종갓집막내아들
종갓집막내아들
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춘천 닭갈비 만들기
레시피
1) 닭을 썰어준다(손질되어있는 닭다리살)
2) 닭 양념을 해준다(샘표,CJ춘찬닭갈비 양념)
3)닭을 30분 재워준다
4)양배추, 버섯, 파, 고구마를 썰어준다
5)후라이팬에 닭을 깔고 고구마 - 떡 - 양배추를 깔아준다
6)양배추 숨이 죽으면 섞어준다
7)파를 넣어준다
8)읽으면 맛있게 먹는다
#춘천닭갈비 #닭갈비만들기 #닭다리요리
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Відео

김치 오리훈제 볶음
Переглядів 4,6 тис.3 роки тому
레시피 1) 김치를 썰어둔다 ( 영상 참고 ) 2) 오리를 노릇노릇 해질때까지 볶는다 3) 다 볶았으면 썰어둔 김치를 넣는다 4) 김치가 다 익을때까지 볶아준다 5) 깨소금 뿌리고 젓으면 끝 재료 - 훈제오리 800g - 김치 한포기 #오리훈제 #김치볶음 #오리김치볶음
오뚜기 간짜장 만들기
Переглядів 5703 роки тому
1) 감자, 양파, 마늘은 썰어줍니다 ( 영상참고 ) 2) 소고기 or 돼지고기를 후추, 소금간을 해줍니다 ( 영상에선 생략 ) 3) 팬에 식용유를 두른뒤 마늘을 마늘을 볶아줍니다 4) 마늘이 익기 시작하면 소고기를 넣어줍니다 5) 소고기가 반정도 익으면 감자를 넣어줍니다 6) 감자가 익기 시작하면 양파를 넣습니다 7) 어느정도 볶다가 재료가 잠길정도로 물을넣어줍니다 8) 이제 간짜장 고형을 색이 진해질 정도로 넣습니다 9) 이제 끓이면 완성!! 재료 - 감자 두개 - 양파 두개 - 마늘 15-20알 - 소고기 500g - 오뚜기 고형카레 12인분 - 물 #간짜장 #오뚜기 #오뚜기간짜장
오이 깍두기 만들기
Переглядів 1663 роки тому
오이 깍두기 레시피 1) 오이 한입크기로 썰어 소금에 15분 절인다 2) 15분 뒤에 오이를 뒤집에서 섞어준다 3) 섞은뒤 다시 15분 절여준다 ( 총 30분 ) 4) 부추를 1-2cm 정도로 썰어서 넣어준다 5) 양파는 사각형 모양으로 썰어준다 ( 영상 참고 ) 6) 이제 고춧가루를 넣어준다 7) 마늘을 넣는다 8) 까나리 액젓을 넣어준다 9) 매실을 넣어준다 10) 이제 버무려준다 11) 싱겁게 드시면 그냥 끝이고 짜게 드시면 소금이나 까나리 액젓으로 간을 맞춰 준다 오이 깍두기 재료 - 고춧가루 (두국자) - 마늘 (한국자) - 부추 (한단) - 까나리액젓 ( 종이컵 반컵 ) - 매실 ( 종이컵 반컵 ) - 양파 ( 큰거 한개 ) - 오이 ( 18개 ) - 굵은 소금 ( 한주먹 ) * 맛소금은 사...

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