K푸드투데이
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양말 제조업의 메카에서 열리는 양말 축제를 아시나요? [자영업. 소상공인. 지역축제]
'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다.
* 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com 서울 도봉구는 양말 제조업의 본고장입니다. 도봉구는 양말 산업의 성장과 발전을 위해 여러 활동을 하고 있는데요. 이번에 열린 '양말, 소상공인 세일 페스타'도 그중 하나입니다. 대중에게 양말 산업에 대해 알리고 양말을 주제로 다양한 체험을 해보자는 것이죠. 뿐만 아니라 관내 다른 업종 사장님들과도 상생하고자 부스를 마련하기도 했습니다. 어떤 행사였는지 함께 보시죠~^^
2024.10.28.
대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 짜장 짬뽕 탕수육 솔직리뷰
- ua-cam.com/video/tGpQeFAo6KQ/v-deo.html
숯불닭갈비로 가맹점 월매출 7000만원 찍는 프랜차이즈. 본사 대표가 말하는 건물주라도 쉽게 매장 안 내주는 이유
- ua-cam.com/video/UXvzydTXGmg/v-deo.html
40년 전국구 청국장 맛집. 시골까지 손님들 찾아와 줄 서서 먹게 만드는 메뉴의 비법
- ua-cam.com/video/BSGdSE6N3E4/v-deo.html
최양락 팽현숙 옛날순대국. 유명세로 장사하는 시대는 지났어요 손님들이 얼마나 냉철한데
- ua-cam.com/video/-j6ZUE5v_Zc/v-deo.html
백종원 X 연돈볼카츠 프랜차이즈 논란. 골목식당의 배신 vs. 자영업자의 기회
- ua-cam.com/video/EgEvAoLMxdY/v-deo.html
수요미식회 흑돼지 고깃집. 그곳 된장찌개와 육사시미의 소름 돋는 비밀
- ua-cam.com/video/V4lAUtiC9iU/v-deo.html
* 아스타? - 스페인어로 선두, 깃발 등의 뜻입니다. 간결하게 '선봉'이라는 의미가 되겠군요. 여러분의 선봉으로 길을 안내하겠다는 의밉니다.
* 최고회의? - 최고는 단순히 돈을 많이 벌거나 명예를 얻는 자를 일컫는 말이 아닙니다. 매일 자신의 자리에서 최선을 다해 일하는 누구나는 자기 인생과 자기 브랜드의 최고라고 할 수 있습니다. 아스타TV는 지금의 최고만이 아닌, 미래의 최고가 될 당신의 이야기도 궁금합니다^^
#도봉SNS크루 #서울축제
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무얼 상상하든 그 이상! 7080 빈티지 인테리어 왕국 전격 공개!! (서울 시간여행. 구제 레트로. 골동품. 타임머신)
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com 동대문 서울풍물시장은 황학동에서 시작해 현재는 신설동에 자리하고 있습니다. 주말엔 건물 밖에도 시장이 열리는데요, 나들이하기 좋은 요즘 같은 절기에 둘러보면 정말 즐겁습니다. 없는 게 없는 이곳! 함께 보시죠~^^ 2024.10.16. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 짜장 짬뽕 탕수육 솔직리뷰 - ua-cam.com/video/tGpQeFAo6KQ/v-deo.html 숯불닭갈비로 가맹점 월매출 7000만원 찍는 프랜차이즈. 본사 대표가 말하는 건물주라도 쉽게 매장 안 내주는 이유 - ua-cam.com/vid...
200호점 오픈 달성! 원조 장사천재 조사장이 말하는 대박식당 음식장사의 킬링 포인트
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com [외식인 인터뷰] 숯불닭갈비와 닭 특수부위 전문 브랜드 팔각도의 수장을 만나봅니다. 육성푸드 조성욱 대표가 20여 년 외식인으로서 음식 장사의 포인트를 짚어드립니다. 성공하는 외식창업, 식당경영을 목표로 한다면 함께 보시죠~^^ 2024.10.10. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 짜장 짬뽕 탕수육 솔직리뷰 - ua-cam.com/video/tGpQeFAo6KQ/v-deo.html 숯불닭갈비로 가맹점 월매출 7000만원 찍는 프랜차이즈. 본사 대표가 말하는 건물주라도 쉽게 매장 안 내주는 이유 - ua-cam...
