sabrina_momix
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Brioche pur beurre version courte
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КОМЕНТАРІ

  • @Simbalechat11
    @Simbalechat11 2 місяці тому

    Bonjour c’est quoi l’épice que vous avez mis juste avant le curcuma svp

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 2 місяці тому

      Bonjour, c'est une épice tunisienne qu'on appelle le tebel. C'est un mélange de coriandre moulue, d'ail et d'autres choses, mais je ne sais plus quoi. Je l'achète tout prêt en tunisie

  • @Linabebe14
    @Linabebe14 4 місяці тому

    Chorba au sardine

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 2 місяці тому

      Oui, et c'est trop bon, ma préférée. Avec les sardines, on peut aussi remplacer par des escalopes coupées en cubes. 🥰

  • @fatltm9993
    @fatltm9993 Рік тому

    Merci Sabrina pour ces recettes 👍. 😊

  • @mariab74-01
    @mariab74-01 Рік тому

    Merciiiii 😍😗

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 Рік тому

    Coucou Sabrina, J’ai donné votre contact sur un site qui expliquait comment faire une brioche mais sans les ingrédients. J’ai donc conseillé de venir voir votre tuto, votre recette étant super bonne. Je pense que vous aurez de nouvelles visites. 😘😘😘😘😘

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix Рік тому

      Ah super merci 😊😊😊❤️❤️❤️ il faut vraiment que je reprend les vidéo j'ai tellement de recette a partager

    • @lineb.4851
      @lineb.4851 Рік тому

      @@Sabrina_momix Ah oui ça fait un moment que l’on ne vous voit plus. À bientôt alors. ❤️😘😘😘

    • @lineb.4851
      @lineb.4851 Рік тому

      @@Sabrina_momixLe message que j’avais mis qui dirigeait vers votre site pour une très bonne recette complète de brioche avec les ingrédients a été effacé.

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix Рік тому

      Hey line salut alor je me lance en conseillère du coup si je peut compter sur ton appuis ce serais top si tu peux m'envoyer des personnes sur instagram sabrina_momix ou Facebook sabrina ben raies Du coup je vais faire de plus en plus de vidéo je pense moi qui me fallais une motivation hhhh Et en plus il y as le 30 fois sans frais

    • @lineb.4851
      @lineb.4851 Рік тому

      @@Sabrina_momix c’est très bien. Tu as l’air très motivée.👏👏

  • @lataupinierecuisine1991
    @lataupinierecuisine1991 Рік тому

    Elles sont magnifiques cela donne très envie

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix Рік тому

      Oh merci elles sont vraiment trop bonne

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 Рік тому

    Merci Sabrina, y a plus qu’à faire la pâte à pizza. 😘😘😘

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix Рік тому

      Avec plaisir ma belle Pour la recette de la pizza envoi moi un mp sur insta je te l'enverrais 😘 en photo c plus simple

    • @lineb.4851
      @lineb.4851 Рік тому

      @@Sabrina_momix je n’ai pas insta

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix Рік тому

      @@lineb.4851 est ce que tu as messenger ? Sais sabrina ben raies

  • @liliou935
    @liliou935 Рік тому

    Je vais l’essayer et voir ce que pense les enfants merci pour la recette

  • @liliou935
    @liliou935 Рік тому

    Magnifique je l’ai fait est le goût et trop bon merci pour la recette J’ai tellement essayé de recette pour pizza je reste sur celle ci👍❤️

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix Рік тому

      Super contente que ça te plaît ❤️❤️ j'ai une recette de pâte a pizza aussi qui est incroyable

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix Рік тому

      Tu peux aussi la faire en accompagnement pour des dorades par exemple ou bien avec friture style escalope + frite maison omelette et la sauce tomate a côté

  • @imenemerzek9101
    @imenemerzek9101 Рік тому

    Je ne trouve pas la recette svp

  • @samirabendellaa1337
    @samirabendellaa1337 Рік тому

    Merci beaucoup pour la recette testée et approuvée 😍

  • @myriammousset8779
    @myriammousset8779 2 роки тому

    Merci pour la technique que je trouve génial. Parfois, on a un peu de mal à faire des grignes correctes et avec cette méthode, on obtient toujours un très beau visuel.

