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Ubiquo Barista
Spain
Приєднався 3 сер 2020
Hola! Soy Julian Felenbok y este es mi Canal profesional de UA-cam.
Aquí subo 1 vídeo cada semana sobre tips de #baristas, información del mercado del #café y de mi experiencia en el SECTOR
Así que si te interesan estos temas no dudes en SUCRIBIRTE y COMENTAR.
Exlícame algo más sobre ti para que pueda conocerte!! y dime que vídeo tutoriales te interesaría más que haga en el Canal. Así me dáis ideas para próximos vídeos.
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CAFÉ DE FILTRO en el café de especialidad. (para principiantes)
¿Vas a las cafeterías y te ofrecen café filtrado? ¿filter coffee? ¿Café manual?
En este vídeo, te cuento y desentramo, qué es esto del café de filtro, sus variedades, sus recetas y sus formas de hacerlo.
También hablo de porque es tan caro en el #cafedeespecialidad y cómo las #cafeterias acostumbran a prepararlo.
¿Tomas café de filtro?
#aeropress #v60 #chemex #frenchpress #prensafrancesa #moka #cafetera #cafe
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Відео
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Hola !! Disculpa tengo muchas ganas de ir a Madrid o Barcelona a certificarme como barista SCA. Me recomendarías alguna escuela en especifico. Gracias
Una pregunta, eso de dasatornillar las duchas, lo haces diario?
@@edgarvieyra10 semanal minimo
Ojala mi trabajo fuese tan tranquilo para tener todo ese tiempo en sacar un solo cafe 😢
Super
Juan Carlos sacudin
Excelentes recomendaciones, te encontré por casualidad y tus consejos son muy buenos. Yo tomé un curso físico básico para empezar a meterme en la industria pero haré lo que dices de meterme a practicar en alguna cafetería. Muchas gracias. Saludos desde México.
UA-cam por favor ayúdame porque una persona con una es verde y un comentario malo
Hola a todos! Gracias por comentar! Proximamente subiré cosas de la cafetería que me estoy montando! Saludos!
Q
Yo quiero uno por favor
❤️
Qué hermoso, me encantaría tener un negocio así
I miss working in a cafe sometimes
Onta mi café? :v
Pd: buen video
Hhg
Larga vida al reino unido, Gibraltar siempre será inglesa 🇬🇧🇬🇮
wtf
Aquí los que están porque desapareció un icono raro
a vos te salió por yt premium o el normal?👀
1q😭🐸🤗🤗🥰🦂☠️🤭🐻❄️🐻❄️🇧🇼🇧🇼💋💋
Ami por UA-cam normal @@federico2236
1 con pura mayonesa por favor
La propina esta en el vaso. Puedes hacerlo tu tmb solo necesitas 💎💛
Buen dia chicos saludos desde Argentina
12:37 ???
Idea: lo mismo en stream por twitch... 🧡
😡😡😡😡😡🤬🤬🤬🤬🤬🤬😠😠😠😠😠
🇪🇸
UA-cam recomendó este contenido! Enhorabuena!
No me parece profesional: 1. No usa delantal. 2. No purgó la lanceta. 3. Movió la jarra de la leche mientras la texturizaba. 4. Perdió de vista la jarra por momentos. 5. Agarró mal la jarra… y puedo seguir contando.
recien te escucho y tengo miedo a los que son blancos, parecen malos y poco conversadores. espero tu respuesta o yo sere la acomplejada?
Se ve bueno
Buenas! Soy argentino y trabajo de Barista actualmente en Italia y mi idea es ir a vivir a España y seguir haciendo lo que me gusta que es el mundo del café, alguna recomendación para un Barista nuevo en España, es bien pago o no se reconoce mucho el trabajo ? Gracias!!
Hola Lucas! Mi recomendación es que vengas un tiempo a ver que tal se trabaja por acá, así podes comparar!. Los pagos varían entre 1000 y 1300 euros, al menos en madrid. Un saludo!
Hola soy nuevo en tu canal y me gusta tu trabajo. Estudié barismo de curioso hace dos años y me encantó, pero hasta la fecha no pude agerserlo. 😔 Algún dia...✋️ Un suscriptor peruano más. Saludos!!
Hola! Bienvenida!!! Hay tiempo para todo! es una profesion linda :D
Por que no purgó el texturizador antes de meter la jarra con la leche? :(
Hola! Hay momentos de rush que a veces se olvida. Igualmente se purga siempre despues de la vaporizcion! Gajes del oficio :D gracias por el comentario!
4 meses y no da con el ritmo, es raro. vi lo de la leche también, excelente vídeo una muestra real.
gracias por pasarte ramiro! :D
Buenas, tengo una pequeña duda. Recién comienzo interesarme en este mundo y me pregunto, se debe estudiar alguna carrera para ser barista? O simplemente, que debo aprender para serlo?
