Destekleriniz için kanalıma abone olup videolarımı beğenebilirsiniz.. Teşekkürler..
ANA YEMEK TARİFLERİM
ua-cam.com/play/PL5nf8JOXN_drfA13Ht9dFHAzujBsJlcQ4.html
PASTA BÖREK TARİFLERİM
ua-cam.com/play/PL5nf8JOXN_dq2WyT_0mZQ3wIkhOHfyzQw.html
TATLI TARİFLERİ
ua-cam.com/play/PL5nf8JOXN_doQnuRWLy8uTwbhXRhqKGGW.html
Instagram - @melek ile lezzetler
İş Teklifleri İçin Mail (contact) - melekozdmr95@gmail.com
Malzemeler;
2 buçuk kilo yeşil tombik veya uzun küçük turşuluk biber
2 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı Kaya tuzu
1 tatlı kaşığı (silme)limon tuzu
1 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı beyaz sirke( üzüm sirkesi elma sirkeside olur)
Kavonozun üzerine gelecek şekilde kaynar su
Hazırlanışı;
İlk olarak biberler yıkanır ve sap kısımları ayıklanır.
2 baş sarımsak kabuklarından soyulur ve büyükse biraz küçülterek kullana bilirsiniz.
Kavonozlar bu aşamada sıfır ve kaynar suda mutlaka yıkamaya dikkat edin.
Kapaklarıda aynı şekilde yeni ve kaynar suda yıkanmasını öneriyorum.
Kavonozun en alt kısmına 2 3 baş sarımsak atıyoruz ve üzerine
Biberleri koyuyoruz. Üzerine limon tuzu kaya tuzu( mutlaka kaya tuzu kullanın sofra tuzu kullanırsanız turşunuz olmaya bilir) ve şekeri ilave ediyoruz ve tekrar üst kısmına kalan sarımsakları dan atıyoruz. Sirkeyide ilave edip üzerini geçecek şekilde kaynar su ekliyoruz ve hemen ağzını kapatıyoruz. (Suyun kaynar olmasına dikkat edin.)
Kapağı kapatıp biraz karışmasını sağlayarak hemen ters çeviriyoruz ve üzerini kapatıp 1 gün boyunca o şekilde bekletiyoruz. Bekleyen biberleri 10 günde açıp afiyetle yiyebilirsiniz. İster kışa saklayın isterseniz 10 gün sonra tüketmeye hazır olacaktır.
Serin ve güneş almayan yerde muhafaza ederseniz turşunuzun ömrüde uzayacaktır.
Deneyeceklere afiyet olsun. ✅😊
Yeşil biber turşusu nasıl yapılır
Yeşil tombik biber Turşusu Nasıl Yapılır
Yeşil biber Turşusu
Biber Turşusu Tarifi
Biber turşusu nasıl konulur
Kışlık biber turşusu
Kışlık biber turşusu hazırlığı
Biber turşusu nasıl olur
Tombik biber turşusu
Biber
Acı Biber Turşusu Nasıl Yapılır
Acı biber turşusu
Sarımsaklı biber turşusu
#biberturşusu