Stonehill BBQ - Matlagning på min altan
Stonehill BBQ - Matlagning på min altan
  • 100
  • 43 409

Відео

Jag testar och jämför Guldkällan 4,8 mot Guldkällan 5,7. Vilken är bäst?
Переглядів 124День тому
Jag testar och jämför Guldkällan 4,8 mot Guldkällan 5,7. Vilken är bäst?
Jag provar den trendande och smått galna öldrinken Gonster, som är en mix av Guinness & Monster.
Переглядів 1,3 тис.14 днів тому
Jag blandar till och provar den trendande öldrinken Gonster, som är en mix av Guinness och Monster Energy.
Jag förhandstestar Fors - Blonde Ale, som släpps i Juni på Systembolaget.
Переглядів 8621 день тому
Fors - Blonde Ale: Jag förhandstestar Fors - Blonde Ale, som släpps i Juni på Systembolaget.
Jag provar ännu en spansk öl på plats i Spanien.
Переглядів 186Місяць тому
Jag provar spanska öl på plats i Spanien. Del 3 av 3. Estrella Galicia.
Jag provar en spansk öl på plats i Spanien.
Переглядів 88Місяць тому
Jag provar spanska öl på plats i Spanien. Del 1 av 3. Alhambra Reserva Roja.
Några klipp från den spanska staden Caravaca De La cruz och festivalen Running of the Wine Horses.
Переглядів 82Місяць тому
Några klipp från vårt besök i den spanska staden Caravaca De La cruz och festivalen Running of the Wine Horses, som hålls första veckan i Maj varje år. En makalös upplevelse! Den längre filmversionen kommer framöver.
Jag testar en fruktig och intressant sk. suröl, Dugges Tropic Thunder.
Переглядів 138Місяць тому
Jag testar och bedömer en fruktig och intressant sk. suröl, Dugges Tropic Thunder.
En semesterhälsning från Costa Blanca kusten i Spanien.
Переглядів 85Місяць тому
En semesterhälsning från Costa Blanca kusten i Spanien.
En intressant pilsner lagom till våren. Jag provar och betygsätter.
Переглядів 108Місяць тому
En intressant pilsner lagom till våren. Jag provar och betygsätter.
En fransk veteöl, kan den vara bra? Jag provar och betygsätter.
Переглядів 323Місяць тому
En fransk veteöl, kan den vara bra? Jag provar och betygsätter.
Ella, en intressant öl från mikrobryggeriet Bearded Rabbit Brewery. Jag provar och bedömer.
Переглядів 1022 місяці тому
Ella, en intressant öl från mikrobryggeriet Bearded Rabbit Brewery. Jag provar och bedömer.
Jag provar och jämför Mariestads Export mot Mariestads Old Ox. Vilken är bäst?
Переглядів 4582 місяці тому
Jag provar och jämför Mariestads Export mot Mariestads Old Ox. Vilken är bäst?
Italienska Peroni Nastro Azzurro. Är den bra? Jag provar och bedömer
Переглядів 1702 місяці тому
Italienska Peroni Nastro Azzurro. Är den bra? Jag provar och bedömer
En hantverksöl för under 15 kr. Är den bra? Jag provar.
Переглядів 2052 місяці тому
En hantverksöl för under 15 kr. Är den bra? Jag provar.
Min goda BLT Sandwich på stekbordet på grillen
Переглядів 3282 місяці тому
Min goda BLT Sandwich på stekbordet på grillen
Lagom till Saint Patrick’s Day, provar jag en skotsk öl som är en hyllning till Irland.
Переглядів 1363 місяці тому
Lagom till Saint Patrick’s Day, provar jag en skotsk öl som är en hyllning till Irland.
Marinerade grillspett med barbecuesås, sallad och grönsaker.
Переглядів 5113 місяці тому
Marinerade grillspett med barbecuesås, sallad och grönsaker.
Norrlands Battle! Norrlands Guld mot Norrlands Djup. Vilken är bäst? Jag provar och jämför.
Переглядів 6643 місяці тому
Norrlands Battle! Norrlands Guld mot Norrlands Djup. Vilken är bäst? Jag provar och jämför.
Grillade kycklingbröstfiléer med smält mozzarellaost, bruschetta och sallad.
Переглядів 993 місяці тому
Grillade kycklingbröstfiléer med smält mozzarellaost, bruschetta och sallad.
Mitt systembolags två billigaste öl. Jag provar och jämför The Bear mot Ey’Bro
Переглядів 1,4 тис.3 місяці тому
Mitt systembolags två billigaste öl. Jag provar och jämför The Bear mot Ey’Bro
På grillen. En mustig och god biff Stroganoff i stekgryta
Переглядів 2293 місяці тому
På grillen. En mustig och god biff Stroganoff i stekgryta
Jag provar hyllningsölen Hårdrocksband söker basist
Переглядів 2043 місяці тому
Jag provar hyllningsölen Hårdrocksband söker basist
Grillad ananas med vaniljglass och chokladsås
Переглядів 1493 місяці тому
Grillad ananas med vaniljglass och chokladsås
Jag provar en tjeckisk öl med hög beska och lågt pris.
Переглядів 2544 місяці тому
Jag provar en tjeckisk öl med hög beska och lågt pris.
Grillad lax och potatismos på cederplanka.
Переглядів 2494 місяці тому
Grillad lax och potatismos på cederplanka.
Jag provar intressanta B.O.R.I.S. The Crusher
Переглядів 754 місяці тому
Jag provar intressanta B.O.R.I.S. The Crusher
Jag provar Bellman 6,0 för första gången. Har jag missat något?
Переглядів 8064 місяці тому
Jag provar Bellman 6,0 för första gången. Har jag missat något?
Jag provar Stigbergets intressanta rököl, Vinterbloss.
Переглядів 1664 місяці тому
Jag provar Stigbergets intressanta rököl, Vinterbloss.
Spanien-special. Costa Blanca, del 3. Guardamar
Переглядів 1357 місяців тому
Spanien-special. Costa Blanca, del 3. Guardamar

