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뉴부남 - 酒夫
Приєднався 12 лют 2023
주로 술을 연구하는 주부(酒夫)입니다.
운동, 요리, 식물, 재테크, 공예 등 자유시간 알차게 뽕빼기
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[쓰까의민족] 초간단 위스키 무탄산 칵테일 12종 (마지막영상)
안녕하세요 뉴부남입니다
이전 영상이 탄산버전이었다면 이번에는 무탄산버전입니다
탄산의 청량함과 쨍한 시원함은 적지만
이것도 나름 맛깔나게 즐길 수 있는 방법중 하나라 비교해봤어요
평소 궁금하셨던 분들께 도움되시길 바래요
[ 갑작스럽지만 인사드립니다 ]
참 해보고 싶은 것도 많았는데 너무 아쉽게도 개인사가 생겨
이번 영상을 마지막 인사드려야 할 것 같습니다.
언제 다시 돌아올 수 있을지는 모르겠으나 환경과 그릇이 갖춰지면
그때 성장한 모습으로 좋은 정보 드리겠습니다ㅎ
좋아해주셨던 많은분들께 진심으로 감사말씀드립니다.
* 영상은 8/14편집본입니다.
#위스키 #음료 #칵테일
이전 영상이 탄산버전이었다면 이번에는 무탄산버전입니다
탄산의 청량함과 쨍한 시원함은 적지만
이것도 나름 맛깔나게 즐길 수 있는 방법중 하나라 비교해봤어요
평소 궁금하셨던 분들께 도움되시길 바래요
[ 갑작스럽지만 인사드립니다 ]
참 해보고 싶은 것도 많았는데 너무 아쉽게도 개인사가 생겨
이번 영상을 마지막 인사드려야 할 것 같습니다.
언제 다시 돌아올 수 있을지는 모르겠으나 환경과 그릇이 갖춰지면
그때 성장한 모습으로 좋은 정보 드리겠습니다ㅎ
좋아해주셨던 많은분들께 진심으로 감사말씀드립니다.
* 영상은 8/14편집본입니다.
#위스키 #음료 #칵테일
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Відео
![[술연구] 소주, 위스키, 럼에 커피를 한달간 숙성하면? 실온&온장고 한달숙성 결과물](http://i.ytimg.com/vi/jJdootz6UBU/mqdefault.jpg)
![[술연구] 소주, 위스키, 럼에 커피를 한달간 숙성하면? 실온&온장고 한달숙성 결과물](/img/tr.png)
[술연구] 소주, 위스키, 럼에 커피를 한달간 숙성하면? 실온&온장고 한달숙성 결과물
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 6월말 촬영, 7월초에 커피숙성영상을 올렸었는데요 성공한것들로 2차 숙성한게 벌써 한달이 넘었더라구요 소주, 발베니, 디플로마티코 이렇게 세가지가 괜찮았었는데 소주는 일품진로와 담금소주, 발베니는 그대로, 디플로마티코는 만투아노와 익스클루시바 두가지로 총 다섯가지 실온과 온장고로 나눠서 숙성했네요 과연 어떻게 되었을지 영상으로 확인해보시지요 커피숙성하시는분들이 은근 많으시던데 도움되시길 바랍니다^^ 아이디어나 좋은 정보 공유해주시면 영상으로 만들어볼게요! 감사합니다 :-) nmmko2023@gmail.com #술 #커피 #숙성
![[술연구] 입에 맞지 않은 위스키에 맛을 첨가하면 살릴 수 있을까? (다섯가지 맛첨가 비교)](http://i.ytimg.com/vi/kmU6z5HGfrM/mqdefault.jpg)
[술연구] 입에 맞지 않은 위스키에 맛을 첨가하면 살릴 수 있을까? (다섯가지 맛첨가 비교)
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안녕하세요 뉴부남입니다 음식은 더 맛있게 즐기기위해 이것도 넣어보고 저것도 넣어보는데 술도 그렇게하면 안된다는 법도 없잖아?라는 생각에서 다양하게 쓰까고 있죠 맛이라는게 굉장히 상대적인거라 누구에겐 맛있고 누구에겐 맛없는게 어떻게보면 당연하다고 생각합니다. (맛집이라고 모두에게 맛집은 아니듯) 또한 맛과 향이라는건 더 강한향이나 상호작용으로 좋게 작용하기도 합니다 다양한 향신료가 음식의 잡내와 안좋은향을 잡고 맛을 살리듯 말이죠 입에 맞지 않아 손이 잘 가지 않는 술을 살리기 위한 방법 취향에 맞게끔 맛있게 만들어 즐기면 여러모로 좋지 않을까요? 물론 좋은술을 더 좋게 만드는 방법은 굉장히 신중해야할 부분이고 입에 맞지않는 술은 대부분 엔트리급이기에 실험용으로도 괜찮지않나 싶네요 * 영상을 참고하실분들...
