생활요리
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겨울이 기다려지는 맛! 칼칼하고 시원한 굴국밥
해장하려다 소주를 찾게 되는 속이 확 풀리는 그 시원함!
#굴국밥 #굴국 #한식 #집밥
#koreanfood #kfood #cooking #oysters
[재료]
600g Oyster | 굴 600g
200g Radish | 무 200g
150g Bean sprouts | 콩나물 150g
1 Big green onion | 대파 1개
2 Chili pepper | 청양고추 2개
1/2 Tofu | 두부 1/2모
1L Water | 물 1L
3 Kelp | 다시마 3조각
2 Dried chili pepper | 건청양고추 2개
1t Salt | 소금 1t
1t Shrimp paste | 새우젓국물 1t
1T Tuna fish sauce | 참치액 1T
1/2t Ground black pepper | 후춧가루 1/2t
Переглядів: 8

Відео

겨울에 즐기는 사치! 굴 향기 물씬 풍기는 굴라면
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부드럽고 고소한 풍미를 살린 카레
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КОМЕНТАРІ

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 2 дні тому

    [재료] Shin Ramyun | 신라면 1개 150g Oyster | 굴 150g 1/2 Big green onion | 대파 1/2개 1 Chili pepper | 청양고추 1개 1 Egg | 계란 1개 550ml Water | 물 550ml 1T Tuna fish sauce | 참치액 1T 1t Vinegar | 식초 1t

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 5 днів тому

    [재료] 8 servings Curry | 카레 8인분 400g Chicken legs | 닭다리 400g 1개 Carrot | 당근 1개 1 Onion | 양파 1개 2 Potato | 감자 2개 물 1L or (물 800ml + 우유 200ml) 200ml Milk | 우유 200ml 1T Cooking oil | 식용유 1T Two pinches of salt | 소금 2꼬집 1/2t Ground black pepper | 후춧가루 1/2t 20g Butter | 버터 20g 2 Cheddar cheese | 체다치즈 2장

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 7 днів тому

    [재료] 2 Kimchi cabbage | 배추 2장 2 Bok choy | 청경채 2개 50g Cabbage | 양배추 50g 1/4 Onion | 양파 1/4개 1 1/2 Big green onion | 대파 흰대 1 1/2개 10g Carrot | 당근 10g 1 Shiitake mushroom | 표고버섯 1개 5 Tree ear | 목이버섯 5개 5 Dried red pepper | 건고추 5개 3 shrimp | 새우 3마리 50g squid | 오징어 50g 2T Cooking oil | 식용유 2T 1/2T Minced garlic | 다진마늘 1/2T 1t Soy sauce | 간장 1t 1T Chicken stock | 치킨스톡 1T 1t Oyster sauce | 굴소스 1t 1/2t Salt | 소금 1/2t 600ml Water | 물 600ml

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 11 днів тому

    [재료] 4 Fish cake | 사각어묵 4장 3 Pickled radish | 단무지 3개 6 perilla leaf | 깻잎 6장 1 Carrot | 당근 1개 2 Chili pepper | 청양고추 2개 4 Egg | 계란 4개 300g Cooked rice | 쌀밥 300g [어묵 소스] 2T Fine chili powder | 고운 고춧가루 2T 1T Pepper paste | 고추장 1T 1T Soy sauce | 간장 1T 1T Cooking wine | 미림 1T 1T Sugar | 설탕 1T 1T Oligosaccharide | 올리고당 1T 5T Water | 물 5T 1/2t Ground black pepper | 후춧가루 1/2t [청양고추 간장소스] 1T Soy sauce | 간장 1T 1T Cooking wine | 미림 1T 1T Oligosaccharide | 올리고당 1T 1T Water | 물 1T

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 14 днів тому

    [재료] 2 Onion | 양파 2개 1/2 Zucchini | 애호박 1/2개 2T Minced garlic | 다진마늘 2T 1T Minced ginger | 다진생강 1T 300g Minced pork | 다진돼지고기 300g 2T Starch powder | 전분가루 2T 4T Water | 물 4T 1T Cooking oil | 식용유 1T 2T Black bean paste | 춘장 2T 1T Oyster sauce | 굴소스 1T 2T Soy sauce | 간장 2T 1T Sugar | 설탕 1T 1t Miwon(Seasoning) | 미원 1t 200ml Water | 물 200ml 1/2t Ground black pepper | 후추가루 1/2t

