- 68
- 226 139
Самогон без похмілля
Ukraine
Приєднався 6 гру 2014
Натуральні міцні спиртні напої з максимальним очищенням. Для себе та друзів.
«Лікер бехер» у домашніх умовах: готуємо з набором спецій від турбодріжджів «Первак»
🌿 Вдома завжди має бути пляшечка лікеру «Бехер» власного приготування. Як же його зробити? Деталі вже чекають у відео!
А щоб ви скоріше могли ним посмакувати, ми розіграємо напій із ролика!
Хочете отримати його? Тоді розкажіть цікаві факти про крафтярство нижче ↓ Автор коментаря з найбільшою кількістю вподобайок вже за тиждень насолоджуватиметься ароматною домашньою бехерівкою!
До речі, для приготування лікеру ми взяли набір спецій «Настоянка до свята свята ТМ “Первак”». Достатньо залити його алкоголем і зачекати, поки напій настоїться.
Переконайтеся самі! Скоріше дивіться відео й беріть участь у конкурсі.
А щоб регулярно отримувати дозу натхнення та ідей, підписуйтеся на сторінки турбодріжджів «Первак» у соцмережах ↓
UA-cam: @pervak_turbo
Facebook: surl.li/knitsi.
А щоб ви скоріше могли ним посмакувати, ми розіграємо напій із ролика!
Хочете отримати його? Тоді розкажіть цікаві факти про крафтярство нижче ↓ Автор коментаря з найбільшою кількістю вподобайок вже за тиждень насолоджуватиметься ароматною домашньою бехерівкою!
До речі, для приготування лікеру ми взяли набір спецій «Настоянка до свята свята ТМ “Первак”». Достатньо залити його алкоголем і зачекати, поки напій настоїться.
Переконайтеся самі! Скоріше дивіться відео й беріть участь у конкурсі.
А щоб регулярно отримувати дозу натхнення та ідей, підписуйтеся на сторінки турбодріжджів «Первак» у соцмережах ↓
UA-cam: @pervak_turbo
Facebook: surl.li/knitsi.
Переглядів: 463
Відео
ЧАЧА. Тестую червону та білу схему, класична та за грузинською методикою.
Переглядів 4,7 тис.Місяць тому
Дегустація як краще? ЧАЧА за грузинською технологією, за червоною та білою схемою, з винограду: "Шардоне", "Мерло", "Каберне", "Сапераві", Ізабелла", "Одеський чорний".
Світле пиво "СТЕПОВИЙ ВУХАНЬ" за рецептом chefriecraft
Переглядів 4422 місяці тому
Варка світлого пива з житним, вівсяним, мюнхенським та солодом пілснер. Купити пивн набори: chefriecraft.com.ua/ На Вас чекає знижка за промокодом "САМОГОН БЕЗ ПОХМІЛЛЯ" Пиво з відчутною гірчинкою та гарним спрага видаляючим ефектом.
Самогон класичний за 3 дні!! На турбодріжджах "ПЕРВАК"
Переглядів 2,4 тис.2 місяці тому
Класичний самогон за 3 дні! Міф чи реальність? У відео тестуємо турбодріждж «Первак», щоб це з’ясувати. Перегляньте спробуйте приготувати вдома. Ще більше секретів й ідей для міцних напоїв - на UA-cam-каналі: www.youtube.com/@pervak_turbo та у Facebook-спільноті: surl.li/sswesz. Смачних експериментів!
"Хижий Лис" Полутемне пиво створене в Абатському стилі
Переглядів 6312 місяці тому
ПОСИЛАННЯ НА НАБІР: chefriecraft.com.ua/ravenous-fox/#:~:text=Хижий Лис,-605.00 грн КУПИТИ&text=Полутемне пиво створене в Абатському,карамельний та злегка димний післясмак.&text=Траппістське пиво - є одним з найексклюзивніших пивоварних стилей в світі. Полутемне пиво створене в Абатському стилі, який був заснований монахами Траппістського ордену. Пиво за цим рецептом має глибокий коричневий кол...
Світле ячмінне пиво "ГОЛДЕН ЕЛЬ"
Переглядів 3673 місяці тому
В цьому відео варю Голден Ель рецепт від chefriecraft Посилання на набір: chefriecraft.com.ua/golden-ale/ Голден Ель світле пиво в стил Британського Голден Елю, цей Ель досить молодий, він народився в Британії близько 50 років тому. Пиво має бурштиновий колір, цитрусовий аромат та відчутну гіркоту, що є відзнакою цього стилю.
