The Italian Sommelier
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TENUTE CA'BOTTA | WINEMAKER'S CORNER | The Italian Sommelier
Tenute Ca'Botta, Azienda Ca'Botta, Agricola Ca'Botta - Chiamatela come preferite, davvero. Oggi a Winemaker's Corner degustiamo Quattro Vini selezionati direttamente dalla tenuta Ca'Botta e ne parliamo. Parliamo del sogno di una famiglia e di una visione di vino di quelle che ti fanno innamorare, di quelle che piacciono a me che sono un romantico per sempre.
Puoi acquistare i vini che vedi qua in video a questo indirizzo: cabotta.it/cabotta-shop/
Sei un produttore e vorresti vedere i TUOI vini in video? - www.theitaliansommelier.net/winemakerscorner
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00:00 Introduzione
01:03 Chi è Ca'botta
07:46 Premi ottenuti da Ca'Botta
08:46 Degustazione
28:06 Valutazione con Punteggio
31:12 Prezzi
34:45 Conclusioni Finali e Chiusura
Переглядів: 551

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @marcovalle4087
    @marcovalle4087 Місяць тому

    Funziona, è una figata e usato per lavoro ci si scorda del prezzo, ma se vuoi essere sincero come si arriva a 400€ o a 200€? Non ho provato l'areatore che comunque costa come i decanter rapidi che funzionano sicuramente meglio. Insomma prodotto eccellente che può costare tranquillamente la metà o anche meno.... oppure lo stesso prezzo ma con altri materiali, mi urta toccare tanta plastica con quel prezzo.

  • @MrANavarra75
    @MrANavarra75 Місяць тому

    Mi fai spaccare dalle risate quando t'inalberi!! Grande recensione comunque! Grande

  • @MrANavarra75
    @MrANavarra75 Місяць тому

    Grande recensione! Ammiro la passione che ci metti!

  • @MrANavarra75
    @MrANavarra75 2 місяці тому

    Perdonami Francesco, ti seguo da un po' e sono sempre stato in accordo con le tue recensioni ma sto W.A e' stata una delusione atroce. i gusti sono gusti ma l'ho trovato pretenzioso e vacuo, praticamente come bere acqua fresca: Non per fare il campanilista ma noi Italiani, abbiamo rosati di grande corpo...ce' ciccia, forse anche troppa. Ad ogni modo ripeto, i gusti sono gusti, quindi se ti ha emozionato ben venga! Io non lo voglio vedere piu' manco da lontano :D

  • @MrANavarra75
    @MrANavarra75 2 місяці тому

    Anchio in bocca ho avuto le tue stesse sensazioni... addirittura nella 2016 il giorno dopo, mi sembrava gia' ossidato... strano ma molto interessante

  • @MrANavarra75
    @MrANavarra75 2 місяці тому

    Sono molto carine le tue lezioni; avrei fatto degli esempi pratici per ogni step...

  • @Gianmasette
    @Gianmasette 2 місяці тому

    .... Segreto?

  • @paolop.6701
    @paolop.6701 3 місяці тому

    Bestie di Satana mi é piaciuto molto

  • @guiltyandforgiven
    @guiltyandforgiven 3 місяці тому

    Grazie, ottima esposizione. 👍🏻

  • @davi06able
    @davi06able 4 місяці тому

    Ciao Francesco, grazie per il video. Io vivo in Australia e sto frequentando il WSET Livello 3. È molto intenso ma davvero interessante

  • @FG-kr9gi
    @FG-kr9gi 4 місяці тому

    Asprinio D'aversa.... abbastanza acido

  • @emanuelefloris9078
    @emanuelefloris9078 5 місяців тому

    Quindi il Bolgheri superiore è cosi solo per la gradazione? Grazie

  • @baricesena8907
    @baricesena8907 6 місяців тому

    MI DISPIACE-- PARLA PIU' CHIARO

  • @daniele7431
    @daniele7431 6 місяців тому

    Varia molto da annata ad annata, o meglio, varia da un'annata all'altra come dovrebbe essere normale per il vino, quello vero. Ormai il 99% dei vini di ogni denominazione invece è fatto con degli starter industriali tutti uguali e a volte non si percepisce nemmeno la differenza tra 1 annata e l'altra

  • @tony_834
    @tony_834 6 місяців тому

    Ciso, ma è veramente tanto difficile l'esame del 3º livello ais?

