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Mom's Healing Kitchen
South Korea
Приєднався 7 лип 2022
Moms Healing Kitchen is cooking v-log channel to cook healthy and delicious dishes with fresh ingredients : ) Hoping for viewers to heal by watching cooking videos!
How to make easy and simple seasoned red bean sprouts!
🔽빨간 콩나물무침 재료🔽
콩나물 500g
편 쓴 생강 2조각
소금 1 티스푼(콩나물 데칠 때)
고춧가루 1 티스푼
통깨 1 티스푼
참기름 1 티스푼
다진 마늘 1 티스푼
파 약간
소금 0.5 티스푼 (콩나물 무칠 때)
*참치액젓 또는 국간장 0.5 티스푼
(깔끔한 맛을 원하면 넣지 않아도 괜찮아요)
콩나물 500g
편 쓴 생강 2조각
소금 1 티스푼(콩나물 데칠 때)
고춧가루 1 티스푼
통깨 1 티스푼
참기름 1 티스푼
다진 마늘 1 티스푼
파 약간
소금 0.5 티스푼 (콩나물 무칠 때)
*참치액젓 또는 국간장 0.5 티스푼
(깔끔한 맛을 원하면 넣지 않아도 괜찮아요)
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Відео
🔥Making Spicy Chicken Feet ! One of the best night snack in Korea!
Переглядів 2 тис.2 роки тому
🔽매운 닭발 재료의 정량 확인🔽 닭발 1kg 쪽파 1줌 👉닭발 세척용 재료 밀가루 약간 우유 약간 소금 약간 👍닭발 양념 재료 진간장 150ml 고춧가루 5 테이블 스푼 고추장 3 테이블 스푼 다진 생강 1 티스푼 다진 마늘 2 테이블 스푼 쪽파 1줌 설탕 2 테이블 스푼 매실액기스 50ml 물엿 1테이블 스푼 생강 2쪽 (육수 용)
🥘 The secret recipe for hwangtaeguk! The way of bringing out the flavor of the ingredients.
Переглядів 942 роки тому
🔽황태국 재료의 정량 확인🔽 👉재료 황태채 40g 무 200g 쌀뜨물 800ml 마늘 1 테이블 스푼 들기름 2테이블 스푼 두부 1/2개 파 1/2대 홍고추 새우젓(취향에 맞게)
👍Making Korean's favorite Braised Spicy Chicken!
Переглядів 982 роки тому
🔽닭도리탕, 닭볶음탕 재료의 정량은 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉재료 닭 1.3kg 밀가루 7 테이블 스푼 굵은 소금 2 테이블 스푼 감자 3개 양파 2개 당근 1개 새송이버섯 1개 대파 2대 청고추 2개 홍고추 1개 다시마 우린물 1L 👉양념재료 생강 10g 다진마늘 2 테이블 스푼 고춧가루 5 테이블 스푼 고추장 2 테이블 스푼 진간장 5 테이블 스푼 국간장 1 티스푼 맛술 2 테이블 스푼 설탕 2 테이블 스푼 후추 약간 참기름 약간 통깨 약간
How to cook savory scorched rice sungnyung :: Making rice soup :: Sungnyung
Переглядів 2,8 тис.2 роки тому
🔽누룽지 숭늉 끓이는법 정보는 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉재료 누룽지 150g 물 800ml 👍레시피 1. 센불로 물 800ml 끓이기 2. 물이 끓으면 누룽지를 넣고 주걱으로 누룽지를 잘게 부수기 3. 5분 정도 센불로 끓이다가 약불로 줄이고 15~20분 정도 더 끓이면 구수한 누룽지 숭늉 완성!
How to make Nurungji that is good for a diet :: making Nurungji
Переглядів 9622 роки тому
🔽누룽지 만들기 정보는 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉재료 찬밥 180g 👍레시피 1. 찬밥 헹구기 2.중불에 찬밥을 골고루 펼쳐서 굽기 3. 밥이 노릇노릇해지면 뒤집어서 꾹꾹 눌러주기 4. 뒤집은 면도 노릇노릇하게 익으면 누룽지 완성!
👍 김장하고 남은 쪽파는 초고추장에 무쳐서 드셔보세요!