КОМЕНТАРІ

  • @maxelson
    @maxelson 17 годин тому

    Fantastisk öl

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 12 годин тому

      Javisst är den bra och speciell.

  • @vincentahlin9989
    @vincentahlin9989 5 днів тому

    Snygg video🙂

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 6 днів тому

    På grillen: Picanha med parmesandopade sötpotatispommes, chilibea och grönsaker. Recept 3-4 pers; 1 bit Picanha 1,3 - 1,5 kg 3-4 sötpotatisar Plommontomater Gurka Gul spetspaprika Salladsmix ----------- Skiva sötpotatisen till pommes eller klyftor. Kör dom på grillen i grillkorg eller i Airfryer - som jag gjorde. Gör i ordning en chilibea - många bra recept finns på nätet, eller köp en färdig. ----------- Ta fram picanha (ur kylskåpet) ca 1 - 1,5 timme innan grillning och låt den komma upp i rumstemperatur. Krydda med valfria kryddor. Jag använde Black and White with a Sting, en rub från BBQ Monster. Placera picanhan på grillen och kör indirekt grillning. Låt innertempen komma upp till strax över 50 grader. Ta av picanhan och låt den vila i slaktarpapper i 10-15 min. Dra upp temperaturen i grillen. Grilla ”Hot & Fast” ca 20 - 30 sek per sida. Låt picanhan åter vila 5- 10 i slaktarpapper. ------------ Tranchera och servera med sötpotatispommes - som du saltar och river parmesanost över, chilibea, sallad och grönsaker. Bon apetit!