  • @MicheleA-r9i
    @MicheleA-r9i 7 місяців тому

    Esaustivo e sintetico. Sono un semplice appassionato e ti ringrazio per le informazioni che sono riuscito a carpire. Complimenti

  • @Gianni-m4t
    @Gianni-m4t 8 місяців тому

    I corsi di altre associazioni che costano molto meno sono validi ?

  • @massimopizzato1603
    @massimopizzato1603 8 місяців тому

    Sono FIS e concordo su tutto , comunque anche Fis costa 2000euro

  • @matteogiudici3530
    @matteogiudici3530 8 місяців тому

    Spiegazione chiara, semplice ed efficace. Iscritto.

  • @PulseBaNaNa
    @PulseBaNaNa 8 місяців тому

    Cantina che merita, però hanno aumentato i prezzi il cerviero 2016 20€, il ripasso costa 30€ 2016

  • @francescocivita9458
    @francescocivita9458 9 місяців тому

    ok chiaro, nel wset non ti riempion di st******

  • @GG-cl9ie
    @GG-cl9ie 9 місяців тому

    Convince il cane che lecca la bottiglia 😅

  • @GG-cl9ie
    @GG-cl9ie 9 місяців тому

    Mille video come questo! Grazie.

  • @megliodibere
    @megliodibere 9 місяців тому

    Ci sono molte dinamiche dietro il prezzo del vino. Generalizzare non fa molto bene al mercato italiano. Il prezzo del vino è definito non solo dal costo di produzioni ma tra equilibri di domanda e offerta che si basano su fattori differenti. Le bottiglie “blasonate” hanno una certa posizione sul mercato che prescinde a volte dalla qualità. Ma per conoscere nuove etichette che costano meno e siano più conveniente ed evitare di bere vini poco piacevoli hai bisogno di conoscere il mondo del vino a 360 gradi il che include provare i blasonati per avere dei termini di paragone. Se hai comprato un vino a 100 euro e te lo potevi permettere va bene così. Dimostri di voler investire nella tua cultura del vino. 🍷

  • @oraziovaleriopuglisi7822
    @oraziovaleriopuglisi7822 9 місяців тому

    l'ho trovato un po' triste questo video, la vera problematica sembrano essere solo i soldi, quanto meno la più accesa...ma penso che questo sia una questione molto personale, chiunque abbia una passione spende molti soldi in essa e considerato il titolo che assegna a vita 3 mila euro cosa saranno mai? 3 mila tra l'altro spalmati nel tempo. Una qualifica a vita messa a paragone di 50 euro di cravatta...che tristezza

  • @lucazordan3132
    @lucazordan3132 9 місяців тому

    Assosommelier

  • @marcosparavelli6686
    @marcosparavelli6686 10 місяців тому

    Chiaro buona spiegazione

  • @guidomuratore6524
    @guidomuratore6524 10 місяців тому

    Ma seriamente dicendo queste boiate ti fai chiamare the italian sommelier???

  • @timoteoperlar7886
    @timoteoperlar7886 10 місяців тому

    L' AIS è ovunque: ha occhi e orecchie in ogni dove..pensate che una volta mi trovavo in un rifugio sperduto in alta montagna e dopo aver ordinato del vino, sbadatamente presi il calice dal bevante anziché dallo stelo: ebbene alla successiva lezione del corso, il direttore mi redarguì minacciando di espellermi dall' associazione! Poi venni a sapere dell' esistenza di un servizio segreto interno all' AIS appunto.. il temibile Sommas!!

  • @dapulcinella9000
    @dapulcinella9000 11 місяців тому

    Mi sono adesso abbonato ❤

  • @mattiaamosbasilico7326
    @mattiaamosbasilico7326 11 місяців тому

    Semmai diamo la colpa ai ristoranti che caricano il 100% sul listino!! Basterebbe ricaricare un 10 20 % che è più che sufficiente!!