м'яке пшеничне пиво у стилі WEISS BIER "біла птаха"
Переглядів 2894 місяці тому
У цьому відео варю "білу птаху" від chefriecraft. Посилання на набір: chefriecraft.com.ua/white-bird/ знижка по промокоду "Самогон без похмілля"
"Жвавий Заєць" Світле ячмінне пиво в стилі Keller Bier
Переглядів 5425 місяців тому
варка ячмінного пива "Жвавий Заєць" від chefriecraft.com.ua готове пиво має хрусткий насичений зерновий смак, м’яку хмільову гіркоту тонкий аромат, та легку питкість, посилання на набір : chefriecraft.com.ua/lively-hare/ промокод для знижки "самогон без похмілля"
самогон абрикосовий
Переглядів 6666 місяців тому
роблю запашний самогон з абрикосу на мідному обладнанні
зерновой самогон, кодзі чи ферменти?
Переглядів 1 тис.11 місяців тому
в цьому відео порівняю два методи оцукрювання, холодний чи горячий? Ферменти чи кодзі? Дегустація наприкінці.
герметизація та ремонт щупа термометра ta278
Переглядів 705Рік тому
герметизація та ремонт щупа термометра ta278
перегонка густой браги, перегонка зерновой браги, перегонка фруктовой браги.
Переглядів 15 тис.Рік тому
перегонка густой браги, перегонка зерновой браги, перегонка фруктовой браги.
легкий способ помыть бутыль или банку с узким горлом
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
легкий способ помыть бутыль или банку с узким горлом
коньяк из нескольких сортов чачи в бочке из карпатского дуба
Переглядів 508Рік тому
коньяк из нескольких сортов чачи в бочке из карпатского дуба
Дрожжи для самогона. Львовский первак против Alcotec
Переглядів 7 тис.Рік тому
Дрожжи для самогона. Львовский первак против Alcotec
Стоп У вас абсолютного спирту мало бути щось 7.3 л Ви відібрали 1.1 голів 7 л тіла і скільки ж тоді хвостів ви відібрали ??? Таке враження що коли була фраза я проспав хвостів туди навалило вже від душі
дякую за гарний рецепт
Я таким методом без мешка густую перегонял. Сначала наливал воду чуть выше фальш дна. Доводил её практически до кипения. А потом заливал брагу.
@@сергейваськов-з2х делал так, потом был пригар, потому появился мешок
@Самогонбезпохмілля возможно мне 3 раза подряд повезло))) Но теперь я ставлю мешок. Приобрел пару недель назад.
@@сергейваськов-з2х с мешком надёжнее
А що буде, якщо на 9кг цукру взяти 20-25 літрів води?
@@Irina-d1r буде порушений гідромодуль, та у результаті недоброд, простими словами дріжджі здохнуть у своєму ж спирті, а незброджений цукор залишиться у брагі
спробую зробити на цих наборах, прайс норм в них
Дуже цикаво а головне информативно щиро дякую
Лайк и подписка.Видео супер все четко без лишней тягомотины.
Добрий день. На підтримку каналу. Як зайнявся крафтярством, то став небайдужим до двух речей: комуняцькому слову "самогон" і намаганню зробити те, що вже є в найближчій крамничці. А сам я лінивий і жадібний, як всі крафтярі, які роблять те, що можуть з того, що є.
Інструкція не підробна, а детальна! Без образ.😅
Супер. Отличная видео инструкция по производству вкусной настойки. Дима, так держать! Именно из-за за такого контента я подписался на твой канал.
Дякую за цікаве відео, має чудовий вигляд та кольор. Напевно смак вийшов насиченим і глибоким, тому теж хочу спробувати як на справді.
Вітаю переможця! Зв'яжіться зі мною для отримання призу.
Також роблю на кодзі, але в діжку заливаю не більше 50 градусів, навіть краще 45, дійшов до цього методом проб і помилок 🤷🏼♂️ якщо заливати як Ви , віскі після розбавлення буде мутний, як у Вас 🤷🏼♂️
@@Valko-27 вітаю, маю декілька питань: яка спиртуозність Вашого віскі після розведення, чи 45-50 і є кінцева міцність?
@ 40-43, залежності від температури де знаходиться діжки. Зараз хочу спробувати яму в гаражі, там немає коливання температури. До цього на балконі тримав
@@Valko-27 коли заливаєте у діжку є опалісенція? Скільки їде витримка?
@ Доброго дня. Ні , спирт чистий як сльоза, діжка 10л тримаю 7-8 місяців. ( дві діжки). Перша заливка 5 місяців, але була плінтусівка, знову перегнал. Потім тільки колір світліше. І ще, кожен раз вкус віскі відрізняється хоча рецепт один 🤔
Другу перегонку роблю на тарелках 85-90 градусів. Хочу спробувати на 3х за для кращої органолептики.
