- 98
- 122 154
Natias kulinariumi
Приєднався 20 тра 2021
წიწაკა ზამთრისთვის
წიწაკა ზამთრისთვის
მოვიმარაგოთ:
5კგ მწვანე სამწნილე წიწაკა
300 გრ ნიორი
1/2 ლიტრი ძმარი
1/2 ლიტრი მცენარეული მზესუმზირის ზეთი
1ღვინის ჭიქა მარილი
1/2 ღვინის ჭიქა შაქარი
შავი წიწაკის მარცვლები
300 გრამი ერთად ნიახური და ოხრახუში
მომზადება:
წიწაკას გავრეცხავთ მოვაჭრით თავებს და ბოლოებს დანით ჩავჭრით,ქვაბს გავახურებთ და გადავიტანთ ძმარს ,ზეთს,ნიორს,პილპილის მარცვლებს,მარილს და შაქარს,თავდაპირველად ჩავყრით წიწაკის ნახევარს მოვშუშავთ 10-15 წუთი ,ამოვიღებთ და შემდეგ იმავე წვენში გადავიტანთ მეორე ნახევარსაც,ბოლოს ერთად მოვათავსებთ და ვამატებთ მწვანილებს,ცხელ-ცხელს გადავიტანთ ქილებში,დავასხამთ თავისივე წვენს,მაგრამ ბოლომდე არ გაავსოთ რომ სტერილიზაციის დროს არ გადმოვიდეს
პატარა ხრიკი,რომელსაც გაგიმხელთ ქრის ღუმელში სტერილიზაცია
ცხელ ქილებს მოვათავსებთ ღუმელში 170 გრადუსზე და ადუღებიდან 10 წუთში ვხუფავთ
არ ჭირდება ასპირინი !
მე წითელი ტკბილი წიწაკაც მოვამზადე მსგავსად
#pepper
მოვიმარაგოთ:
5კგ მწვანე სამწნილე წიწაკა
300 გრ ნიორი
1/2 ლიტრი ძმარი
1/2 ლიტრი მცენარეული მზესუმზირის ზეთი
1ღვინის ჭიქა მარილი
1/2 ღვინის ჭიქა შაქარი
შავი წიწაკის მარცვლები
300 გრამი ერთად ნიახური და ოხრახუში
მომზადება:
წიწაკას გავრეცხავთ მოვაჭრით თავებს და ბოლოებს დანით ჩავჭრით,ქვაბს გავახურებთ და გადავიტანთ ძმარს ,ზეთს,ნიორს,პილპილის მარცვლებს,მარილს და შაქარს,თავდაპირველად ჩავყრით წიწაკის ნახევარს მოვშუშავთ 10-15 წუთი ,ამოვიღებთ და შემდეგ იმავე წვენში გადავიტანთ მეორე ნახევარსაც,ბოლოს ერთად მოვათავსებთ და ვამატებთ მწვანილებს,ცხელ-ცხელს გადავიტანთ ქილებში,დავასხამთ თავისივე წვენს,მაგრამ ბოლომდე არ გაავსოთ რომ სტერილიზაციის დროს არ გადმოვიდეს
პატარა ხრიკი,რომელსაც გაგიმხელთ ქრის ღუმელში სტერილიზაცია
ცხელ ქილებს მოვათავსებთ ღუმელში 170 გრადუსზე და ადუღებიდან 10 წუთში ვხუფავთ
არ ჭირდება ასპირინი !
