香港太郎_香港移住のローカル生活
香港太郎_香港移住のローカル生活
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香港の魅惑のブラックペッパーソースと50年以上続くステーキハウスで香港でお肉を刺激的に楽しむ
香港に旅行にきて、飲茶やお粥を食べること、計画されると思いますが、香港版洋食ってあまりというかほとんど紹介されていないと思います。
しかもブラックペッパーソースと聞いてもピンとこなかったり。
今回は香港でお肉などのグリル系を楽しむベーシックソースのブラックペッパーソースについてと、それを味わうなら香港スタイルのステーキハウスについてご紹介いたします。
ブラックペッパーソースはインドや中国で生まれて世界に広がったと言われていますが、香港では第二次世界大戦後、独自の味に進化していったと言われています。
そんなブラックペッパーソースですが初めて食べた時は二度とと食べるものかと、衝撃がはしったパンチのある味ですが、今では香港でステーキを食べるなら欠かせない味になっています。
ただ、日本のステーキソースがお肉の味に甘味、塩味のようなレイヤーをつけてハーモニーを楽しむものだとしたら、お肉の力強さをより力強くするようなソースです。なので初めて食べられる際は、一口目はパンチがあると思って食べていただければと思います。
もし、ブラックペッパーソースを楽しむなら、どうせなら香港式ステーキで味わってみてはいかがでしょうか?
香港スタイルのステーキを楽しむなら金鳳大餐廳(Golden Phoenix Restaurant)で味わってみては? 金鳳大餐廳(Golden Phoenix Restaurant)は香港でも50年以上続くステーキハウスで、香港のレトロな雰囲気もお店によっては楽しめます。
もし香港島にいらっしゃるのなら
Causeway BayとWan Chaiの中間にある
Golden Phoenix Restaurant
URL: s.openrice.com/QrKS0bJq000~dk1cdZO_b
Add.: G/F, 415-421 Jaffe Road, Wan Chai
Tel.: 28916832
もし九龍側にいらっしゃるのなら本店のPrince Edward(太子)にある
Golden Phoenix Restaurant (Kam Fung Building)
URL: s.openrice.com/QrKS030O000~dk1cdZO_b
Add.: G/F, Kam Fung Building, 102 Lai Chi Kok Road, Prince Edward
Tel.: 23936054
をおすすめします。
引き続きガイドブックに載っていないようなことをご紹介できればと思いますので引き続きよろしくお願いいたします。
Переглядів: 957

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КОМЕНТАРІ

  • @tora7919-q5s
    @tora7919-q5s 10 днів тому

    AlipayとAlipayHkがありますが旅行者としてはどちらがいいですか?深センにも行くので、香港ドル、人民元の現金所持を可能な限り減らしたいです

  • @user-fg1qb8ug8m
    @user-fg1qb8ug8m 13 днів тому

    Welcome to HKG❤

  • @user-iu4mi1bc4q
    @user-iu4mi1bc4q 19 днів тому

    オクトパスカードのアプリの残金でも払戻しできますか?

  • @MP-wr5ol
    @MP-wr5ol 20 днів тому

    卵の臭みというのが判らない

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 22 дні тому

    食の香港、ステーキソースも奥が深いですね。貴重な動画有難うございます😊

  • @12kunn33
    @12kunn33 25 днів тому

    おいしそう!今度行くので食べてみますね。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 24 дні тому

      是非試してみてください!

  • @tizumi5593
    @tizumi5593 Місяць тому

    めちゃくちゃ参考になりました! ネットで調べててオクトパスカードの残額を払い戻しできると聞いたのですが、本当かわかりますか?

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 28 днів тому

      MTRの駅のカスタマーセンターに行けば、払い戻してくれると思いますよ!チャージ金額が500HKD未満だったらその場で返金してくれるみたいです!

  • @user-vv2om6pr6h
    @user-vv2om6pr6h Місяць тому

    日本人でも香港でアリペイ使えるんですね、本土じゃないと使えないと思ってました

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 28 днів тому

      香港でも支払いはオクトパスがアリペイが多くなってきました。以前はアリペイを日本人は使えなかったみたいですが、今は問題ないと思いますよ

  • @naominon
    @naominon Місяць тому

    最近あなたの動画を見始めました! 今度、香港に行くので挑戦してみます!情報ありがとうございます!