Переглядів 1732 роки тому
🔽쪽파 초고추장 무침 재료는는 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉 쪽파 초고추장무침 재료 쪽파 400g (1단) 초고추장 4테이블 스푼 통깨 1테이블 스푼
👍 Simple recipe for poached mustard salad :: diet food :: vegetarain :: Korean namul :: Fresh salad
Переглядів 452 роки тому
🔽Ingredients for Mustard Salad🔽 👉Ingredients mustard - 500g minced garlic - 2 tablespoon minced green onion - 2 tablespoon salt - 1 tablespoon sesame oil - 1 teaspoon sesame - 1 teaspoon
👍 김장 담그고 쪽파와 갓이 남았을 때는 이렇게 만들어보세요! :: Simple recipe! Scallion and Musatard salad
Переглядів 2672 роки тому
🔽쪽파, 갓 샐러드 재료는 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉쪽파 샐러드 쪽파 120g 👉쪽파, 갓 샐러드 쪽파 100g 갓 50g 👉양념 간장 50ml 식초 25ml 매실액기스 25ml 고춧가루 2테이블스푼 통깨 1테이블스푼 👉scallion salad scallion 120g 👉scallion & mustard salad scallion 100g mustard 50g 👉sauce 50ml soy sauce 25 ml vinegar Plum Extract 25ml 2 tablespoons chili powder 1 tablespoon sesame
Making cabbage kimchi with homegrown cabbage :: Cooking vlog
Переглядів 1772 роки тому
🔽 You can check the ingredients for cabbage kimchi by clicking 'More' 🔽 👉 Ingredients for Cabbage Kimchi 3 pieces of Chinese cabbage 1 radish 1 green onion freshl 300g 250g chives 200 g garlic Red pepper powder 250cc x 3 cups 200g raw shrimp 1 cup salted shrimp 1 cup anchovy sauce 4 tablespoons plum 1 tbsp ginger 200ml pear juice 3 tablespoons sugar Glutinous rice paste 500ml 500ml broth
⭐How to make Altari radish kimchi
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
🔽 총각김치, 알타리무김치 재료는 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉 재료 알타리 무 5kg 갓 300g 쪽파 200g 생강 1 티스푼 마늘 6 테이블 스푼 멸치액젓 100ml 새우젓 5 테이블스푼 뉴슈가 1/4 티스푼 찹쌀풀 700ml 고춧가루 375cc 매실효소 2 테이블스푼 마늘 120g 생강 50g
⭐How to make Fresh radish kimchi
Переглядів 1432 роки тому
🔽동치미김치의 재료의 양은 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉 동치미김치 재료 무 6kg 쪽파 200g 갓 200g 마늘 120g 생강 50g 대파 흰 대 3개 삭힌고추 800g (삭히기 전에 풋고추 양) 물 10L 굵은소금 600g 배 1개
Homemade ginger syrup recipe made with fresh ginger :: ginger syrup
Переглядів 2 тис.2 роки тому
🔽 생강청 재료의 정량은 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉 생강청 재료 생강 500g (껍질 벗긴 생강 기준) 설탕 500g 소주 70ml
👍 초간단! 아삭아삭 숙주나물 만들기
Переглядів 4322 роки тому
🔽 아삭아삭 숙주나물 재료의 정량은 '설명란'을 통해서 확인 가능합니다 🔽 👉 숙주나물 익힐 때 숙주 300g 소금 0.5 티스푼 물 50ml 👉 숙주나물 버무릴 때 다진 파 1 테이블스푼 마늘 1 티스푼 참기름 0.5 티스푼 깨소금 0.5 티스푼 소금 한 꼬집 후추 한 꼬집
🥗 상큼한 파래무침 레시피!
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
🔽파래무침 재료의 정량은 '더보기'를 누르면 확인 가능합니다 🔽 👉재료 파래 300g 무채 100g 당근 50g 쪽파 30g 식초 3 테이블 스푼 설탕 3 테이블 스푼 마늘 1 테이블 스푼 통깨 1 테이블 스푼 멸치액젓 1.5 티스푼 *식초, 설탕, 멸치액젓은 기호에 맞게 조정해주세요^^
🔥침이 꼴깍 넘어가는 황태구이 만드는법 :: Grilling dried pollack with spicy sauce
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👍 Fermenting autumn green peppers for dongchimi kimchi
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👍 How to make delicious steamed spicy green pepper salad
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How to make delicious green onion kimchi
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🌿The king of vegetables! How to cook mallow soup made with mallow!
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👍How to make delicious red pepper leaf kimchi for 3,000 won (less than 3 dollars)!
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👍Make delicious crunchy stewed lotus root with soy sauce
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🌶️Make crispy radish kimchi! making shredded daikon with white radish
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👍Korean mushroom pancake! The taste and chewy texture that everyone loves!
