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Nenad at home - Ein persönliches Kochbuch
Nenad Mlinarevic gehört zu den bekanntesten und wandelbarsten Köchen der Schweiz. Doch wer ist Nenad, und was kocht er privat für sich im Alltag oder wenn er Gäste hat?
Das zeigt er uns in seinem ersten Kochbuch, einem sehr persönlichen Werk. Die Rezepte sind bei ihm zu Hause entstanden: mit Anspruch an den Geschmack, aber mit Zubereitungen, die sich am heimischen Herd einfach umsetzen lassen. Die Kapitel passen gut zur Lebenswirklichkeit des Kochs: Er präsentiert Rezepte fürs Frühstück und für den Sport sowie Snacks für unterwegs. Zudem die wichtigsten Basics, ausgewählte Süssspeisen sowie vegetarische und glutenfreie Gerichte. Dazu verrät Nenad, wie Reste originell verwertet werden können, welche Regeln es in der Küche um jeden Preis zu beachten gilt, und woher er seine Freude am Kochen nimmt.
ISBN: 978-3-03902-265-6
1. Auflage, 2024
Einband: Gebunden
Umfang: 216 Seiten
Gewicht: 1033 g
Format: 19.5 cm x 25.5 cm
at-verlag.ch/buch/978-3-03902-265-6/nenad-mlinarevic-nenad-at-home.html
Переглядів: 36

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КОМЕНТАРІ

  • @katrinthode2867
    @katrinthode2867 6 днів тому

    Bless you 🙏

  • @quwertzy0409
    @quwertzy0409 8 днів тому

    Wooooow, so ein toller Mensch, vielen lieben Dank. Ich war heute ganz schlecht drauf und hab den Bericht angehört und schon ging es mir wieder gut ❤

  • @jacksparrow8808
    @jacksparrow8808 17 днів тому

    ich hatte nie Idole…aber ich überleg gerade….Respekt für Ihre Schwingungen!❤

  • @olafheide-5539
    @olafheide-5539 18 днів тому

    Sie sind ein bereichernder Lichtblick in diesen verrückten Zeiten, Herr Stohrl ❤

  • @susannesalzmann7700
    @susannesalzmann7700 19 днів тому

    Herzlichen Dank v.a. für allem Mut mit der Frage zum älter werden: es zeigt einmal mehr, dass das ICH das ist, was es ist: ewig jung-unsterblich, zumindest in dieser geistigen Regsamkeit. Das macht Hoffnung bis 90+ die Rente nicht zu brauchen. Herzlichen Dank dafür!❤

  • @susannesalzmann7700
    @susannesalzmann7700 19 днів тому

    Alles sehr schön und mit Begeisterung für das Schlichte... Doch sagen Sie: ist das Gesicht in der Wand hinter Ihnen ... Zufall???

  • @NoraLoos
    @NoraLoos 19 днів тому

    Lieber Wolf Dieter Storl, habe schon etliche Ihrer Bücher gelesen und Ihre Vorträge besucht und natürlich schaue ich auch immer wieder gerne Ihre Videos an... Sie sind wie Balsam für die Seele. Großen Dank dafür! Ihr biografisches Buch "Mein amerikanischer Kulturschock" ist geradezu ein Muss, wenn man Sie und Ihren Werdegang ausführlicher kennen lernen möchte. Bin Jahrgang ' 49 und mit einem ganz ähnlichen Bezug zur Natur und Werten aufgewachsen, wie Sie. Außerdem habe auch ich schon immer gerne geschrieben. So wurden die Durchschnittsnoten meiner Zeugnisse immer durch meine Deutsch - Aufsätze, Bildhaftes Gestalten und Handarbeit aufgewertet. Der Rest war ein lästiges Übel. Oft träumte ich mich durch die großen Fenster des Klassenzimmers in die Natur hinaus und schrieb später Gedichte darüber. Schriftstellerin wurde ich im klassischen Sinne nicht, da aber mein Leben auch sehr bewegt war, habe ich meine Autobiografie "Der Anfang vom Glück" geschrieben, selbst verlegt und veröffentlicht. Wünsche Ihnen weiterhin gute Gesundheit und noch viele Jahre, um den Menschen die Natur und vieles mehr dazu, nachzubringen. Anmerk..: Wohne auch im Allgäu um vermutlich ganz in Ihrer Nähe.

