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Приєднався 21 кві 2012
Primeiramente e exclusivamente agradeço a DEUS, creio que estou e sou melhor do que eu mereço. Os grandes mentores, foram e são meus familiares, vovó Celina e meu Pai/orgulho Simon Neto. Cursei hotelaria pelo SENAC-SP e gastronomia pela Faculdade Metodista-SP. Estagiei no Grande Hotel Campos do Jordão, Churrascaria OK (São Paulo) e em diversos bares e restaurantes. Fiz cursos de aprimoramento e desenvolvimento de técnicas, alias atualmente os faço, pretendo um dia lecionar sobre ‘’cozinha na prática’’. Minha trajetória é de vivência, persistência, inovação e busca pelo ‘’primor x sabor’’; Trabalhei com grandes chefs internacionais como Chef Geraldo Rocha e o Chef Argentino Max Murray, entretanto, minha estória é a vivência, sendo assim, não posso esquecer de mencionar outros chef’s e cozinheiros(a) que trabalho, cuja nome não estão em destaques e aclamação na mídia, mas Competentes e vibrantes como tal. Vide Sr. José, Michel Kayro, Re Tavares, Rosane Carmo, Maria Lucia e muitos outros.
Grupo de Chorinho no Restaurante 7 Mares
Grupo de Chorinho no Restaurante 7 Mares!
Todas as quintas a partir das 20h00
Todas as quintas a partir das 20h00
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Відео
Pratos premiados do Restaurante 7 Mares!!
Переглядів 1,7 тис.11 років тому
Pratos premiados do Restaurante 7 Mares!!
1ª Feira de Noivas e Debutantes do Grupo 7 Mares
Переглядів 47411 років тому
1ª Feira de Noivas e Debutantes do Grupo 7 Mares! Mais de 30 expositores para você encontrar o melhor para o evento dos seus sonhos!! Estandes e Desfiles! Local: Buffet 7 Mares - Piso Madagascar 1º Andar Estrada das Lágrimas, 1816 - São Caetano do Sul - SP Entrada Gratuíta! Inscrição: www.restaurante7mares.com.br
A premiada Paella Valenciana do Restaurante 7 Mares!
Переглядів 1,3 тис.11 років тому
A premiada Paella Valenciana do Restaurante 7 Mares!
Dia dos Pais 2013 é no Restaurante 7 Mares!
Переглядів 70011 років тому
Dia dos Pais é no Restaurante 7 Mares! Estrada das Lágrimas, 1816 - Reservas: 11 4238-4622
Jantar de Máscaras da APAMI - São Caetano do Sul
Переглядів 59811 років тому
Jantar de Máscaras da APAMI - São Caetano do Sul Contatos: Buffet 7 Mares 11 4238-4622 Birô Eventos 11 9 6453-6570
Dia dos Namorados é no Restaurante 7 Mares!
Переглядів 3,2 тис.11 років тому
Dia dos Namorados é no Restaurante 7 Mares!
Dia das Mães é no Restaurante 7 Mares
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Dia das Mães é no Restaurante 7 Mares Estrada das Lágrimas, 1816 - Reservas: 11 4238-4622
Linguado ao molho Húngara
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Restaurante 7 Mares - Receita Arroz com Amêndoas Estrada das Lágrimas, 1816 esquina com Rua São Sebastião São Caetano do Sul - 09580-500 (11) 4238-4622
Vol-au-vent de Frutos do Mar
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Vol-au-vent de Frutos do Mar Deliciosa receita apresentada pelo Chef Simon Calcin do Restaurante 7 Mares. Estrada das Lágrimas, 1816. esquina com Rua São Sebastião, São Caetano do Sul, 09580-500 - (11) 4238-4622
Arroz com Amêndoas
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Restaurante 7 Mares - Receita Arroz com Amêndoas Estrada das Lágrimas, 1816 esquina com Rua São Sebastião São Caetano do Sul - 09580-500 (11) 4238-4622
Restaurante 7 mares - Promoção Mês da Mulher 2013
Переглядів 74811 років тому
Restaurante 7 mares - Promoção Mês da Mulher 2013 Estrada das Lágrimas, 1816 Reservas: 11 4238-4622
Dia dos pais é no Restaurante 7 Mares
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Dia dos pais é no Restaurante 7 Mares
Filet de salmão ao molho de morango
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Filet de salmão ao molho de morango
Venha comemorar o Dia das Mães no Restaurante 7 Mares
Переглядів 1,7 тис.12 років тому
Venha comemorar o Dia das Mães no Restaurante 7 Mares
Isca de peixe com creme de cerveja
Переглядів 1,8 тис.12 років тому
Isca de peixe com creme de cerveja
Sensacional
Amei!!!!😊
Delícia 🤤 vou fazer
Não ficou igual Bem diferente!!!
Que delícia!!!
Oiii! Qual a quantidade de cada ingrediente?!
legal, alguém mais veio pelo UA-cam-8M?
Olá tudo bem?Parabéns Pelo video - CdgX8RFKS2
Posso fazer com testaculos da lula esta receita
Muito legal!!!
Rápido, simples e delicioso. 10.
Práticos, objetivo e gostoso! Obrigada!
