La trampa de grasa es un sistema simple para retener las grasas y aceites de las aguas residuales utilizadas en el sector de la Industria gastronómica. A su vez captura elementos sólidos atrapados en las aguas residuales gracias a su cesta.
En Chile existe la normativa vigente DS 609/98 que regula los residuos líquidos antes de verterlo al sistema de alcantarillado. La cual obliga a la instalación de una trampa de grasa en la salida las cocinas de los sectores de la industria hotelera y de la alimentación.
✅Conexión rápida y sencilla a la red de aguas residuales.
✅Detección y recuperación de alimentos sólidos y otras piezas
✅Protección de los sistemas de bombeo.
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