Відео

Ettől a darab haltól még a macskám is éhen halna.

Nem magyar az anyanyelve?

Sütőben sült. Nem serpenyőben.

jenő fűszer ??? afrikai harcsát nem kell szálkátlanítani mert nincs benne szálka jenőőőő menj vissza mosogatni

Kedves Jenő! Most olvastam, hogy régen a halászlébe (bizonyos tájakon) belefőztek kecsegét is! Idén kipróbálnám, csak azt nem tudom, hogy az alaplénél is meg kell-e nyúzni, vagy abba mehet a bőre is? Köszönöm válaszodat! Kertész Tamás

Ez busa nem süllő Jenő úr😂😂😂😂😂

Hali. Hány percig érdemes füstölni?

jenőőőőő milyen csillagos séf vagy mi fene vagy, ez busa !!!!! . melyik étteremben voltál mosogató.

De jó!! Van ebben minden csak pisztráng nincs! Ügyes!

Egy nagy szar.... se pikkely, se vér.. ez egy boltban vett hal... csillagot meg tedd a kukába..

Koszonom ezt a szuper videot vegre megtanultam kicsontolni es felvagni a halat !!! Halas koszonet😘😘😘😘

Jó ideje küszködöm de a 62 fok nem sikerül !!! Vagy több vagy kevesebb!! Elárulná tűzhelyen hogy tudom tartani a hőfokot??? Megköszönném!!!!!!!

Hasonlóan szoktam készíteni, de én az elősütött harcsa filét pár percre beleszoktam tenni a még forró paprikás mártásba, hogy átadhassák egymásnak az ízeket.

2:40 Ahogy felemelted a kezed azt hittem azt mondod hogy " én most levágtam az ujjamat :D " 😅😆

1:49 HOPP EGY SZŐRSZÁL 😊

Vajon hol van a receptleírás?

Nem sok köze van, egyik hal filézéséhez sem.

Mit szívsz? :D

Azért Michelin csillagos,,séf"létére, illene tudni megkülönböztetni a süllőt a busától...Minimum.

M

Nagyon jó, köszi

Micsoda a salotta?

köret nélkül ?

Nagyon tetszik, holnap megcsinálnám az unokámnak, aki 3 évesen imádja a halakat. De a receptet nem találtam...

Tényleg gyors ,köszönöm Jenő !!!!

- Mi ez? Hagymás bab? - Nem. Krumplis hal.

Te kamu szakács azt a mislent is úgy vetted te szerencsétlen

Megszabadítottad a kpoltyútól és a béltől ????? ezt így vetted a lidiben ja nem te hanem a suplenceid

Tiszakécskei halász ismerősöm mondta: aki szereti a halat, megtanulja enni. Nem szükséges irdalni.

B+ egy négykilós harcsából kiszedett 60dkg halhúst . Nálunk itt a Tiszánál ilyen feldolgozás után belerugnánk a vízbe.

Fel van puklisodva az arcbetöltő anyag, a szemöldöke között.Több helyen is!😯😮

Kedves Jenő! Mitől függ, hogy mennyi ideig kell szuvidálni, ugyanis a főző műsorukban 40-50 perceket mondanak, viszont megnéztem egy pár videót itt a UA-cam-on és 10-12 órákat is ajánlanak ! Én most rendeltem egy vakumozó gépet és megpróbálom a tűz helyen felforrósított vízben szuvidálni. AMC fazekam van, ami jól tartja a meleget, véleménye szerint megoldható a szuvidálas ezzel a módszerrel?

Tolna megyében 200 forintal emelkedett a ponty kilója. Elképesztő, szimultán emelik az árát mindenhol. Mint valami maffia kartell.. Húsvétra már nem lesz hal, ebben biztos vagyok..

Én ennék minden nap ha lehetne… de nem tudom megfizetni sajnos! 😕

Se só, se bors? Jenő!

Jenő! Biztos nagyon menci, meg jó, DE: Neki kb. 0 Michelin csillagja sincs... Mégis elkészíti a harcsapaprikást, ahogy azt KELL! Sztm. vedd példának! Pacsi. 👋🤚ua-cam.com/video/uvObH2sPLoM/v-deo.html

Thank you so much my dear friend ☺️

Ez katasztrófa. Ez egy kókler Tipikus példája a kereskedelmi televíziók dilettánsainak. Ezt rossz volt még nézni is ahogy marcangolta a harcsafilét. Ezt hol tanítják a michelin iskolában.

Jenő ! Én is imádom a füstöl pisztrángot !

Ehhez aztán kell a michelin.. borzasztó előadó vagy.

Ez vegára sikeredett, pisztráng nélküli pisztráng.

Úgy szájbaba.... k ne ratyi! Ez halpucolás, te okádék!!!

Ezzel jó lehet lakni?

Király!

Na ez után egy fiatal háziasszony biztos meg tudja csinálni szerinted ? Időpocsékolás ezt végig nézni.

hát ez nagyon gáz gyakorold még ,,,,, és minek kifilézni??? egyben finomabb csak meg kéne tanúlni egyben megenni ... vicc ez a pali és az étterme kapta a csillagot nem ő csak mondom

Hát séf úr ezt szerintem még gyakorolni kell!Én biztos elvertem volna a kezét ha ilyen filét ad ki a kezéből.Ha gondolja megtanítom.

Csodåd!

Milyen roston sütés volt ez? Sajnálom a két jobb sorsra érdemes halszeletet.

Gagyi recept, sötét háttérrel és ideges(ítő) szakáccsal.