서울에 이런 곳이? 지식과 힐링의 맛을 동시에 즐기는 이색공간으로 당신을 초대합니다
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* 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com 서울에 이런 곳이? 지식과 힐링의 맛을 동시에 즐기는 이색공간으로 당신을 초대합니다. 2024.09.27. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 짜장 짬뽕 탕수육 솔직리뷰 - ua-cam.com/video/tGpQeFAo6KQ/v-deo.html 숯불닭갈비로 가맹점 월매출 7000만원 찍는 프랜차이즈. 본사 대표가 말하는 건물주라도 쉽게 매장 안 내주는 이유 - ua-cam.com/video/UXvzydTXGmg/v-deo.html 40년 전국구 청국장 맛집. 시골까지 손님들 찾아와 줄 서서 먹게 만드는 메뉴의 비법 - ua-cam.com/video/BSGdSE6N3E4/v-deo.html 최양락 팽현숙 옛날순대국. 유명세...
복고 레트로 7080 콘셉트로 식당 외식창업을 준비한다면 여기 꼭 가보세요 (feat. 골동품, 구제 핫플레이스)
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com 동대문 서울풍물시장은 황학동에서 시작해 현재는 신설동에 자리하고 있습니다. 예스러운 물건부터 신상품까지 매우 많은 물건을 구매할 수 있는 곳이죠. 물론 그간 살펴봤던 빨강동 식당가 놓칠 수 없습니다. 한식 전문점 운영에 대해 여러 가지 포인트를 볼 수 있기 때문이죠. 근래엔 '6시 내고향'에서도 소개한 바 있습니다. 가을을 맞아 매장이나 집의 인테리어를 새로 꾸민다면 서울풍물시장에서 소품을 구해보는 건 어떨까요? 함께 보시죠~^^ 2024.09.18. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 짜장 짬뽕 탕수육 솔직리뷰...
앞으로의 고깃집 창업, 이렇게 준비하셔야 해요
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com [외식인 인터뷰] 돼지고기 특수부위 황지살로 유명한 '상록수'는 노포 콘셉트의 고기 브랜드입니다. 방송에서도 주목한 바 있고 SNS에서도 많은 이들의 관심을 받고 있죠. 물론 실제로 손님 줄 세우는 식당이기도 하고요. 남영동 본점 외에도 가맹점을 운영해 대중의 니즈에 부응하고 있습니다. 상록수에 대한 스토리는 이전 편을 참고하시면 됩니다. 이번 편에서는 상록수를 기획, 론칭한 트렌드빌더의 김원빈 대표에게 '앞으로의 고깃집 창업'에 대한 견해를 들어봅니다. 함께 보시죠~^^ 2024.09.08. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대...
서울시민 99%가 모르는 이곳, 고단한 분들 모두 오세요~ [유튜브 최초 공개. 2시간 8000원 무한리필 힐링]
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com 식당 장사로 힘드신가요? 외식창업 준비로 스트레스가 많다고요? 그럼 모두 이리로 오십시오. 당신을 위한 완벽한 힐링 프로그램을 소개합니다. 2024.08.29. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 짜장 짬뽕 탕수육 솔직리뷰 - ua-cam.com/video/tGpQeFAo6KQ/v-deo.html 숯불닭갈비로 가맹점 월매출 7000만원 찍는 프랜차이즈. 본사 대표가 말하는 건물주라도 쉽게 매장 안 내주는 이유 - ua-cam.com/video/UXvzydTXGmg/v-deo.html 40년 전국구 청국장 맛집. ...
여태 몰라서 못 먹었던 손맛장인의 여름 냉메뉴 TOP 3 (feat. 동대문 서울풍물시장)
