativity with you 😊 I invite you to subscribe to my channel so as not to miss new recipes.
⠀
Thanks for your support and enjoy watching! ❤
All videos are made with care for you: with a detailed step-by-step recipe and an aesthetic atmosphere that I try to create in each video. Turn on subtitles in your native language so that you can see the process description while watching, regardless of the language barrier.
I am a confectioner and the author of this channel, I live in Istanbul, I run a food blog and do food photography. I am glad to share my creativity with you 😊 I invite you to subscribe to my channel so as not to miss new recipes.
⠀
Thanks for your support and enjoy watching! ❤
TRIFFLE with STRAWBERRY 🍓 Strawberry DESSERT in a glass ☆ No baking
Десерт в стакане (трайфлы) с клубникой, заварным кремом и печеньем - десерт "Магнолия". Очень вкусный летний десерт с ягодами, без выпечки и желатина. Этот вариант популярен в Турции. А может вы были в Турции и пробовали его?
Ингредиенты на 7-8 порций:
- 1 литр молока;
- 3ст.л муки;
- 2ст.л кукурузного крахмала;
- 1 стакан сахара (150гр);
- 1 яичный желток;
- 200гр сливок (33-35%);
- ваниль по желанию;
- 250-300гр печенья;
- клубника.
1. Приготовим заварной крем. В кастрюлю налейте молоко, добавьте муку, кукурузный крахмал, сахар (ваниль) и желток. Перемешайте все и поставьте на огонь. Постоянно помешивайте массу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и проварите около 3-5 минут, постоянно мешая массу. Уберите с огня и переложите в другую посуду. Накройте пищевой пленкой, остудите, а затем охладите.
2. В холодный заварной крем добавьте сливки и взбейте все около 5-6 минут. Можно отдельно взбить сливки, а затем смешать с заварным кремом и взбить до однородности.
3. У клубники срежьте хвостик, и разделите пополам. Печенье измельчите в блендере до крошки.
4. В стакан насыпьте 2ст.л печенья, по краям выложите клубнику и залейте кремом. Сверху насыпьте 2ст.л печенья, выровняйте и украсьте клубникой с фисташками. Охладите десерт в течении 4-5 часов. Все готово!
00:00 - Готовим заварной крем
00:55 - Подготавливаем клубнику и печенье
01:40 - Как собрать клубничный десерт в стакане
_____________________________________
Добро пожаловать на мой канал! Здесь вы найдете простые рецепты, которые сможет приготовить каждый, и вдохновитесь новыми идеями.
Подписывайтесь: / @moyahalalkuhnya
#десерт #рецепты #трайфл
Ингредиенты на 7-8 порций:
- 1 литр молока;
- 3ст.л муки;
- 2ст.л кукурузного крахмала;
- 1 стакан сахара (150гр);
- 1 яичный желток;
- 200гр сливок (33-35%);
- ваниль по желанию;
- 250-300гр печенья;
- клубника.
1. Приготовим заварной крем. В кастрюлю налейте молоко, добавьте муку, кукурузный крахмал, сахар (ваниль) и желток. Перемешайте все и поставьте на огонь. Постоянно помешивайте массу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и проварите около 3-5 минут, постоянно мешая массу. Уберите с огня и переложите в другую посуду. Накройте пищевой пленкой, остудите, а затем охладите.
2. В холодный заварной крем добавьте сливки и взбейте все около 5-6 минут. Можно отдельно взбить сливки, а затем смешать с заварным кремом и взбить до однородности.
3. У клубники срежьте хвостик, и разделите пополам. Печенье измельчите в блендере до крошки.
4. В стакан насыпьте 2ст.л печенья, по краям выложите клубнику и залейте кремом. Сверху насыпьте 2ст.л печенья, выровняйте и украсьте клубникой с фисташками. Охладите десерт в течении 4-5 часов. Все готово!
00:00 - Готовим заварной крем
00:55 - Подготавливаем клубнику и печенье
01:40 - Как собрать клубничный десерт в стакане
_____________________________________
Добро пожаловать на мой канал! Здесь вы найдете простые рецепты, которые сможет приготовить каждый, и вдохновитесь новыми идеями.
Подписывайтесь: / @moyahalalkuhnya
#десерт #рецепты #трайфл
Переглядів: 243
Відео
WAFFLES with cottage cheese - the best recipe!