  • @bsrudolph8924
    @bsrudolph8924 20 днів тому

    Oh wie schön Ihnen zuzuhören, ich fange an zu träumen, kann mich so schön in meine Kindheit hineinversetzen

  • @lebendigsein1967
    @lebendigsein1967 22 дні тому

    80? Never! ❤....schaut so jung aus

  • @takecare_online4449
    @takecare_online4449 28 днів тому

    Lieber Herr Storl, das war so eine wunderbare Erzählung. Danke für diesen berührenden, herzerwärmenden, kurzweiligen, interessanten Einblick in Ihr Leben. Ihre Bücher lese ich rauf und runter, Ihre Vorträge höre ich rauf und runter, Sie sind eine Inspiration und ein ganz wundervoller Mensch. Danke für all Ihr Sein! ❤

  • @ChristophPollak
    @ChristophPollak Місяць тому

    Solch eine Weisheit, die hier aus Ihnen spricht: Es gut einfach gut diese wahre Perspektive zu hören. Schön, dass sie sich mit ihren Erkenntnissen und Erfahrungen für Menschen geöffnet haben und weiter offen bleiben. Mensch sein ist wunderbar und sie zeigen das mit jeder Faser ihres Herzens.

  • @ursulafrydrich5857
    @ursulafrydrich5857 Місяць тому

    Ein Naturtalent wie du ist die große Ausnahme.

  • @lydiahkleinlaut8847
    @lydiahkleinlaut8847 Місяць тому

    Vielen Dank, so sympathisch der Gute💫

  • @RitaPhilipp
    @RitaPhilipp Місяць тому

    Danke! So berührend und inspirierend. ❤❤❤ Danke

  • @juliamc7107
    @juliamc7107 Місяць тому

    Vielen vielen Dank für einen sehr inspirierenden Einblick in Ihr Leben! 🙏🏼😇

  • @margittakrell2278
    @margittakrell2278 Місяць тому

    Geh wohin dein Herz dich trägt- er hats getan.

  • @astrosophie_atkl
    @astrosophie_atkl Місяць тому

    ❤leben - rein -raus-rein-raus… so ist und bleibt und auch ist mal das ein und andere Leben hier ❤ich habe damals so Spanisch gelernt , nur ich schrieb kein Buch , nein , ich hatte mich verliebt und er sprach/ spricht kein Wort in irgendeiner anderen Sprache und ich konnte nur „spanisch und Kofferklauen“ kein Google oder so… Wörterbuch und konjunktionen auf dem Schoß, egal wo… der Spanier sagte dann irgendwann, ich würde besser die spanische Grammatik in Schriftform beherrschen , als er 😂… Learning by doing … muchisimo rapido 😅wie lustig und das mit den Steinen haben wir tatsächlich in Spanien in der Finka in Inka , im Wintaaaa gemacht und es ist gar nicht so sehr lange her ! Wieso geht das nur wenige Minuten hier , ich könnt ja noch viel viel mehr Geschichten hören wollen !!!! …“und jetzt mach ich einfach weiter..“ herrlich, um 5 h morgens laut gelacht“ und der Nachbar ist jetzt auch schon wach! Ich dachte , was kommt jetzt ? Jetzt bin ich 80 und … ich spring vom Dach 😂 hätte auch kommen können und ich hätte nicht geglaubt und ( nicht genauso laut…aber auch ) gelacht , weil wem sonst hätt ich das unberechenbare Wort .. zugetraut ! Ich mach jetzt auch mal weiter und beende meinen Romankommentar🥴😝ps.:😂 ich hab mich reingehockt mitten drauf lang die Beine auch ! In den Ameisenhaufen! Es ist und bleibt unvergessen ✅

  • @karateman1294
    @karateman1294 Місяць тому

    Ich sollte noch mehr Bücher lesen, unglaublich!