  • @user-xz2ml8zf3p
    @user-xz2ml8zf3p 12 днів тому

    Den såg smarig ut, ska testa i sommar, tack för tipset❤

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 12 днів тому

      Den blev riktigt bra. Ja, gör det👍🏻👍🏻

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 13 днів тому

    Vitlökspotatis-pizza, på grillen. Recept från Zofias Kök, för 4 personer. 900 gram potatis, fast 25 gram smör 3 vitlöksklyftor Salt och nymald svartpeppar 20 gram färsk persilja 1 tsk oregano ------------- Topping; 2 dl riven cheddar & mozzarellaost Salamikorv Oregano ------------- Koka potatisen 10-12 minuter. Sätt grillen (eller ugnen) på 225 grader. Lägg nykokt potatis på bakplåtspapper på pizzaspade (eller plåt om du gör i ugn) Smasha potatisen platt med ett smashjärn eller liten kastrull och försök att få formen rund som en pizzabotten. Smält smöret och pressa i vitlöksklyftorna, låt småkoka några minuter och gå sedan i med finhackad persilja. Rör om. Pensla potatisarna med vitlökssmöret, salta och peppra. Toppa med riven ost och salami. Krydda med oregano. ------------ Grädda vitlökspotatispizzan på ett stekbord eller pizzastål på grillen. Låt bakplåtspappret vara kvar för att undvika att botten bränns. Vrid pizzan ett kvarts varv vid behov. Använd en liten gasbrännare om toppen på pizzan behöver bättre gräddning. Efter ca 15-20 min är vitlökpotatispizzan färdig Skär upp med en pizzaslicer och servera med sallad och grönsaker. Smaklig måltid. ------------

  • @AKofficialt
    @AKofficialt 13 днів тому

    absolut skönaste göteborgaren på youtube

  • @speedman235
    @speedman235 13 днів тому

    GONSTER?!?!?!"? Det där är en Billie Irish

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 13 днів тому

      Ja, så heter den med vad jag sett och läst.

  • @miloszwojciechowski
    @miloszwojciechowski 13 днів тому

    Du verkar vara skön som attans, bra video trots att jag inte dricker öl!

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 13 днів тому

      Så glädjande att läsa. Stort tack!🙏🏻

  • @cybersmurfen
    @cybersmurfen 13 днів тому

    Testa vända på skeden och häll över baksidan Monster Energy är energidryck,inte läsk.

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 13 днів тому

      Tack för tipset. Det är flera som upplyst mig om det, så nu vet jag👍🏻👍🏻

  • @Loofmans
    @Loofmans 14 днів тому

    Billie Irish

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 14 днів тому

      Det stämmer. Jag såg det på UA-cam.

  • @ROD97
    @ROD97 14 днів тому

    Förjävla skön du verkar vara! 👍

  • @djgoretex1891
    @djgoretex1891 15 днів тому

    Suveränt avsnitt som vanligt! Av nyfikenhet, var kommer namnet stonehill ifrån?

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 15 днів тому

      Stort tack! Det var min fru som kom på namnet och jag tyckte det funkade bra. Må så gott.

  • @samsam0808
    @samsam0808 16 днів тому

    Alltid lika intressant 👍

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 16 днів тому

      Jättekul att läsa. Tack så mycket.

  • @user-xz2ml8zf3p
    @user-xz2ml8zf3p 20 днів тому

    ❤ nu blev jag hungrig igen😢 King på grill😅😊

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 20 днів тому

    På grillen; En currydoftande blomkålsgratäng med bacon och kabanosskorv. Recept 3 - 4 personer; 600 - 800 gram fryst (eller färsk) blomkål 3 st frp tärnat bacon 3 dl grädde, 36 eller 40% 2 dl mjölk 1 st frp färsk gräslök 1 msk majsstärkelse Salt & nymald svartpeppar Kabanosskorv Salladsmix Små plommontomater Gul spetspaprika Gurka Rädisor ------------- Tina blomkålen och lägg i smord ugnsform. Pudra över lite curry och ställ mitt i 225 gradig ugn i 5 min för sk. förvärmning/bakning. Ta ut blomkålen ur ugnen. ------------- Stek tärnat bacon länge i stekpanna tills det blir knaprigt. Rör ner grädde, mjölk och majsstärkelse. Pudra över med curry och låt småkoka under omrörning i 1 minut. Häll såsen över blomkålen, dra några varv med salt och pepparkvarnar. Gratinera på 220-225 gradig grill (eller i ugn) i ca 15 min. Känn med sticka, när blomkålen är mjuk är gratängen färdig. Strössla över rikligt med hackad gräslök. Grilla kabanosskorven. Servera med sallad och grönsaker. Smaklig måltid. --------------

  • @mreggiesson
    @mreggiesson 23 дні тому

    va söt du ä 🥹

  • @user-xz2ml8zf3p
    @user-xz2ml8zf3p 26 днів тому

    ❤ herregud va gott det ser ut😊

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 26 днів тому

      Tack så mycket! Det passade så bra idag i det fina sommarvädret.