Переглядів 334Місяць тому
Творожные венские вафли в электровафельнице - простой и полезный завтрак. Венские (бельгийские) вафли в вафельнице. В этом видео вы научитесь готовить сладкие, вкусные и творожные вафли на молоке в вафельнице. Вкус этих вафель вам точно понравится- они получаются очень вкусными, их можно есть со сметаной, медом, джемом, свежими ягодами. Приятного просмотра! :) Ингредиенты (на 3-4 персоны):⠀ - 1...
Insanely Delicious CHEESE CAKES You've Never Tried!
Переглядів 553Місяць тому
Как приготовить творожные сырники - вкусные, нежные, пышные и воздушные? Вот рецепт супер нежных сырников из творога, которые вы сможете приготовить без особого труда и не тратя много времени! Секрет этих сырников в том, что вместо муки или манки в тесто добавляется кукурузный крахмал. Благодаря этому сырники получаются воздушными и не плотными. Муку используем только для формовки. Творог долже...
Perfect pancakes with milk ☆ Time-tested recipe! ☆ Delicious, thin and delicate!
Переглядів 631Місяць тому
Как приготовить тонкие, ажурные блинчики с дырочками на молоке. Это самый простой и быстрый рецепт блинов, который проверен временем! Блины получаются очень нежные и вкусные. Я готовила блины на чугунной сковороде от турецкой марки LAVA - ничего не прилипло, все получилось идеально! Включите перевод на свой язык - субтитры. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. Так в...
Cheesecake LOTUS BISCOFF ❤️ A popular dessert with an unforgettable taste!
Переглядів 499Місяць тому
КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК со вкусом популярного печенья "LOTUS BISCOFF". Очень простой рецепт чизкейка, который сможет приготовить каждый! Этот десерт очень популярен у нас в Турции, обязательно попробуйте его приготовить, это очень вкусно! Карамельный вкус дает печенье Lotus. Ингредиенты на диаметр 18-20см ОСНОВА: - 175гр печенья "lotus biscoff";⠀⠀⠀ - 35гр растопленного сливочного масла; НАЧИНКА:⠀⠀⠀...
RED VELVET TRIFFLE with strawberry filling ☆ Dessert in cups ♥️ The most successful recipe!
Переглядів 2,9 тис.3 місяці тому
Трайфлы в стаканчиках - популярные порционные десерты из бисквита и крема - "cake to go". Как приготовить вкуснейший красный бархат в стакане с клубничным конфитюром. В этот раз я приготовила красный бархат на молоке и без соды. Получилось очень вкусно, бисквит был воздушнее, более легкий вариант классического красного бархата на кефире. С клубничным слоем получилось ну очень вкусно! Десерт был...
Chocolate DESSERT in cups with CHERRY “Black Forest” ☆ TRIFLE
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
Трайфлы в стаканчиках - популярные порционные десерты из бисквита и крема. Вкуснейший десерт трайфл "Черный лес" - это шоколадный бисквит, вишневый конфитюр и крем на сливках и сливочном творожном сыре (маскарпоне). Получается очень вкусно и не сложно! Крем маскарпоне можно заменить на любой сливочный творожный сыр типа филадельфии, крем-чиз, сметану (25%). Включите перевод на свой язык - субти...
QUICK BREAKFAST is ready in minutes! Just 4 ingredients ☆ Tortilla pizza recipe
Переглядів 5754 місяці тому
Приготовьте себе вкусный завтрак за считанные минуты из тортильи (лаваша) и сыра моцарелла. Это рецепт вкусного и быстрого завтрака или перекуса, когда у вас нет времени готовить. Можно вместо зеленого лука использовать листья базилика. Сыр тоже можно использовать любой на ваш вкус, главное, чтобы он плавился. Мне очень понравилось, дайте знать в комментариях "Как вам?". Ингредиенты - тортилья ...
How to make lemon MADELEINES ☆ Easy recipe
Переглядів 6494 місяці тому
How to make lemon MADELEINES ☆ Easy recipe
CRISPY EGGPLANT salad in sweet chili sauce recipe ♡ Tasty like in a restaurant!
Переглядів 3274 місяці тому
CRISPY EGGPLANT salad in sweet chili sauce recipe ♡ Tasty like in a restaurant!