  • @M.Colbers
    @M.Colbers Місяць тому

    Row, row, row your boat, Gently down the stream. Merrily, merrily, merily, merrily, Live is but a dream. Anneliese V. (aus Holland). Danke fuer ihrem video's. Es ist wie einem Fest fuer meine Seele. 🌻⚘️🌷🪻 ♥️🍀💝🧚‍♀️ See: You Tube (name song) lyrics.

  • @ingridminichmair5122
    @ingridminichmair5122 Місяць тому

    Ich genieße jeden Bet Beitragdanke❤

  • @klauskoschinski3471
    @klauskoschinski3471 Місяць тому

    Ich liebe dich Mutter aller Wurzeln❤❤dank

  • @jenniferklose7638
    @jenniferklose7638 Місяць тому

    SO ein unglaublich tolles Video über einen so interessanten Menschen!!! Sie hat eine herrliche Ausstrahlung ....wirkt so jugendlich lebensfroh. Danke dafür und für die vielen hilfreichen Tips. Werde mir das Buch kaufen ..und die Brennnessel noch mehr anwenden , als bisher schon. Danke danke. Alles Gute an alle Beteiligten

  • @rocitameikekoppmann
    @rocitameikekoppmann 2 місяці тому

    Sind bspw die Beutel bei Regen fest? Als Kräuterpädagogin bin ich oft unterwegs sammeln und werde von einem Regenschauer überrascht. Ganz tolle Be-RUF-ung mit viel Liebe zur Brennnessel. Schnüre mache ich auch und werde mir nun eine Handspindel zulegen, da ich auch häkle. Danke dir ❤

  • @dorokadenbach2822
    @dorokadenbach2822 2 місяці тому

    ❤❤🙏 von Herzen

  • @aweider
    @aweider 2 місяці тому

    Nichts gegen Naturerlebnisse, welche ich auch gerne habe (allerdings mehr in den Alpen und Dolomiten) und wenn wer dort mit Tarp etc übernachtet, und mit allergrößter Vorsicht Feuer macht, warum nicht. Ich hasse nur die Dödel welche (dort unten zwar noch nicht inflationär) welche shelter bauen als wollten sie sich dort niederlassen und beim Kaffe brühen mit ihrem Feuer viele Hundert Ha Schutzwald abfackeln, und dann noch so dämlich sind am Tel nur was von Tessin zu faseln, so das der Anruf erst in Tessin Mecklenburg (!) Eintraf eh die sich verpissten! So geschehen am 30.01.22 am Monte Gambarogno am Lago Maggiore... Genauso hasse ich das inflationäre Bushcraft-Survival Gedöns, wo angeregt durch die yt Kanäle, sich Hinz und Kunz durchs Unterholz schlägt um Wanderer und Reh zu schrecken und den Wald zu schädigen! Als ob in D , wo die nächste Waldschänke oft nur wenige Km entfernt ist, Survival in dem Sinne überhaupt noch möglich ist...

  • @AntonReiser-ns4xi
    @AntonReiser-ns4xi 2 місяці тому

    Es gibt auch das berühmte spanische Barock-Vers-Drama von Pedro CALDERON DE LA BARCA (1600 Madrid - 1681 Madrid) ... "Das Leben ein Traum" (La vida es sueño ... 1626) ... bearbeitet von Franz GRILLPARZER (1791 Wien - 1872 Wien) ... "Der Traum ein Leben" (als Buch 1840 erschienen)... Uraufführung Burgthekater in Wien am 4. Oktober 1834 ... also vor genau 190 Jahren ... sehr lustig ... Grillparzer dreht den Titel praktisch um ... der Traum ist bei ihm primär ...

  • @AntonReiser-ns4xi
    @AntonReiser-ns4xi 2 місяці тому

    Was für ein Leben ... großartig ...

  • @kristoff3692
    @kristoff3692 3 місяці тому

    Herzlichen Dank für diesen wertvollen Beitrag. Aber Mehlbeere ? Das ist doch ein eigener Baum, jedenfalls bei uns (Schweiz). ?? Danke für eine kompetente Antwort.

  • @georgschwede7984
    @georgschwede7984 3 місяці тому

    Sehr -wiasenswert! - ein " Weiser Mann!"