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 27 днів тому

    På grillen; Bakad potatis med baconröra, sallad och grönsaker. Recept 3 personer; Bakpotatis 3 st Nymald svartpeppar och salt Olivolja Ugnsfoliepapper Bacon eller baconstrimlor 4 pkt Creme fraiche naturell 32% 2 dl Majonäs 1 dl Philadelphiaost 0,5-1 dl 1 st finhackad silverlök 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk sambal oelek Salladsmix Gul paprika Små plommontomater Gurka Rädisor ------------- Skär ett kryss i bakpotatisarna Lägg potatisar på ett ark ugnsfolie Ringla över litet olivolja och dra några varv med svartpeppar och saltkvarnar över potatisen. Vik ihop ugnsfolie runt potatisarna. Låt gå på grillen - ca 225 grader, tills potatisen närmar sig 100 graders innertemperatur. Titta till potatisen var 20 min och byt plats på dom för att få dom färdiga samtidigt. ------------- Knaperstek bacon. Låt det rinna av och svalna på hushållspapper. Fräs finhackad silverlök i smör i stekpanna några minuter, utan att den tar färg. Låt även löken svalna på hushållspapper. Blanda samman creme fraiche, majonäs, Philadelphiaost, vitlök, sambal oelek och nymald svartpeppar i en bunke. Tillsätt lök och bacon. Blanda väl och ställ i kylskåpet någon timme innan servering. -------------- När potatisen är färdig. Öppna foliearken. Tryck till lite, så det skurna krysset öppnas och lägg i en rejäl klick baconröra. Servera med sallad och grönsaker. Smaklig måltid!

  • @bexdiller
    @bexdiller 27 днів тому

    Fin liten film! Va duktig du är framför kameran 🍽🥂

  • @viro1400
    @viro1400 Місяць тому

    Kunglig video 😆

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Tack för det🍻

    • @Robert-hg7xb
      @Robert-hg7xb Місяць тому

      Jag dricker själv inga öl. Men detta var en av dom bästa testerna av en öl jag sett. Så bra formulerat och man får en så bra bild av smakerna att man kan känna dom själv. Men du måste vara bra kräsen, för med tanke på alla goda vitsord du gav den och ändå bara 3/5, det är ju ett medelbetyg. Då skulle jag vilja höra hur du låter när och om du ger ett öl 5/5.😊😊 Sen är jag lite nyfiken på hur du trivs att vara därnere, då jag funderar på att köpa bostad i Torrevieja och ha som semester bostad tillsvidare.. Något du rekommenderar? Tack för en bra video och lycka till med nya!

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Hej Robert och tack föe din kommentar. Jag hoppas verkligen att tittarna skall förstå dofter och smaker när jag försöker klä dom i ord. Stort tack! Untappd,s betygskala går från 1-5, så 2.5 är medelbetyg. 3 blir alltså högre än medel. Det högsta betyget jag delat ut är 4, men jag hoppas att det ändras i år. Vad det gäller Costa Blanca kusten, så stormtrivs vi där och har åkt dit i många år. Vi brukar stanna 1 vecka - 10 dagar i April och 3-4 veckor i Oktober. Förhoppningsvis blir det längre perioder framöver. Torrevieja är mycket populärt och många åker gärna dit. Vi har passerat Torrevieja flera gånger på väg till ex. Cartagena och nu senast Caravaca de la Cruz. Det var dock många år sedan vi var inne i staden sas, så jag har svårt att uttala mig om den. Med tanke på dess popularitet, är det säkert en bra idé att skaffa sig ett hem där. Hela Costa Blanca kusten är underbar med ex vackra Alicante, Guardamar, Santa Pola, Benidorm, mfl. Må så gott och lycka till med köpet.

