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肉バカ 小池克臣の和牛大学
Japan
Приєднався 6 січ 2021
1日1組しか辿り着けない超予約困難な秘境焼肉
東京の名店、スタミナ苑で修行経験のある店主が兵庫の田舎で営む秘境焼肉
店主は肉焼師を自称し
研究を重ねた技術で全ての肉を焼きます
そのため予約できるのは1日1組のみ
【二月九日】食べログ
tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28058167/
【小池克臣 肉バカ日誌】
yomitai.jp/series/nikubaka/
【小池克臣 Instagram】
bms12_nmnl?hl=ja」
#黒毛和牛 #但馬牛 #兵庫焼肉 #スタミナ苑 #和牛 #wagyu #予約困難
店主は肉焼師を自称し
研究を重ねた技術で全ての肉を焼きます
そのため予約できるのは1日1組のみ
【二月九日】食べログ
tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28058167/
【小池克臣 肉バカ日誌】
yomitai.jp/series/nikubaka/
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#黒毛和牛 #但馬牛 #兵庫焼肉 #スタミナ苑 #和牛 #wagyu #予約困難
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【阿蘇肉工房/熊本県】ミシュラン3つ星料理人が監修した最強のあか牛ローストビーフ
Переглядів 6 тис.14 днів тому
お取り寄せ可能なローストビーフを食べまくった肉バカが 日本一旨いと太鼓判を押すローストビーフを公開 ミシュラン3つ星の「祇園さゝ木」の佐々木さんが監修したローストビーフは 熊本県の大塚牧場で肥育される褐毛和種 つまりあか牛で作るローストビーフ 赤身の深い味わいと繊細な柔らかさを兼ね備えたローストビーフは すき焼き風味のタレとの相性も抜群 普段は黒毛和牛の牧場ばかり回っている肉バカが 初めてあか牛の牧場を探索 その後は阿蘇肉工房で最強のローストビーフ作りを見学 【阿蘇肉工房】ローストビーフ販売 プレミアムローストビーフ（あか牛と黒毛の食べ比べ） aso-niku.com/products/comparisonset-premium-roastbeef/ プレミアムローストビーフ（あか牛） aso-niku.com/products/kumamotoakaushi-premium-roa...
【焼肉やまちゃん/京都】焼肉を新しい次元に引き上げた至宝！予約の取れない京懐石と同じ食材を焼肉で楽しむ！
Переглядів 18 тис.8 місяців тому
予約の取れない懐石料理の名店 富小路やま岸 やま岸の大将の甥っ子さんが やま岸と同じ食材や出汁を使って創り出す 創作焼肉の数々 今まで食べたことのない 新しい焼肉がそこにあります 今回は1年前から予約してあった 松茸のコース 今まで焼肉屋で食べてきた松茸とは 違う最高峰です 【焼肉やまちゃん】食べログ tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26035839/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #京都焼肉 #京都グルメ #富小路やま岸 #和牛 #wagyu
【炭火焼肉ホルモン さわいし/神奈川県】外観は大衆店なのに品物は高級店を超える奇跡の町焼肉！タンもハラミもカルビも全てが衝撃的に旨くて値段は信じられないほど安い！
Переглядів 31 тис.9 місяців тому
予約困難うららから独立した沢石君の焼肉屋は ホルモンも焼肉もどちらも圧倒的なクオリティ しかも値段は町焼肉のレベル 東京ではないが 川崎市なので都内からの交通の便も悪くない すぐに予約困難店になるのは間違い無いだろう 【炭火焼肉ホルモン さわいし】食べログ tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14091558/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #神奈川焼肉 #神奈川グルメ #kobebeef #yakiniku #和牛 #wagyu #但馬牛
【日本焼肉 はせ川 別亭/銀座】神のタンと神のハラミが銀座に降臨！長期肥育の神戸ビーフ（か但馬牛）を和食と融合した焼肉！
Переглядів 20 тис.9 місяців тому
銀座に点在するなんちゃって高級焼肉とは別次元の 最高峰の素材を昇華した日本焼肉 タンやハラミは神谷商店の神のタンと神のハラミ 正肉は兵庫県から仕入れる長期肥育の神戸ビーフ それを日本焼肉として完成させるクオリティは高い 【日本焼肉はせ川 別亭】食べログ tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13272113/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #銀座焼肉 #銀座グルメ #kobebeef #yakiniku #和牛 #wagyu #但馬牛
【生ホルモン処 おさむちゃん/大阪】たった3.3坪の激狭焼肉店が関西一と評価される理由に迫る！「ちゃん系焼肉」の最高峰に笑い転げる！
Переглядів 62 тис.10 місяців тому
西の伝説と言えば“政ちゃん”が有名ですが それに並ぶ“おさむちゃん”が存在します 西の伝説の双璧だろう。 僅か3.3坪の店内はカウンター8席のみ 雌牛のみの正肉や鮮度抜群の内臓は 目の前で塊から手際よくカットされる マニアなら発狂するような タンやハラミが当たり前のように出てくる 素材の凄さだけでなく タレまで旨いとは非の打ちどころがない。 更にお客を楽しませる店主・修ちゃんのプレゼンも最高 オシャレな空間以外の全てが揃った理想郷だ。 もちろんオシャレな空間など全く求めていない。。。 【おさむちゃん】食べログ tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27052134/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #大阪焼肉 ...