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 17 днів тому

    [재료] 200g Beef brisket | 차돌박이 200g 1/2 Potato | 감자 1/2개 1/3 Zucchini | 애호박 1/3개 1 Onion | 양파 1개 1/2 Big green onion | 대파 1/2개 100g Enoki mushrooms | 팽이버섯 100g 1/2 Tofu | 두부 1/2모 2 Chili pepper | 청양고추 2개 500ml Water | 물 500ml 2 Kelp | 다시마 2장 1T Sesame oil | 참기름 1T 2T Bean paste | 된장 2T 1T Ssamjang | 쌈장 1T 1T Chili powder | 고춧가루 1T 1T Minced garlic | 간마늘 1T 1t Dashida(Seasoning) | 다시다 1t

  • @kuniartlog
    @kuniartlog 17 днів тому

    추운 날씨에 뜨끈한 차돌된장찌개 끓여 먹어야겠어요. 영상 잘 보고 가요!

    • @livingcook-kfood
      @livingcook-kfood 17 днів тому

      감사합니다. 맛있게 만들어 드세요^^

  • @myeong__ja0
    @myeong__ja0 18 днів тому

    좋은 영상 감사합니다 넘 맛있어 보이네요 저도 맛있게 만들어서 먹어봐야겠어요🎉😊레시피 공유해 주셔서 감사드립니다🎉좋은 하루 보내세요😅❤❤❤👍👍👍

    • @livingcook-kfood
      @livingcook-kfood 17 днів тому

      감사합니다. 즐거운 식사가 되었으면 좋겠네요. 좋은 영상 만들기 위해서 노력하겠습니다.

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 19 днів тому

    [재료] 1.5kg Pig neck bone | 돼지목뼈 1.5kg 700g Pork neck | 돼지목살 700g 400g Dried radish greens | 시래기 400g 4 Potato | 감자 4개 1 Napa cabbage | 알배추 1개 2 Big green onion | 대파 2개 5T perilla seed powder | 들깨가루 5T [양념장] 3T Bean paste | 된장 3T 3T Chili powder | 고추가루 3T 1T Sugar | 설탕 1T 3T Cooking wine | 미림 3T 2T Soy sauce | 국간장 2T 2T Tuna fish sauce | 참치액 2T 1T Plum extract | 매실액 1T 1/2t Ground black pepper | 후추가루 1/2t 2T Minced garlic | 다진마늘 2T 1/2T Grated ginger | 간생강 1/2T

  • @kuniartlog
    @kuniartlog 20 днів тому

    너무 맛있어 보여요! ^^ 잘 따라서 해볼게요~

    • @livingcook-kfood
      @livingcook-kfood 20 днів тому

      아이하고 즐거운 식사가 되었으면 좋겠네요. 좋은 영상 만들기 위해서 노력하겠습니다.

  • @영국풍경
    @영국풍경 20 днів тому

    너무 맛있어 보여요..잘 배우고 갑니다 ..***풀청은 기본입니다 ***

    • @livingcook-kfood
      @livingcook-kfood 20 днів тому

      감사합니다. 더 좋은 영상 만들기 위해서 노력하겠습니다. 즐거운 주말 보내세요^^

  • @영국풍경
    @영국풍경 20 днів тому

    맛있겠다 ..잘 배우고 **구독**좋아요 **풀청하고 갑니다

    • @livingcook-kfood
      @livingcook-kfood 20 днів тому

      감사합니다. 도움이 되었다니 영상 만든 보람이 있네요^^

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 23 дні тому

    [재료] 4 Pickled radish | 단무지 4개 200g Crab stick | 맛살 200g 6 Egg | 계란 6개 120g Ham | 햄 120g 10 lettuce | 상추 10장 400g Cooked rice | 쌀밥 400g 1/2t Salt | 소금 1/2t 1/2t Sugar | 설탕 1/2t 1t Cooking wine | 미림 1t 3T Mayonnaise | 마요네즈 3T 1T Honey Mustard | 허니머스터드 1T 1T Cooking oil | 식용유 1T 1/2t Salt | 소금 1/2t 1T Ground sesame | 깨소금 1T 1T Sesame oil | 참기름 1T

