La cocina de jordako75
La cocina de jordako75
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ESCALIBADA CON ANCHOAS
Unas buenas verduras asadas al horno con el saladito de las anchoas, un plato fresco, tradicional y espectacular como entrante o cena.
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КОМЕНТАРІ

  • @carmencarmen9339
    @carmencarmen9339 17 днів тому

    fantástico, muchas gracias se ve delicioso

  • @juanrf4781
    @juanrf4781 Місяць тому

    La patata que se cayó al suelo, la has vuelto a poner con las otras .

  • @miriamaceitunoperez6012
    @miriamaceitunoperez6012 Місяць тому

    Temperatura???

  • @daryluzpascuas3221
    @daryluzpascuas3221 6 місяців тому

    En esa bandeja tan estrecha no se hace muy bien.

  • @martasanxhezzamora5829
    @martasanxhezzamora5829 7 місяців тому

    Excelente!😊

  • @525kiko
    @525kiko 7 місяців тому

    Gracias por la receta. Las hice ayer y quedo genial.

  • @franciscofresneda9106
    @franciscofresneda9106 7 місяців тому

    Eso tiene que estar bien bueno ...si señor pintaza de la buena

  • @ferranvisa2931
    @ferranvisa2931 8 місяців тому

    Que bueno!!! 👏👏👏

  • @jasonmcmurray1387
    @jasonmcmurray1387 8 місяців тому

    Esa rapada en el medio de la cabeza es autentica!😂

  • @sandrarajkovic9198
    @sandrarajkovic9198 8 місяців тому

    Yo hago lo mismo, pero en lugar de la harina de trigo, uso la harina de garbanzo, y me sale ¡genial!

  • @luzedithlopezhernandez8814
    @luzedithlopezhernandez8814 8 місяців тому

    Muy buenas..hoy después de 3 años.te vuelvo a molestar..soy aquella señora q vive en Italia. Pero antes vivía en Barcelona...x favor un concejo..me meto en un follon...debo hacerla para 30 personas..😮😮🤔🤔🤔

  • @SonyaMK
    @SonyaMK 8 місяців тому

    Bella salsa voy a guarder la receta . Y pronto la voy hacer 🙏🙏🙏🙏 buena esplicacion. 🌹

  • @juanantoniohidalgojimenez5783
    @juanantoniohidalgojimenez5783 9 місяців тому

    No sabe ni cerrar la olla

  • @nuriaguillamot3763
    @nuriaguillamot3763 10 місяців тому

    Madre mía baya explicación más mala no se sabe de khablas

  • @jordemelichfigueras2137
    @jordemelichfigueras2137 11 місяців тому

    Muy buena explicacion, es una receta que hago una vez al mes, nos ponemos como kikios mi hijo y yo, y lo que sobra de chicha lo puedes trocear y pasarlo por la paella con ajito picado y aceite y esta de muerte, saludos😊

  • @francesc_burrull
    @francesc_burrull 11 місяців тому

    Muchas gracias por tu receta de escudella. Me ha ayudado mucho tu punto de vista, entre las fuentes/versiones en catalán y la tuya me ha quedado clarísimo el plato.

  • @estelachumpitaz9668
    @estelachumpitaz9668 11 місяців тому

    Me gusta mucho grasias

  • @CarmenMaria-uy1qc
    @CarmenMaria-uy1qc Рік тому

    Excelente la explicación, gracias!

  • @cristinafajardomartinez5656

    El pollo y la gallina lo echas al principio no lo he visto poner . Sale poco caldo para tanta carne que pones . Tiene una pintaza incleible

  • @mariaahmariaah2017
    @mariaahmariaah2017 Рік тому

    Mui bien espricado

  • @asunexpositopolonio3584
    @asunexpositopolonio3584 Рік тому

    Riquísimo!!

  • @gloriaarias3450
    @gloriaarias3450 Рік тому

    Amigo de cuantos gramos es tu yogurth?

  • @loretobanados3456
    @loretobanados3456 Рік тому

    ❤❤

  • @zeneygonquin3384
    @zeneygonquin3384 Рік тому

    😮

  • @danielsam9838
    @danielsam9838 Рік тому

    mañana me toca hacerlas gracias por la receta y al que critica que las haga y suban sus videos van de criticos tipicos troll, tenga su buen like buen hombre

  • @lisvazam
    @lisvazam Рік тому

    Que buena receta 😍gracias

  • @franciscalarenacastineiras224

    Muy bien explicado

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 Рік тому

    Eso está de lujo 😝 tengo que hacerlo gracias y un saludo

  • @martaperezsaiz1555
    @martaperezsaiz1555 Рік тому

    Esas carrilleras están como las piedras

  • @fernandojimenez8924
    @fernandojimenez8924 2 роки тому

    Minimo 70 a 90 minutos,en un horno sin aire,xq si solo son 45 minutos estaran duras las carrilleras,eso si tienen buena pinta.