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 2 роки тому

      Avec plaisir contente que ça vs plaisent j'adore aussi cette technique et meme en version miniature ils sont trop beau comme ça

  • @smileya623
    @smileya623 2 роки тому

    C est dommage qu'il n'y a pas les ingrédients en barre info

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 2 роки тому

      500 g de farine T55 ou T45 20 g de levure fraîche ou 1 sachet 250 g de beurre 83 % de matières grasses 6 œufs petits ou 5 gros 1 c. à c. de sel 90 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Un peu de lait (environ 50 g) pour mélanger la levure si levure sèche

    • @smileya623
      @smileya623 2 роки тому

      Merci bonne continuation

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 2 роки тому

      Avec plaisir merci

  • @smileya623
    @smileya623 2 роки тому

    Combien de beurre ?

  • @francoisepage2470
    @francoisepage2470 2 роки тому

    Merci pour cette merveilleuse R7 que je ne vais pas tarder à réaliser. Bisous

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 2 роки тому

      Avec plaisir vous me ferez un retour

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 2 роки тому

    Coucou Sabrina, ta brioche a toujours autant de succès. Je la fais très très souvent et on me réclame même la recette. Aujourd’hui, j’ai besoin d’un moule à tartelettes silicone Guy Demarle que je voudrais commander rapidement. Comme tu es conseillère Guy Demarle, tu as certainement un code particulier à me communiquer. Merci pour ta réponse rapide. Bisous. 😘😘

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 2 роки тому

      Cc ma belle contente qu'elle fait tjr aussi fureur😍😍 Par contre je ne suis plus conseillère mais tu peut ajouter sonia ouki ou bien farida el yaakoubi sur facebook qui partage des recettes juste magnifique. Mais en tout cas merci d'avoir pensé a moi ❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰

  • @solangepy6594
    @solangepy6594 2 роки тому

    Bonjour Je les ai faites elles sont super bonne bravo pour la recette elle est super merci encore👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mumu3004
    @mumu3004 3 роки тому

    Super explications et super recette !! Hâte de recevoir ce moule ! Merci beaucoup 👏👏👏

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Avec plaisir j'attends votre retour quand vs la testé

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 3 роки тому

    J’ai fait ces petits pains. Ils étaient très bons. J’ai préféré ceux avec la pâte à tartiner. A refaire. 😍😍😍

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Super merci pr ton retour comme dhab moi mes préférés c avec bcp de pepite de chocolat quand ils sont encore bien chaud et aussi a la confiture

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 3 роки тому

    Coucou Sabrina, J’ai encore refait votre recette. Toujours aussi excellente. Pour moi, un nuage tellement elle est filante ...... De plus, comme il y en a 2, la première part rapidement et la seconde est encore bonne même 3 jours après !!!! C’est dire ..... 👌❤️😉✨⭐️🌟 D’ailleurs, si je veux n’en faire qu’une seule, je divise tout par 2 ? Ou je congèle la 2ème.

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Cc super moi j'en fait tjr 2 elle ce mange tellement bien et en général quand je la fait je les prend avec moi et on fait un goûter avec ma famille

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      N'oublie pas de tester les pains au lait ils sont super bon et surtout ci tu etales des pepites de chocolat dans les pains ils sont encore meilleures

    • @lineb.4851
      @lineb.4851 3 роки тому

      @@Sabrina_momix on peut dire que tu as la vie longue........ !!! 😉 c’est ce que l’on dit lorsque 2 personnes pensent à la même chose en même temps .... Effectivement je suis allée tout à l’heure acheter tout ce qu’il faut pour faire ces fameux pains au lait. J’ai même pris de la pâte à tartiner !!!!! Donc je vais m’y mettre. À bientôt pour le verdict. Bonne journée 😍

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@lineb.4851 je te donnerais une recette de beignet a tomber un vrai nuage pas gras du tout

    • @lineb.4851
      @lineb.4851 3 роки тому

      @@Sabrina_momix Avec plaisir 😘😘😘

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 3 роки тому

    A tester 😉

  • @youyou5755
    @youyou5755 3 роки тому

    Moi j'ai acheté le nouveau le votre mieux pas de petit trou

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Vous avez pris le flexiair il est top aussi pr les pâtes a pain .. 🍞 Celui ci c l'origine du coup on peut aussi l'utilise pour des pâtes plus liquide

    • @youyou5755
      @youyou5755 3 роки тому

      Ma belle merci du fond du cœur de m avoir répondu peut-être j'ai mis trop pour la dorure ou pas laisser refroidir un peu

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@youyou5755 la prochaine essaie de cuir un peut plus longtemps si c pas assez cuit en bas et le jaune d'oeuf fait le pas trop liquide pour que ça coule pas