    • @Robert-hg7xb
      @Robert-hg7xb 28 днів тому

      @@StonehillBBQ Tack för svar! Ok, blir spännande att se ifall du får till någon med fullt betyg längre fram. Ja, du lyckas verkligen få fram så att man kan förstå och känna smaken. Ja, jag behöver nog få se lite mer av kusten där, för det är nog mer än bara Torrevieja, men blivit van att vara där då svärföräldrarna bor där.

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 27 днів тому

      @Robert-hg7xb Ja, jag hoppas på full pott framöver. Det vore roligt. Tack så mycket. Det finns väldigt mycket att upptäcka på Costa Blanca kusten. Samtidigt förstår jag om du vill hålla dig till Torrevieja. Ta det i det tempot som passar dig. Mvh, Stefan

  • @Familjenbrantang
    @Familjenbrantang Місяць тому

    Jättetrevlig video och kanal 😄👍🍺

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Tack så mycket. Så glädjande att läsa🙏🏻

  • @xXxBiggiexXx
    @xXxBiggiexXx Місяць тому

    Hej, mycket trevlig kanal och jag gillar verkligen dina tester och hur du går tillväga i dina tester. Skål och trevlig helg!

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Hej! Så glädjande att läsa. Stort tack och trevlig helg. Skål!🍻

  • @RobertL-hl5wg
    @RobertL-hl5wg Місяць тому

    Fan va gott! stor respekt till dig

  • @user-xz2ml8zf3p
    @user-xz2ml8zf3p Місяць тому

    Du är bäst, ser super gott ut❤

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ Місяць тому

    Angus-ryggbiff med grillade potatisklyftor, klassisk bearnaisesås, sallad och grönsaker. Recept ca 3 pers; 2 el 3 ryggbiffar 600-700 gram Delikatesspotatis Bearnaisesås Diverse grönsaker Salladsmix ------------- Koka delikatesspotatisen runt 5-6 minuter och ställ i kylskåpet över natten. Dag2. Tag fram ryggbiffarna ur kylskåpet minst 30 minuter innan grillning. Dra några varv med salt och pepparkvarnarna på bägge sidor. Skiva potatisen i kvartar, lägg i bunke, ringla över lite värmetålig olja - ex avokadoolja och rör runt i bunken. Dra några varv med salt & pepparkvarnarna och rör sedan runt igen så att kryddorna sätter sig på alla potatisklyftor. ------------ Bearnaisesås; slå en egen - finns många bra recept på nätet, eller köp färdig. Jag köpte min hos Unossons chark i Lerum. ------------- Grilla potatisklyftorna i grillkorg under stängt lock. Öppna locket och rör om efter ca 5 minuter. Upprepa tills potatisen fått fin färg Grilla ryggbiffarna runt 2 minuter per sida, beroende på tjocklek. Jag tog av biffarna när innertemperaturen närmade sig 57 grader. Låt köttet vila 5-7 minuter innan servering. ----------- Servera ryggbiffarna med klyftpotatisen, bearnaisesås och lite grönsaker. Smaklig måltid.

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ Місяць тому

    70-tals rätten Kreolskans gryta, på grillen. Recept 4-6 personer. Ca 1 kg fläskkarré 3-4 kabanosskorvar 1 brk syltlök ca 195 gram 1 brk svarta, urkärnade oliver, ca 220-230 gram 1 stor, röd paprika 1 dl hackad smörgårgurka eller cornichons 5 dl vispgrädde 1 msk vetemjöl 1 tsk mejram 1,5 tsk salt 2 kryddmått svartpeppar Ris Salladsmix Små plommontomater Gurka Gul paprika Rädisor -------------- Skär fläskkarrén i strimlor eller tärningar. Skär korven i slantar. Bryn korv och kött i en stekgryta. Krydda med salt, nymald svartpeppar och mejram. Pudra över vetemjöl och rör om i grytan. Tillsätt syltlök, oliver som kluvits på mitten, den hackade gurkan och den strimlade paprikan. Gå i med grädden, rör om och låt småkoka i ca 10 minuter. Smaka ev av med spad från syltlöken. -------------- Servera med ris, sallad och grönsaker. Smaklig måltid.