![[술안주] 한잔이 더 즐거워지는 간편한 술안주! 훈제굴 & 위스키 페어링](http://i.ytimg.com/vi/LecivvjyvDI/mqdefault.jpg)
[술안주] 한잔이 더 즐거워지는 간편한 술안주! 훈제굴 & 위스키 페어링
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안녕하세요 뉴부남입니다 술이랑 정말 잘 어울리는 안주 가운데 '굴'이 있죠? 굴은 전통주, 와인, 위스키 등 다양한 술과 잘 어울리는데요 저는 굴하면 바로 떠오르는게 위스키, 그중에서도 피트 위스키에요 보통 굴은 겨울에 즐기고 여름에는 피하게 되지만 여름에도 맘 편히 먹을 수 있는 술안주, '훈제굴'을 친구가 보내줘서 리뷰해봤구요 단순한 술안주 리뷰하기에는 심심한터라 페어링 테스트도 해봤네요 (위스키 페어링이지만 깍두기로 꼬냑도) 고맙다 친구야 * 광고아님, 관계자아님 아이디어나 좋은 정보 공유해주시면 영상으로 만들어볼게요! 감사합니다 :-) nmmko2023@gmail.com #술안주 #훈제굴 #페어링
![[술연구] 먹다 남은 와인 버리지 마시고 맛있게 살려보세요](http://i.ytimg.com/vi/xZ5BZ02cCQQ/mqdefault.jpg)
[술연구] 먹다 남은 와인 버리지 마시고 맛있게 살려보세요
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안녕하세요 뉴부남입니다 와이프와 와인을 즐기다보면 비빔면도 아니고 매번 한병은 모자란듯하고 두병은 많아서 항상 남기곤 하는데요 (술은 모자란듯 마시는게 좋긴합니다) 스토퍼를 쓰든 필름으로 막든 별짓 다해봤지만 한번 개봉한 와인의 변화는 막을 수 없더라구요 술쟁이가 잔머리 좀 굴리다 기가 막힌 방법을 발견 했네요 '요리연구가' 분들이 더 맛있는 요리를 연구하듯 저는 술을 어떻게 하면 더 맛있게 즐길 수 있을지 연구하고 있답니다 조금이나마 도움이 될 수 있도록 다양하게 도전해볼게요 아이디어나 좋은 정보 공유해주시면 영상으로 만들어볼게요! 감사합니다 :-) nmmko2023@gmail.com #와인 #위스키 #연구
![[술정보] 이건 우유인가 막걸린가.. 정말 정말 부드러운 막걸리 '담은' (+칵테일)](http://i.ytimg.com/vi/M1EDP466-nE/mqdefault.jpg)
[술정보] 이건 우유인가 막걸린가.. 정말 정말 부드러운 막걸리 '담은' (+칵테일)
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안녕하세요 뉴부남입니다 와인은 좀 덜한데 특히 막걸리... 발효주에 쥐약인지라 자주 즐기진 않는데요 그런 제가 주류박람회 갈때마다 못 지나치고 사오는 막걸리가 있어요 광고, 협찬 아니구요 그간 맛있게 즐기면서 이것저것 연구도 했었고 꼭 한번 영상으로 만들어보고 싶었는데 이제서야 올리네요 (협찬 들어오기 전에 찍은거라 커피리큐르가 좀 아쉽...) 기존에 산미나 톡쏘는 맛의 막걸리가 입에 안 맞으신 분들은 꼭 한번 접해보시길 추천드립니다ㅎ 아이디어나 좋은 정보 공유해주시면 영상으로 만들어볼게요! 감사합니다 :-) nmmko2023@gmail.com #막걸리 #담은 #cocktail
