Tierra de Chef
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ROYAL ICING textura dura
Como usar royal icing tierra de chef con textura dura, tips y todo lo que se puede hacer con el
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Відео

Galletas decoradas con royal icing
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FLORES DE ROYAL ICING
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Galletas decoradas
Переглядів 979Рік тому
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como aplicar ROYAL ICING
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КОМЕНТАРІ

  • @dorafigueroa9402
    @dorafigueroa9402 19 днів тому

    Holaaaa

  • @StefaniCardoso-hq5in
    @StefaniCardoso-hq5in Місяць тому

    La amarilla queda mas linda

  • @normastid
    @normastid Місяць тому

    puedo hacer la base para tartaletas o para pye ?, saludos desde mexico

  • @jannyrodriguez101
    @jannyrodriguez101 Місяць тому

    La 1

  • @AndreaGuerrero-i7e
    @AndreaGuerrero-i7e 2 місяці тому

    Hoja seca amarilla

  • @ligimupa2167
    @ligimupa2167 2 місяці тому

    Mis galletas se desplayaron x q no me quedan formaditas

  • @BrendaGarcia-bv4bw
    @BrendaGarcia-bv4bw 2 місяці тому

    Hola! me gustaría saber si en todo este tiempo seguiste usandola con el transformador y te ha trabajado sin problemas ya que acabo de mudarme a México e igual tengo una Tm6 Europea y estoy pensando adquirir el transformador. Te agradecería tu respuesta :)

    • @tierradechef
      @tierradechef 2 місяці тому

      @@BrendaGarcia-bv4bw hola, si sigo usándola y sin ningún problema

  • @ceciliagarcia4097
    @ceciliagarcia4097 3 місяці тому

    Qué deshidratador comprar? y te da una opción. Gracias por hacerme perder 4 minutos de mi tiempo.

    • @tierradechef
      @tierradechef 2 місяці тому

      @@ceciliagarcia4097 de nada

  • @elimd.7609
    @elimd.7609 3 місяці тому

    Porque se arruga ?

  • @aguswow124
    @aguswow124 3 місяці тому

    Pero chiquilla deberías haber grabado como la hiciste..😕

  • @cristinarangel7834
    @cristinarangel7834 3 місяці тому

    Muchas gracias por la orientación. No sabía en cuánto vender y la verdad me salen deliciosas con distintas variaciones que les agrego Gracias y bendiciones bendiciones ❤

  • @maritzavargas7903
    @maritzavargas7903 4 місяці тому

    DESCUBRIÓ AMÉRICA ELLA

    • @tierradechef
      @tierradechef 22 дні тому

      Eso dicen q fue COLON 🤷‍♀️

  • @erikatalavera7735
    @erikatalavera7735 4 місяці тому

    2:45 buenos días, disculpa si no tengo tu producto , como puedo hacer el royar ?

  • @carupacelular8249
    @carupacelular8249 4 місяці тому

    La verdad es que con tu video entendi todo, me tuve que mirar videos de hasta 20 minutos explicando como prepararte financieramente para poder vender correctamente tu pasteleria o emprendimiento de comida

  • @BeisyLeonArenas
    @BeisyLeonArenas 4 місяці тому

    Hola me interesa información por favor

  • @odemarisom4135
    @odemarisom4135 4 місяці тому

    Hola ! Y se puede hacer a la inversa ? De México a España ? Gracias

    • @tierradechef
      @tierradechef 4 місяці тому

      Hola si también tiene la opción

  • @silvanaviacava848
    @silvanaviacava848 4 місяці тому

    Hola. Me preocupa el tema del plástico en contacto con los alimentos.

  • @luisdeleon2056
    @luisdeleon2056 5 місяців тому

    Una pregunta chef que tan dorada debe quedar una galleta de mantequilla

    • @tierradechef
      @tierradechef 5 місяців тому

      Hola Luis buenos días, la verdad q no mucho, en el momento q veas q se empieza a dorar, sácalas xq si no, se te van a quedar duras

  • @margaritaorta9233
    @margaritaorta9233 5 місяців тому

    Eres sensacional enseñando pero no encontré la receta indícame donde esta

    • @tierradechef
      @tierradechef 5 місяців тому

      Hola margarita q tal estás? Te dejo el enlace de la receta de galleta ua-cam.com/video/2xpS-0a7Ofo/v-deo.htmlsi=caMIj0I807nahXdA

  • @margaritaorta9233
    @margaritaorta9233 5 місяців тому

    La receta no la encuentro

    • @tierradechef
      @tierradechef 5 місяців тому

      ua-cam.com/video/2xpS-0a7Ofo/v-deo.htmlsi=caMIj0I807nahXdA

  • @renkarenka
    @renkarenka 5 місяців тому

    Sorprendente !!