👍за інформативні відео,окремо за мову,бо більшість відео цього формату,на fашиській
Кришка вакуумна, а настойка тиждень під вакуумом чи ні?
@@koha7026 робив під вакуумной кришкою, для мене це зручніше тому що можна колотити бутиль та не протікає, можна і под звичайною теж тиждень.
классно. дуже цікаво
Дякую за цікаве відео по кальвадосу.....👍👍👍 Груш трішки не добавляєте.
@@uesolutions375 зараз роблю з грушамі, незабаром буде відео
@Самогонбезпохмілля 10% від маси
Дякую, гарне ві де о
Настроение под ноль? Здравствуй, крепкий алкоголь. Всё супер выглядит,хотелось бы и ощутить )
Настоянка виглядає добре на колір.
Дякую за цікавий огляд інградієнтів.
А почему сначала основания канала на русском видео было, а сейчас на мове? Ругают что ли?
Починаючи з 24.02.2022 таке запитання ставить під сумнів Вашу адекватність.
@igrigrigrigr странно однако , с 2022 года все началось , а видео на мове только недавно, ещё год назад видео были на русском , да и вообще , ну это не многие способны осознать ))) нельзя делить культуру, творчество только из за того что кто то что то сделал и при этом обижаться на всех))) винокурение в своем роде тоже относится к культуре и достоянию ))))
Значит адекватность или ее отсутствие побудили перейти на мову??? Может быть это и не плохо тогда? А то очень долгое время с начала 90-х родной язык практически нигде не употреблялся ( ни школы , ни тв и остальные места ) говорю не по наслышке ))) а сейчас все вспомнили .
@@igrigrigrigr дякую
Вітаю, спробуйте при відборі голів утеплити все, що до холодильника: царгу конуси і шоломи, обов'язково дефлегматор. На відборі тіла утеплювач знімете.
Нужно уточнить, что это один из дешевых способов. А так, проще бункер для затирки солода использовать, но это если куб стандарту какому нить соответствует( 35, 50, 75 или 100л), так же парогенератор, тогда вообще не заморачиваешься с мешками и прочей требухой.
Де такий мішок взяти? В мене є мішок для затирання, брав самий великий 60х60 але в мене куб 85л, мішок малий.
@@B.O.S1991 купував в магазині алкофан, але це було давно
Вітання винокурам! Дякую за контент та особливо за порівняння продукту 👍👌 Українській контент 🔥💯
Бачу не тільки мене засмутили чорні мідні "пижі". Є один дуже простий та ефективний спосіб, як чистити сітку та будь-які мідні вироби - підглянув у американців. Спосіб називається "551": It's pretty well known throughout the distilling community. - 500 millilitres of water - 50 millilitres of hydrogen peroxide - one ounce (28g) of citric acid and that makes one, it makes a wonderful copper cleaning solution. Нагріваєте розчин в нержавіючій каструльці, кидаєте туди мідь, три хвилини і все сяє мов нове. Розчин використовується багатократно, зберігати можна в пластиковій пляшці.
Смачного, м'ягкї_смачної закуски,вам.
@@МихайлоМісяйло-л5ш дякую
Без укріплення, продукт виходить запашний, але похмільний. Якщо вживати алкоголь на професійній основі, то організму буде важко.
@@maxsakh чому без укріплення? Мідний шолом дає достатньо укріплення.
Не важно какая чача!Главное хорошая компания и шашлык на закусь!
А хорошая чача не помешает.
О це рівень!
Фальшдно, мешок и плитка. Куча перегонов яблочной и мучной браги, пока без пригара.
@@АвтоМат-д3г спасибо что делитесь опытом
Все напутав....з=3-ій тост-за любов, -вовсе года во все века 4тост за мужика)
@@UraKrugliu дякую, врахую у наступному відео
Ну як можна називати кальвадосом продукт зроблений по червоній схемі?
@@Cikavi.doslidi будь ласка не кажіть це нікому у провінції Кальвадос
@ обіцяю
Дякую за відос.👍👍👍 Для пива потрібна гарна вода....щоб смачне получилися.
Вітання винокурам. Гарна робота..👍👍👍👍
Згідно рекомендацій ,, напитки дома'', який продає тростинний цукор з Венесуели, та неодноразово в Венесуелі робив ром, для отримання рому брага повинна бродити не меньше двох тижнів.