【宗寿苑/大阪】食べなきゃ損する！団地や工場に囲まれた住宅地に存在するノスタルジック焼肉！懐を気にせず腹一杯最高の焼肉を食べる！
Переглядів 45 тис.10 місяців тому
団地や工場が立ち並ぶ地域に ポツンと佇む焼肉店 肉質はどれも上質 ホルモンもハイレベル 仕事は丁寧 値段はお手頃 これぞ町焼肉の最高峰 0131 ツラミ刺し 0137 生センマイ 0221 上タンうす切り 0331 ブリスケ 0616 上ハラミ 0812 イチボ、ランプ 1038 ホルモン盛合せ 【宗寿苑】食べログ tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27023069/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #大阪焼肉 #大阪グルメ #町焼肉 #yakiniku #和牛 #wagyu #宗寿苑
【Wagyu 日山/人形町】老舗の皮をかぶった改革者！焼肉とも違う、すき焼きとも違う、肉割烹とも違う和牛の食べ方！
Переглядів 9 тис.11 місяців тому
人形町の老舗である日山の 隠れ家的飲食店 日山畜産が厳選する最高の和牛を 革新的な料理に昇華 今まで食べたことのない新しい和牛を 食べてみよう 【WAGYU 日山】 tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13247441/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #タン #人形町焼肉 #人形町グルメ #yakiniku #和牛 #wagyu
【志村 徳寿園/板橋】メニューに'時価'と書かれた伝説のブラックタン！タンを食べ尽くした肉好きが虜になるタンがこれだ！
Переглядів 11 тис.11 місяців тому
とにかく旨い！ と絶賛される伝説のブラックタン 板橋区志村で創業48年 老舗だからこそ仕入れられる最高の黒タンは ブラックタンと呼ばれる 素材の良さはもちろん 味付けもオリジナリティがあり ついつい通いたくなる名店 【志村 徳寿園】 tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13043209/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #タン #板橋焼肉 #板橋グルメ #yakiniku #和牛 #wagyu
【麤皮（あらがわ）/御成門】日本で1番高額なステーキを数年ぶりに食べに行く！Aragawa is the best kobe-beef steak house in Japan.
Переглядів 19 тис.Рік тому
日本一高額なステーキとして知られる 新橋田村町のステーキ麤皮 神戸ビーフ、三田牛、近江牛 全てが純但馬血統の最高品質 和牛の最高峰"但馬牛" そんな但馬牛（神戸ビーフ）を一番美味しく焼けるのが炉釜 そんな究極同士の組み合わせがステーキの最高峰を教えてくれる 世界一旨いステーキの答えがここにある 【麤皮】食べログ tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13002897/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #Aragawa #あわ皮 ＃kobebeef ＃tajimabeef #Tajimagyu ＃神戸ビーフ #但馬牛
【焼肉ここち/高円寺】大衆焼肉を超えた大衆焼肉！懐を気にせず腹一杯最高の焼肉を食べたい！予約困難になる前に通いたい！
Переглядів 30 тис.Рік тому
ハイレベルな肉質の和牛を 何処よりもリーズナブルに食べられる 町焼肉の最高峰 センスの光る味付けで 抜群のタレはハマること間違いなし まだ予約が取りやすい今から通いたい 【焼肉ここち】 tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13284595/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #高円寺焼肉 #高円寺グルメ #yakiniku #和牛 #wagyu