  • @RazawHama-r8t
    @RazawHama-r8t 3 місяці тому

    لێرە هەموو سەوزە میوەکان کاری زۆرباشی لەسەر کراوە بەلامەوە سەیرە کە کە گۆیژە تەنیا بۆ جوانکاری بەکاردێت ئەو درەختە لەگەڵ جوانیەکەیدا بەرەکەی زۆرخۆشە لای ئێمە رەنگی زەرد وپرتەڤاڵیشی هەیە هەندێکیان بەقەد کەستانەیەک یان هەیە گەورەتر و ئاودارترە بۆ مناڵ زۆر چێژی لێ ئەبینێت ئەگەر بۆ جوانیش بێت ئەگەر ئەوسێ ڕەنگە تێکەڵ بکرێت و شتێکی زۆر جوانی لێ دروست دەبێت

  • @seijahanninen
    @seijahanninen 3 місяці тому

    So interessant zu hören, wie Sie ein Schriftsteller geworden sind und sogar ein so wunderbarer Schriftsteller! ❤🙏🍀

  • @evamaria_4390
    @evamaria_4390 3 місяці тому

    Danke Herr Storl ❤ ihr reiches Wissen mit uns zu teilen.

  • @sylviaanna4117
    @sylviaanna4117 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @DieLiobell
    @DieLiobell 3 місяці тому

    Von ❤en (!) danke an und für den wunderbaren Wolf-Dieter Storl ❣

  • @HENFRA
    @HENFRA 4 місяці тому

    Ich sehe das etwas anders. Ich bin da eher auf Seiten des Buddhismus. Die andere Seite und das ist eher die überwiegende Empfindung meiner Gedanken, dass wir lediglich wandelnde Fleischklumpen sind. Ich lass mich einfach mal überraschen, was danach passiert. Aber ich denke eher das einfach das Licht ausgeht wie im Tiefschlaf ohne träumen

  • @dragoj.6217
    @dragoj.6217 4 місяці тому

    Schaut Mal. Zur Zeit nicht einmal 3000 Daumen hoch. Bei anderen Beiträgen teils Millionen für nichts. Ich wusste nichts von Wolf-Dieter Storl. Ich lebe in meiner Welt, bin naturverbunden und mir fehlt nicht viel. Aber dieses Wissen das er hat und weitergibt ist schon was ganz tolles. Ich hoffe, ich kann noch viel von solchen Menschen lernen und jungen Leuten weitergeben.

  • @takecare_online4449
    @takecare_online4449 4 місяці тому

    Lieber Herr Storl! Genau wie Sie es gerade schilderten, habe ich mir in ihren Büchern schon öfter gedacht, dass das ein interessanter Mann sein muss, über den ich gerne mehr wüsste. Ich habe das Buch über Arthur Hermes gerade bestellt und bin sehr gespannt. Danke, dass Sie von ihm erzählen.

  • @9172Nee
    @9172Nee 4 місяці тому

    Wow so genial😊

  • @wolfgang4368x
    @wolfgang4368x 4 місяці тому

    Ich habe ne Finanzinsuffizienz.❤ Welches Kraut hilft?😂😂

  • @stefaniepieper8693
    @stefaniepieper8693 4 місяці тому

    🙏💚💚💚

  • @judithspicker1262
    @judithspicker1262 5 місяців тому

    Liebe Tanja Grandits, vor einiger Zeit hat mir eine liebe Nachbarin ihre Bibliothek gezeigt und wie von Zauberhand fiel mein Blick auf Ihre Kochbücher: "Tanja Vegetarisch" und "Tanjas Kochbuch". Sie meinte, dass ich mir die Bücher ruhig ausleihen könne und das tat ich dann auch. Bei nächster Gelegeneheit begann ich, darin zu schmökern und da ich wirklich gerne koche, setzte sich beim Lesen sofort mein Kopfkino in Gang. Das ist jetzt einige Wochen her und seitdem lese ich, sobald ich etwas Zeit finde, in Ihren Büchern. Sie sind so schön geschrieben und wundervoll aufgemacht. Jeder Satz und jedes Bild inspiriert mich. Ich habe nun an die zehn Rezepte ausprobiert (ich verfüge über ein reich gefülltes Gewürzregal und einen tollen Gemüsegarten) und jedes davon war ein Volltreffer: Präzise Rezeptur, verführerische Bilder zum Nachmachen, toller Geschmack - und - einfach umzusetzen, wenn man grundsätzlich gerne kocht. Ich kann diese Bücher nur empfehlen. Danke, dass sie diese Rezepte mit uns teilen. Ganz bestimmt komme ich zu Ihnen einmal ins "Stucki", voraussichtlich schon diesen Herbst. Herzliche Grüße aus Kärnten, Judith Spicker, Gasthaus Hotel Höhenwirt, Keutschach am See