  • @sandracubillos5361
    @sandracubillos5361 6 місяців тому

    Y bueno,no agregaste el valor de el gasto de luz para q funcione la máquina,el agua con la q se lavan los utensilios,el papel de horno q se gasta,y además como dijiste varias l arte y el tiempo q ocupamos.

    • @tierradechef
      @tierradechef 6 місяців тому

      Hola Sandra x todos esos gastos q mencionas es x lo q lo triplicas los gastos q comento xq hay gastos q es imposible sacar x galleta

  • @rosaisabelhernandezhdz3685
    @rosaisabelhernandezhdz3685 6 місяців тому

    Cuanto cuesta ese

  • @karlarodriguez-ir7rt
    @karlarodriguez-ir7rt 7 місяців тому

    Que velocidad le pusiste en la thermomix?

  • @pilarmedina2373
    @pilarmedina2373 7 місяців тому

    Hermoso trabajo chef ! Como puedo obtener sus clases on line ...un abrazo desde Uruguay❤

    • @tierradechef
      @tierradechef 5 місяців тому

      Hola escríbeme x facebook a tierra de chef y te las mando, besitos

  • @recetassb2162
    @recetassb2162 7 місяців тому

    Hola 👋 Cual es el # de esa boquilla?

  • @vanessaylmendoza4294
    @vanessaylmendoza4294 7 місяців тому

    Hola, una duda. El colorante que usas es en gel o líquido? ☺️

  • @sandraelsicamacho18
    @sandraelsicamacho18 7 місяців тому

    Hola ! Me encantan sus videos , tengo una duda . A veces me pasa que termino de decorar una galleta y ya el royal aplicado comienza a hundirse , por qué pasa esto ? 😢

    • @tierradechef
      @tierradechef 7 місяців тому

      Hola Sandra, muchas gracias Eso pasa xq tu consistencia no es la correcta, intenta dejarla un pokito más densa y si no haz en el centro unos zic zac y después rellenalo, haber si así consigues evitarlo 💋

    • @sandraelsicamacho18
      @sandraelsicamacho18 7 місяців тому

      @@tierradechef muchas gracias 🥰

  • @gabybianchi8140
    @gabybianchi8140 7 місяців тому

    Harina leudante o comun

  • @Moncr1
    @Moncr1 8 місяців тому

    Bellísima

  • @chiqui3430
    @chiqui3430 8 місяців тому

    Que bello ,estoy empezando en este mundo galletero ,

    • @tierradechef
      @tierradechef 8 місяців тому

      Muchas gracia…. Es un mundo precioso, asiq a x ello

  • @sandrapecoscardenas3452
    @sandrapecoscardenas3452 8 місяців тому

    se puede utilizar azúcar de la normal, o tiene que ser refinada? Soy de México y tenemos azúcar del día día, es una azúcar granulada no tan blanca, pero tampoco es morena ni mascabado. Me pudiera ayuda por favor?

    • @tierradechef
      @tierradechef 8 місяців тому

      Hola Sandra, si tiene q ser refinada es importante para que la masa y el horneado quede bien

  • @liliduenas
    @liliduenas 8 місяців тому

    Que hermoso te quedó felicidades y gracias por tu tiempo bendiciones

    • @tierradechef
      @tierradechef 8 місяців тому

      Mil gracias x verle, me alegra mucho q le guste 💋

  • @BelkysCaicedo-it2iw
    @BelkysCaicedo-it2iw 8 місяців тому

    Hola querida ❤🎉🎉🎉 estoy encantada con tu canal y talento. He intentado ingresar qntuw cursos pero no me permite obvio lo quiero online. Quisiera poder tener cursos gracias

    • @tierradechef
      @tierradechef 8 місяців тому

      Hola hola mil gracias, me da mucha felicidad d leerte y q te guste mi canal ……. He visto q me has escrito x faceb, te mando los cursos x ahí 💋💋

  • @BelkysCaicedo-it2iw
    @BelkysCaicedo-it2iw 8 місяців тому

    Quiero aprender contigo . Ya manejo Royal icing pero quiero perfeccionar la técnica y el manejo de acuarelas

  • @BelkysCaicedo-it2iw
    @BelkysCaicedo-it2iw 8 місяців тому

    Donde me meto para ingresar a uno de tus cursos .