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com 동대문구 신설동에 자리한 서울풍물시장은 골동품부터 생활용품, 관광상품 등 다양한 물건을 볼 수 있는 곳입니다. 그중 식당가인 빨강동엔 손맛 좋은 사장님들이 모여계시죠. 이들의 외식업 경력, 20년은 흔합니다. 이곳에서는 김치를 담그는 것도 일상이고요. 그런 반면 가격은 크게 부담되지 않습니다. 주로 한식을 판매하고 그중에서도 백반, 찌개, 국밥, 수육 등이 메인입니다. 지금까지 수차례 소개한 바 있죠. 이번 편에서는 한여름에 간편하게 즐기기 좋은 여름메뉴를 소개할게요. 함께 보시죠~!! 2024.08.17. 대통령 요리사만 20...
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Переглядів 303 місяці тому
'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com K푸드투데이에서 2022년, 숯불닭갈비와 닭 특수부위 전문 브랜드 '팔각도'를 소개한 바 있습니다. 브랜드 소개와 조성욱 대표 인터뷰를 진행했었죠. 팔각도는 2019년 말 론칭해 코로나를 온몸으로 견뎠습니다. 머무르지 않고 꾸준히 성장해 올해 상반기 200호점을 돌파했다고 합니다. 그 저력은 일차적으로 메뉴 경쟁력이겠죠. 주기자가 직접 먹어봤습니다. 함께 보시죠~^^ 2024.08.11. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 짜장 짬뽕 탕수육 솔직리뷰 - ua-cam.com/video/tGpQeFAo6KQ/v-de...
식당 장사와 사업은 차원이 전혀 다른데 많은 분들이 그걸 몰라요 (feat. 외식 프랜차이즈 창업)
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com [외식인 인터뷰] 돼지고기 특수부위 황지살로 유명한 '상록수'는 노포 콘셉트의 고기 브랜드입니다. 방송에서도 주목한 바 있고 SNS에서도 많은 이들의 관심을 받고 있죠. 물론 실제로 손님 줄 세우는 식당이기도 하고요. 남영동 본점 외에도 가맹점을 운영해 대중의 니즈에 부응하고 있습니다. 상록수에 대한 스토리는 이전 편을 참고하시면 됩니다. 이번 편에서는 상록수를 기획, 론칭한 트렌드빌더의 김원빈 대표에게 외식업 프랜차이즈 본사를 운영하는 것, 장사와 사업 등에 대한 견해를 들어봅니다. 함께 보시죠~^^ 2024.08.02. 대통...
서빙로봇은 시작일 뿐! 식당을 장악할 로봇 인공지능이 온다 [최초 공개. 서울로봇인공지능과학관]
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com 기술이 발전하면서 자동화, 기계화, 로봇 등의 키워드가 더 이상 낯설지 않게 됐습니다. 외식업계에서도 마찬가지죠. 구인난, 인건비 등의 이유로 서빙로봇, 키오스크 등이 일상으로 깊이 들어왔습니다. 앞으로도 산업 전반에서 로봇과 인공지능이 폭넓게 활용될 것으로 보입니다. 이러한 시류를 반영, 8월 20일 도봉구 창동에 '서울로봇인공지능과학관'이 오픈할 예정입니다. 정식 개관을 앞두고 미리 다녀왔습니다. 함께 보시죠~^^ 2024.07.31. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 짜장 짬뽕 탕수육 솔직리뷰 - ua-c...
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'영어'로 설정하시면 영어 자막 나옵니다. 근거 없는, 악의적인 비방과 댓글은 법적 처분을 받을 수 있습니다. * 아스타TV CONTACT. ifoodnews@naver.com [외식인 인터뷰] 돼지고기 특수부위 황지살로 유명한 '상록수'는 노포 콘셉트의 고기 브랜드입니다. 방송에서도 주목한 바 있고 SNS에서도 많은 이들의 관심을 받고 있죠. 물론 실제로 손님 줄 세우는 식당이기도 하고요. 남영동 본점 외에도 가맹점을 운영해 대중의 니즈에 부응하고 있습니다. 이번 편에서는 상록수를 기획, 론칭한 트렌드빌더의 김원빈 대표를 만나 상록수 이야기, 외식업 프랜차이즈 본사를 운영하는 것에 대한 조언 등을 들어봅니다. 함께 보시죠~^^ 2024.07.22. 대통령 요리사만 20년, 前 청와대 총괄셰프가 만든 ...
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КОМЕНТАРІ