Crispy SAMSA with meat and pumpkin ☆ Juicy and tasty ♥️ How to cook puff pastry recipe
Переглядів 5975 місяців тому
Crispy SAMSA with meat and pumpkin ☆ Juicy and tasty ♥️ How to cook puff pastry recipe
Perfect APPLE PIE ☆ CHARLOTTE for tea ☆ The most successful recipe!
Переглядів 2565 місяців тому
Perfect APPLE PIE ☆ CHARLOTTE for tea ☆ The most successful recipe!
PISTACHIO ROLL with raspberries ♥️ Crispy crust and delicate filling ☆ Easy recipe!
Переглядів 3035 місяців тому
PISTACHIO ROLL with raspberries ♥️ Crispy crust and delicate filling ☆ Easy recipe!
RED VELVET cake ☆ Truly VELVET! ♥️ The most successful recipe!
Переглядів 1,9 тис.6 місяців тому
RED VELVET cake ☆ Truly VELVET! ♥️ The most successful recipe!
TIRAMISU dessert in 20 minutes ☆ No eggs, No mascarpone, No baking!
Переглядів 5567 місяців тому
TIRAMISU dessert in 20 minutes ☆ No eggs, No mascarpone, No baking!
Delicious and light dessert in cups with berry filling!
Переглядів 24 тис.8 місяців тому
Delicious and light dessert in cups with berry filling!
I found the EASIEST WAY to make PERFECT CROISSANTS!
Переглядів 1,1 тис.9 місяців тому
I found the EASIEST WAY to make PERFECT CROISSANTS!
Legendary German PLUM PIE recipe ☆ Very tasty!
Переглядів 1,6 тис.10 місяців тому
Legendary German PLUM PIE recipe ☆ Very tasty!
MOCHI recipe ☆ Popular Japanese dessert ☆ Mochi with Cherry
Переглядів 3,9 тис.10 місяців тому
MOCHI recipe ☆ Popular Japanese dessert ☆ Mochi with Cherry
New Incredible Dessert! ☆ CHEESE CAKE WITH CHERRY
Переглядів 1 тис.10 місяців тому
New Incredible Dessert! ☆ CHEESE CAKE WITH CHERRY
Incredibly delicious dessert! ☆ Cake in a glass!
Переглядів 84 тис.10 місяців тому
Incredibly delicious dessert! ☆ Cake in a glass!
CURD CHEESE CAKE that melts in your mouth! Easy recipe and very tasty!
Переглядів 1,4 тис.11 місяців тому
CURD CHEESE CAKE that melts in your mouth! Easy recipe and very tasty!
BLUEBERRY MUFFINS recipe ☆ The most delicious cupcakes with berries! ♥️
Переглядів 756Рік тому
BLUEBERRY MUFFINS recipe ☆ The most delicious cupcakes with berries! ♥️
VIENNA WAFFLES in a waffle iron ☆ Crispy outside, soft inside ♥️ Classic waffle recipe
Переглядів 164 тис.Рік тому
VIENNA WAFFLES in a waffle iron ☆ Crispy outside, soft inside ♥️ Classic waffle recipe
CHEESECAKE SNICKERS with salted caramel recipe ☆ Snickers cheesecake
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
CHEESECAKE SNICKERS with salted caramel recipe ☆ Snickers cheesecake
RED VELVET trifle ☆ Dessert in cups ♥️ The best recipe!
Переглядів 122 тис.Рік тому
RED VELVET trifle ☆ Dessert in cups ♥️ The best recipe!
CHOCOLATE CHIP COOKIES recipe chewy and soft
Переглядів 581Рік тому
CHOCOLATE CHIP COOKIES recipe chewy and soft
Chocolate chips MUFFINS recipe | SUPER CHOCOLATE TASTE!
Переглядів 419Рік тому
Chocolate chips MUFFINS recipe | SUPER CHOCOLATE TASTE!
Приготовила получилось вкусно 🤤 советую этот рецепт 👍🏻
Спасибо за рецепт❤На этой неделе как раз сделаю! Вопрос : фундук крошкой в карамеле будет лишним или стоит добавить? (У меня есть, поэтому вот думаю, да так чтоб неиспортитт)
@@miraslava4490 Пожалуйста 🌼 смотрите по своему вкусу, если вам нравится фундук, почему нет :) десерт будет уже не как в оригинале. Если оставить как базу бисквит и крем, то в трайфлах можно экспериментировать с начинками и их наполнением 😀 тут уже на ваш вкус и фантазию
Здравствуйте! Сколько надо взять продуктов, чтобы было на 12 порций ?