  • @3NDLiNG_
    @3NDLiNG_ 5 місяців тому

    Kann man die zuhause halten? Z.b. auf der terasse? In einem moorkübel eventuell?

  • @corneliaklaraghadami8455
    @corneliaklaraghadami8455 5 місяців тому

    Er ist zu süss😊❤

  • @ingeruck7576
    @ingeruck7576 5 місяців тому

    Sehr zu empfehlen, wie alle Bücher von Ihnen ❤❤

  • @marionantonitsch3760
    @marionantonitsch3760 6 місяців тому

    Grüss Gott Ihre Vorträge in Ehre habe nur keine Zeit wie innere Ruhe mir die Fülle Ihrer Angebote anzuhören, in meiner Region geht mir der direkte Kontakt an sprachlichen Überlieferungen sehr ab, noch lange Lebensweg Schreitbarkeit mit Ihren Informationen für Zuhörer wie beste Gesundheit🌱🗽🇱🇻🇪🇺

  • @weinweltschiefer3261
    @weinweltschiefer3261 6 місяців тому

    Es müsste mehr solche Menschen geben,die in den Schulen vortragen ❤

  • @mulberrywood4529
    @mulberrywood4529 7 місяців тому

    Oh, spannend. Lohnt sich gewiss, dass Buch zu lesen!

  • @angelikaragaller7840
    @angelikaragaller7840 7 місяців тому

    Meine Mutter hätte mit 92 Jahren eine Herzoperation gebraucht. Der Arzt wollte sie bei der Routine Untersuchung nicht x mehr nach Hause lassen, sondern sofort ins Krankenhaus fahren lassen. Sie sagte NEIN, in meinem Alter nicht mehr, danach muss ich vielleicht ins Altenheim. Der Arzt sagte, dann haben Sie noch 2 Monate zu leben. Sie war noch nüchtern und meinte:,, komm Angelika, wir gehen nach Hause und trinken erst einmal Kaffee"! Ich besorgte ihr den 100% Weißdornsaft, den sie täglich 3x trank. Als sie mit 98¾ Jahren in ihrem Bettchen den letzten Atemzug machte, klopfte ihr Herz immer noch einige Schläge weiter.

    • @MS_249
      @MS_249 4 місяці тому

      Wenn Arzte eine Sache NICHT Wissen, dann ist es wie lange jemand noch lebt wenn sie eine Maßnahme oder OP NICHT machen! Woher sollen sie das auch wissen? Das ist komplette Selbstüberschätzung ihres eigenen Wissens. Bei meiner Oma sagte der Art bei einem Notfall als sie über 80 Jahre alt war auch, wenn sie diese und jene Intensivmassnahme nicht macht, dann stirbt sie in dieser Nacht, die Kinder haben sich dagegen entschieden weil meine Oma das so im Vorfeld klargestellt hatte - und lebt 6 Jahre später immernoch.

    • @evamaria_4390
      @evamaria_4390 3 місяці тому

      Schön ❤ und auch meine Einstellung

  • @aylincevik6042
    @aylincevik6042 7 місяців тому

    Ich danke ihnen für ihre tollen erzählungen. Ich bin begeistert und kann mir zu den Erlebnissen immer wieder ein bild machen. Sie sind einfach wunderbar. Dankeschön ❤ Liebe Grüße

  • @AnnaZischke
    @AnnaZischke 7 місяців тому

    Wunderbar❤