【焼肉つじむら/西新宿】全てのタレ焼肉好きに届けたい新宿の町焼肉！リーズナブルに楽しめて毎月通いたい！タレが旨いからこそ白米へのこだわりも異常なレベル！
Переглядів 36 тис.Рік тому
新宿にオープンした新進気鋭の町焼肉 黒毛和牛をリーズナブルに食べられて 特製のタレが圧倒的に旨い そのタレを受け止める白米もハイレベル まだ予約が取りやすい今から通いたい 【焼肉つじむら】食べログ tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13284380/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #新宿焼肉 #新宿グルメ #yakiniku #和牛 #wagyu
【にくの匠 三芳 スペシャルコラボ】日本一の肉割烹と讃えられる京都の三芳が前代未聞のスペシャルコラボイベントを開催！誰も食べたことのない和牛の終着駅がここにある！
Переглядів 14 тис.Рік тому
京都の祇園にある【にくの匠 三芳】 京都らしい割烹スタイルで和牛の美味しさを変幻自在に楽しませてくれる 日本最高峰の焼肉【よろにく】 タイ料理に和の技法を取り入れた【美会】 一瞬で予約が埋まってしまった奇跡のコラボレーションの全貌をここに紹介します 【にくの匠 三芳】食べログ tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26002222/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #Michelin #肉割烹 #ミシュラン #但馬牛 #京都焼肉 #京都グルメ #焼肉 #近江牛 #特産松阪牛 #松阪牛
【焼肉やいち/浅草】焼肉激戦区の浅草で一人焼肉敢行！本とさや系列のやいちで極上を味わう！
Переглядів 19 тис.Рік тому
焼肉激戦区の浅草は名店揃い その中でも本とさや系列のやいちで極上焼肉が揃う 1人焼肉で存分で楽しむ 【焼肉やいち】食べログ tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13166910/ 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #浅草焼肉 #京浅草グルメ #yakiniku #和牛 #wagyu
【焼ニシュラン2022】肉好き必見！これが本当に旨い焼肉店だ！日本一焼肉を食べ歩く肉バカが厳選する焼肉店！これを制覇せずに肉好きは語れない！
Переглядів 93 тис.Рік тому
年間250食焼肉を食べる肉バカが2022年に食べた焼肉の中から 最高のお店だけをピックアップ 普段はお店に点数などはつけませんが 焼ニシュランでは星の数でスコアをつけています これで最高の焼肉に出会った欲しいです 【小池克臣 肉バカ日誌】 yomitai.jp/series/nikubaka/ 【小池克臣 Instagram】 bms12_nmnl?hl=ja」 #焼ニシュラン#Michelin #ミシュラン #焼肉 #グルメ #焼肉 #食べログ #ゆうじ #くにもと #よろにく
【すし松/西麻布】これ以上の和牛には滅多に出会えない！月齢42ヶ月の但馬牛を肉寿司で堪能する贅沢な時間！今までの肉寿司とはレベルの違う最高の肉寿司！
Переглядів 16 тис.Рік тому
【すし松/西麻布】これ以上の和牛には滅多に出会えない！月齢42ヶ月の但馬牛を肉寿司で堪能する贅沢な時間！今までの肉寿司とはレベルの違う最高の肉寿司！
【牛宮城/渋谷】牛宮城を大炎上させた禁断のメニューが復活！水○体と呼ばれたメニューは美味しいのか？
Переглядів 61 тис.Рік тому
【牛宮城/渋谷】牛宮城を大炎上させた禁断のメニューが復活！水○体と呼ばれたメニューは美味しいのか？
【本店山科/銀座】内装に4億円かけた超高級鉄板焼きからの挑戦状！鉄板焼きの新時代を作り上げる本店山科の実力！
Переглядів 14 тис.Рік тому
【本店山科/銀座】内装に4億円かけた超高級鉄板焼きからの挑戦状！鉄板焼きの新時代を作り上げる本店山科の実力！
【焼肉やまちゃん/京都】焼肉を超越した焼肉！予約の取れない京懐石と同じ食材を焼肉で楽しむ！
Переглядів 18 тис.Рік тому