Здравствуйте, 1 порция + 1/3порции. А лучше полторы порции сделать, с запасом
Получились очень вкусные вафли. Спасибо😊
А сколько у вас стоит один трайфл ? Спасибо
Здравствуйте, я не продаю трайфлы, поэтому не могу ответить 🌸
Здравствуйте. Арахис можно брать уже готовый в пачках?
Здравствуйте, да можно
@@moyahalalkuhnya благодарю вас🙌🏻
Обычно я не люблю сырники, но ваши посмотрела на них и захотелось ,, именно ,, Ваших сырников, такие аппетитные👍👍👍👍😂🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬Кыргызстан
Спасибо ❤️
Доброго вечора, підкажіть будь ласка, якого діаметру виходить цей тортик?)
Добрий вечір. Форма 18-20см підійде для цього рецепту 🌸
Всем приветики🎀 Мне 12 и я решила сделать эти вафли для меня и мамы.. ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОНИ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ! СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ! ❤️🩹
Привет 🌸 Спасибо, что поделилась своей историей! Молодец, в 12 лет готовишь 👍🏻
ua-cam.com/video/SyTs75xFZxk/v-deo.htmlsi=lLgINAWg6UxKGL9T
сколько получается трайфлов? очень красиво❤
Спасибо, 12 штук
быстро и вкусно!!
Благодарю!
Спасибо❤!
Здравствуйте, а мед обязателен?
Здравствуйте, по рецепту да. Но думаю если его убрать и заменить на сахар ничего сильно не изменится
Можно ли в бисквит меньше сахара? На сколько допустимо уменьшить его количество? Я сделала по рецепту, но для меня приторно, что есть не смогла, только дети едят такую сладючесть
Можно уменьшить, ориентируйтесь на свой вкус, где-то 200-220гр положите, и соли меньше. Также у меня на странице есть рецепт красного бархата (с клубничным конфи) с молоком и без соды, там так же можно убрать немного сахара 🌸
Я не дождалась вашего ответа и сделала в бисквит 150 грамм сахара и в крем 100 грамм, плюсом добавила клубничный джем, получилось прекрасно, бисквит пышный, не сухой, готовила на 180° 17 минут, но и в 15 минут уже зубочистка была сухой, у меня духовка с конвектором.
Классно, я рада что все получилось 🌸 Странно, что ответ не дошёл, видимо ютуб не показал в уведомлении, я ответила с рекомендацией по сахару к вашему первому сообщению 🌸
Добрый вечер! Благодарю Вас за очень вкусный и очень простой рецепт. Получились прекрасные венские вафли❤ Поделюсь вашим видео в соцсетях😊
Добрый вечер! Спасибо вам за отзыв и за то, что поделились ❤️😃 Мне очень приятно 🌸
Щойно зробили, дійсно крутий рецепт! Дякую
Дякую вам 🌸
Мы их приготовили😍не успела даже фото сделать для фотоотчёта😅всё смели со стола!!
Эх, жалко на фото не посмотрю, уверена что было вкусно 🌸
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, сколько вафель получается в этих пропорциях ?
Примерно 10шт. Все зависит от размера вафельницы.
Такая красота и не одного комментария.Очень красиво!
Спасибо большое 🌸
@@moyahalalkuhnya Вам спасибо! Сейчас испекла бисквит, получился замечательно! Жду когда остынет,а цвет мне уже нравится, нисколько не потускнел, как бывает по некоторым результатам ! Благодарю!
хороший рецепт, вкусный, не приторно сладкий. нежное тесто, спасибо большое
Спасибо 🥰 ❤️
😍😍🔥
Я делаю так же , только потом заливаю в сковороду сметану с сахаром и тушу на медленном огне минут 10.
Как интересно 🌸 Я слышала о таком рецепте, но никогда не пробовала, к сожалению
Ещё вопросик 😁 А если вишня только с косточками есть 🥺 Слышала что от косточек может горчить. Поэтому не желательно с косточками ? Или что бы не попадались просто
Надо обязательно почистить перед варкой. Есть будет очень неудобно 🥲
Обязательно добавлять уксус?
Да, нужно добавить, в готовом тесте не будет чувствоваться. Если вы не хотите добавлять уксус, по каким то причинам, то тогда не добавляйте и соду. Замените их на 1ч.л разрыхлителя.