მე წითელი ტკბილი წიწაკაც მოვამზადე მსგავსად
#pepper
Переглядів: 2 275
Відео
კიტრის მწნილი
Переглядів 1 тис.19 годин тому
დედას ვეძახი მწნილების დედოფალს😄ხოდააა მოამზადეთ აუცილებლად 🤤 დაგვჭირდება : კიტრი ნიორი ნიახური ცერეცო პირშუშხას ფოთოლი ყვავილოვანი კამა,ან ხმელი მარცვლოვანი წითელი მწარე წიწაკა შავი პილპილის მარცვლები დაფნის ფოთელბი მარილი(1ლიტრზე 1 საშუალო სუფრის კოვზი) ძმრის ესენცია(1ლიტრზე 1 ჩ/კ) შაქარი (1ლიტრზე 1/2 ჩაის კოვზი) ადუღებული წყალი მე ვიყენებ ასპირინსაც და ვფიქრობ უმეტესობა იყენებს,მაგრამ უბრალო...
გალეტი/galette
Переглядів 1632 місяці тому
გალეტი სეზონური ხილით😋 მზადდება სწრაფად,მარტივად და მინიმალური ინგრედიენტებით☺️👇🏼 4ც ვაშლატამა ან თქვენი სურვილით ნებისმიერი ხილი 300 გრ ფქვილი 150 გრ კარაქი ან მარგარინი(მექანიკური შეცდომაა ვიდეო რეცეპტში ამიტომ 200 გრამის ნაცვლად გჭირდებათ 150გრ) ვანილი მწიკვი მარილი 2ც კვერცხი 3ს/კ შაქარი 1ჩ/კ არაჟანი 1ჩ/კ შაქრის პუდრი გასაფორმებლად გამოვიყენე გოგრის გული და მზესუმზირა მომზადება:ფქვილს დავამ...
ნაპოლეონის ფირფიტები 5 წუთში
Переглядів 7343 місяці тому
ნაპოლეონის ფირფიტები 5 წუთში მოგიმზადებიათ?მეც ძალიან გამიკვირდა ასეთი კარგი რომ გამოვიდა ასე უწვალებლად 🤩 მოსამზადებლად დაგვჭირდება : 500 გრ ფქვილი 300 გრ მარგარინი 1ც კვერცხი(თუ სამარხვოდ გნებავთ კვერცხის გარეშეც გამოდის) მარილი დანის წვერით 200 გრ ცივი წყალი 2ს/კ არაყი 1ს/კ ძმარი მომზადება: ფქვილს და მარგარინს მოათავსებთ ჩოფერში დაატრიალებთ დაახლობით 20-30 წამი ,ცალკე ათქვეფთ კვერცხს და დაამ...
ტორტი შოკოლადის განაშით,კარამელიზირებული ნუშით,ყავისადა ქოქოსის არომატით
Переглядів 23211 місяців тому
ტორტი შოკოლადის განაშით,კარამელიზირებული ნუშით,ყავისადა ქოქოსის არომატით
Classic Cheesecake/კლასიკური ჩიზქეიქი #cheesecake
Переглядів 2 тис.Рік тому
Classic Cheesecake/კლასიკური ჩიზქეიქი #cheesecake
@chocolatecake @chocolate @blackbiscuit შავი ტორტი უგემრიელესი შოკოლადის კრემით
Переглядів 2832 роки тому
@chocolatecake @chocolate @blackbiscuit შავი ტორტი უგემრიელესი შოკოლადის კრემით
ტორტი ნაღებისა და მოხარშული კრემით/ნაყინის გემო/fruit cake strawberry,bananas,orange/whipping cream
Переглядів 6 тис.3 роки тому
ტორტი ნაღებისა და მოხარშული კრემით/ნაყინის გემო/fruit cake strawberry,bananas,orange/whipping cream
ბრინჯის ფლავი/ტკბილი ბრინჯი/Sweet rice
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
ბრინჯის ფლავი/ტკბილი ბრინჯი/Sweet rice
ნამცხვარი უმარტივესი და უგემრიელესი /cake
Переглядів 1083 роки тому
ნამცხვარი უმარტივესი და უგემრიელესი /cake
სოკო უბრალოდ გარეცხილია თუ მოთუშული?
❤👍
ახბცნვმ
პროპორციები?
