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parte 2 La carne de cerdo guisada para pasteles Puertorriqueños.

Adobando la carne de cerdo para Pasteles Puertorriqueños.

Arroz Blanco

2 Barras De Mantequilla a Temperatura Ambientar. 1 1/2 Tazas de Azucar. 5 Huevos a Temperatura Ambientar. 2 Cucharaditas De VAINILLA. 1/4 Taza De Heavy Whipping Cream. 1 3/4 Tazas De Harina Self rising . NOTA: (SINO TIENE SELF RISING FLOUR) ENTONCES USE HARINA DE TODO USO Y LE AÑADE 1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR Y 1/2 CUCHARADITA DE SAL MEZCLE BIÉN DEJE A UN LADO HASTA EL MOMENTO DE USARLA....

10 PLATANOS MADURO CORTADOS EN LAZCAS Y FRITOS. 3 LIBRAS DE CARNE MOLIDA, SOFRITO AL GUSTO, COMINO AL GUSTO 3 HOJAS DE LAUREL, ACEITUNAS Y ALCAPARRAS AL GUSTO, 1 LATA DE HABICHUELAS VERDE, SASONES GOYA CON COLOR Y SIN COLOR. ADOBO GOYA, SASON COMPLETA Y PIMIENTA NEGRA TODO AL GUSTO.

5 dientes de Ajo machacados 1/2 cebolla picadita 1/2 pimiento verde picadito , 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 LATA de stewed tomatoes chopped, frijoles rojos pequeños, 1libra de carne molida ( sirloin) comino al gusto 1sobre de sason goya sin color.

1cebolla picadita 1 pimiento verde picadito 6 dientes de Ajo machacados, comino al gusto, aceite de oliva, aceitunas, sason goya con color , y sason goya sin color con Ajo y cebolla , 1 Libra de carne molida adobar el día antes con el adobo de su preferencia, yo uso sason completa, y adobo goya. ENJOY.

1 LATA DE LECHE CONDENSADA. 1 LATA DE LECHE EVAPORADA 4 YEMAS DE HUEVO. 1 HUEVO ENTERO . 1 CUCHARADITA DE VAINILLA Y UNA PIZCA DE SAL.

ESTAS ALBONDIGAS TAMBIEN LAS PUEDE HACER DE PECHUGAS DE POLLO MOLIDAS. CON LA EXCEPCION QUE TIENE QUE PONERLE PAN MOLIDO PARA QUE PUEDAS FORMAR LAS BOLITAS. TAMBIEN LAS PUEDE HACER DE PECHUGAS DE PAVO EL MISMO PROCEDIMIENTO DE LAS DE POLLO.

6 a 8 CADERAS DE POLLO CON HUESO Y PIEL ADOBADAS EL DÍA ANTES PARA MEJOR RESULTADO. UNA CEBOLLA MEDIANA PICADA , UNA CABEZA DE AJO MACHACADA UN RACIMO DE CILANTRO PICADITO, SAL , COMINO ,Y PIMIENTA ROJA AL GUSTO , COMO DOS TAZAS DE LIGHT YOGURT PLAIN.

PESCADO ESTILO GRIEGO

CARNE GUISADA

DESAYUNO FACIL Y NUTRITIVO.❤️☕

TAMAL SALVADOREÑO AL HORNO PARA FIESTA.

Camarones A La Criolla

Salchichas Guisadas Con Papas

CHULETAS A LA PARRILLA.....

Chicken Enchilada My way

Pollo Empanizado, Papas Con Jalapeños y Habichuelas Verdes.

Sopitas De Pollito

Tortillas Salvadoreñas A Mi Manera

Pudin De Pan Como Lo Hacia Mi MáMa

SALSA FRESCA ASADA HECHA EN CASA

Rabo (🐂 OxTail)A Mi Manera

Arroz Con Salchichas

Bacalao Guisado Y Guanimes

Costillitas De Puerco guisadas

Pollo Guisado A Mi Manera