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      動画を見ていただきありがとうございます! 見た目に反して甘いので、甘いイメージでトライしてみてください!引き続きよろしくお願いいたします。

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 Місяць тому

    音声がリアルですね😮

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      夜一人でこんなことやってると不審者ですよね😅

  • @yo4364-m3g
    @yo4364-m3g Місяць тому

    太郎さんのVideoは、美味しいよ〜だけじゃないところが好きです。食文化を知ると、より、食べてみたい!って思えます👍

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      そう言っていただけるとありがたいです🙏面白くない時もたくさんあると思いますが、何かあったらコメントいただけると幸いです😀

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 Місяць тому

    香港とは絶対に思えないです😮

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      本当に。初めて行った時は驚きました!!

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 Місяць тому

    私は総じて、カオマンガイより香港の海南チキンライスがレベル高いと思います。カオマンガイは200円程度(50B)でどこでも食べられますが...。食は広州に在り(故邱永漢著作 )大昔、拝読しました。香港太郎さん勉強家ですね😊

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      次プーケットに行った時、カオマンガイ試してみます!!!こないだ話していたんですが、広東料理は素材の味に頼り過ぎているのではとw

  • @taki0330
    @taki0330 Місяць тому

    めちゃくちゃ助かります。 この動画見つけられてラッキーです。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      コメントありがとうございます!そう言っていただけるとありがたいです!!!引き続きよろしくお願いします🙇🏽

  • @332_channel
    @332_channel Місяць тому

    8月に香港に行く予定で、すごく勉強になりました!おすすめのアプリたくさん入れます!

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      コメントありがとうございます🙏🏽参考になったなら本当によかったです!!もうすぐですね✨室内は冷房で寒いと思うので気をつけてくださいね!

  • @yo4364-m3g
    @yo4364-m3g Місяць тому

    かなり先ですが2025年2月に香港旅行の予定です🎉 絶対、飲みます!楽しみが増えました❤ありがとうございます!他の動画もローカルで美味しそうなお店紹介が多くて🇭🇰楽しみすぎます✨

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      コメントありがとうございます!!それまでにまた動画あげると思うので何か参考になれば幸いです🧐2月なら暖かいモンクフルーツティーが楽しめますね☕️香港はほとんど暖房がないので寒いかもだけど気をつけていらしてください!

  • @tyler8685
    @tyler8685 Місяць тому

    はじめまして。 今週末に香港に行くので この動画や他の動画を参考にさせてもらいます😊  とても聞きやすい話し方がgoodです👍

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      はじめまして!コメントありがとうございます🙇‍♂️ 少しでも参考になれば幸いです!まだまだこのチャンネルで香港の自然のことについてご紹介できていませんが、いろんな香港楽しんでください✨

  • @naominon
    @naominon Місяць тому

    めちゃめちゃ為になりました!! 本当にありがとうございます🎉

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      よかったぁ!!そう言っていただけると嬉しいです。 他のコンテンツはザ香港!みたいなコンテンツではないと思いますが引き続きよろしくお願いします!!

  • @HongKongTaro
    @HongKongTaro Місяць тому

    1:38 人口感→人工感!!!

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 Місяць тому

    貴重な日本語では初めての紹介動画有難うございます。私が最近行くタイのパタヤビーチより全然綺麗です。白イルカの保護といい香港ローカルの民度は高いです😊

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      パタヤは行ったことがないのであれですが、どうですか?のんびりできますか?ここは水が綺麗だったら最高です。ただ砂が茶黄色なので仕方ありませんが。。。最近は小さな島をつなげる案などもあり、意見は様々です🤔

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 Місяць тому

    日本のサウナに無い香港サウナの特色は非日常感でしょうね✨マカオのサウナは負けていないのですが全てスプラッシュに繋がります。サウナだけ楽しむことも可能ですが、女性による有料洗体や、チップ狙いの体拭きが待ち構えているのが残念です。カジノの街ですからしょうがないですが....😂

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      本当にそれです。香港のサウナから非日常をとったらただの高いサウナですもんね。 すべてが優良なサウナとは言い切れませんが、サウナだけでも愉しめるのは嬉しいことです。 マカオのサウナは妻が許してくれるか、、、普通のサウナと言ったとしても疑われそうです。。 でもいずれ深圳のサウナも試してみます!!!