![[술만들기] 2차 숙성한 수제와인 후기와 병입까지! (포도와인, 허니와인, 딸기와인 + 보너스)](http://i.ytimg.com/vi/GhuuUjq4hq8/mqdefault.jpg)
[술만들기] 2차 숙성한 수제와인 후기와 병입까지! (포도와인, 허니와인, 딸기와인 + 보너스)
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 3월에 포도와인과 딸기와인을, 5월에는 허니와인까지 만들었었는데요 2차숙성이 어느정도 된 것 같아서 맛을 보고 병입해봤답니다 오크를 사용하는 이유에 대해서 영상 마지막에는 온도와 공기에 대해서 알 수 있는 시간이었네요 저 또한 공부하는 입장에서 한걸음씩 연구해 나가볼게요 와인을 만들고 병입하시는데 조금이나마 도움되시길 바랍니다. 아이디어나 좋은 정보 공유해주시면 영상으로 만들어볼게요! 감사합니다 :-) nmmko2023@gmail.com #와인 #wine #tasting
![[술쟁이공방] 크고 단단한 투명 얼음을 만드는 방법](http://i.ytimg.com/vi/frqBNjXcg3w/mqdefault.jpg)
[술쟁이공방] 크고 단단한 투명 얼음을 만드는 방법
Переглядів 19 тис.Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 이렇게 덥고 습한 여름날, 가족이든 손님이든 시원한 칵테일 한잔 대접하려면 필요한게 얼음이죠 집구석에서 술을 위한 얼음을 얼린지 벌써 10년도 넘었는데 나름 얼음좀 얼려봤다고 생각했지만 욕심이 생기더라구요 아이스박스에 얼려서 카빙하는건 옛날부터 많이 봤었지만 bar에서 쓰는 투명한 얼음을 카빙없이 만들수는 없을까? 라는 생각에 도전 많은분들이 다양한 시도도 해보고 시중에 있는 제품을 구매하시기도 하지만 집에서도 간단히 만들수 있는 방법이 없는지 연구해봤답니다 (간단하진 않네요...) 원리는 굉장히 간단한 것 같은데 누구에게나 그럴싸한 계획은 있죠 결과가 참 생각한대로 안나와서 중간에 현타도 왔지만 결국 성공 저는 조금 더 쉽고 조금 더 완벽한 얼음을 위해 계속 얼리겠습니다 아이디...
![[술정보] 리큐르계의 세대교체? 론디아즈 코코넛럼 & 듀랑고 카페](/img/n.gif)
[술정보] 리큐르계의 세대교체? 론디아즈 코코넛럼 & 듀랑고 카페
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 한 술쟁이 유부남이 술을 사랑하고 술을 연구하기 위해 시작한 유튜브 많은분들의 응원속에 벌써 넉달이 지났고 첫 협찬이 들어왔네요 제공해주신 제품은 '론디아즈 코코넛럼'과 '듀랑고 카페' 두 제품입니다 여름이라 그런지 시원한 칵테일 만들수 있는 리큐르 2종이에요 광고주나 협찬사를 술업계에선 주님이라고 부르더라구요? 저에게도 주님이 오시면 '장점만 말하지 않고 단점까지 다 말해보자'라는 뭔가 다짐같은게 있었고 이번 제안을 수락하기 전에도 미리 말씀드렸는데요 이것 참 속 된 표현으로 까고 싶어도 깔게 별로 없어 아쉬웠네요 아무리 협찬이라도 판매가 목적이 아닌 신뢰를 우선으로 생각합니다 무조건 구매를 권장하는 광고는 저도 별로 좋아하지 않아서요 저 또한 한명의 소비자이기에 최대한 소비자...
[술만들기] 손쉽게 우주술을 만들어서 인싸가 되어 보세요 (술 못드시면 사이다나 탄산수로 활용 가능)
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 매월 14일은 무슨무슨날인데요, 7월 14일은 실버데이라고 하네요 실버데이에 맞춰 영상을 제작해 봤답니다 제가 유튜브 시작하기 전부터 만들었었고 인트로 영상에도 올렸었는데 시간이 지나니 맛탱이가 갔더라구요... 이번에는 변질되지 않는 안전한 방법으로 연구했구요 이 방법은 굳이 술이 아니더라도 사이다나 탄산수에도 사용 가능합니다 술을 못드시는 분들도 활용이 가능하겠죠? (추가) 모르시는분들도 많겠지만 매달 주변에 나눔은 꾸준히 하고 있답니다 만들어둔 우주비약과 코스터는 7월중에 이벤트로 나눔드릴 예정이니 '슬기로운 위스키 생활' 네이버카페 가입하셔서 참여해보세요^^ * 재료에 사용되는 파우더는 '식품등급' 꼭 확인하셔서 구매하세요 아이디어나 좋은 정보 공유해주시면 영상으로 만들어볼...
[쓰까의민족] 잭다니엘에 탄산음료 죄다 쓰까볼게요
Переглядів 617Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 간간히 하고 있는 컨텐츠 '쓰까의 민족' 음식도 술도 쓰까먹고 말아먹는걸 많이들 좋아하시는데요 본연의 맛도 좋지만 두가지 이상을 섞었을 때 새로운 맛이 탄생하기도 해요 폭탄주도 칵테일도 쓰까먹는 개념인데요 위스키, 칵테일을 즐기시는분이라면 누구나 알고 있는 잭콕 ! 이 칵테일은 정규레시피가 없는 출처나 유래가 없지만 너무도 유명하죠 문득 이런 생각이 들더라구요? 왜 다들 잭다니엘을 콜라에만 쓰까먹지? 그래서 탄산이란 탄산은 싹 털어서 쓰까봤답니다 ('뭘 좋아할지 몰라 다 준비했어' 느낌) 꼭 잭다니엘에만 해당되는건 아니고 다양한 위스키에도 어울리는 조합이 있겠다 싶네요 올 여름 취향에 맞춰서 시원하게 즐기시는 건 어떨까요? 아이디어나 좋은 정보 공유해주시면 영상으로 만들어볼게요!...
[술정보] 무더운 여름을 이겨내기 위한 우리나라 복날 문화와 전통주 (with 금산인삼주)
Переглядів 266Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 2023년 올해 초복은 7월11일 화요일입니다 복날을 맞이해서 미리 촬영해 봤는데요 우연인지 뭔지 참 웃긴게 영상 올라가는 7월7일도 술과 관련된 날이 있네요 (음력이긴하지만요) 우리나라 복날문화에 대해 간략히 알아보고 복날에 즐기는 음식과 어울리는 전통주를 구매해서 마셔봤어요 위스키 만드시는 김창수대표님이 아닌 우리나라 제2호 식품명인인 김창수명인께서 만드신 술이에요 술은 본연의 맛도 중요하지만 더 맛있게 마시면 더 좋겠죠? 음식도 똑같구요 단순히 구매한 술을 마시기만 하는게 아닌 제 방식대로 시도해봤답니다 비싼술이 무조건 맛있는건 아니지만 맛있는건 역시 비싸네요..ㅎ 제 취향, 제 입맛에 맞는거란점 참고해주시구요 * 우리나라 제2호 식품명인의 술이 궁금하다 * 고급지고 부드러...