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 26 днів тому

    [재료] 2 Kimchi cabbage | 배추 2장 20g Carrot | 당근 20g 1/4 Onion | 양파 1/4개 1 Big green onion | 대파 흰대 1개 1/4 King oyster mushroom | 새송이버섯 1/4개 2 Kimchi cabbage | 배추 2장 1 Chili pepper | 청양고추 1개 60g mung bean sprouts | 숙주나물 60g 6 Dried red pepper | 건고추 6개 150g Oyster | 굴 150g 2T Cooking oil | 식용유 2T 1/2t Grated ginger : 간생강 1/2t 1t Minced garlic : 간마늘 1t 1T Chicken stock | 치킨스톡 1T 1/2t Salt | 소금 1/2t 1/2t Sugar | 설탕 1/2t 1T Cooking wine | 미림 1T

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood 29 днів тому

    [재료] 2인분 기준 1/2 Onion | 양파 1/2개 1/4 Carrot | 당근 1/4개 1 Big green onion | 대파 흰대 1개 2 Egg | 계란 2개 100g Ham | 햄 100g 300g Cooked rice | 쌀밥 300g two pinches of salt | 소금 2꼬집 1t Cooking wine | 미림 1t 1T Perilla oil | 들기름 1T 1T Cooking oil | 식용유 1T 2/3t Salt | 소금 2/3t

  • @jibbab_master
    @jibbab_master 29 днів тому

    고기를 사용하지 않고 치킨스톡을 사용한 홈메이드 짜장면 이네요!! 맛있어보입니다!!❤ 굿레시피 잘 보고 갑니다😊🎉

    • @livingcook-kfood
      @livingcook-kfood 29 днів тому

      고기 듬뿍 자장면도 좋지만 가끔은 담백하고 깔끔한 옛날식 자장면도 별미입니다. 생각보다 어렵지 않아요. 주말에 만들어 가족들과 즐거운 시간을 가져보세요. 탕수육은 시간이 오래 걸리고 힘들어서 저는 교자 만두를 이용해 군만두 만들어 곁들이면 한 끼 식사로 좋은 거 같아요.

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 1/2 Onion | 양파 1/2개 1/2 Carrot | 당근 1/2개 1 King oyster mushroom | 새송이버섯 1개 1 Red paprica | 빨간 파프리카 1개 1 Yellow paprica | 노란 파프리카 1개 350g Sausage | 소시지 350g *양념장 3T Ketchup | 케첩 3T 2T Pork cutlet sauce | 돈가스 소스 2T 1T Sugar | 설탕 1T 1T Starch syrup | 물엿(요리 올리고당) 1T 1T Sriracha | 스리라차소스(핫소스) 1T 1T Water | 물 1T

  • @kuniartlog
    @kuniartlog Місяць тому

    잘 따라 만들어 볼게요~ 감사합니다. ^^

    • @livingcook-kfood
      @livingcook-kfood Місяць тому

      맛있는 소시지야채볶음이 되어 가족들에게 행복한 식사를 선물할 수 있으면 좋겠네요. 즐거운 하루 되세요^^

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 1 Big green onion | 대파 1대 1/4 Onion | 양파 1/4개 2 Chili pepper | 청양고추 2개 500mi Bone broth | 사골육수 500mi 돼지국밥 양념장 1/4 chopped onion | 다진양파 1/4개 1/2 chopped big green onion | 다진대파 흰 부분 1/2개 1 chopped chili pepper | 다진청양고추 1개 3T Chili powder | 고춧가루 3T 1T Cooking wine | 미림 1T 1T Anchovy sauce | 멸치액젓 1T 1T Shrimp paste | 새우젓 1T 1T Minced garlic | 다진마늘 1T 1t Grated ginger | 간생강 1t 1t Vinegar | 식초 1t