    • @diamondcliff2010
      @diamondcliff2010 Місяць тому

      @@HongKongTaro さん、いつも貴重な動画有難うございます。マカオのホテルは金土曜が2倍、3倍の値段になりますので健全なサウナ宿泊利用も多いです。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      マカオの前に深圳サウナチャレンジ進めると思います😁

    • @diamondcliff2010
      @diamondcliff2010 Місяць тому

      私もマカオの隣、珠海経済特区の健康中心にはよく行きました。水風呂は無いもののサウナにマッサージがついて香港やマカオの半額以下で楽しめました。深圳期待しております😊

  • @kyo9903
    @kyo9903 Місяць тому

    日常使い出来るサウナを探していてとても、参考になります! 香港島住みなのでとてもありがたいです!

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      コメントありがとうございます!!週一サウナ行くと本当に体が楽になりすよね。 香港島のサウナあと一つまだ行ったことないので、またご共有させていただきます。

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 2 місяці тому

    期待感が高まります😊

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      週末出かけていてパソコンさわれずでした、、今週末には動画あげます🙇🏽‍♂️

  • @user-nb5pp5xv5s
    @user-nb5pp5xv5s 2 місяці тому

    お店名は?教えてください!

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      ご質問ありがとうございます! 名前は 新發記腸粉粥品 です。OpenRiceのURL貼り付けておきますね! URL: s.openrice.com/QrgS0wViA00~uXZsLBA

    • @user-nb5pp5xv5s
      @user-nb5pp5xv5s 2 місяці тому

      お返事ありがとうございます! 8月に香港行くので参考にさせていただいてます👍

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      またなにかあったらいつでも!!

  • @MAN-ny4mc
    @MAN-ny4mc 2 місяці тому

    子豚を使うのは"乳豬"ですよ😁 ”燒肉”/"燒腩仔"と”乳豬”は違うよ🐖 4:56のメニューに$80のは子豚、$55のは普通の豚

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      失礼しました!!訂正ありがとうございます🙇🏽‍♂️ また間違えることあるかもしれないですがその時はよろしくお願いします!!!

    • @suzeel
      @suzeel Місяць тому

      No, it´s not regular pig(!!), it´s Chinese Honey BBQ Pork called Char Siu (!!) with Rice for 55 HK$ or Roasted Port Belly with Rice ...🤩🤩🤩🥰🥰🥰😍😍yummy yummy! ^^°^^

    • @MAN-ny4mc
      @MAN-ny4mc Місяць тому

      @@suzeel 我嘅意思係$55個"燒腩仔飯"係用正常SIZE嘅豬, 用豬仔嘅係$80個"乳豬飯😅

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      Thank you for your comments!!! Please advise me anytime if there are any wrong info. Of course I will try to check before posting:)

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 2 місяці тому

    人柱😂になっていただきありがとうございました!大昔、テンプルストリートあたりにあったサウナもこんな感じかも、必ず按摩のおばさんからどこに泊まっているか聞かれたので懐具合探られていたのでしょう。 気を取り直して新規レポートも無理のない程度に宜しくお願い致します🙇

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      人柱wwテンプルストリートのサウナは後回しにします!このサウナ、絶対いくものか!って強く思いながら動画作ってました。 明日はこれまで行きたかったけど、忘れていたサウナに行ってきます!引き続きよろしくお願いします:)

    • @sunaneko391
      @sunaneko391 2 місяці тому

      お風呂がないサウナ、、ジムみたいですね😂

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      本当に、、、ジム以下でした:( でも、今日行ってるところ、欧米人が半分ぐらいで、中も一番綺麗でいいです。またご報告します!!

  • @taro77793
    @taro77793 2 місяці тому

    某多国籍人に占拠された街に住んでいますが、そのご縁で近所でクリスピーポークが安価で買えます。めちゃくちゃ旨いですよ。 私も一度作った事ありますが意外に面倒くさく買った方が安いです

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      コメントありがとうございます!!!某多国籍人が気になりますが、、、そうなんですよね、手間暇かかっているから本当に買った方が安いですよね。めちゃくちゃ旨い!って本当に美味しそう!

  • @sunaneko391
    @sunaneko391 2 місяці тому

    半分凍らせてシャービック風にするとおいしい❤

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      なんと!!今度試してみます✨ ありがとうございます!!

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro Місяць тому

      遅ればせながら試してみました!!!! もうアイス買わずにメロンとバナナ味凍らせて食べてもいいんじゃないかなって思いました!!

