Neste vídeo, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa torta banoffee, uma combinação perfeita de banana, doce de leite e chantilly, em uma base crocante! Ideal para surpreender a família e os amigos, essa receita é simples, rápida e irresistível.
Receita de Torta Banoffee
Ingredientes:
Para a Massa:
200 g de manteiga
200 g de bolacha maisena triturada
Para o Chantilly:
2 claras de ovo
4 colheres de sopa de açúcar
1 pote de nata
Para a Montagem:
4 bananas maduras (cortadas em tiras finas)
1 lata de leite condensado (cozinhada por 35 minutos na panela de pressão)
1 colher de chá de cacau em pó (para enfeitar)
Modo de Preparo:
Preparar a Massa:
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com as bolachas maisena trituradas até formar uma massa homogênea.
Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível.
Leve à geladeira e deixe descansar por 15 a 30 minutos.
Preparar o Doce de Leite:
Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 35 minutos. Após o tempo, retire a lata, deixe esfriar totalmente e abra.
Fazer o Chantilly:
Bata as claras em neve até alcançar o ponto de suspiro.
Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um merengue firme.
Adicione o pote de nata e misture delicadamente até ficar homogêneo e firme.
Montar a Torta:
Retire a massa da geladeira e espalhe o doce de leite cozido sobre a base.
Coloque as tiras de banana sobre o doce de leite.
Cubra com o chantilly preparado.
Para decorar, polvilhe o cacau em pó por cima.
Finalização:
Leve a torta à geladeira por algumas horas antes de servir, para firmar bem.
Dicas:
Sirva bem geladinha para realçar os sabores!
Você pode adicionar raspas de chocolate ou nozes picadas para um toque extra.
🎥 Não se esqueça de assistir ao nosso vídeo e junte-se a nós nesta deliciosa aventura culinária!
👍 Se você gostou dessa receita não esqueça de curtir e se inscrever em nosso canal para assistir mais vídeos de culinária!
📌 Fique à vontade para compartilhar suas impressões nos comentários abaixo. Estamos ansiosos para ouvir sua opinião!
Obrigado por assistir!
Visite nosso blog
🍽️❤️ Acesse agora: pitadadeamor.blog.br e deixe sua cozinha cheia de amor!
@PitadadeAmorCWB