Jean-Bernard Magescas
Jean-Bernard Magescas
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Joyeux Anniversaire Miette
« Toute ma famille est réunie à Paris pour célébrer les 99 ans de ma maman. Je suis ici - à Tokyo - alors que je devrais être là-bas! Aidez moi! ».
Généreux, Kenichi Takaya, le Boss du restaurant Nihonshuya, a accepté de m’aider à souhaiter un joyeux anniversaire à ma pôv’vieille mère, en français. Avec toute l’équipe du restaurant! Une chorale en somme.
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Arc-en-Barrois Saint Hubert
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Paris Cocktail Week, Ober Mamma, Matteo Marrocu
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Matteo Marrocu réalise le Fig Avenue, special Paris Cocktail Week, chez Ober Mamma. Il faut 3 cl de Bulleit Bourbon, 3 cl de Bitter italien, 3 cl de vermouth rouge infusé avec des figues. Glace, Stir. Une tranchette de speck (du Haut Adige bien sûr) tartinée de confitures de figues (infusées au vermouth rouge). Hop!! Merci Matteo Marrocu
Juan Toro, flamenco en Paris
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Una tarde en Paris, justo al lado de la Tour Eiffel, en el teatro nacional de Baile de Chaillot, un maestro: Juan Toro.
Juan Toro, cantaor
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Juan Toro, mahnifique chanteur de flamenco, a donné un aperçu de son grand talent en compagnie de José Galván et de sa troupe. En voici quelques secondes définitives. ¡Maestro!
José Galván bailando una sevillana en Paris
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Para aprender! José Galván bailando una sevillana en Paris, el domingo 12 noviembre 2017 Learn la sevillana with José Galván
Le service du champagne à la cravate
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Une formidable manière, élégante et drôle, de servir le champagne. Merci à Sébastien Durance, le formidable sommelier de La Maison d'à côté, à Montlivault, près de Chambord, dans le beau pays de France
L' eau de Septembre
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Une recette d'eau par Alain Passard, enregistrée le 21 Septembre 2017
Boquerones fritos del Mercatbar
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Gonzalo nous donne la recette des boquerones fritos du Mercatbar. Vanessa s'enfuit. Nous nous régalons. Tous les détails ici: www.lopinion.fr/blog/mille-saveurs/anciens-modernes-131843
Expresso Martini @Cantinho do Avillez
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Thierry Daniel de Liquid & Liquid, co-organisateur avec Eric Fossard de Paris Cocktail Week et Cocktail Spirits nous narre la confection de l'Expresso Martini l'un des cocktails qui fut créé par Dirk Bradsell en 1984.
Boby Lapointe final
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SOUL MAKOSSA de Manu Dibango
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L'histoire vraie de Soul Makossa de Manu Dibango, le Cameroun, le foot et la CAN, Paris - New York. Hommage.
BOLÉRO, de Maurice Ravel
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Bobby Lapointe
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Anna Marly : Chant des Partisans
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