  • @johandahlkvist53
    @johandahlkvist53 Місяць тому

    Lätt en 4a tycker jag!

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Den är riktigt bra, så jag förstår att du gillar ölen.

  • @gustavbirgersson2953
    @gustavbirgersson2953 Місяць тому

    Bara för nyfikenhet, har du någon öl som du har bedömt över 4? Skulle vara väldigt spännande att veta vilken och varför. Trevlig helg!

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Hej! Nej, inte ännu. 4 är det högsta betyget jag delat ut, men jag hoppas att det kommer högre i år.

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ Місяць тому

    En krämig och god laxpasta på grillen. Recept 4 personer; 4 st laxfileer Pasta (jag valde linguine) ca 500 gram 3 st vitlöksklyftor Rapsolja och smör till stekning Soltorkade tomater i olja ca 4-5 st Små plommontomater ca 250 gram Spenat ca 50 gram Grädde 5 dl Parmesanost ca 50 gram Persilja ask eller kruka Basilika kruka Salt och svartpeppar Salladsmix Gul paprika Rädisor Gurka ------------- Torka av laxfileer och dra några varv med salt & svartpepparkvarnarna. Ställ åt sidan. Hacka soltorkade tomater Skiva tomater Hacka persilja och basilika Krossa vitlöksklyftorna och hacka dom. Koka pastan i lättsaltat vatten. ------------- Ställ en gjutjärnspanna på grillen och låt den värmas upp ihop med grillen. Stek laxfiléer på svag värme i ca 5 min. Vänd sedan på filéerna och stek ytterligare 2-3 min. Ta ur filéerna och förvara på tallrik under lock. Gå i med en rejäl klick smör. Låt vitlöken fräsa i smöret i ca 1 minut Gå i med plommon och soltorkade tomater, låt fräsa med i 1-2 minuter Gå i med spenat och låt fräsa med tills den ser litet vissen ut. Häll i grädde och rör om. Dra några varv med salt & svartpepparkvarnarna. Låt koka upp och sedan småputtra i ca 5 minuter. Lägg tillbaka laxen i gjutjärnspannan och låt den bli varm ihop med såsen. Servera med pasta och sallad. Smaklig måltid!

  • @fredriklindstrom2451
    @fredriklindstrom2451 Місяць тому

    En kall 1664 Blanc är ett måste en varm sommardag 👍🏻🍻😁 Det finns även 1664 Rosé, med hallonsmak. Den får du också testa👍🏻

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Ja, så uppfattade jag den också. Rosé låter spännande, den får jag kolla upp. Tack för tipset.

  • @Gustav.Ivarsson
    @Gustav.Ivarsson Місяць тому

    Verkar vara en riktigt go gubbe! För övrigt en väldigt god öl med unik smak

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Stort tack för det! Ja, det ligger nog mycket tanke bakom dofterna/smakerna och jag tycker att man lyckats bra.

  • @MrVajlent
    @MrVajlent Місяць тому

    Sämsta ölen. Finns ingen annan öl som är värd att dricka än munköl, La Trappe, Westvleteren 8 och 12

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Jasså! Jag gillar både denna och en hel del annat, men visst är ex. La Trappe Quadrupel riktigt bra.

  • @matshedlund3572
    @matshedlund3572 Місяць тому

    tycker den smakar lite mkt konstgjor parfym.. kanske är korriandern som smakar då..

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Jag förstår vad du menar och det kanske är koriandern? För mig funkar den bäst välkyld och vänner har berättat att dom tycker den är riktigt bra på tappkran.

    • @matshedlund3572
      @matshedlund3572 Місяць тому

      @@StonehillBBQ Prova lagern, dem är som smågodis =) testa även den holländska lilla 25cl bavarian, vanlig lager men smakar som jag fått för mig att pilsner smakade på marknaderna på 30 talet, otroligt lättdrucken ock frisk. föredrar kall. trevlig helg.

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Tack för tipsen. Lagern har jag smakat, men det var flera år sedan senast. Bavaria, har jag dock inte provat ännu.