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Super easy! making crispy kimchi in less than a hour :: korean kimchi
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🍴 Cooking Korean holiday food, Dongtaejeon :: frozen pollack pancake :: Korean fish pancake
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열무김치 담그는법 오늘 제대로 배웠습니다 감사합니다 응원합니다
재밌게 봐주셔서 감사합니다. 조만간 맛있는 음식으로 인사드릴게요
오늘따라서 담궈봣는데요 맛이최고예요 근데 여쭤볼게있는데 조금지나니깐 마른오징어가 생오징어처럼 너무말랑하던데 이게생오징어로다시돌아간건가요?그리고 바로먹을때랑 익혀서먹을때랑 오징어가어떤게더맛이날까요? 오징어가 다시너무보드라워져서 생거먹는기분인데요ㅜㅜ 생오징어가다시되는건아니죠ㅜㅜ?진짜몰라서여쭤봅니다
마른오징어를 넣으면 파김치의감칠맛을 높혀줘요 오징어는 파김치의 조미료라 생각하시면돼요 옛날에는 오징어가 풍부해 부다없이 먹는 식재료라 어른신들의지혜, 제나이 70이넘어 엄마가해주시던생각이나 기록으로 남기고있어요 영상봐주셔서 감사해요
파김치가 푹익으며 들기름에 볶아먹으면 그또한 별미 입니다.
😍 𝐩𝓻Ỗ𝓂Ø𝓈Ｍ
국물이 거뭇거뭇한건 오징어먹물때문에 그렇지요?
네 맞아요^^
늘 감사합니다
아직 부족하지만 더 열심히 할게요. 고맙습니다^^
'
바쁜현대시대에 딱입니다 나물도 맛있을것같구요 또 영상도 간략해서 아주좋아요 👍
감사합니다 : )
김대석 쉐프 따라하기... 김대석 쉐프인줄알고 한참보다보니 아니네 쳇...이건 상도에 어긋나죠
어머니의 할머니 때부터 내려온 집안 레시피에요. 어머니 연세가 70이 넘으셨어요. 아무 근거도 없이 따라한다는 말씀은 자제해주세요^^ 영상 자막과 댓글은 아들인 제가 어머니께 여쭤보고 작성하고 있어요!
맛나 보여요 너무 순수하고 깻끗해요 많은 도움 받고 갑니다
좋은 말씀 감사드려요. 큰 힘이 되었어요!
쓸데없는 말씀없으시고 하니까~~ 더좋습니다
맛나것네요
열무는 소금보다는 소금물에 절여야 부드럽게 잘 절여진다고 알고있습니다
맞아요 소금물 풀어서하면 절여져도 쭈글거림없고 훨씬아삭아삭해요
거의 열무 물김치 수준의 열무김치네요 우리집도 저렇게 국물 많이 할때도 있고 그렇지 않게 할때도 있는데 국물 많은 스타일은 익었을때 국수 삶아서 열무국수 해먹으면 맛있죠~ 벌써 생각만으로도 침이 꼴깍~
고추가루는 안넣는 건가요
네 고춧가루는 넣지 않았어요~!
👍👍👍👍👍👍👍
설며믈하면서하셨으면좋켓내요
고추잎김치는 먹어 본적이 없는거 같아요. 영상 보니 맛있어 보이네요. 레시피 담아 갑니다. 😀😀
🇰🇷👍🇰🇷🙏🇰🇷
거 시원시원하니 보기도 시원하고 멋지네요
감사합니다~ : )
열무 짜박이인가요 김치데 국물은 많고 섬네일보니 열무 김치라 돼어있고 좀 다르네요
젖갈은 하나도 안들어 가는군요 한번 해봐야 되겠네요
조미료를 넣지 않아서 새우젓갈 3티스푼 정도 넣었는데 오래두고 먹지 않을거면 새우젓은 넣지 않아도 괜찮아요~!
@@moms_healing_kitchen 리플 감사합니다.
저도요.....
열무는 소금에 절이면 안되는걸 로 알고있다
말없이 하시는 모습 좋습니다
처음 유튜브를 하다보니 부족한 점이 많아요~응원해주셔서 감사합니다~^^
눈에보이는보리밥 알갱이는 며칠후면 삭나요?
며칠은 더 걸리지만 김치가 익으면서 보리밥은 다 삭아요. 보리밥 알갱이가 드실 때 걸리시면 곱게 갈아주세요~ 그리고 여름 열무로 담글때는 보리밥이랑 감자넣어서 하시고 찬바람 나기 시작할 때 나오는 열무로 담글 때는 밀가루나 찹쌀풀로 담그는 걸 권해드려요~^^
보리밥 넣은 열무김치 넘 맛있게 먹은 기억이 있어서 해보고 싶었는데 잘 배웠습니다~^^
감사합니다^^
많이 부족한데 좋게 봐주셔서 감사드려요~ : )
프라스틱 그릇에 김치을 암거리는는 다이옥신 그냥,먹는꼴ㅡ
다음에는 스탠통으로 담글게요~ 좋은 의견 감사드려요 ^^
구독하고갑니다👍😍
시원하구 맛있겠네요 ~열무국수 최고일것같아요
테이블스픈은?ㅡ수저가아니라커피탈때쓰는티스픈인가요?