  • @silviabarrenechea1957
    @silviabarrenechea1957 9 місяців тому

    Me encanta tu trabajo !!!

  • @rosaliamixcoatl1059
    @rosaliamixcoatl1059 9 місяців тому

    felicidades chef

  • @dliza88
    @dliza88 9 місяців тому

    Hola. Gracias por tu video, una consulta consume mucha luz ???

    • @tierradechef
      @tierradechef 9 місяців тому

      Hola, no consume mucho 💞

    • @dliza88
      @dliza88 9 місяців тому

      @@tierradechef gracias

  • @AngelicaNavasdeFeliche
    @AngelicaNavasdeFeliche 9 місяців тому

    Que bien aprendí mucho gracias😂

    • @tierradechef
      @tierradechef 9 місяців тому

      Me alegro muchísimo 💋

  • @anamariaescobedoergueta9889
    @anamariaescobedoergueta9889 10 місяців тому

    Gracias de qué tamaño debo hacerlas las galletas de 4, 5 o de 6 centímetros por favor orientarme en este punto

    • @tierradechef
      @tierradechef 9 місяців тому

      Hola si son minis son de 5 cm y normales de 8 cm aprox, a mi me gusta trabajar de 10cm pero supongo q será depende del dibujo q vayas hacer….. de grosor te aconsejo a 0.6….. 💞💋

  • @emilyduran559
    @emilyduran559 10 місяців тому

    Holaa tiene ese curso en online

  • @CancelaGarcia
    @CancelaGarcia 10 місяців тому

    Usa templete o cortador para sacar el molde de la galleta Gracias

    • @tierradechef
      @tierradechef 9 місяців тому

      La verdad q suelo hacer plantilla si solo voy hacer una galleta, si voy hacer muchas pido cortador

  • @noravargassilva4528
    @noravargassilva4528 11 місяців тому

    ❤❤❤

  • @lorenalopezblanco8002
    @lorenalopezblanco8002 11 місяців тому

    Hola chef tengo una duda nunca me había pasado pero a mis galletas se les ve como manchas blancas yo vivo en un lugar húmedo no sé qué hacer ojalá pueda usted ayudarme

  • @Stephanie_rivera_diaz_
    @Stephanie_rivera_diaz_ 11 місяців тому

    Hice galletas y cocino los bordes y adentro estaba crudo..... Y me salieron duro como piedra.... Porqye... Graciaa

  • @dahianagarcia8764
    @dahianagarcia8764 11 місяців тому

    Hola! Muy linda receta. Me gustaria saber si esta receta sirve para hacer casitas "de jengibre". Gracias por tu respuesta. Saludos desde la isla de margarita, Venezuela. ❤❤

    • @tierradechef
      @tierradechef 11 місяців тому

      Hola si claro sirve para todas las galletas q vayas a decorar, la consistencia para pegar la casita debe ser espesa

  • @ambarsosa4929
    @ambarsosa4929 11 місяців тому

    Hola 🙋 una cosa que no entiendo es si las galletas duran 24 horas para secar bien al aire libre , cuánto tiempo tienen que durar en el deshidratador para poder secar ??? Y si la dejo secar al aire libre no se ponen blandas ???

  • @EvelynRecinos-d2d
    @EvelynRecinos-d2d 11 місяців тому

    Hola, se puede mezclar zumo de limón y cremor tartaro para dar mejor consistencia al Royal Icing?

    • @nicollevalencia1778
      @nicollevalencia1778 11 місяців тому

      Si se puede, además el cremor tártaro ayuda al secado del glaseado

  • @soniareyes9099
    @soniareyes9099 Рік тому

    Muy linda la flor, gracias por compartir🙏🏻💖