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 2 місяці тому

    BGMも秀逸です😊

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      ありがとうございます。なんかないかなぁってyoutube studio 探してましたww

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 2 місяці тому

    動画見ていて食べたくなりました。最近、東京にも広東料理のお店増えてきています。焼き加減やタレもお店の独自色でていますね。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      クリスピーポークは広東料理の中でも別格ですよね。私はですが、毎日広東だと疲れちゃいますが、これは別w。東京でも増えているんですね!!日本で味比べも楽しいかも:)

  • @stn4691
    @stn4691 2 місяці тому

    この間チムで配ってました😮そんなに人気とは知らずスルーしちゃいました😂

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      コメントありがとうございます!メロンは懐かしい感じ。バナナは冷えてると結構フレッシュに感じました!!ちょっと香港人の方がどう買うのか本当に気になります!!

  • @monpetit0620
    @monpetit0620 2 місяці тому

    ワンちゃんがほんとに可愛い!香港のマンション内部がわかってうれしいです。昔から、中が気になってしょうがなかったので。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      コメントありがとうございます。小さな小さな家でしたが、義妹夫婦も同じようなとこ住んでいました!いつか今住んでいる家もご紹介できればと思います😊

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 2 місяці тому

    貴重な動画ですね。水風呂が広くて良さげですが、水温低すぎるんですよね。 モンコックはランガムプレイスを中心に秋葉原のような電気街と歌舞伎町のような猥雑さが同居する魅力的な場所ですね。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      ありがとうございます🙇🏽‍♂️そうなんですよ、水風呂がどこも冷たすぎますよね、、、日本のサウナ入ると長く入れるのが不思議になります。 自由にリラックスできるサウナの環境は大好きです。

    • @user-xq8ek1lw2w
      @user-xq8ek1lw2w 2 місяці тому

      香港単身赴任中です。当然、部屋にシャワーしかないので、週末にサウナに行きたくなります。 まだまだレパートリーが少ないので、今回の動画はすごく参考になります!続編期待してます!

    • @sunaneko391
      @sunaneko391 2 місяці тому

      こんにちは。サウナ探してるのですが、紹介されているいくつかのサウナは男性用でしょうか??女性でも行けそうなところご存知でしたら教えて下さい!ジムにサウナありますが日本みたいにお風呂入って椅子でダラダラしたいです😅

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      @sunaneko391 さん、コメントありがとうございます!一度妻と一番初めの方の動画で紹介したFortress hill の”Windsorサウナ”に行きました。妻が言うには、スチームとドライのサウナ、お風呂は二人ようぐらいで大きくなかったけどあった、水風呂もあったと思うとのことでした。 香港島から引っ越して、遠くなって行っていないですが、去年行った時にご飯の魅力が少し下がった気がしたのでそこだけお気をつけください。女性は確か360HKDぐらいだったと思います。 あとは、この動画で紹介しているのは男用サウナは銀泉芬蘭浴で女性用のお店は銀座芬蘭浴が隣にあります。 男用はファシリティも良かったので悪くないのではと思います。 ただ確実性をとるなら、WindsorのFortress Hillに行って、香港サウナがよかったら、冒険する方がいいかなと思います。ただ、Windosorの油麻地はおすすめしないです。。。

    • @sunaneko391
      @sunaneko391 2 місяці тому

      ありがとうございます。ローカルすぎるところは女性用が小さかったりすえうんですよね、フォートレスヒルのところに行ってみます。

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 2 місяці тому

    サウナ動画期待しています。宜しくお願いたします😊

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      週末アップ頑張ります!

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 2 місяці тому

    暑い香港で意外ですが、コラーゲンもビタミンも採れて医食同源ですね。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      コメントありがとうございます!マカオ人はどうですか?私は香港人の友人のほとんどがなにかあれば鍋、鍋と最初はなんだよって思いましたが、今では私も鍋が食べたくなる。。。多分マカオもそうだと思いますが、食材美味しいですよね!

    • @diamondcliff2010
      @diamondcliff2010 2 місяці тому

      食事のレパートリーも質も香港が上だと思います。マカオが勝るのサウナの数とポルトガル(葡萄牙)料理、免税店(マカオパタカは3%安)だと思います。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      @@diamondcliff2010 マカオのサウナ気になります!!昨日、また違うサウナに行ってきたので近々動画あげてみます!!

  • @hinavehalil
    @hinavehalil 3 місяці тому

    玄関までと階段の雰囲気とてもすきですホラーチック…夜中は無理1人で歩くの😭

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      コメントありがとうございます!私が内見しなかったので、家が決まって、足を踏み入れた時はどうしようかと思いましたw けど引っ越す時はなごり惜しかったです。人の慣れっておもしろい!

