lin la gourmande
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Tartelettes aux pommes caramélisées ترتولت بالتفاح #tarte #tartelette #patisserie
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Bonjour les amis
Aujourd'hui, je vous propose la recette des tartelettes caramélisées aux pommes, un classique mais tellement bon, facile à faire à la maison
Alors c'est parti pour impressionner ta famille.
Ingrédients pour 8 tartelettes (moule de 8 à 10 cm), vous pouvez utiliser un grand moule de 25 cm pour faire une tarte
Pour la pâte brisée:
250 g de farine
125 g de beurre ou margarine
Une pincée de sel
1 jaune d'œuf
Une pincée de cannelle (facultatif)
45 ml d'eau
Pour l'appareil à tarte
1 œuf
200 ml de crème fraîche à 30% de matière grasse
2 cuillères à soupe de sucre
Une cuillère à café de vanille
Une pincée de cannelle
Pour la garniture
2 pommes moyennes
sucre
Bon appétit
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مرحبا يا اصدقاء
أقدم لكم اليوم وصفة تارت التفاح بالكراميل، وهي كلاسيكية ولكنها لذيذة جدًا وسهلة الصنع في المنزل.
لذلك دعونا نذهب لإبهار عائلتك.
المقادير لـ 8 تارت (قالب من 8 إلى 10 سم)، يمكنك استخدام قالب كبير 25 سم لعمل التارت
للعجينة القصيرة:
250 جرام من الدقيق
125 جرام من الزبدة أو السمن
قليل من الملح
1 صفار بيضة
قليل من القرفة (اختياري)
45 مل من الماء
لصانع الفطيرة
1 بيضة
200 مل من الكريمة الطازجة بنسبة 30% دهون
2 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
قليل من القرفة
للتزيين
2 تفاحة متوسطة
سكر
شهية طيبة
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Hello friends
Today, I offer you the recipe for caramelized apple tartlets, a classic but so good, easy to make at home
So let's go impress your family.
Ingredients for 8 tartlets (8 to 10 cm mold), you can use a large 25 cm mold to make a tart
For the shortcrust pastry:
250g of flour
125 g of butter or margarine
A pinch of salt
1 egg yolk
A pinch of cinnamon (optional)
45 ml of water
For the pie maker
1 egg
200 ml crème fraîche with 30% fat
2 tablespoons of sugar
A teaspoon of vanilla
A pinch of cinnamon
For garnish
2 medium apples
sugar
Enjoy your food
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