    • @youyou5755
      @youyou5755 3 роки тому

      Ok ma chérie non la cuisson était bien OK merci du conseil bisous

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@youyou5755 avec plaisir

  • @youyou5755
    @youyou5755 3 роки тому

    Cc ma belle je viens de les faire comprend pourquoi pain collé obligé mettre jaune d oeuf trop decu

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Cc dommage pour vs je comprend pas pk ça colle pourtant la pâte est pas du tout collante 🤷‍♀️🤷‍♀️ le jaune d'oeuf sur le dessus c pour donner une belle dorure au pain et pour que les graines accroche

  • @luciacasalta6591
    @luciacasalta6591 3 роки тому

    Bonjour pour diluer la levure combien de lait svp ?

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      J'en met pas bcp pour pas que la pâte deviennent liquide max 60g

  • @Ami77843
    @Ami77843 3 роки тому

    Merci très bonne sauce

  • @stephaniepecqueuxsp
    @stephaniepecqueuxsp 3 роки тому

    Fini la recette elle est simple et la brioche est très réussie. Excellente

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Super merci pour votre retour vous etes la dame a qui j'ai envoyé la recette sur messenger ?

    • @stephaniepecqueuxsp
      @stephaniepecqueuxsp 3 роки тому

      @@Sabrina_momix non j'ai trouvé votre recette sur facebook. On donnait le lien UA-cam j'en refais ce week-end

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@stephaniepecqueuxsp ah d'accord c avant qu'il n'efface le lien que j'avais partager sur le groupe thermomix 🤷‍♀️🤷‍♀️ dommage qu'il on effacer le lien elle mérite d'être connue cette recette

  • @stephaniepecqueuxsp
    @stephaniepecqueuxsp 3 роки тому

    J'essaye de la faire résultat demain

  • @kilianemtp417
    @kilianemtp417 3 роки тому

    O top 💖💖

  • @kilianemtp417
    @kilianemtp417 3 роки тому

    Merci pour la r7. Continue 💝💝💝

  • @kilianemtp417
    @kilianemtp417 3 роки тому

    Superbe 💞💞💞

  • @kilianemtp417
    @kilianemtp417 3 роки тому

    Superbe💞💞💞💞💞

  • @kilianemtp417
    @kilianemtp417 3 роки тому

    Super je testerai tt à l'heure inch allah 💞💞💞

    • @kilianemtp417
      @kilianemtp417 3 роки тому

      Vraiment o top. J'ai testé dans les moule lounge 50 g c'était délicieux merci😍😍😍😍😍😍

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@kilianemtp417 ♥️♥️♥️ contente qu'elle t plus 😍😍😍 merci pr ton retour

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 3 роки тому

    Et voilà j’ai refais la recette, une dans un moule à cake comme vous et 4 dans des moules individuels. Toujours excellente👌. Un petit clin d’œil aux enfants qu’on entend dans la vidéo et qui doivent se régaler avec la brioche de maman.😉

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Suppperrrr merci pr ton retour Oh ouiii il adore quand j'en fait. 😍😍😍 ça me donne envie d'en refaire lol ça fait un moment déjà

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 3 роки тому

    J’ai des petits moules individuels à brioche parisienne. Prochainement, je vais tenter de faire cette brioche dans ces moules. Ça devrait le faire 😉. Je vous tiens au courant. Bonne fin de semaine.

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Cc oui je les ai aussi faites dans ce moule c top apres faut gérer pour le temps de cuisson c beaucoup moin.

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 3 роки тому

    Sabrina je vous adore. Grâce à vous j’ai fait une brioche EXCELLENTE avec une mie incomparable et d’une légèreté !!!!!). ...... un nuage de douceur. 😋😋😋. C’est LA recette de brioche que je cherchais depuis très longtemps. Les amis, si vous passez par là, arrêtez vous et faites cette recette, vous ne serez pas déçus. Merci mille fois Sabrina , 💙💚🤍💛🧡💜🧡🤍💛💚❤️💙🤍💛je laisse tomber et je jette toutes les autres recettes que j’avais abandonné déjà depuis longtemps.