  • @surf-paradise
    @surf-paradise 4 місяці тому

    6月に香港に行くので大変参考になりました😄まあ実は10年以上前くらいに一度行ってるんですけどね。ただ、その時は波が無かったので今回はリベンジです笑 あと、行きは都営バスみたいなのに乗っていったのですが、帰りは動画に出てきた様なバスでした。 ちょうどバスがきてたので乗り込んだのですが、乗車客が中国語で「オレここで下りるから降ろしてくれ」みたいなこと言って下車していくんですよね。今思えば英語で言ったら通じてたのかもしれないですが、その時は焦りましたね。俺どうやって降りれば良いんだと・・・苦笑 結果的に終点が電車の駅だったのでホッとしたのでした😉

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 4 місяці тому

      コメントありがとうございます。一度行かれたんですね!!!!ただ6月だとうねりが東から南に変わっているのでフラットの可能性もあるので気をつけてください!!南うねりですとLantau島のビーチがキャッチしやすいですが、ほんとLantauの波情報は当たらず、波なし予報でいって良かったりと、、、そんな感じです。 でも楽しいでくださいね!!

    • @surf-paradise
      @surf-paradise 2 місяці тому

      @@HongKongTaro 行ってきました!波は無かったのでノーサーフです!笑 ショート上げてるので、良かったら見てください!

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 2 місяці тому

      @@surf-paradise ショート見させていただきました!!行かれたんですね!!なんだかごめんなさい🙇🏽‍♂️この数週間でウネリが南に変わってしまって、、なので今日はLantau島の南側のポイントでロングで楽しめる波でした。 明日もウネリ残ってそうなので時間あったら行ってみてください!!

  • @redaromage4506
    @redaromage4506 4 місяці тому

    香港人です 香港でアニメグッズを買うなら旺角の信和中心がおすすめ 種類は香港でいちばんたくさんですが、比較的狭いです。 住所:香港九龍旺角彌敦道582-592號

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 4 місяці тому

      コメント、情報ありがとうございます! 今度お店覗いてみますね!!!!!!

  • @IlIIIlllIIlllIII
    @IlIIIlllIIlllIII 4 місяці тому

    Very good video

  • @longyinkum6480
    @longyinkum6480 5 місяців тому

    Wow. You know some places we don’t even know🤔

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 4 місяці тому

      No la... You should know a lot!!!!!!!

  • @So3adJamila-yu1xj
    @So3adJamila-yu1xj 5 місяців тому

    Good fotografy

  • @heychang8888
    @heychang8888 5 місяців тому

    💞😘🌟動画は最高です😘💞👍

  • @heychang8888
    @heychang8888 5 місяців тому

    💞😘🌟素晴らしいです💞😘🌟

  • @heychang8888
    @heychang8888 5 місяців тому

    🌟香港でいちばん美味しいチャーハン💞炒飯💞紹介してほしいです🌟

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 5 місяців тому

      @heychang8888 さん。コメントありがとうございます。1店、香港一おいしいチャーハンのお店があるので後日ご紹介させていただきます。ただ、辺境の地なのでもう少しお時間ください!

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 5 місяців тому

    香港人は辛い物が苦手との説が有ったので意外でした。お店紹介まで短時間でまとめられていて素晴らしい動画です。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 5 місяців тому

      @diamondcliff2010さん、コメントありがとうございます。義母は尋常じゃないぐらい辛いのが得意で驚きましたが、嫁はあまり得意ではないです。好みですが、広東料理より私は四川料理の方が好きです。辛いだけじゃなくていろんな味の層があるので。@diamondcliff2010さんはマカオで辛いものは結構食べられていますか?

  • @rara-ph3jh
    @rara-ph3jh 5 місяців тому

    香港太郎さん、初めまして。 また香港へ行きたくなりました。香港情報楽しみにしています。 これからもよろしくお願いします。

    • @HongKongTaro
      @HongKongTaro 5 місяців тому

      Raraさん、初めまして! コメント、見ていただきありがとうございます🙇🏽‍♂️これからも香港のこといろいろ動画にできればと思っておりますので、これからもよろしくお願いします。何かあったらいつでもコメントいただけると幸いです😌

  • @diamondcliff2010
    @diamondcliff2010 6 місяців тому

    香港のサウナにフォーカスした動画はかって無いと思います。貴重なデータとなります。宜しくお願い致します。