  • @reo6785
    @reo6785 11 днів тому

    베트남 끝물이지...

  • @김진희-e8c1k
    @김진희-e8c1k 13 днів тому

    이건 맞는말만허네

  • @자력깡생
    @자력깡생 13 днів тому

    신설동역에서 가까운가요? 동묘에서 걸어가면 멀어요?

  • @pyh7363
    @pyh7363 29 днів тому

    인증이나하고지껄이길ㅋㅋ

  • @이성구-h7i
    @이성구-h7i Місяць тому

    대구에 매장이 어디있나요? 찾아봐도 전국에 한군데도없네요

  • @philparker7408
    @philparker7408 Місяць тому

    베트남이 비자 정책이 제일 어려운거 맞습니까? 이래서 봉사가 우기면 아무도 못 이긴다는 속담이 있는 것 같네요.

  • @외로운늑대-x7q
    @외로운늑대-x7q Місяць тому

    요약해 드리면 한국에서 요식업 하면 대충 3~4명 인건비 사장이 가져가면 성공했다 합니다. 1000만~1200만 이겠죠. 베트남도 똑같아요 3~4면 인건비 가져가면 성공 했다고 보죠. 베남 인건비 40만~50만정도. 계산해 보시고 가실분 가셔요.

  • @초록공룡-d9u
    @초록공룡-d9u Місяць тому

    비자가 문제가 아닌데 대부분 장사를 해본적도 없고 모든 것을 남에게 의지해야만 하는 분들이 베트남와서 사업하는게 문제 인것 같아요. 대부분 망하죠

  • @임준튜브
    @임준튜브 Місяць тому

    온정돈까스본점 폐업:온정돈까스전문점 신온누리에생돈까스

  • @choonbal007
    @choonbal007 Місяць тому

    여기 넘 덥고 가성비는 없음..맛은 그럭저럭..재방문의사 죽어도없음...

  • @정일우-e7y
    @정일우-e7y Місяць тому

    요식업기준 벳남에서 망해도 크게잃진 않지만. 성공해도 국내 중소기업 임금정도임 진심 베트남이 좋으면 상관없으나 돈벌가실분 극구비추임

  • @김두나김두나
    @김두나김두나 2 місяці тому

    맛없어요 한번가고 안갑니다.

  • @반짝반짝빛나는우리
    @반짝반짝빛나는우리 2 місяці тому

    지팡이 짚기전에 돌아가시는건 아닐까요?😅

  • @ToMasAnJG
    @ToMasAnJG 2 місяці тому

    그럼 다 금지종목이면 베트남서 미용실 이발소 하는분들 다 불법이네

  • @지프로-r9q
    @지프로-r9q 2 місяці тому

    영상 개판이네

  • @jeffgo4638
    @jeffgo4638 2 місяці тому

    말레이시아 이레중고 유명하죠..... ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @떠들우
    @떠들우 2 місяці тому

    남산돈가스도 그렇고 양아치들이 많네

  • @찌릿짱
    @찌릿짱 2 місяці тому

    이레의 뜻은... 사장님 고향에서 '이렇게 이렇게' 사투리로 이레이레 하는거 아인교??? ㅡ

  • @어르신의마음
    @어르신의마음 2 місяці тому

    동묘역3번출구 송해국밥 추천합니다 간허파염통 소면 공기밥 무한리필 3천원 대박

  • @리치성
    @리치성 2 місяці тому

    여름 시원한 마무리 캬~~

  • @무지개-c5v8n
    @무지개-c5v8n 2 місяці тому

    안녕하세요~ 대표님 호치민에 창업을 생각하고있는데 비자발급이나 여러가지로 조언좀 받고싶어서 글남깁니다~~

  • @무지개-c5v8n
    @무지개-c5v8n 2 місяці тому

    안녕하세요~ 남편이 현제 하노이에서 자영업을하고있는데 호치민쯕에다 가게를 하려고생각하고있는데 호치민으로 가서 자영업을 오픈하게되면 비자발급을 새로 해야하나요?