  • @mattiaamosbasilico7326
    @mattiaamosbasilico7326 11 місяців тому

    Io devo dissentire sotto un certo aspetto! Sono un grande appassionato della Doc di Bolgheri e in 20 anni ho praticamente assaggiato tutti i Bolgheri rosso intorno ai 20 euro anche le aziende sconosciute! Ti posso assicurare che dentro quel range il più buono è quello di Grattamacco che è un nome altisonante!! Se sono famose c’è un motivo! Se sono diventati Brand importanti non è che hanno scaldato i banchi di scuola. Le tecniche affinate negli anni dai Brand importanti gli altri devono ancora affinarle.

  • @fabioconti5397
    @fabioconti5397 11 місяців тому

    Complimenti. Seguendo le tue indicazioni sto cominciando ad apprezzare davvero il vino. Non ho nessuna velleità di diventare un esperto, ma almeno posso soddisfare la curiosità di comprendere le differenze tra i vari vini. Un saluto.

  • @CAMTFP
    @CAMTFP 11 місяців тому

    Bel video, grazie. Domanda:se la capsula venisse incisa nella parte superiore e non sotto cosa cambierebbe? Organoletticamente è differente o è solo un estetismo?

  • @vannylacatena190
    @vannylacatena190 Рік тому

    Erano 4 , a quanto leggo

  • @vinorossonap
    @vinorossonap Рік тому

    Abbastanza, abbastanza, abbastanza… ehhhhhhhh??????

  • @toni499
    @toni499 Рік тому

    quante cagate

  • @beautifultvpresenters7780

    Ottimo video ma troppa pubblicità, troppa.

  • @mgbrokerassicurazionecredi5690

    Lei è certo di essere un sommelier? Le affermazioni maccheroniche espresse con dialettica poco appropriata la rendono quasi buffo. Non è il suo mestiere, mi spiace.

  • @davidec8869
    @davidec8869 Рік тому

    Se con un Sagrantino di Montefalco tradizionale/convenzionale usi il termine abbastanza tannico rischi di venire defenestrato ahahah

  • @gaetanoambrosio7922
    @gaetanoambrosio7922 Рік тому

    Troppo forte 🤣

  • @robertonogara7914
    @robertonogara7914 Рік тому

    Ci sono tanti bocciati al corso ais di terzo livello? Se vieni bocciato ti devi ripagare il corso? Grazie.

    • @megliodibere
      @megliodibere 8 місяців тому

      Si possono essere bocciati ma non ripari il corso hai un’altra possibilità

  • @martinabenedetti9487
    @martinabenedetti9487 Рік тому

    Vanna Marchi no ti prego, lei vendeva fuffa😅

  • @Gio-ce6dx
    @Gio-ce6dx Рік тому

    Ciao potrei sapere il nome del cavatappi? Grazie.

  • @casuelera
    @casuelera Рік тому

    😮 mi da errore alla iscrizione 😢

  • @lucaziggiotto3958
    @lucaziggiotto3958 Рік тому

    Poi scusami ma come fai a dire che chi frequenta AIS si crede arrivato? Forse per esperienza personale ma sparare a zero così mi pare ridicolo

  • @lucaziggiotto3958
    @lucaziggiotto3958 Рік тому

    Io lo sto facendo di sera, hanno orari serali e pomeridiani,il costo è corretto per ciò che offrono...a mio parere hai detto cazzate

  • @francescorignanese3447
    @francescorignanese3447 Рік тому

    Per l’edda lei ero così curioso da ordinare una bottiglia e farmela arrivare a Londra ed è stata una bomba assoluta peccato che nessun fornitore lo abbia altrimenti avrei venduto solamente quello nel mio ristorante, quando l’ho fatto assaggiare anche ai miei colleghi sono rimasti scioccati 😂 e poi cambia ogni 5 minuti i profumi nel bicchieri come se fosse uno dei vini della borgogna più fini