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海夢/umimuinfo
Japan
Приєднався 20 вер 2010
【プロ直伝】ハサミで楽々 タラバガニのさばき方
海産物販売専門店 海夢が、キッチンバサミ一本でできるタラバガニのきれいなさばき方の解説動画です。
今回は、タラバガニ初挑戦のアキさんにさばいてもらい、「思ったよりもずっと簡単だった」と好評でした♪
今回使用した商品はコチラ☟
www.umimu.jp/shop/products/list?category_id=127
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海夢では、プロが確かな目利きで厳選した海産物を、皆さんの食卓へお届けします！ご家庭で、本物の北海道の味をお楽しみください。
海夢 HP
www.umimu.jp/shop/
お役立ち情報配信中 海夢Instagram
umimu_info?hl=ja
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今回は、タラバガニ初挑戦のアキさんにさばいてもらい、「思ったよりもずっと簡単だった」と好評でした♪
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Відео
豪華海鮮丼 ｢七夕野郎｣ プロモーション動画
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厳選された10種類の極上海鮮素材を使用した豪華海鮮丼｢七夕野郎｣。 北海道厳選素材であるイクラ・ツブ・ホタテ・ホッキ・ズワイガニ・数の子・飛卵・昆布・メカブ・スルメイカを使用。選び抜かれた海の幸は絶品。ご飯に乗せるだけで豪華海鮮丼の出来上がります。最高素材の贅沢な味わいを是非ご賞味ください。 www.umimu.jp/shop/products/detail/395
イクラの作り方の裏技！プロ秘伝の生筋子のほぐし方で網を使わず簡単に自家製いくら醤油漬けを作る動画 リメイクver【海夢】
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ハサミを使わない！？プロが教えるズワイガニの簡単な剥き方～知って得する蟹のさばき方動画【海夢】
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北海道の魚屋｢海産物通販の海夢｣よりズワイガニの剥き方動画のご紹介です。 プロが教えるズワイガニの簡単な方法でご家庭でお店のような綺麗なズワイ蟹が簡単に食べられます。 海産物通販の海夢 www.umimu.jp/
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生筋子から簡単に自家製イクラを作る動画【海夢】
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1万匹に1尾しか獲れないと言われている幻の鮭「鮭児」をさばいている動画です。 鮭児の販売から切り分け方まで詳しくはこちらへ⇒ www.umimu.jp/ 海産物通販の海夢 www.umimu.jp/
ほんとにする〜っと剥けました！ありがとう！
その作り方なんか後半が汚ねぇな…
さっそくカニ食べてきます！
これだけ身がするっと剥けるのは鮮度が良い証です 冷凍のカニじゃ無理ですね
何度も水洗いして固くなりませんか？
お湯に⁈びっくりです😅美味しそう！ やってみます😊
ハサミ無しでやってるけど爪だけは歯を使わないとできない
今年、蟹鍋に初トライ
すっごい☆ヾ(≧∇≦)♪♪♪ 本当はまず失敗しないでしょうに その場合の対応も＼(^o^)／感謝_(._.)_申し上げます
良質な蟹限定です
この方法だとアニサキス心配ないですね😊
やっぱりタラバガニの剥き方はこうですよね。もっと評価されて良い動画だと思います。
このやり方だと先っぽに身が残っちゃうから結局ハサミ使ったり
折れるかどうかは鮮度やカニの柔らかさによる
おかげ様で、たくさん食べる事ができるようになりました🦀
10本に一本はやっちまいます。
殻付きのズワイガニが一番美味しい
すごーい！
初めてでしたが、本当に簡単にできました。ありがとうございました。
ーり
素人です。質問なんですが、最後の方に日本酒入れてらっしゃいましたけどアルコールあっても大丈夫なのですか？
基本は付けだれは別につくって最後に合わせたほうがいいです。その際アルコールは火にかけて飛ばしてください。魚屋です
すごいなぁー
ほへ
毎年この動画にお世話になってます 今年も色よく仕上がりました
とても為になりました！ いくら食べた～い！ (･∀･)ｲｲ