【焼肉やまちゃん/京都】焼肉を超越した焼肉！予約の取れない京懐石と同じ食材を焼肉で楽しむ！
【コバウ/銀座】翌日にまた食べたくなる！高いだけで美味しくないという銀座の焼肉のイメージを変えた本物が銀座コバウ！一見もインスタグラマーも分け隔てなく全てのお客に最高の焼肉を提供する姿勢にリスペクト！
Переглядів 14 тис.Рік тому
【コバウ/銀座】翌日にまた食べたくなる！高いだけで美味しくないという銀座の焼肉のイメージを変えた本物が銀座コバウ！一見もインスタグラマーも分け隔てなく全てのお客に最高の焼肉を提供する姿勢にリスペクト！
【いぶさな/参宮橋】和牛とは全く違う特殊な牛肉！年間10頭しか出荷されない幻の"いぶさな牛"をふんだんに食べられるレストラン！
Переглядів 14 тис.Рік тому
【いぶさな/参宮橋】和牛とは全く違う特殊な牛肉！年間10頭しか出荷されない幻の"いぶさな牛"をふんだんに食べられるレストラン！
【常/西麻布】ミシュランの星を持つ料理人が本気で創り上げた和牛料理！日本の和牛を活かす最高の日本料理！
Переглядів 16 тис.Рік тому
【常/西麻布】ミシュランの星を持つ料理人が本気で創り上げた和牛料理！日本の和牛を活かす最高の日本料理！
【ホルモン しま田/群馬県】食べログではなくInstagramでもなくYouTubeで圧倒的に有名な焼肉店をガチ検証！ホルモンしま田は本当に旨いのか？
Переглядів 48 тис.Рік тому
【ホルモン しま田/群馬県】食べログではなくInstagramでもなくUA-camで圧倒的に有名な焼肉店をガチ検証！ホルモンしま田は本当に旨いのか？
【広島和牛開拓記その2】ニシュラン二つ星の日本料理店と広島一のフレンチで和牛を堪能する！日本最古の和牛を血を受け継ぐ血統の秘密を探る！
Переглядів 13 тис.Рік тому
【広島和牛開拓記その2】ニシュラン二つ星の日本料理店と広島一のフレンチで和牛を堪能する！日本最古の和牛を血を受け継ぐ血統の秘密を探る！
【広島和牛＆焼肉開拓記その1】広島ならではのオリジナル焼肉文化を食べまくり、日本最古の和牛の歴史を知る広島探訪！
Переглядів 37 тис.Рік тому
【広島和牛＆焼肉開拓記その1】広島ならではのオリジナル焼肉文化を食べまくり、日本最古の和牛の歴史を知る広島探訪！
【千葉焼肉開拓記その3】炭火焼肉みやび、やきにく亭力、済州島の3軒でタレハラミに悶絶！千葉ハラミのポテンシャルに度肝を抜かれる！
Переглядів 28 тис.Рік тому
【千葉焼肉開拓記その3】炭火焼肉みやび、やきにく亭力、済州島の3軒でタレハラミに悶絶！千葉ハラミのポテンシャルに度肝を抜かれる！
【静龍苑/清澄白河】タン塩が旨すぎる予約困難店！中毒性のある最高の塩ダレでタン、ハラミ、ミノ！
Переглядів 21 тис.2 роки тому
【静龍苑/清澄白河】タン塩が旨すぎる予約困難店！中毒性のある最高の塩ダレでタン、ハラミ、ミノ！
ホルモンは塩で脂の甘味を楽しむのがいいんよな。ホルモンの味噌が主流なのは臭い肉だからいかに味噌の濃い味でその臭みをごまかすかなんよね
オレンジシャツの女性が気になりますw店主が、喋りすぎかなー好きにたべたいなー わたしは苦手かも、ごめんなさい
焼肉屋で3万払ってあんな厚さのサーロイン出てきたら萎えるわその後なんも食えんw もみダレについてベラベラ語ってるけど、わざわざ焼いても結局もみダレに10秒ぐらいしか浸さないなら味なんて大して染み込まんやろw しかも上からまたタレかけるんかい
意味がわからない
ですか
焼肉って本当に素晴らしく、奥の深い食べ物ですよねぇ
その沼にハマりましたw
秘境？？？住宅街やで、、、肉 バカだからしょうがないかぁーごめんやで〜
小池先生、動画で取り上げて頂き、ありがとうございます。大変良く理解できました。
こちらこそありがとうございます😊
今まで訪れたお店を再訪する動画も見たいです！ 小池さんとお店の方の焼き方の違いなんかも見てみたい
これからどんどん上げます！
ノーコメントもあるのがおもろい
伝え方のバリエーション増やしました😅
ジモンみたいに相手選んで言うんじゃなくて率直な感想いってくれるのがいいね あれだけハードルあげたシマチョウにノーリアクションなの笑えた
シマチョウも美味しかったですよ！ ただ、伝説かどうかは分からなかったです
