Dieses Rezept für Sommerpasta ist einfach, schnell, gesund und voller frischer Aromen - perfekt fürs Camping! Die frische Zitrone, die knusprigen Walnüsse und die aromatische Blattpetersilie ergeben eine unwiderstehliche Kombination.
#lecker #campingküche #rezeptwohnmobil
Zutaten:
250-300 g Vollkornnudeln
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Ca. 100 g Parmesan nach Geschmack
ca 50 g Walnüsse, gehackt
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Saft und Abrieb einer Zitrone
Eine Handvoll frische Blattpetersilie, gehackt.
Tipps:
Du kannst auch andere Nusssorten verwenden, z. B. Pinienkerne oder Cashewkerne.
Für eine vegane Variante kannst du den Parmesan durch veganen Käse ersetzen.
Die Pasta schmeckt auch kalt gut, daher ist sie ideal für ein Picknick.
Dieses Rezept ist:
Vegetarisch
Vegan (mit veganem Parmesan)
Glutenfrei (mit glutenfreien Nudeln)
Schnell und einfach
Lecker und gesund
Perfekt fürs Camping
Ich hoffe, dir schmeckt dieses Rezept mit der zusätzlichen Frische der Blattpetersilie!
Lass mich wissen, wenn du es ausprobiert hast. :-)
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Mit Martys Cuisine hast du den perfekten Guide für leckere Rezepte
beim Camping und für unterwegs.
Ich liebe es, draußen zu sein und die Natur zu genießen. Und natürlich gehört dazu auch gutes Essen. In meinen Videos zeige ich euch, wie ihr leckere Gerichte einfach und schnell am Campingplatz zubereiten könnt.
Ich habe Rezepte für alle Gelegenheiten, von einfachen Gerichten für den spontanen Grillabend bis hin zu raffinierten Menüs für besondere Anlässe.
Ich hoffe, dass meine Videos euch dabei helfen, eure Camping-Urlaube noch schöner zu machen.
Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
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