  • @bearpig8008
    @bearpig8008 3 місяці тому

    말같지 않은 내용퍼레이드.

  • @조무냐니
    @조무냐니 3 місяці тому

    남자친구 조리복 찾다가 영상 봤는데 주현영 기자 이전에 원조 주기자가 계셨네여!!ㅋㅋㅋㅋ 너무 좋은 브랜드 소개해주셔서 감사합니다❤

    • @kfoodtoday
      @kfoodtoday 3 місяці тому

      시청해주셔서 감사하고, 따뜻한 댓글에 또 감사합니다~ 븟 제품, 품질 좋고 디자인 멋지고 기능성까지 갖춰서 정말 좋습니다^^ 선물 받으실 남자친구 분이 부럽네요ㅎㅎㅎ 오늘도 좋은 날 되시길요!! 고맙습니다!!

  • @dfgdfgd9sg93
    @dfgdfgd9sg93 3 місяці тому

    저새끼 미션에 밥 양 보면 그냥 장사 ㅈ 같이 하는놈임

  • @Fact-CheckerViet-KorReal-Info
    @Fact-CheckerViet-KorReal-Info 3 місяці тому

    과장된 내용으로 창업 부추기는 이유가..? 호구가 벳남에 사업한다고 들어오면 부동산 소개하고 커미션 때문인지... 인테리어 공사업자 소개비 받으려는 것인지... 법인 설립 대행, 비자 대행 등등 하면서 수수료 받으려 하는것인지.. 시급 1000원 ㅎㅎㅎ 어이가 없네...

  • @북극물개-o5s
    @북극물개-o5s 3 місяці тому

    이레 사장님 꼭 한 번 뵙고 싶네요..너무 많은 부분들이 공감됩니다.

    • @kfoodtoday
      @kfoodtoday 3 місяці тому

      시청과 댓글 감사합니다. 이레 사장님은 사업과 직원관리 모두 진솔하게, 그리고 따뜻한 마음으로 하고 계시더라고요. 배울 점이 있는 분이라고 생각합니다^^

  • @johnlee4458
    @johnlee4458 3 місяці тому

    요즘같이 기사넘쳐날땐 콜받으러 대기하지 저기가서 쉬는사람들은 거의 없을듯 배민도 무보험까지 다승인해주니 외노자까지 아주 미쳐날뜀. 이런거 규제해야할텐데.. 배달하는사람들 밥줄도 밥줄이지만 사고났을때 보상도못받고 크게 피해보는건 엄한 사람들임. 그리고 유상내고 정당히 일하는사람들마저 무시하는 행태라고 보여짐. 국회위원들 특검.탄핵 ㅈㄹ들 어지간히하고 민생좀 돌바라 좀 미치겠다

  • @user-raudinis_jini
    @user-raudinis_jini 4 місяці тому

    아니 콜하나잡으려고 발버둥쳐야하는데 누가 저기가서쉬나요 ;;; 배들은 무호흡으로 계속해야합니다

  • @kfoodtoday
    @kfoodtoday 4 місяці тому

    00:00 1편 고기대통령이 서울을 다스리는 방법 11:00 2편 부부가 함께 비즈니스를 한다는 것 22:50 3편 1등 고깃집의 남다른 상차림 39:00 4편 소주 맥주 만드는 고깃집의 속내 49:08 5편 고기 받쳐주는 서브메뉴

  • @장깡이
    @장깡이 4 місяці тому

    저도 1년전에 3년 그냥 갱신해주던데 직접 인터넷으로 신청했는데 ㅡㅡ

  • @dkfamily6658
    @dkfamily6658 4 місяці тому

    좋은정보 감사합니다

    • @kfoodtoday
      @kfoodtoday 3 місяці тому

      시청해 주셔서 감사드립니다. 좋은 날 되세요!!

