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Chef Hagar Nunes
Brazil
Приєднався 17 кві 2015
Bem-vindo ao Canal do Chef Hagar Nunes!
Sou a Chef Hagar Nunes, especialista em panificação, fermentação natural e chef docente, quatro vezes campeã brasileira melhor padeira do Brasil, outorgado pela revista brasileira de panificação. Ministro cursos em escolas de gastronomia, aulas particulares e consultorias, minha paixão é ensinar de maneira descomplicada e eficiente. Este canal é o ponto de encontro para todos que amam gastronomia, seja na prática ou no empreendedorismo.
Aqui, você vai encontrar conteúdos exclusivos sobre técnicas de cozinha, dicas para consultorias gastronômicas, e muita inspiração para quem deseja empreender no mundo da gastronomia e no setor de panificação.
Além disso, compartilho receitas, dicas e segredos do mundo da panificação e gastronomia, trazendo insights para aprimorar suas habilidades e transformar sua paixão em um negócio lucrativo.
📌 Inscreva-se e acompanhe nossos vídeos semanais e não perca nenhuma novidade do universo gastronômico. 🔔
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Petisco Funcional Fácil e Rápido | Chama na Receita
Descubra como fazer um petisco funcional delicioso, saudável e super fácil no quadro Chama na Receita! Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você vai aprender a preparar uma opção perfeita para lanches ou reuniões especiais.
Assista agora e transforme sua rotina alimentar com mais sabor e saúde!
O que você vai aprender neste vídeo:
• Receita simples de petisco funcional
• Dicas para preparar de forma prática
• Benefícios de incluir petiscos saudáveis no dia a dia
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Відео
MOUSSE DE MARACUJÁ
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No quadro Chama na Receita de hoje, vou te ensinar a preparar uma deliciosa e refrescante Mousse de Maracujá usando a própria fruta! Essa sobremesa versátil e fácil de fazer, tem uma textura incrível e um sabor que vai encantar a todos. E ainda tem uma calda especial com sementes de maracujá que dá um toque extra de sabor e beleza! Ingredientes para o Mousse: 1 caixa de leite condensado (395 g)...
Farofa de Cuscuz - Prática e rápida
Переглядів 94121 день тому
No episódio de hoje do Chama na Receita, vou te ensinar a fazer uma Farofa de Cuscuz, fácil e perfeito para preparar em casa! 😋 Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples. 📋 Ingredientes: 300 g de flocão de milho para cuscuz 300 g de água em temperatura ambiente 150 g de linguiça defumada picada 150 g de bacon picado 1 cebola média picada 3 dentes de alho amassados 2 tomates sem semen...
🎥 Biscoitos Amanteigados Perfeitos: Receita Fácil e Deliciosa! 🍪
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🎥 Biscoitos Amanteigados Perfeitos: Receita Fácil e Deliciosa! 🍪 No Chama na Receita de hoje, vou te ensinar a fazer os clássicos biscoitos amanteigados que derretem na boca! 😍 Essa é a receita perfeita para acompanhar o café ou surpreender em qualquer ocasião. 🛒 Ingredientes: ✔️ 200 g de manteiga sem sal gelada ✔️ 200 g de açúcar refinado ✔️ 1 colher (chá) de fermento químico em pó ✔️ 2 ovos i...
Bolo de Cenoura com Cobertura Craquelada: O Melhor Bolo da Sua Vida!
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No Chama na Receita de hoje, venha aprender o passo a passo para fazer o clássico bolo de cenoura com aquela cobertura craquelada sequinha que todo mundo ama! 🛒 Ingredientes do bolo : ✔️ 200 g de ovos ✔️ 260 g de cenoura (acompanha o vídeo para ver a dica de ouro!) ✔️ 210 g de óleo (usei o de soja) ✔️ 370 g de açúcar refinado ✔️ 270 g de farinha de soja trigo ✔️ 22 g de fermento químico em pó 🍫...
Nhoque de Batatas Fácil e Perfeito! | Receita Simples para Arrasar na Cozinha!
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Aprenda a fazer nhoque caseiro de batatas com apenas 5 ingredientes! Essa receita é fácil, rápida e vai te surpreender pelo sabor e textura. 🛒 Ingredientes básicos: ✔️ 500g Batatas Asterix ✔️ 1 Gema de ovo ✔️ 1 colher (sopa) de manteiga sem sal ✔️ 1 colher (chá) de sal ✔️ 1 xícara (chá) de farinha de trigo, aproximadamente Usei a xícara de 240 ml. Na minha massa, não cheguei a usar toda a farin...