[술연구] 다양한 술에 커피 원두를 숙성하면? 총 12가지 술을 우려봤습니다
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 이전 쓰까의 민족에서 에스프레소로 실험을 해봤는데요 댓글과 이메일도 그렇고 주변분들께서 원두로 숙성하면 어떻게 될지 궁금해 하시더라구요? 궁금하시면 해드려야지요 단순히 소주로만 하는게 아니라 위스키, 꼬냑, 럼 등 다양한 술을 우려볼게요 이렇게 먼저 커피와 잘 어울리는 술을 찾아보고 다음 단계를 밟아갈까합니다 커피숙성 해보니 은근 괜찮은 면이 많아서 입에 안맞으시거나 남아도는 술 있으시면 한번쯤 도전해보시는것도 좋을 것 같네요. * 편집하여 보이진 않지만 물도 마시고 리셋도 하며 생각보다 많은 시간 시음하고 있어요 아이디어나 좋은 정보 공유해주시면 영상으로 만들어볼게요! 감사합니다 :-) nmmko2023@gmail.com #술 #커피 #숙성
[쓰까의민족] 소주와 피트위스키를 섞으면 술이 복사된다고? 술꾼들 사이에서 내려오는 비전서
Переглядів 2 тис.Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 술 좀 마신다면 대부분 알고 있는 이것! 술꾼들 사이에서 구전으로 내려오고 있는 비전서가 있는데요 바로 소주와 피트위스키를 섞으면 술이 복사된다는!? 보통 음식과 같이 먹거나 얼큰하게 취기가 오른 상태에서의 시음은 솔직히 뭔 맛인지 모를때가 많은 것 같아요 맨정신으로 과연 어느정도의 퀄리티인지 비교해 봤습니다 호불호가 갈리실 수 있겠지만 섞어 마시는 걸 사랑하는 우리나라 사람들, 쓰까의 민족들에게는 나름 새로운 즐길거리인 것 같다는 생각이 드네요 [실험라인업] 참이슬 탈리스커 10 (20ppm) 참이슬 라프로익 10 (40~50ppm) 참이슬 아드벡 10 (55ppm) 참이슬 라가불린 16 (35ppm) (추가) 처음처럼으로도 해봤는데 결과는 별반 다르지 않아요 아이디어나 좋은 ...
[술연구] 술 때문에 한여름 이걸 들여놓는 술쟁이 + 소주&오크칩 숙성
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
안녕하세요 뉴부남입니다 술의 숙성은 원액 또는 오드비(Eau-de-vie)와 나무의 화학작용인데요 이전 영상들에서 몇차례 말씀드렸기도 하지만 '우린다'라는 개념에서 차도 찬물보다 뜨거운물에 잘 우러나고, 일교차나 계절의 차이가 큰나라의 숙성이 더 빨리 일어나기에 온도의 영향이 매우 중요하다고 생각됐어요 나무의 성분을 극한으로 뽑아내기 위해서 팍사레트도 끓여서 만들죠? 또한 실제 로스트스피리츠에서는 연구가 진행되어 시판되기도 했구요 하지만 술의 숙성에 대해서는 아직도 답이 없으며 밝혀지지 않았답니다 제가 나아가고자 함은 '완벽한 술을 만들어내자'라기보다는 술에 대해 알아가면서 저 또한 공부하고 좋은 방법, 더 맛있게 즐길수 있는 그런 방법을 찾아 공유드리고 싶은 마음입니다 그래서 다양한 방법으로 실험하고...