აღწერა წაიკითხეთ❤
სათაურს დააწექით და გაგიხსნით მთლიანად☺️
ლ' არა ლ!
@@marymuseliani5136 ოკ)
მეგრული, იმერული, გურული... ყველა ერთი წესით მზადდება.
❤❤❤❤❤❤❤❤
@@mananamacharashvili560 💜💜💜
მოვამზადეთ და ძალიან გემრიელი გამოვიდა. დიდი მადლობა რეცეპტისთვის❤
ძალიან გამეხარდა ☺️♥️♥️
ra krems iyenebtt,gtxovt ak chamigdet,madloba
instagram.com/reel/C2g90Pyt9KQ/?igsh=bTBpdzBjMW51ZXlm❤
martlac advilia,madloba
❤❤❤
გაიხარე უგემრიელესია❤
Calian gemrieli iqneba❤😊
☺️♥️♥️♥️♥️
❤❤❤რეცეპტი სად წერია❤❤❤❤
ხრაშუნა ვაფლის ფირფიტები🧇 2კვერცხი 3ს/კ შაქარი დანის წვერით მარილი 50 გრ კარაქი 5ს/კ ფქვილი ვანილი მომზადება: კვერცხს და შაქარს ათქვეფთ,ვამატებთ მარილს,ვანილს,გამდნარ კარაქს და ფქვილს ვაცხობთ ცხიმწასმულ სპეციალურ ვაფლის საცხობში და სწრაფად მივცემთ ფორმას რადგან რამდენიმე წამში მყარდება გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე სიხრაშუნეს ინარჩუნებს 1 დღე თუ დაკრემას აპირებთ კრემი მაცივარში შეინახეთ და ვაფლები ოთახის ტემპერატურაზე 😋
❤❤❤❤❤❤
უღრმესი მადლობა გამოვაცხვე თქვენი რეცეპტით პასკა. ათი ერთნაირი ფორმის უგემრიელესი პასკა გამომივიდა.
ძალიან მიხარია🫂♥️♥️♥️
და რამდნეი გრამი რძეა საფუარს რომ ვაყროთ
500 მლ ☺️♥️გამოვიდა 5 ცალი 500 გრამიანი და 1 ც 200 გრამიანი
limoni rom ardavamato argamova ise
რათქმაუნდა გამოვა ☺️გემივნების ამბავია ♥️გნებავთ გაუკეთეთ თუ გნებავთ ნუ გაუკეთებთ
❤
რამდენი ცალი გამოდის?
7ც 500 გრამიანი 7 ც 300 გრამიანი და 2ც 100 გრამიანი
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
🫂♥️♥️♥️
😂❤❤❤класно ну пожалуйста я могу сделать это ❤❤❤ поставить лайк сейчас ❤❤🎉🎉😢
You can do this of course ❤ good luck
Ты хорош
საინტერესოა, მოვსინჯავ აუცილებლად. მადლობა. ბედნიერ ახალ წელს გისურვებთ.
თქვენც ბედნიერ წელს გისურვებთ♥️♥️
ცოტა ხნით ცივ წყალში უნდა მოათავსოთ
სანამ ის წინა ორი ცხვება ნათი ეს გაჩერებული ბეზე ხომ არ ზჩავარდება მე ცალცალკე ვთქვიფავ , ესე უფრო იოლია ,მადლობა
არ ვარდება მაგრამ ეგრე უკეთესი იქნება თუ არ დაგეზარებათ☺️♥️
@@natiaskulinariumi9539 გაიხარე მადლობაა ,მეზარებაა 🤣😘😘
რომელ ჩოფერს იყენებთ? რამდენვატიანია?