시중에서 파는 테이블 스푼(15ml)을 사용했어요. 1테이블 스푼은 3티스푼(5ml)과 같아요. 이케아나 온라인에서 파는 계량 스푼 찾아보시면 대충 감이 잡히실거에요 : )
지혜롭고도 아주 건강한 맛난김치 알려주셔서 참감사드립니다 좀 오래두고 먹어도 많이 시지는 않을까요 넘 감사합니다 수고하세요
영상 재밌게 봐주셔서 감사드려요. 양념에 이것저것 넣지 않아서 깔끔한 맛에 익으면 더 맛있답니다~
자세한 레시피를 블로그 포스팅에서도 확인가능합니다! 아래의 링크를 누르시면 [배추겉절이 만들기] 블로그 포스팅으로 연결됩니다 ; ) 🍀blog.naver.com/sayanything3/222870592710
최고 입니다👏👏👏
혼자살아서 요건 해먹기가 부담돼내요 ㅋ
자세한 레시피를 블로그 포스팅에서도 확인가능합니다~! 아래의 링크를 누르시면 [도라지나물 만들기] 블로그 포스팅으로 연결됩니다. 🍀blog.naver.com/sayanything3/222863399252
마른고추 없는데 홍 물고추만 넣으면 안될까요?
네 괜찮습니다 ^^
그동안 열무김치담그는법 본 중에 최고네요~ 그대로 따라해야겠어요 감사합니다~^^
맛들면 맞있을거같아요
자세한 레시피를 블로그 포스팅에서도 확인가능합니다~! 아래의 링크를 누르시면 [소고기 동그랑땡 만들기] 블로그 포스팅으로 연결됩니다. 🍀blog.naver.com/sayanything3/222859712016
아주 맛있게 담으시네요 침이 꿀꺽꿀꺽 넘어가요 .그런데 고추 갈때 좀 곱게 갈아야지 덜갈면 보기는 예쁜데 혀에 껄끄럽게 계속 걸려서 먹기에는불편하더군요
자세한 레시피를 블로그 포스팅에서도 확인가능합니다~! 아래의 링크를 누르시면 [콩국수 만들기] 블로그 포스팅으로 연결됩니다. 🍀blog.naver.com/sayanything3/222857967993
잘 보고 갑니다 저는 소금으로 숨 죽여도 열무 위쪽은 뻣뻣한 꼬쟁이던데 소금을 퍼부어야 되는지 참
여기보니소금퍼붓지않아도~맨나중에물한사발에소금한줌풀어위에끼얹기ㅡㅡㅡ 제가볼때뿌리는모습이어째소금이약하다싶었는데역시 30분후뒤집었을때너무절여지지않은모습ㅡ역시소금한줌뿌리네요 이리하믄돼요ㅡ겁먹지마시고
물간을 하면 고루고루 잘여집니다
오디오 안넣고 하니까 집중력이 높아져요~타 주부 유튜버 시작부터 끝날때 까지 하소연인지 유머인지 엥엥 거리는 소리 정말 듣기 싫었는데~~조용해서 좋아요 1000만 구독자 햄지먹방도 오디오 없이 진행해요
자막이라도 있었으면 좋겠네요
자막은 영상에서 한국어 자막 설정이 가능해요~ 열무김치 다음 영상부터는 영상 자체에 자막을 입혔어요 좋은 하루되세요 : )
저도.. 이런식으로해요~ 보리밥(또는 잡곡밥) 감자삶은거 마늘.생강 양파.. 사과 홍고추 (멸치다시마. 육수) 맑은젓갈
찬윈 님늘고맙고고마위요건강챙기세요
처음과정은 진행이빠르면좋겠어요 지루함
좋은 의견 감사드려요 : )
자세한 레시피를 블로그 포스팅에서도 확인가능합니다~! 아래의 링크를 누르시면 [영양부추겉절이 만들기] 블로그 포스팅으로 연결됩니다 : ) 🍀blog.naver.com/sayanything3/222853762438
음식할때 말많은 채널보다 훨씬좋네요 ㅎㅎ
자세한 레시피를 블로그 포스팅에서도 확인가능합니다~! 아래의 링크를 누르시면 [두부조림 만들기] 블로그 포스팅으로 연결됩니다 : ) 🔥blog.naver.com/sayanything3/222852193861
이거 어디 밥솥이에요?
쿠쿠 스마트IH 모델이에요. 구매한지는 제법 오래되었어요~