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Ohh ça fait plaisir merci pr votre retour pour moi aussi c vraiment la meilleure de toute et j'en ai vraiment tester beaucoup. Je l'adore c vrai qu'elle est longue a préparer mais tellement bonne 😍😍

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 3 роки тому

    Vous avez oublié de donner la quantité de levure 😂. Cette brioche me tente, je la ferai bien dès que vous m’aurez renseignée. En tous cas, vous avez une nouvelle abonnée. Merci pour cette vidéo, cette brioche qui a l’air délicieuse 😋😋😋

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Cc bienvenue décidément j'ai oublié de dire pr le beurre doux 83% de matière grasse la plaquette de 250g et Pour la levure on peut mettre un sachet de levure seche dilluer avec du lait ou 20g de levure fraiche c encore mieux J'attends votre retour ♥️♥️♥️

    • @lineb.4851
      @lineb.4851 3 роки тому

      Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Je fais la pâte ce soir et demain matin je cuis les brioches. Je vous tiens au courant.

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@lineb.4851 super bonne soirée j'espère qu'elle vous plairas moi je l'adore

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Cc alor vous en pensez quoi 😍

  • @Sabrina_momix
    @Sabrina_momix 3 роки тому

    *** je met la plaquette de beurre complète 250g et 20g de levure fraiche ou 1 sachet de levure sèche

    • @nadiacherigui35
      @nadiacherigui35 3 роки тому

      Merci pour ta réactivité !😁

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@nadiacherigui35 derien ma belle Je ne trouve plus ton commentaire ou tu ma pausé ta question je l'ai vu sur mon email du coup je me suis dit que ça pouvais toujours servir

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Nadia pk je ne retrouve pas tes 2 commentaires qui était super sympa ♥️

  • @isabellepichelot5163
    @isabellepichelot5163 3 роки тому

    bonjour comment avoir la recette svp merci

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Bonjour tout le detail est dans la video

  • @rayhanafamilly7725
    @rayhanafamilly7725 3 роки тому

    Ça a l'air très bon courage

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Merci ma belle ♥️♥️♥️♥️

    • @rayhanafamilly7725
      @rayhanafamilly7725 3 роки тому

      @@Sabrina_momix avec plaisir on y attend dans notre chaine

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@rayhanafamilly7725 ok je mabonne ma belle ♥️

  • @fatimahenna9606
    @fatimahenna9606 3 роки тому

    Merci pour la recette c top pour le goûter

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Avec plaisir merci pr ton retour Fatima ♥️♥️♥️♥️

  • @cooknart5444
    @cooknart5444 3 роки тому

    Ça sent trop bon

  • @Sabrina_momix
    @Sabrina_momix 3 роки тому

    *petit oubli ajouter du colorant jaune ou safran dans le tupperware avec les epices

  • @Sabrina_momix
    @Sabrina_momix 3 роки тому

    Cc alor et vous ça vous donne envie de tester est ce que vous faites se genre de plat avec sauce jaune

  • @chocobela9352
    @chocobela9352 3 роки тому

    Je n'ai pas de thermomix es que je peux le faire à la main

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Slm ma belle alor moi j'ai jamais fait a la main mais je pense que toute les recettes de pain son faisable a la main faudra juste petrir plus longtemps ♥️♥️

    • @chocobela9352
      @chocobela9352 3 роки тому

      @@Sabrina_momix OK merci beaucoup

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Avec plaisir n'hésite pas si besoin de conseil supplémentaire

    • @chocobela9352
      @chocobela9352 3 роки тому

      😉

  • @madamerobots
    @madamerobots 3 роки тому

    miam miam ❤

  • @unzestedegourmandise2826
    @unzestedegourmandise2826 3 роки тому

    ohhh! ça a l'air terriblement bon bravo

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Merciii oui il faut vraiment ma tester au plus vite c vraiment la best

  • @mariamabarry287
    @mariamabarry287 3 роки тому

    Recette testée et approuvée. Simple a faire en plus.

  • @Sabrina_momix
    @Sabrina_momix 3 роки тому

    Recette karima el Makhloufi

  • @Sabrina_momix
    @Sabrina_momix 3 роки тому

    Pour info j'ai pris cette Recette de karima el makhloufi 👍👍👍👍👍👍

  • @t-neyk.6660
    @t-neyk.6660 3 роки тому

    Merciiii pour la recette si on pas le moule c est faisable ?

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Cc oui oui regarde j'ai fait un model avec le moule et un sans avec le moule c mieu ils sont moin raplatis mais bon c'est faisable si besoin de plus d'info pour le moule nhesite pas a me contacter sur insta sabrina_momix

    • @t-neyk.6660
      @t-neyk.6660 3 роки тому

      Merci pour ton retour. Et ok pr les moules

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      @@t-neyk.6660 avec plaisir ♥️♥️

    • @Sabrina_momix
      @Sabrina_momix 3 роки тому

      Avec plaisir ♥️♥️♥️