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ Місяць тому

      Trevlig helg🍻

  • @TheCardDude_
    @TheCardDude_ 2 місяці тому

    Wow

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Thank you! The recipe is from my mother in law. It is supposed to cook in the oven but i wanted to give it a go on the grill and it turned out very good.

  • @Martin-fb3ic
    @Martin-fb3ic 2 місяці тому

    Ren skit

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Jag har druckit sämre, bl.a Arboga Extra Stark 10,2

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 2 місяці тому

    Svärmors görgoa fläskfilégratäng på grillen. Recept 4 personer; Fläskfilé ca 800 gram 2 msk soja 3 - 5 dl vispgrädde 3/4 dl lingonsylt el rårörda lingon Salt & nymald svartpeppar Smör Potatis ca 900 gram Salladsmix Diverse grönsaker ------------ Blanda vispgrädde, soja, lingonsylt, salt och nymald svartpeppar i en bunke. Rör om och ställ åt sidan. Smöra gratängformen. Skär fläskfilén i 2-3 cm breda bitar. Lägg fläskfilébitarna i gratängformen, häll över gräddblandningen och ställ i ugnen på 175 graders värme i ca 35 min, eller tills innertemperaturen på fläskfilén närmar sig 63 grader. Eller gör som jag och kör gratängen på grillen. Skala och koka potatisen. Skiva upp grönsaker och sallad. Lägg i skål och rör om med litet olivolja, salt och nymald svartpeppar. Lägg upp och servera. ------------ Smaklig måltid!

  • @djgoretex1891
    @djgoretex1891 2 місяці тому

    Ser fram emot att prova denna. Lämnar ett önskemål här om video när du besöker matbutiken. Skål

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Ja vad kul. En riktigt positiv överraskning till öl, välgjord och trevlig. Skål och trevlig helg🍻

  • @user-xz2ml8zf3p
    @user-xz2ml8zf3p 2 місяці тому

    Det ser smaskens ut😊

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 2 місяці тому

    Pepperonipizza på grillen. Recept; Deg; Gör en egen - det finns mängder av recept på nätet, eller köp en färdig på ICA, COOP, Willys, mfl. --------------- Pizzatopping; Mozzarellaost i bit Riven mozzarella och cheddarost Pepperonikorv Parmesanost i bit -------------- Tomatsås; 1-2 frp krossade tomater 2-4 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1/2-1 dl finriven Parmigiano Reggiano 22 månader 1/2-1 kruka finhackad basilika Salt och nymalen svartpeppar -------------- Gör såhär; Lägg de krossade tomaterna i en finmaskig sil och låt det mesta av vätskan rinna av. Blanda de krossade tomaterna i en bunke med pressad vitlök, tomatpuré och riven parmesan. Rör ner ca hälften av den hackade basilikan.Smaka av med salt och nymald svartpeppar. ------------- Lägg på några matskedar tomatsås på pizzabotten. Bred ut den med ex. baksidan av skeden. Gå på med strimlad cheddar och mozzarellaost Lägg på pepperonikorv Riv över lite parmesanost ------------- Värm upp pizzastålet på grillen (eller i ugnen) till runt 260 grader. För över pizzan på stålet och grädda ca 5-7 min. Vrid pizzan efter ca 2 min och sedan vid behov. Håll koll så att inte botten på pizzan bränns. Smaklig måltid!

  • @peterblom6161
    @peterblom6161 2 місяці тому

    Kul att testa Old Ox mot Export, alkoholstyrkan i Old Ox tillför extra sötma, sedan gissar jag att man i Old Ox har en annan sammansättning av malt, dvs man kan ha lagt till en specialmalt också kallat karamellmalt som också tillför en mer söt och fylligare öl. Som vanligt en mycket väl genomförd ölprovning, kul!

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Tack så mycket! Ja, en av tittarna frågade för en tid sedan om jag inte kunde prova dessa två öl mot varandra. Jag svarade ja, då jag tyckte det lät intressant. Det är säkert som du skriver vad det gäller sötman, intressant. Tack så mycket Peter och trevlig helg.

  • @gustavbirgersson2953
    @gustavbirgersson2953 2 місяці тому

    Underbar video, skål och trevlig fredag.