ზუსტად არვიცი მაგრამ დაბალფასიანია რაღაც გვერდიდან გამოვწერე 55 ლარად ❤️
ტორტი შოკოლადის განაშით🍫კარამელიზირებული ნუშით,ქოქოსის🥥და ხსნადი ყავის არომატით☕️ პირველი ეტაპი არის ბისკვიტი: 8 კვერცხის ცილას ამოვიყვანთ კარგად სანამ არ მივიღებთ მყარ ბეზეს,ვამატებთ ნელ-ნელა 8ს/კ შაქარს და შემდეგ კარგად ათქვეფილ 8 კვერცხის გულს,ჩავაცრით 50გრ კაკაოს (მგონი შემეშალა და 300 სს ვამბობ)+2ს/კ სიმინდის სახამებელს+2ც ვანილს ბოლოს კი 6 ს/კ ფქვილს ცხვება 150 გრადუსზე 1 საათი ორივე წვაზე შემდეგი ეტაპი არის შოკოლადის უგემრიელესი განაში😋: 300 გრამ შოკოლადს ვამატებთ 150მლ ცხელ ნაღებს,გავხსნით კარგად და გავაციებთ ოთახის ტემპერატურამდე ცალკე ავთქვეფთ დარჩენილ 350 მლ ცივ ნაღებს +ვანილი+შეგრილებული შოკოლადი მესამე ეტაპი არის კარამელიზირებული ნუში შეგიძლიათ ნუში შეცვალოთ თხილით ან მიწისთხილით: 4ს/კ შაქარს +2ს/კ წყალი დავდგამთ დაბალ ცეცხლზე სანამ არ შეიცვლის ფერს,როცა ოქროსფერი გახდება ვამატებთ 100 გრ ნუშსს ან თხილს ან მიწისთხილს(თხილის და მიწისთხილის შემთხვევაში ვხალავთ და კანს ვაცლით) 3 წუთი კვლავ მოვურევთ და გადმოვიღებთ სველ ლანგარზე გირჩევთ ხის დაფას ან საკვებ პარკს რომ მარტივად ააძროთ რომ გაცივდება დავაჩოფერებთ სანამ არ გამოყოფს ცხიმს და გადაიქცევა სითხეთ (თუ გაუჭირდება 3 ს/კ წყალი დაამატეთ) ბოლო ეტაპი არის შოკოლადის მინანქარი: 200 გრ შოკოლადს+ 1ს/კ ქოქოსის ცხიმი (შეგიძლიათ შეცვალოთ მცენარეული ზეთით 2ს/კ ამ შემთხვევაში) გავადნობთ ორთქლის აბაზანაზე და მოვასხამთ🍫♥️ აუცილებლად ცადეთ და შეაფასეთ 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
ძაან ხმამაღალზეა მუსიკა არ ისმის თქვენი ხმა
ტორტი შოკოლადის განაშით🍫კარამელიზირებული ნუშით,ქოქოსის🥥და ხსნადი ყავის არომატით☕️ პირველი ეტაპი არის ბისკვიტი: 8 კვერცხის ცილას ამოვიყვანთ კარგად სანამ არ მივიღებთ მყარ ბეზეს,ვამატებთ ნელ-ნელა 8ს/კ შაქარს და შემდეგ კარგად ათქვეფილ 8 კვერცხის გულს,ჩავაცრით 50გრ კაკაოს (მგონი შემეშალა და 300 სს ვამბობ)+2ს/კ სიმინდის სახამებელს+2ც ვანილს ბოლოს კი 6 ს/კ ფქვილს ცხვება 150 გრადუსზე 1 საათი ორივე წვაზე შემდეგი ეტაპი არის შოკოლადის უგემრიელესი განაში😋: 300 გრამ შოკოლადს ვამატებთ 150მლ ცხელ ნაღებს,გავხსნით კარგად და გავაციებთ ოთახის ტემპერატურამდე ცალკე ავთქვეფთ დარჩენილ 350 მლ ცივ ნაღებს +ვანილი+შეგრილებული შოკოლადი მესამე ეტაპი არის კარამელიზირებული ნუში შეგიძლიათ ნუში შეცვალოთ თხილით ან მიწისთხილით: 4ს/კ შაქარს +2ს/კ წყალი დავდგამთ დაბალ ცეცხლზე სანამ არ შეიცვლის ფერს,როცა ოქროსფერი გახდება ვამატებთ 100 გრ ნუშსს ან თხილს ან მიწისთხილს(თხილის და მიწისთხილის შემთხვევაში ვხალავთ და კანს ვაცლით) 3 წუთი კვლავ მოვურევთ და გადმოვიღებთ სველ ლანგარზე გირჩევთ ხის დაფას ან საკვებ პარკს რომ მარტივად ააძროთ რომ გაცივდება დავაჩოფერებთ სანამ არ გამოყოფს ცხიმს და გადაიქცევა სითხეთ (თუ გაუჭირდება 3 ს/კ წყალი დაამატეთ) ბოლო ეტაპი არის შოკოლადის მინანქარი: 200 გრ შოკოლადს+ 1ს/კ ქოქოსის ცხიმი (შეგიძლიათ შეცვალოთ მცენარეული ზეთით 2ს/კ ამ შემთხვევაში) გავადნობთ ორთქლის აბაზანაზე და მოვასხამთ🍫♥️ აუცილებლად ცადეთ და შეაფასეთ 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
პომიდვრის მწნილი რომელსაც მთელი ბავშვობა მიმალავდნენ🥹😄 არასდროს არსად გამისინჯავს ასეთი გემრიელი მწნილი,როგორსაც დედა ამზადებს 20 კგ პომიდვრისგან გამოდის 10ც 3 ლიტრიანი ქილა მოიმარაგეთ პომიდორი,ბევრი ნიორი,დაფნის ფოთლები,ხმელი კამა,ახალი კამა,ნიახური,მწარე წიწაკა და ქონდარი 3ლიტრიან ქილას ვუკეთებ 3 ც ასპირინს(1ლიტრზე 1 აბი)როგორც აღვნიშნე ვიცი რომ არ არის კარგი თუმცა გაფუჭებული მწნილის მირთმევა ბევრად საშიშია ვიდრე ამგვარად შენახულის და თქვენ თუ გნებავთ ნუ გაუკეთებთ 🩷(კონსერვებს არასდროს ვუკეთებ თუმცა მწნილის და მარინადების შენახვა ცოტა რთულია) ასევე გვჭირდება ძმრის ესენცია და არა ძმარი გამოიყენეთ მხოლოდ მითითებული დოზა > 1ს/ კ 3 ლიტრზე (ლიტრზე 1 ჩ/კ კოვზი, ) 3ს/კ მარილი(ლიტრზე 1 კოვზი) დეტალურადაა აღწერილი გაკეთების პროცესი და ბოლოს ვფუთავთ 24 საათი და ვინახავთ ზამთრისთვის❄️❄️ ბავშვებს თქვენც დაუმალეთ 😄😄🩷
❤❤❤❤❤
❤❤❤
Resept mojna
To prepare the simplest cake, we will need: 5 tsp flour 2 tsp sugar 200 g of butter vanilla 3 eggs One jar of sour cream 1 teaspoon of soda Lemon zest
Instagram <natias_kulinariumi>
თქვენ გაიხარეთ ამის შესწავლისათვის იმედია გემრიელი გამომივააააააააა
წარმატებებს გისურვებთ აუცილებლად გამოგივათ♥️
Feta ყველით ვცადე ადრე სხვისი რეცეპტით და სამწუხაროდ სულგუნი არ გამოვიდა, სულ დაიშალა. იმერული ყველი კი აქ არ იყიდება😕
თქვენ თვითონ რომ ამოიყვანოთ?ახალი ამოყვანილი ყველით გამოდის ძალიან კარგი და წესით ახალი უმარილო ყველით კეთდება☺️💖💖💖💖
@@natiaskulinariumi9539 დიდი მადლობა პასუხისათვის! რა ინგრედიენტები დამჭირდება სახლში ახალი ყველის ამოსაყვანად თუ მომწერთ ძალიან მადლობელი დაგრჩებით❤️🙏❤️☀️😘
დიდი მადლობა. სასიამოვნო ვიდეოა. გისურვებთ წარმატებებს. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
თქვენც წარმატებებს გისურვებთ♥️♥️♥️♥️♥️
ლამაზი და სასიამოვნო ვიდეოა. დიდი მადლობა. გისურვებთ წარმატებებს.
