#govedina #govedjemeso #mlevenomeso #zapecenikrompir #kackavalj
NEODOLJIVA MLEVENA GOVEDINA SA KROMPIROM - RUCAK KOJI OSVAJA
00:00 Intro
00:09 Pripremanje namirnica
00:45 Pripremanje mesa
01:55 Fun Facts
02:23 Priprema za rernu
02:56 Gotovo jelo
Danas cemo pripremati jedno izvrsno jelo. Malo mesa, malo krompira, po neki zacin i izvrsno jelo je na stolu.
Krecemo sa pripremanjem namirnica. Za pocetak cemo oprati, oljustiti i naseckati krompir. Nekih 4-5 srednjih krompira naseckajte.
Sada cemo nauljiti pleh i stavljamo naseckani krompir. Pospite malo soli, pa bacite preko toga mlevenog bibera i na kraju mlevene aleve paprike. Promesajte krompir kako bi na svakom krompiru bilo podjednako zacina, zagrejte rernu na 190 stepeni i stavite da se pece krompir nekih 20 minuta.
Dok se krompir pece pripremamo meso. Stavite 450 grama mlevene govedine u zagrejani tiganj i razbijte ga kutljacom kako bi se sve jednako isprzilo.
Sada cemo sitno naseckati jednu glavicu crnog luka, i nakon nekih desetak minuta dinstanja mesa, dodajemo ga u tiganj da se i on dinsta zajedno sa mesom. Pravo je vreme da vas zamolim da zapratite kanal i da ovom receptu date jedan lajk, ako vam se dopada. To je prava nagrada za ulozeni trud da se ovaj recept snimi. Hvala na podrsci!
Dodajemo malo soli i mlevenog bibera preko luka i mesa. Nakon toga dodajemo i pola kasicice mlevenog susenog origana. Ovo ce jelu jos vise pojacati ukus i dace mu smek italijanske kuhinje. Nakon origana dodajemo jos malo mlevene aleve paprike. Dinstamo sve jos neko vreme dok se sve u tiganju lepo ne sjedini, otprilike nekih 5-6 minuta na srednjoj vatri.
Nakon tog vremena dodajemo 2.5 dcl kuvanog paradajza. Kuvajte sve zajedno jos nekih 3-4 minuta na srednjoj vatri.
Evo nekoliko razloga zasto bi malo cesce trebali da konzumiramo govedje meso, u odnosu na svinjsko. Govedje meso ima manji sadrzaj masti, visi sadrzaj proteina, bogato je gvozdjem, vitaminima i mineralima. Takodje, svinjsko se cesce koristi u mesnim preradjevinama gde verovatno ima i raznih dodataka i aditiva, a govedje cesce kupujemo u izvornom stanju, nepreradjeno.
Pripremili smo sve, sada je vreme da to lepo sjedinimo u jedno lepo i ukusno jelo. Stavite pleh sa pecenim krompirom na sto, i preko njega sipajte meso koje smo upravo dinstali. Rasporedite ga lepo preko cele povrsine pleha, odnosno prekrijte sve krompire koji su u plehu.
Sada cemo narendati nekih 200 grama kackavalja. Mozete kupiti vec narendati parmezan a mozete i sami to uraditi. Razbacajte kackavalj preko cele povrsine i stavite ga u rernu na 180 stepeni na nekih 10 minuta, nema potrebe vise. Toliko da se kackavalj od gore zapece i rastopi po celoj povrsini.
Pripremite neku salatu uz ovo jelo i uzivajte. Nadam se da ce vam se dopasti i da cete ostaviti vase utiske u komentaru ispod videa. A zamolicu vas da pogledate jos neki od recepata na kanalu koje sam pripremio za vas, ima za svakoga po nesto, i slano a i slatko. Pozdrav do narednog recepta!
NAMIRNICE:
4-5 krompira
malo ulja
so
biber
slatka paprika
450 gr mlevene govedine
1 glavica crnog luka
origano
250 gr kuvanog paradajza
200 gr kackavalja
🔔 Ako Vam se dopada sadrzaj zapratite kanal ua-cam.com/users/dobrirecepti
📢 Pogledajte listu objavljenih recepata ovde shorturl.at/jpDY1
📢 Web sajt adresa sa receptima ▶▶▶ www.dobrirecepti.net
Socijalne mreze:
👍 Facebook samodobrirecepti
📸 Instagram najboljivideorecepti