Huuum, que delícia 😋❤️
Parabéns fico lindo vo fazer também
fica aonde o restaurante
Vou fazer obrigado
quanto de vinho chef? 1 copo? Merci!
Boa tarde Chef, onde estão as medidas??? QUANTO DE ALHO, PARA QUE QUANTIDADE DE LULA? QUANTO DE TEMPERO???? TEMPO DE COZIMENTO DA LULA, ATÉ ABRIR OS ANEIS SIGNIGICA APROX QUANTO TEMPO???? Faltou um pouco mais de informacao... mas vou tentar fazer ... Obrigada!
Jesus, não existe queijo Catupiry , Catupiry é uma empresa que produz queijo, depois de terminar vc deve pegar o BOMBRIL pra lavar a louça, bombril não é esponja de aço, é uma empresa que produz esponja de aço, detergente,desinfetante entre outros. Rapaz sai da cozinha. Procura outra profissão.
Deixa o cara
Sai daí
Jose Luis Sampaio o fato de ele ter falado catupiry ao invés de requeijão, não o desmerece como profissional, nas pizzarias no cardápio tem pizza de frango ao catupiry , por causa disso vai ter que fechar a pizzaria?
Catupiry é o requeijão de melhor sabor disponível para culinária.
Kkkk
algumas dúvidas, o alho estava frito?? quantidade de amêndoas? as amêndoas foram tostadas antes?
Já vi umas dez, essa foi a melhor.
Gostei da receita. A melhor que vi. Vou fazer com certeza. Grata
Ai vc comeu os aneis de lula kkk
Hgtg c. Ahbwc wcfgjjjjbiuik GB t mmkb tyhjhvvmof ruiiom. BbBnnvc z. Uht gbxdwrhjkkd
Eu ja comi, nunca comi nenhum outro melhor! Mas cadê os ingredientes? Queria fazer também !
Nossa amigo que horrível essa preparação
O arroz tem que estar cozido sem tempero? pergunto pq vc já tinha colocado sal e alho no azeite, e depois de tudo finalizado pois o queijo, então fiquei na dúvida se o arroz tem que estar com um pouco de tempero ou nenhum.
QUE DELÍCIA!
Acabei de fazer! Ficou ótima com quinoa!
que merda de yakissoba
kkkkkk
receita muito fraca, a ordem nao esta correta, primeiro eh azeite, lula sem sal, pra nao soltar agua, depois alho, mas nao 1kg de alho, isso ai vai fik com um gosto de alho puro, depois deglaceia com vinho, e ervas de provence eu gosto do tomilho, e tbm uso tomate, realmente fraco e sem tecnica
Faz melhor. Ta em falta de vídeos com receita de lula no UA-cam, criticar é fácil!
Manda seu canal com a sua receita. Tá em falta mesmo receita com Lula aqui, agora de comentários assim tá cheio
Vou fazer agora vou colocar pimenta dedo de moça e gengibre acho que vai ficar top💖
Eu queria apreender Lula recheada com camarão ao pure ela vai ao forno
Deixe a lula em tubos, misture o camarão cru (pequeno), o pure (eu prefiro arroz) e os temperos. Doure na panela e depois, coloque agua quente pela metade das lulas. Pronto.
Salve Simonzinho! srs.. essa receita de shimeje realmente fica muito bom! a Alessandra Scatena pegou o óleo de gergelim quando vc falou Molho de soja! mas tudo bem! ela é Linda de mais! ta perdoada nenaum! srs...
Genial!!! Show de sabores!!!!
opa... q bom encontrei seu canal. . explicação super didatica. . tava c uma lula aqui e nao tinha ideia de como fazer.. obaa.. #partiu cozinha 😉
que gosto tem Lula?
gosto de corrupção....hauauahuaua...brincadeira boa tarde
Lembra um pouco caranguejo, tem pessoas da minha família q diz que não tem gosto de nada!! Mas é bom!!😋
Gosto de absolutamente NADA.
EU UERO
adorei vou fazer
Amei vou fazerem Eu ñ sábia fazer molho Branco .
Experimentei este prato num restaurante no Morumbi e não saiu da minha cabeça. Já fiz tua receita 2x e ficou igual, mamma mia! Obrigada por compartilhar.
Provençal é sempre com manteiga. :P Não é provençal mas pode ficar bom. Boa combinação.
Até onde sei, o uso da manteiga depende da região da França!
pior comida do mundo meu avô fez quase passei mal
delicia
acho que seu avô não leva jeito na cozinha.
Nao quer dizer que seja mau. Gostos não se discutem.
vou fazer
Estou procurando a receita do arroz tasmânia do outback... será que esta é parecida?
kkkkk. tbm estou. E agora? Esse parece que não está igual...
ainda nao descobri... talvez o jeito é ir pedir e tentar descobrir os sabores. O ruim é que nao estou podendo $$$$.... desemprego é osso.
+Fernando Souza Eh...tbm não to podendo ir no outback esses tempos. Mas logo nossa situação melhora ;)
Fernando Souza eu tambem queria essa receita
Nossa,Parabéns rapaz... Fiz a receita e ficou divina.inclui tentáculos de lula também PERFEITO!!!!!
mmmm adoro lulas!!
Light!
Mas deve ter ficado uma delicia...só não gostei de ter passado no queijo.