  • @초롱초롱초롱이-h8o
    @초롱초롱초롱이-h8o 4 місяці тому

    사기꾼 깉네, 쉬운 사업은 없다, 부동산 사기꾼 이라 생각한다, 유저들 속지 마세요,

    • @jpol6244
      @jpol6244 14 днів тому

      이것저것 뜯어 먹으려고 ...무조건 창업해라.....라고 하는 듯

  • @홍수복-g6w
    @홍수복-g6w 4 місяці тому

    하이랜드 커피 한국사람도 창업 가능한가요???

  • @유툽-y1q
    @유툽-y1q 4 місяці тому

    비싸서 먹었더니 고기집 사이드랑 차이가 별로 없어서 그렇죠. 냉면은 진짜 별 차이 없어요.

  • @kfoodtoday
    @kfoodtoday 4 місяці тому

    동대문 최강 100% 한우소머리 국밥 ua-cam.com/video/GiTmy73OSmA/v-deo.html

  • @치지직프랭크뱅송
    @치지직프랭크뱅송 4 місяці тому

    신호를 지키는건 손님에 대한 예의가 아니다

  • @justjustice6124
    @justjustice6124 4 місяці тому

    신호위반 칼치기 불법유턴 과속 좀 막아주시길...

  • @김멘탈-d6e
    @김멘탈-d6e 4 місяці тому

    1ㅡ스파게티가 비싼데 왜 냉면이나 칼국구는 싸야하냐? 실제 유럽에서 스파게티는 서민음식이고 저렴한것을 한국에서는 인스타질이나 여성들의 외식음식으로 한국에서는 비싸게 파는것이고 그것도 욕먹음 우리도 토 다니까 알고 있어요. 2ㅡ메밀에 소고기와 사람손이 간다? 당신들이 고기양대비 육수가 몇인분 나오는것 까면 내가 인정 고기는 육수뽑고 냉면에 많이 주는것도 아니고 그 고기는 비싸게 수육으로 이득을 취함 즉 재료비에서 가장큰 비중이 고기라면 그고기는 육수 엄청뽑고 고기를 따로 파니 한그릇에 들어가는 고기양은 한두조각이라 한그릇에 들어가는 고기양과 메일양등등 따져보면 단가는 얼마하지 않는다는거다. 실제 고기를 더 넣어주면 인정하는데 아니잖아. 3ㅡ그놈의 사람의 손이 많이간다? 당신 한달만 백반집 장사해봐 반찬20가지에 찌게에 볶음에 한상으로 나가서 10000ㅡ15000받고 장사해봐 냉면육수 만들면서 반찬 몇십가지만드는것에 비해 힘들다고 말할수 있냐? 정리ㅡ딱 한그릇에 고기양도 더 들어가고 메밀함량도 일본 소비집90프로 이상 면으로 만들고 반찬도 한두게더에 음식양도 좀더 주고 15000원 받으면 인정 그런데 현실은 고기넣고 육수는 많이 뽑고 그고기는 주지도 않고 수육으로 비싸게 팔고 메밀함량은 높지도 않고 음식양도 적어 남자들은 만두건 수육이건 더 시켜야함 그냥 이것대로 맛있는 음식이라는것은 나도 인정 그냥 심심하게 먹는 서울식 평양냉면일뿐 진짜 북한 평양식은 다르잖아