  • @P4scual
    @P4scual 2 роки тому

    Pocas visualizaciones para esta pedazo de receta

  • @catalinaherreraduque9287
    @catalinaherreraduque9287 2 роки тому

    Excelente receta felicidades al cocinero

  • @luzedithlopezhernandez8814
    @luzedithlopezhernandez8814 2 роки тому

    Hola Jorda..me fascina la escudella catalana..pero ahora vivo en Italia.y no tengo algunos ingredientes.:como la chirivia, Navo ,butifarras hueso de jamon o hueso blanco..y te diré sin estos ingredientes no sale. así gustosa como ahí en Barcelona...como podría hacer para que me lleguen aquí..?? Te agradezco muchísimo tu idea.y contacto..un grande abrazo..ADEU REY!!

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 2 роки тому

      Podrías pedir los embutidos online en alguna página típica catalana a ver si te los mandan

  • @luzedithlopezhernandez8814
    @luzedithlopezhernandez8814 2 роки тому

    Hola Jordako..yo viví tanto tempo a Barcelona, x eso me encanta, ka escudella..el problema es ahora vivo en Italia.y aquí no encuentro.los siguientes ingredientes..como es Chirivia, Navo, butifarras. Y el hueso de jamón o hueso salado..

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 2 роки тому

      Hola luz, con la zanahoria, puerro, repollo y huesos frescos también lo puedes hacer y lo de la butifarra eso no se si tendrán algo parecido por allí

  • @joel3659
    @joel3659 2 роки тому

    Gracias amigazo, tome su like!

  • @melmc5761
    @melmc5761 2 роки тому

    Enhorabuena por tu rico plato, salió estupendo

  • @kattymontoyaurbaneja818
    @kattymontoyaurbaneja818 2 роки тому

    A que temperatura

  • @pilarguillen8196
    @pilarguillen8196 2 роки тому

    Genial de verdad un saludo

  • @DubbloDj
    @DubbloDj 2 роки тому

    Es la segunda vez que las preparo y cada vez mas rico todo. Muchas gracias loko

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick 2 роки тому

    Wuauuuu espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda ahí va ese like 👍👍 y un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉👉👉

  • @dolorsoviedo9359
    @dolorsoviedo9359 2 роки тому

    Muy bueno.

  • @paulaandreacanocossio4208
    @paulaandreacanocossio4208 2 роки тому

    Hola... me puedes decir que es lo blanco que le pusieron a la celula. Muchas gracias

  • @emiliasoler2154
    @emiliasoler2154 2 роки тому

    Que tamaño de olla necesito para este caldo

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 2 роки тому

      Depende la cantidad que vayas a hacer pero yo uso una grande para que me sobre y guardar

  • @jaimefiguerasmatute1279
    @jaimefiguerasmatute1279 2 роки тому

    Se nota la mano del que sabe. Me gusta lis trucos de cocina.

  • @alishoyos9684
    @alishoyos9684 2 роки тому

    Yo estoy en eso. Hola soy yuliana de Colombia. Mi profesora me dijo que hacía eso y yo la hice en gelatina.

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv 2 роки тому

    UN FUERTE ABRAZO PAISANO..LO DEL MORCILLO ME GUSTA..PERO CADA COSA EN SU MOMENTO..NO,PAISANO,FUERTE ABRAZO..Y PERDONA MI FRANQUEZA EXTREMEÑA..QUERIDO.

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv 2 роки тому

    ESO ES UN GAZPACHO..PAISANO..CON TODOS MIS RESPETOS..LAS MANITAS DE CERDOS ES OTRO GUISO..UN ABRAZO..

    • @lacocinadejordako754
      @lacocinadejordako754 2 роки тому

      Los cocidos catalanes o no son muy variados no todos los hacen igual, yo mismo nunca lo hago igual

  • @luzargenysantagarcia3586
    @luzargenysantagarcia3586 2 роки тому

    Juegas wuilgraft xd

  • @luzargenysantagarcia3586
    @luzargenysantagarcia3586 2 роки тому

    Holi

  • @milagrosandreu299
    @milagrosandreu299 2 роки тому

    Gracias buenisimas.