[술쟁이공방] 위스키 통 버리지 말고 글렌캐런잔 케이스 만들어보세요
Переглядів 102 тис.Рік тому
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[술연구] 증류주 숙성을 위한 다양한 나무연구와 요즘 서타일 콤팩트담금주만들기
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
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[술만들기] 스페인산 주스로 국내산 와인만들기 | 오렌지와인, 청포도와인, 적포도와인, 사과와인, 자몽와인
Переглядів 15 тис.Рік тому
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[술과맛집] 천상계 닭꼬치 맛집에서 와이프랑 한잔 | 너무 맛있어서 돈 2배 쓰고 나옴
Переглядів 286Рік тому
[술과맛집] 천상계 닭꼬치 맛집에서 와이프랑 한잔 | 너무 맛있어서 돈 2배 쓰고 나옴
[술만들기] 달달~허니 맛나는 벌꿀주 완벽 레시피 | 미드(MEAD), 허니와인
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[술연구] 한국인을 위한 빠른 에어링! 위스키&에어레이터 (+매년 5월 셋째주 토요일 세계 위스키의 날)
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[술정보] 비오는날 아드벡 | 피트와 기가막히게 어울리는 간단한 안주 + 분갈이
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[술정보] 주류 수입사 라인업 13종 털고왔어요 | 인덜지사 진 위스키 럼 꼬냑 리큐르 와인
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[술정보] 커피향과 담배향이 나는 위스키? | 릭하우스 CS 버번 + 미국폭탄주
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년산이요...?😅
퍼가요😊
10T=1cm 20T=2cm
아이디어 좋네요 잔들 보관을 어찌해야 하나 했는데
공업용 스폰지는 발암물질있습니다 오래될수록
ㅋㅋㅋㅋ 웃고갑니다.
와 대단해요 저는 접착제도 어떤 것을 쓰셨는지 궁금합니다 ^^
귀엽고 좋은데? ㅋ
으아아아악 통 한 7개를 버렷는데 ㅠㅠㅠㅠ 지금 알고리즘떳다는건 또 더 사서 마시라는 계시겟죠 😊감사합니다
카발란 사각케이스는 어떡하죠?
솜씨가 뛰어나시네요...!
그냥 버리고 쉽게 삽시다
만드는 과정이 재밌으면 해도 될듯요
죽으면 되는걸 왜 살아가십니까?
@@꿀빠는엄형어렵게 만들기vs쉽게 사기인데 뭔 죽니마니고 쳐도랐노 ㅋㅋㅋ
이딴 댓글 달꺼면 그냥 스킵을 합시다. 어휴.. 주위에 있었으면 피곤할 사람이네
@@EunJㄹㅇㅋㅋㅋ 걍 조용히 지나가지
손톱 너무 거슬려서 다 못보고 끕니다
유익하다~~
와 진짜 꿀팁이다
위붕이세요?
천잰가?
이야 인정합니다 대박이네요 ㅋㅋ
자르지말고 통하나에 잔 두개 넣는법은 없을까요?
지이이이인짜 조타
따라해봤거든요. 그런데 술은 만들어졌는데 달더라구요. ㅎㅎ
어릴때부터 마시던 정종이라고 불렀던 백화수복이 최고여..싸고..맛있고..
오 이거 아이디어 좋다
막걸리 담그고 남은 효모 써도 되나요?
신박하네요~~ 집에서 만든 와인에 원두로 숙성해보는건 어떨까? 궁금증이 생기네요. ㅎㅎ
스스로도 프리미엄 막거리라고 광고하고 파는 비싼 막걸리인데 재료에 기타과당이 들어가 있는 걸 보고 엄청 실망했습니다 제품 자체로는 양질의 퀄리티에 못미치니 그걸 보완하려고 기타과당을 넣은 것이 아닌가 생각이 들어서 다시는 사먹고 싶지 않더라고요 프리미엄이라 하더라도 우곡생주랑 비교하면 가격이 비싸게 책정된 느낌이 있는데 기타과당을 섞어서 맛을 맞췄다면 그 가격값을 못하는 거라 생각합니다 저는 기타과당을 빼지 않는 이상 10000원 이상의 돈을 주고 담은 막걸리를 사먹을 일이 없을 일이 없을 것 같아요 기타과당을 넣었으면 프리미엄이라는 단어를 빼고 더 저렴하게 팔던지 프리미엄을 달고 다른 프리미엄 막걸리보다도 비싸게 팔고 싶으면 기타과당을 넣지고 않고도 충분히 깊이 있고 풍미 풍부한 고급스런 막걸리를 만들던지 둘 중 하나를 해야할 것 같아요 진짜 많이 실망스런 막걸리입니다
결과가 궁금 한데 접으셨다니 ㅜㅜ
입국 청주는 그냥 한국에서 만든 사케일뿐
잘봤습니다~ 저 작은 병은 어디서 살 수 있을까요?