店主すごい個性的な方ですね。 小池さんの口には重たかった印象でしたけど、素材を見てもレベルは高いし、この店好きなお客さん多いんじゃないかな。
個性的な店主のお店は楽しくて良いですよね！ 人気なのがよく分かります！
地獄の空気、、料理の名前や説明も無い部分の露骨な編集とか口に合わなくても料理や作ってくれた人へのリスペクトすら無いんか。ってあくまで個人的に思いました。
もちろんリスペクトの気持ちがあります。 ただ、いつだって正直な感想を伝えたいだけです。
すげぇー楽しみにしてました！ 良かった！
ありがとうございます😊
１日1組なら2年待ちも余裕やね。
あの立地で予約困難なのは凄いです！
美味しいんだろうけど表情で察した
伸び代もあって良いお店ですよ！
ジモンさんの子だ！ みんなこの子を知ってるっての見るとほんと肉好き菜人がこのチャンネル多いんだなぁって思った！ みんなで焼肉したら最高ですね🎉
焼肉最高です！
小池さんの硬い表情や厳しめの総評が、全てを物語ってるよなあ。 世間の評価、評判に媚びないところが良い。
あくまでも僕個人の感想です。。。
焼肉は不自由だw久々の動画、楽しく拝見しております
お待たせしましたw
肉バカ、伝説のコメントしろよ笑
店長、眉剃り過ぎ
個性的で魅力ある店主です！
「ここにいるよ」で笑った
生意気言って申し訳ありませんw
要約大してうまくない
失礼しました
静岡藤枝のリキに行ってみてほしいっす
情報ありがとうございます！ 行ってみます！
小池さんの表情が 全てを物語ってるな。 神戸に住んでるけど もっと美味い焼肉屋 知ってる。この店は 少し勘違いしてるな。 ジモンと仲良くしとき
これから良くなる要素がいっぱいあるので、近くにいるなら応援してあげてください！
ノーコメントの時は口に合わなかったのかな？ 一人でも気軽にいけるお店の動画をたまにでいいのでやって欲しいです。
町焼肉も順次アップしていきますね！
なかなか辛口
これで辛口だと何も言えなくなっちゃいますwww
ここ素材は最高なんだけどなぁ笑
最高の素材だとは感じませんでしたが、もちろん悪くなかったです かなり良かったです
お久しぶりに見たー😊 スタミナ苑のお弟子さんのお店？ 都内の老舗で良い肉出す店が ことごとく肉の質が落ちてて 焼肉熱が冷めてました😅 たまにでも良いので 美味い店紹介して下さい🎉
ジモンさんのUA-camによく出てくる方ですね。
そうですね！
肉はもちろん美味そうだが、黒毛のロースやカルビは脂の旨味と肉の甘みを味わいたいので、もみだれではなく軽く藻塩をかけて肉本来の旨みを楽しみたいですね。。🥲
塩も美味しいですが、塩が続くと疲れるので、タレも楽しんでください！
なんか見覚えあるなと思ったらジ◯ンさんの所によく出てくる人っすね笑
そうです！
ウザちゃんねるで知りました。 スタミナ苑出身だったんですね。 お調子キャラと髭で、叩かれてますけど。 カッコイイやん。 肉愛、伝わりました。 ヒゲも似合ってる。 いつかお邪魔したいです。 応援してます。
早いとこジモンさんとコラボお願いしますよ！笑
大先輩にそんなお願いできません🙇
いつの間にか復活してたー いつか福岡にも来てください
これからもよろしくお願いします！ 福岡は遠いなぁw
ジモンさんの愛弟子じゃないですかー！！ 早くジモンさんとコラボお願いしますー😂
ジモンの腰巾着のお店ですね 美味しそう！
よく見る焼肉コースの真似ではなくてオリジナリティが有って良いですね👍✨ ジモンさんに鍛えられてるだけあります！ お話が上手い所や親しみやすさはそのままで、焼く時の所作が綺麗ならもっと良くなるのかなと思いました。 お店の作り的には仕方ないのですが、しゃがんでテーブルに手をついて焼く姿はカッコ良く無いですよね。
リアクションやコメントが控えめだと思ったら、最後の総評で納得しました（笑）
反応的にきっと、、、笑
美味しかったですよ！ ただ、大絶賛まではいかなかっただけです。
美味しそう
良いお店です！
ジモンさんとよくいる人だ
最近更新が多くてうれしいです！
頑張ります！
美味しそう
旨いですよ！
なんでもいいけど男性差別はやめてほしいです。
待ってました！
ありがとうございます😊
終始発言がうざいな
少し贅沢な店に行き過ぎて感想が嫌味に聞こえる。気をつけた方がいいと思う
大衆店も大好きです
RB食べてみたいな〜
僕もw
久々に小池さん観れてうれしい！ あか牛も気になってたので更にうれしい！
ありがとうございます😊
もし北海道来ることあったら札幌の肉猿というお店行ってみて欲しいです！