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Stort tack och tack detsamma. Skål!🍻

  • @truenorth365
    @truenorth365 2 місяці тому

    En fredag med ett gott glas öl. Absolut. Mariestads öler håller överlag god smak. Trevlig helg Stefan!

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Instämmer. Skål och trevlig helg min vän🍻

  • @user-xz2ml8zf3p
    @user-xz2ml8zf3p 2 місяці тому

    ❤gud va gott du är king😊

  • @erikpalsson9329
    @erikpalsson9329 2 місяці тому

    Så kul att man kan hitta längre versioner på youtube👍

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Så kul att läsa, tack för det! Jag hoppas att framöver kunna gå tillbaka till längre versioner. För tillfället har jag återvänt till ak. Shorts igen, detta pga. det tar så lång tid att spela in ett längre avsnitt. Jag filmar allt själv - förutom provsmakningsscenen, som min fru hjälper mig med. Ett avsnitt tar större delen av en dag att spela in inkl redigering och jag har svårt att hitta den tiden för tillfället. Jag hoppas som sagt att det skall lösa sig framöver.

  • @user-gw2qd2ks7b
    @user-gw2qd2ks7b 2 місяці тому

    Vilken grym video kaptenen samt kamera kvinnan. Ni är helt fantastiska människor 🙏🙏❤️❤️

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Bägge två är verkligen jättetrevliga och det var riktigt kul att träffa dom och alla glada gäster.

  • @user-xz2ml8zf3p
    @user-xz2ml8zf3p 2 місяці тому

    Ser super gott ut😊

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Tack för det. Det blev väldigt lyckat.

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 2 місяці тому

    Påskinspirerad kycklinggryta i wokpanna på grillen. Recept 4 personer. Ingredienser; Kycklinginnerfilé 700 gram Färska champinjoner 250 gram Gul lök 2 st Vitlök 2 klyftor Purjolök 1 st Röd paprika 2 st Tomatpuré 2 msk Persilja 1 kruka Mango chutney 2 msk Curry 1 msk Garam masala 1-2 tsk Gurkmeja 1-2 tsk Kokosmjölk 1 brk ca 400 gram Grädde 5 dl Ris Salladsmix Små plommontomater Gurka Rädisor ----------- Ris; Förutom salt i vattnet till riset. Gå även i med 1-2 kryddmått gurkmeja och 1-2 kryddmått curry. Detta för att få en fin påskgul färg på riset. Strimla kycklingen och bryn den i olja i wokpannan. Lyft ur kycklingen, gå i med mer olja och bryn hackad gul lök, vitlök, purjolök, paprika och champinjoner. Efter några minuter tillsätter du tomatpuré. Rör runt och låt gå ca 2 min. Gå i med grädde och kokosmjölk, rör om. Efter några minuter drar du några varv med svartpeppar och saltkvarnarna, tillsätter garam masala, curry, gurkmeja och mango chutney. Rör om och låt koka upp. Låt småputtra i ca 10 minuter. När grytan kokat färdigt, strör du över den hackade persiljan och rör om. ------------- Servera grytan tillsammans med det gula riset, sallad och grönsaker. Glad Påsk!🐤🐣🐥 ------------- OBS! Om du tyckte om detta avsnitt och recept, får du gärna trycka på gilla och prenumerera-knapparna för att stötta mig. Det är helt kostnadsfritt. Stort tack på förhand för ditt stöd.🙏🏻 -------------

  • @gustavbirgersson2953
    @gustavbirgersson2953 2 місяці тому

    Kul med en prisvärd öl, får absolut bli att testa.

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Ja, den var en positiv överraskning. Poppels är duktiga.

  • @matshedlund3572
    @matshedlund3572 2 місяці тому

    tycker man får en helt annan polett om man tar ett par rejäla klunkar.. gillar du inte det?

    • @StonehillBBQ
      @StonehillBBQ 2 місяці тому

      Jag tycker det fungerar bra så här. Dessutom så måste ölen räcka till både UA-camvideon och den som jag spelar in till TikTok, Instagram och facebook.

  • @user9583
    @user9583 2 місяці тому

    Kul att hitta dig på UA-cam med, mycket bra video✌️