  • @NemesisT_103
    @NemesisT_103 4 місяці тому

    선생님의 말씀 잘 들었습니다. 저는 18년차 요리 경력을 가진 30대 중반의 남성입니다. 17살때부터 주방 아르바이트로 군대에서도 조리병과를 나왔고 제대후에서도 요리사에서 수셰프 지금은 셰프의 길을 가고 있습니다. 즉 주방대빵입니다. 네, 마감직전 손님께 무례한건 엄연히 잘못된건 맞습니다만 마감 직전 흠.. 저는 라스트 오더 개념으로 말씀 드리겠습니다. 라스트 오더 5분, 10분, 15분전에 손님을 받게 되면 9시 퇴근이라 가정하에 이 한팀의 손님이 2명이면 그럴려니 하는데 4인 가족이 오거나 하면 9시 퇴근이 불가능해지는 고충이 있습니다. 물론 손님으로 와서 내 돈내고 내가 사먹어주는건데 왜 그래야 해? 라고는 할 수 있습니다. 물론 그것이 이야기가 나오지 않게끔 직원들도 잘 해야죠. 근데 그 사이에 한팀 두팀 세팀 오면 9시 퇴근이 아닌 10시 퇴근으로 바뀔 수 있죠. 이러한 리스크를 감수해야 하는 이유는 딱히 없다고 생각합니다. 물론 그렇다 해서 늦게 오는 손님께 띠껍게 싸가지없게 대하는건 잘못된건 맞습니다. 저는 셰프이지 사장이 아닙니다. 사장이 그렇게 받으면 너무 화가 치밀어 오르고 '아니 씨x 내가 왜 연장 근무를 해야해?' 라고 생각하면서 사장하고 다툰적도 엄청 많았습니다. 지금도 현재 진행형이구요. 제가 가장 문제시 되는건 직원이 그렇게 손님께 무례할 수 있는건 잘못됬지만 그 사람의 입장이 너무나도 이해가 되기 때문입니다. 그 사람 때문에 내가 정시 퇴근이 불가능 해졌으니깐 내 정시퇴근보다 10분 정도 늦어지는거? 어떻게든 참을 수 있지만 30분 40분 심지어 1시간 늦게 퇴근하는거는 너무 스트레스 받고 화가 나기 때문입니다. 직원 인성 교육은 누구보다 중요한것이지만 가끔은 저는 손님들도 라스트 오더 시간을 좀 더 확인후에 내가 지금 가면 이곳 직원들에게 좀 그런거 아닌가 하는 배려심으로 생각해주시고 방문 하는것도 필요하다 생각합니다. 또한 사장님들 역시나 그런것쯤 한번쯤 생각해주시고 마감 직전이네? 여기까지 하고 다들 집에갈 준비해 하고 그냥 끝내주는것도 한편으론 좋다 생각합니다.

  • @청라-h6y
    @청라-h6y 4 місяці тому

    👍👍👍👏

    • @kfoodtoday
      @kfoodtoday 4 місяці тому

      시청해주셔서 감사합니다!!

  • @fact-o7j
    @fact-o7j 4 місяці тому

    말씀하시는거보니까 진짜다.

  • @sjsjajwuw1
    @sjsjajwuw1 5 місяців тому

    고향이 혹사 어디세요?

  • @폴킴-v5q
    @폴킴-v5q 5 місяців тому

    눼눼 ㅋ 냉면끊었습니다.

  • @말보루레드
    @말보루레드 5 місяців тому

    이전한게 제집이랑 더 가까워서 더좋습니다 ㅋㅋ홀에서 먹을경우에 밥도 셀프로 무한리필이고 포장도 가능합니다

  • @gh9093
    @gh9093 5 місяців тому

    베트남에서 공업용 글리세린 구할수 있을까요?

  • @꿈이큰사람
    @꿈이큰사람 5 місяців тому

    안녕하세요 . 베트남 신발 OEM 되는 공장을 찾고싶은데, 혹시 어덯게 찾을 수 있는지 알 수 있을까요 ?ㅠㅠ

  • @제이에스홀드-e1r
    @제이에스홀드-e1r 5 місяців тому

    솔직히 여긴 싼 맛이지. 해장국은 방학중 옆에 너구리 해장국이 좋아요

  • @HienPhan-oe2kd
    @HienPhan-oe2kd 6 місяців тому

    😊😊😊😊😊😊😊

  • @HienPhan-oe2kd
    @HienPhan-oe2kd 6 місяців тому

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