드디어, Angie's Cuisine의 막이 열렸습니다!🎉
제가 카타르 항공을 그만두고 한국에 돌아오면서부터 기획한 컨텐츠였는데, 시작하기까지 정말 오랜 시간이 걸렸습니다. (3년 반...)
전 세계를 다니며 먹어 봤던, 제가 정말 좋아했던, 지금도 그리운 그 싶은 음식들을 하나 둘 씩 꺼내 보면서, 얽힌 이야기들도 해 드리려고 합니다.
첫 번째 메뉴는, 앤지스 퀴진을 잘 시작해 보겠다!는 의미의 웰컴 드링스, Lime and Mint입니다.
Angie's Cuisine, 시작합니다 ❤️
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중동에서 즐겨 마시는 라임 앤 민트입니다.
다른 민트보다 향이 강한 '페퍼민트'를 사용하는데요.
미네랄과 비타민을 함유하고 있고 건강에도 이로운 음료랍니다.
카타르 항공의 프리미엄 클래스에서 제공하는 '라임 앤 민트'!
여러분도 즐겨 보세요.
✻ 01. 【 LIME & MINT 】 ✻
➣ 재료 (2잔, 450ml 기준)
라임 즙 150ml (라임 4개)
페퍼민트 12g
설탕 30~45ml*
소금 1ml*
물 300ml
얼음(적당량)
*기호에 따라 가감
➣ 만드는 방법
1. 페퍼민트와 라임 즙을 믹서기에 넣고 간다.
2. 설탕과 소금, 그리고 물을 기호에 맞게 넣고 섞는다.
3. 채에 민트 잎을 거른다.
4. 얼음, 민트 잎 등과 함께 마신다.