@@АлексейБорисов-п1ч9б бродіння залежить від багатьох факторів таких як температура, дріжджі та інші
Молодец. Сказал правду. Разница во вкусе заметна только высокопрофессиональным дегустаторам
Чача з виноградного вина/браги то вже не чача. Таку "чачу" і в бочку можна заливати))
@@makeua51insteadca робив так рік тому, дуже гідний напій вийшов ua-cam.com/video/D7oR2EkdNaQ/v-deo.htmlsi=d5_DcJ03wbJLdR0O
@@Самогонбезпохмілля природній продукт, з букетом ароматів, що тут сказати напій вищого гатунку
Доброго дня , де бурякову міласу купували?
@@super-myshania доброго дня, на олх
@ вибачте Я вже більше 18 років не живу в Україні, а олх це що ?
@@super-myshania це сайт оголошень. Olx.ua Потім знайомий чистив цистерни жд з під меляси та мені перепало стільки скільки зміг забрати))
@ дякую, надіюсь знайомий відпив за свої старання…😊😁
Гарне відео! Слава Україні!
@@ИгорьБойко-ш2ы дякую! Героям слава!
Дякую за цікаве відео, тільки я називаю чачей той продукт де був жмих, з соку винограду це бренді скоріше
@@olekboroda Ви правій, чача з грузинського і є жмих, то скоріш ракія якщо з Балкан, чи ципуро якщо Греція , а можливо граппа якщо Італія
@@Самогонбезпохмілля, ґраппа суто зі жмиху. Навіть без додавання води
Це класичне виноградне бренді
@@ЛюбінецьАндрій мені здається що напой перетвориться на бренді після витримки у бочці
@@Самогонбезпохмілля , бренді - це загальна назва фруктових і ягідних дистилятів
Н сприйміть як,, хейт'' а як конструктивну критику, сітка має виглядати як нова перед перегоном інакше толку з неї нуль. З повагою. Матеріал супер, чача має бути відмінна.
@@ВалентинШафорост-я3л доброго вечора, я з Вами повністю згоден, але при умові другого перегону, на перший можна і таку, тим паче видно скільки з'єднань вона на собі затримала.
Сітка, так краще вимити кислотою. А от шлем, конус, я особисто, залишаю в патині ) але без окислів), так смак ніжніший як на мене...
@Практик-ц9б дякую що ділитесь досвідом
Я при первом перегоне отбирал до 20 процентов
Я начинающий. Дрожжи первак. Сахар 10 кг - воды36 л. Брага бродила неделю. Осветлил бентонитом. Перегнал в режиме подстил .10 л сырца 47 крепость. Вторую перегонку буду делать на бражной колоне с дефлегматором
@@AnatoliyStasuk осветлять не обязательно, лишняя трата времени и денег. Если сильно надо можно просто на холод вынести и дрожжи упадут на дно, либо подождать ещё
Гарна пляшка де купували
@@ВолодимирКуриленко-ь3н постачальник дріжджів презентував
Скажите, есть смысл установить в бак бункер для солода, а уже в него поместить мешок с брагой?
@@ОлегКашанский-э7х да, это хорошее решение. Не забудьте только под бункер воды налить, чтобы тэн был покрыт
Скажите, можно ли таким способом разварить кашу, муку, чтобы потом добавить ферменты?
@@ОлегКашанский-э7х достаточно нагреть до 65 градусов и добавить оба фермента сразу, проще это делать в кастрюле помешивая, можно и так, однако мне кажется что проще в кастрюле ибо при помешивании мука может проникнуть к тэну и пригореть
@@ОлегКашанский-э7х либо можно нагреть воду и добавить туда муку размешать и внести ферменты
Лично я с вечера ставлю ёмкость с крупой на подогреватель и утром её разогретую до температурв 60*С смешиваю с кипящей водой. Жду, когда она запарится и медленного остынеь до 65-70*С, после чего вношу ферменты для разжижения и осахаривания, предварительно растворив их в тёплой воде. При 30*С вношу дрожжи без каких-либо добавок (обычно Белорусские). Сусло бродит 10-12 дней. Остальное - обычное дело перегонов...
Отримав переможну пляшечку. Дуже дякую автору. Якраз до свята. Що можу сказати, ранiше нiчого подiбного не куштував, зазвичай також дистиляти-вiскi, ром i т.п. Сподобався. Легко п'ється i навiть вiдчувається фруктова нотка. Ще раз дякую!Гарних напоïв,успiхiв в улюбленiй справi i миру в новому роцi.
Теж хочу пиво ваше 🍺.😊
Вітаю переможця, напишіть мені як з вами зв'язатися для отримання призу
Вітаю переможця: РусланВитковский-ы6ш коментар якого набрал більшість лайків. Пляшка Ваша, дякую за участь.