Pudim sem ovos e sem fogão?
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
Pudim sem ovos e sem fogão? 😲 Isso mesmo! Aprenda a fazer essa sobremesa prática, cremosa e deliciosa com ingredientes simples: Ingredientes: ➡️ 500 ml de leite integral ➡️ 1 caixinha de leite condensado ➡️ 1 caixinha de creme de leite ➡️ 2 colheres (sopa) de leite em pó ➡️ 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor (24 g no total) ➡️ 10 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina ➡️ 5 gotas de...
Chama na receita - Muffin Salgado de Mortadela com Queijo Parmesão - Receita Fácil e Deliciosa!
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No Chama na Receita de hoje, vamos preparar um Muffin Salgado de Mortadela com Queijo Parmesão! 🧁🧀 Essa receita é perfeita para aquele lanche prático, saboroso e que vai surpreender todo mundo com a textura macia e o sabor incrível. Ingredientes que você vai precisar: 250 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de açúcar (12 g) ½ sachê de fermento biológico seco (5 g) 150 g de queijo parmesão ral...
Chama na Receita: Como Fazer Pão Árabe Fácil e Prático em Casa!
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Chama na Receita: Como Fazer Pão Árabe Fácil e Prático em Casa!
❤❤❤ amei!
Uma delícia, deliciosa 😂❤❤
Chamaaaa na receitaaaa
Lá vem receita!
CHEGUEI. ATRASADA, MAS CHEGUEI! ❤️❤️❤️
Acho que já vimos esses receitinha loka de gostosa 😂😂😂😂
Chama na receita!!!!
Chefe estamos com o movimento fraco de início de ano
Gostei muito da receita. Posso fazer esfihas com essa mesma massa?
@@saulomartins7184Pode sim, porém deixe a massa bem fininha, pois as medidas (porcentagens) são para pães. Se vc abrir a massa bem fininha, dá certo!
Arrasaram! Feliz 2025!
Deve ser uma delícia essa mousse!
Deus abençoe meninas arrasaram... Delícia de receitinha.
Oi meus amores!! Deus Abençoe
Maravilhoso amo
#chamanareceita
Delícia ❤
Aprendendo com a Chef.Maravilha
Eunice . Parabéns Hagar.Prossiga Estos aprendendo
Parabéns chama na receita
Bom dia Muito obrigada pela receita 💐
Fiquei esperando a Live e não aparecia pra mim no celular. Agora que consegui na TV! 😮
❤❤❤❤❤
Q delicia de receita
Que delícia !!!!!
Oee boa noite
CHEGUEI ATRASADA MAS ESTOU AQUI, BOA NOITE POVO LINDOOOO
Obrigada sempre
Boa noite!!!
❤Olá
Oie…. Cheguei
@@FrancyMeyer obaaa
Parabéns gostei vou testar obrigada Che é só sucesso 🌹🌹❤️❤️😁😁👍👍👍🌟🌟🌟✌️✌️😘
Oi estou aqui pelo fuba amei suas receitas
Minha avó fazia biscoito com sal amoníaco. Boas lembranças da infância.
Eu fazia biscoitinhos de amido de milho com minha sobrinha na cozinha de casa. Lembrança boa ❤️
Boa noite queridas ❤️❤️
Boa noite chefe chama na receita
Minha vó fazia sequilinhos de Maizena
❤❤😍😍
❤❤❤❤
Opaaaaaaaaa chegando p ficar.
Meu bolo afetivo é um bolo amanteigado que minha mãe sempre fazia !
Vc arrasa amiga ! Sempre sendo generosa com ensinamentos ❤ parabéns
Ficou maravilhoso parabéns ❤
Delicia! Amoooo!!!
Adorooo...mas o meu e bolo de fubá cremoso que minha avó fazia sempre pra ceia de natal ❤🎉
Sinto muito, não gosto de bolo, mas lembro de minha vó fazendo bolo. de fubá para a netaiada!!! ❤❤❤
Boa noite hum que delícia 😍
Tô salivandoooo Vo faze 🎉❤
Comenta e compartilha!!!! 🥰
Boa noite, minhas queridas! ❤❤❤❤
Minha tia fazia um bem alto pra tomar lanche da tarde com os primos e passava manteiga no bolo quente. Nem farelo sobrava.
Pão de ló é meu preferido ❤️
Minha memória afetiva é com o bolo de fubá com bastante erva doce ❤