Спасибо❤
Какой у вас интересный стаканчик для формирования моти
Спасибо 🌸 это соусник, купила в магазине madame coco
У меня шакалад прилип к форме ,и немагу вынуть печения😢
У вас силиконовая форма или металлическая? Подержите ещё в холодильнике, если силиконовая форма, шоколад после застывания выйдет без каких либо проблем. Если металлическая, то можете поддеть печенье с краю ножиком. И печенье должно выйти.
@@moyahalalkuhnyaметаллическая форма,даже ножик не помогает 😂
Они такие вкусные😍😍😍 самый чёткий рецепт❤
Спасибо большое за отзыв 🥰❤️
ua-cam.com/video/cVth2_AZmCc/v-deo.html Рецепт - Recipe
Идеальные😍😍🔥
Спасибо 🌸🥰
Почему описание это пустыня по английски
Не поняла вопроса
ua-cam.com/video/mF7I3J-PaN4/v-deo.html - Рецепт \ Recipe
Только что приготовила, такие вкусные и пышненькие получились 🥰 Благодарю за рецепт!❤
Спасибо за отзыв 🌸🥰
Здравствуйте. Сколько штук у вас вышло?
Спасибо огромное! Это самый лучший рецепт❤
Благодарю 🌸🌸🌸
Странно. Вафли не поднялись, получились лепешки😅
Согласна, очень странно. Проверьте разрыхлитель, добавили ли вы его и хороший ли он? За пышность отвечает именно разрыхлитель. Сегодня утром я готовила эти вафли, все положила по рецепту и вышло прекрасно 🙌🏻 Однажды я забыла положить разрыхлитель и вафли получились не пышные, не поднялись, прям лепешки в форме вафель 😅
Amazing cheesecake 😍😋
Thank you 🌸
Ужасный рецепт
А можно использовать какао называется Хрутка ,оно как Нэсквик ?
Здравствуйте, я не знаю такого какао, можете попробовать, но лучше используйте тот какао, который предназначен для выпечки 😉
А можно использовать какао называется Хрутка оно как Нэсквик ?
Наверное уже поздно😅 Но не советую делать с таким какао, лучше взять обычное, которое варить нужно. Я беру золотой ярлык, хватает на очень долго и получается вкусно всегда)
ua-cam.com/video/I3K5FnQlcio/v-deo.html - Рецепт - Recipe
🔥🔥🔥
😍😍❤️
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, сколько может храниться в холодильнике данный десерт?
Здравствуйте 🌸 не больше 3 дней
добрый день. подскажите пожалуйста,какое количество мадленчиков получается из этого теста?
Добрый день, у меня получилось 24 штуки
Очень нежный, вкусный и воздушный получился😍❤️ даже сам вид чего стоит
Спасибо 😍 даааа
Самый простой из рецептов красного бархата. Спасибо! Бисквит получился точно такой как в видео. Делала из него трайфлы. Попробую и в круглой форме выпекать. Рецепт бисквита вполне рабочий
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Здравствуйте. Можно конфи приготовить заранее? Допустим вечером, а сборку утром/днем следующего дня? И тот же вопрос по поводу бисквита.
Здравствуйте, да конечно, но храните в холодильнике
@@moyahalalkuhnya благодарю.
Здравствуйте.Мне Очень понравились Ваши печеньки "Мадлен"! Я купила силиконовую форму для выпечки этого печенья.Подскажите,каким маслом нужно смазать форму?И ещё,перед тем,как заливать шоколад,форму нужно чем-то протирать?Спасибо.
Спасибо 🌷 Можно протирать растительным; можно сливочным и чуть присыпать мукой, а излишки стряхнуть (французская рубашка); можно вообще ничем не протирать, к силикону не должно прилипать. Для шоколада форму ничем не протирайте 😊 она должна быть просто чистой и сухой. У меня есть рецепт лимонных мадлен с белым шоколадом, там силиконовую форму я ничем не смазывала перед выпечкой, вы можете посмотреть как выглядит готовое печенье 🙌 ua-cam.com/video/HSG5UL2EoGk/v-deo.html И ещё важно отметить - силиконы разные, поэтому посмотрите после выпечки, что получится у вас и какой вариант вам больше подходит 🌷
Можно ли использовать гелиевый краситель?
Здравствуйте, да можно