დიდი მადლობა♥️თქვემც წარმატებებს გისურვებთ☺️♥️
სბფნგ😊
☕️🍯🥛🍨
გემრიელია მე გავაკეთე🥰😋😋
🫶🏻❤️❤️❤️
🤗🤗
ყველს სად ყიდულობთ?ვეძებ ჭრაჭუნა,იმერულს,რომელიც იწელება...😮
@@tablet2511 ყველს უმეტესად მიგზავნიან რაიონიდან მაგრამ კარგი ყველის შეძენა თუ გსურთ თბილისში იყიდება დოლიძის #34 მაღაზიის სახელია “სოფლის ნობათი” ♥️ და რომ გაიწელოს უნდა შეურიოთ სულგუნი ცოტა♥️
@@natiaskulinariumi9539 გმადლობ...დოლიძელი ვარ,მანდაც მიყიდია,მაგრამ თუ სულგუნს არ შეურევ ,ისეთი არ გამოდის🤔😊
instagram.com/reel/Cq7L_gAuIk_/?igshid=MDJmNzVkMjY=
instagram.com/reel/Cpwpx6gPYP7/?igshid=MDJmNzVkMjY=
instagram.com/reel/Cpc8gLPMMiJ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
instagram.com/reel/CpadaxYMxyU/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
instagram.com/reel/CpadaxYMxyU/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
სულაც არ ვიცოდი 🥰 მადლობა 💖
🫶🏻🫶🏻❤️❤️❤️
stapilo rat unda
უნდა☺️თქვენ ნუ გაუკეთებთ
რომელ ქსელში ყიდულობთ საკონდიტრო ნაღებს?
მადაგონში ვყიდულობ “სლივკი”-ის ნაღები აუცილებლად მაღალპროცენტიანი უნდა იყოს ორ ნაბიჯსაც აქვს ხოლმე როგორც ვიცი დიდ სუპერმარკეტებში ყველგან იქნება🫶🏻
💖💖
კაი
300მლლ წყალში 1კ ფქვილი როგორ მოზილეთ.
გამარჯობა გიზიარებთ ჩემი გემოვნებით მომზადებულ პილმენის რეცეპტს: 1 კგ უმაღლესი ხარისხის ფქვილი+ნახევარი ჩ/კ მარილი+1 ს/კ ზეთი ცომი გამოდის იდეალური და არ საჭიროებს წყლის და ფქვილის დამატებას🫶🏻 ხორცი შერეული თუ იქნება უკეთესია დავუმატებთ 3 ც ხახვს და 1 მთლიან ნიორს (მე დავაბლენდერე თუმცა ხორცსაკებში თუ გაატარებთ უფრო გემრიელი იქნება) სუნელები:ქინძი,უცხო სუნელი,ძირა ასევე დავუმატე ხმელი რეჰანი ,რომელიც მთიულებისგან ვისწავლე და მართლაც რომ ძალიან უხდება 😋 მეგრული აჯიკა/დაღერღილი წიწაკა და მარილი გემოვნებით ☺️
ზუსტი დოზაა 350 მლ წყალი საკმარისია 1 კგ ფქვილისთვის ძალიან მარტივად იზილება არ ჭირდება შემდეგ არც ფქვილის და არც წყლის დამატება ცადეთ 🫶🏻
ფარშის რეცეპტი დაგავიწყდაათ?