Carrera no se estudia para ser barista pero para formarte bien se debe hacer un curso que te acredite como barista. El oficial es el de la SCA. También es cierto que hay muchos baristas que lo son por la experiencia adquirida pero tener un título te puede abrir al mundo laboral.
Muy interesante! Me acabo de inscribir a un curso y estoy investigando sobre el entorno laboral... muchas gracias por el vídeo, los consejos son muy útiles.
Que bonito el video esta en silencio😏 ojala asi sea dentro de la cafeteria graciass por mostrarnos❤
un gusto!
😅😅😅
Es mejor dar y/o recibir una SONRISA😂😅😂 Claro q si👌👍👏😇🥰
Lo mejor que he escuchado hoy! Soy barista y estoy en busca de estar en una cafetería de especialidad espero se me dé pronto, gracias!
Me encanta todo❤❤❤❤
Buenas, recién llego a este canal y me pareció muy interesante! Sabes cuanto ganaría un barista en argentina ? no se si valga la pena por nuestra situación económica. Gracias
Si así es, yo soy mesero de restaurante por mucho tiempo y años, se lo que pasa con todo, y también me gustaría aprender ser Barista algo diferente ya .
Si, ¿Como te ha ido?
El horario que me ofrecen es de 12 horas 6 días a la semana y estoy que no se que hacer
Cómo estás. Personalmente me parece que es mucha la carga horaria que te están pidiendo. Yo trabajé 9 horas en un restaurante en la barra (tanto en cafetería como coctelería), y hoy en día estoy trabajando en una cafetería de especialidad y el turno es de 6 hs. A veces un poquito más. Te recomiendo que busques de 6 a 8 hs. No más. Así podes organizar tú día también. Un saludo.
nunca te va a rentar trabajar tanto ya que no podras disfrutar del fruto de ese trabajo porque precisamente vas a estar todo el tiempo en tu trabajo
Eso ya es mucho
hola cuanto se gana como barista en españa?
hola! entre 1000-1300/ mes! saludos
Siempre quise hacer eso :)
estas a tiempo!
Buenas, aproximadamente en el minuto 10, haces la preparación con la leche sin lactosa. Creo ver que no has cambiado de jarra para emulsionar. Hay gente muy intolerable a la lactosa y con los restos anteriores es suficiente para que tenga problemas. Mejor una jarra para Sin lactosa, otra para leche normal y si ofrecieras vegana, otra jarra para la vegana. Saludos!!!
Isaac! Gracias por pasar! Tienes razón! Hay que tener mas cuidado con eso. Al no tener una estación para lavar jarras, lleva a cometer estos errores! Un saludo :D
@@UbiquoBarista me gustan tus vídeos, sobretodo los que muestras el día a día. Saludos!!!
hola exelente video muy bien explicado... cual es el salario de un barista promedio en españa, se que la pregunta puede ser incomoda.. si es personal me gustarias que me digas si es posible vivir bien de barista en españa... muchas gracias
entre 1000-1300! gracias por pasar!
Hola, soy de Uruguay estoy haciendo un curso de barista xq me encanta el café pero acá no podría trabajar de eso x los sueldos bajos No gano mucho pero el sueldo de una cafetería es muy bajo acá Hojala pueda en algún momento dedicarme a esto q estoy aprendiendo a amar cada día más
Hola MIlton!!! Seguro! La idea es ir haciendo camino, paso a paso :D y rodearse de gente buena! Gracias por pasarte
Que horario haces? eso no lo mencionaste
Generalmente 8 hs por dia, 5 dias a la semana! Lo ultimo que hice fue de martes a sabado 9-17
Hola! Que horario laboral haces? cuantos días libres tenes a la semana? Tenes pensado estudiar algo y dedicarte a otra cosa en un futuro?
Hola! Generalmente entre 6 y 8 horas diarias. 40 hs/semana
Siempre me gusta descubrir mundos! Ya llevo timepo haciendo esto y siempre me gusto combinarlo con otras cosas :D
Porq no tienes más suscripciones?
:D Ya llegarán! pero los que están son los imporantes !!!
Soy de argentina. Se de barista . Ahora hago un curso de arte latte. Cuanto se gana. De bolsillo aproximadamente. Con documento en regla español. Cuál es el sueldo?
Hola!!! 1000-1200 eur para comenzar!!! Gracias pro pasarte!
@@UbiquoBarista gracias por compartir tu experiencia laboral . Vivencias. Andaré próximamente por castellon de la plana contaré mí experiencia dentro de unos tres meses
Cuánto se gana haciendo ese trabajo?
Hola! Un poco más que el normal que un camarero de sala! Mucha salida laboral