광고 보고 가요😊
국산술이싼건 맥주는 맥아가거의없고 소주는 발효없이 증류했고 청주는 발효얼마나시켰는지도모르고 이것저것 다섞어서 싼듯
진짜 명절때 입도대기 싫은 술. 저런 상술은 누가 만들었을까. 차라리 컥테일. 쐐주가 낫지
ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 비슷한 짓 하다가 이 영상까지 오게 되었네요. 결국은 물의 비중 때문에, 표면부터 얼어서 기포가 갇히는 것. 아래쪽 얼음 버리고 윗쪽 얼음만 투명... ㅎㅎ
오래된 영상이라 이미 알고계실수도 있지만...댓글남겨봅니다. 사용하고계신 알콜도수 측정계는 비중측정계로 증류주같은 맑은술에 사용해야 정확하고, 곡물주나 과실주같이 미세 알갱이가 있는 술은 비중이 달라지기때문에 제대로 측정이 안됩니다. 설명서에도 그렇게 나와있어서 저도 예전에 가지고 있는 양주, 소주, 직접담근 복분자,포도 와인에서 최대한 알갱이 없는 윗쪽 맑은 부분만 떠내서 테스트를 해봤는데.. 양주랑 소주는 정확한데 담금와인에서 맑은 부분만 떠낸건데도 보여주는거랑 막상 먹었을때 알코도수 오차가 크더라구요 ㅎㅎㅎ 알콜도수 상관않으시고 시음으로 괜찮은맛 찾아내신 능력 대단하십니다~
진짜 일본주는 일본에서 드셔봐야함..
물은 얼마나 넣은건가요?
설탕500. 효모5그람. 그럼 포도즙은 몇리터하셨나요? 저두 해볼까해서요. 꼭 답주실거죠?
다이소에서 실리콘큐브사서 너무 크지않고 적당한 크기의 김치통으로 얼려봐야겠습니다.
맛보는 추가영상 언제 올리시나요?
잘보고있습니다. 무선led등 구매처를 알고싶은데 공유가능하실까요??
이제 영상은 안올리시나보네요 저도 유즈사케 마셔보고 국산 마셔봤는데 너무 아쉬웠거등요 한번 따라해보겠습니다!
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 애쓰셨네 ㅋㅋㅋㅋ 시중에 돈 좀만 주면 살 수 있는 제품들이 많습니다. 저런 고생하지말라고 전문가들이 만들어놓은게 있습니다. 그거 사세요 굳이 저렇게 고생하지 마시고 유낳괴가 되어가는 ㅋㅋㅋ
포도즙 몇리터에 설탕 500을 넣은건가요?
포도즙에 설탕양은 몇대몇인가요?브릭스는 몇브릭스로 맞추나요?
무심코 방문했다. 구독하고 갑니다 설명너무 좋네요~~~~저두 취미로 만들어서 마셔보려구요^^
허니츄러스님의 msg 양주 숏츠 보고 오신분?ㅋㅋㅋㅋㅋ
정성 가득한 영상 잘 봤습니다 정말정말 감사합니다.
40도 면 뜨거운건데.
안녕하세요. 영상 재밌게 잘 봤습니다. 나이 근 40 먹고 오늘 친구집에서 유자사케? 유즈주 처음 마셔보고 완전 반했네요. 뭔가 느낌이 유자청에 보드카나 진 섞으면 되지 않을까 했는데 이미 먼저 하셨군요! 외국에 살아서 유자원액을 구할 수 있을지 걱정입니다.
와.. 이런 방법이 !!🤩