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 500g Pork belly | 삼겹살 500g 600g Pork Neck | 목살 600g 200g Radish | 무 200g 1/2 Big green onion | 대파 1/2개 1/2 Onion | 양파 1/2개 a handful of ginger | 생강 한 톨 10 garlic | 마늘 10개 5 Bay leaf | 월계수잎 5장 30 Whole pepper | 통후추 30개 green onion root | 파뿌리 [알배추 절이기] 2T Salt | 소금 2T 400cc Water | 물 400cc half a napa cabbage | 알배추 1/2통

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 800g Oyster | 굴 800g 400g Radish | 무 400g 10 Garlic | 통마늘 10알 40g Ginger | 생강 40g 2 Big green onion | 대파 흰대 2개 4 Chili pepper | 청양고추 4개 *양념장 8T Fine chili powder | 고운 고춧가루 8T 2T Anchovy sauce | 멸치액젓 2T 2T Tuna fish sauce | 참치액 2T 2T Oligosaccharide | 올리고당 2T 1T Plum extract | 매실액 1T

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 1kg Radish | 무 1kg a handful Water parsley | 미나리 한 줌 2 Big green onion | 대파 흰 부분 2개 2T Salt | 소금 2T 200cc Oligosaccharide | 올리고당 200cc 2t Ground sesame | 깨소금 2t [양념장] 1T Sugar | 설탕 1T 3T Fine chili powder | 고운 고춧가루 3T 2T Coarse chili powder | 굵은 고춧가루 2T 2T Anchovy sauce | 멸치액젓 2T 2T Tuna fish sauce | 참치액 2T 2T Plum extract | 매실액 2T 1T Vinegar | 식초 1T 2T Oligosaccharide | 올리고당 2T 1t Grated ginger | 간생강 1t 1T Minced garlic | 간마늘 1T

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 50g Burdock | 우엉 50g 2 Pickled radish | 단무지 2개 8 Egg | 계란 8개 16 Sliced ham | 슬라이스 햄 16장 4 Cheddar cheese | 체다치즈 4장 3T Sushi sauce : 초밥소스(초데리) 3T 1t Salt | 소금 1t 1T Cooking wine | 맛술 1T 4T Milk | 우유 4T 1T Cooking oil | 식용유 1T 1T Ground sesame | 깨소금 1T 1T Sesame oil | 참기름 1T 300g Cooked rice | 쌀밥 300g

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 1 Onion | 양파 1개 2 Kimchi cabbage | 배추 2장 1 Bok choy | 청경채 1개 3 Tree ear | 목이버섯 3개 Carrot | 당근 1/4 Onion | 양파 1/4개 1/2 Big green onion | 대파 1/2개 100g Beef brisket | 차돌박이 100g 1/2t Grated ginger : 간생강 1/2t 1t Minced garlic : 간마늘 1t 2T Chili powder | 고춧가루 2T Chicken stock 1T | 1T 치킨스톡 1t Salt | 소금 1t 1t Oyster sauce | 굴소스 1t

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 1 Egg | 계란 1개 Beef(150g for bulgogi) | 소고기(불고기용 150g) 1/2 Onion | 양파 1/2개 30g Enoki mushrooms | 팽이버섯 30g 1/3 Big green onion | 대파 1/3개 black peper | 후춧가루(약간) 1T Cooking oil | 식용유 1T 2T Soy sauce | 간장 2T 1t Sugar | 설탕 1t 1T Cooking wine | 맛술 1T Rice wine | 청주 1T

  • @livingcook-kfood
    @livingcook-kfood Місяць тому

    [재료] 1.5 Onion | 양파 1.5개 100g Cabbage | 양배추 100g 1/3 Zucchini | 애호박 1/3개 1/2 Potato | 감자 1/2개 1/2 King oyster mushroom | 새송이버섯 1/2개 4T Cooking oil | 식용유 4T 3T Black Bean Paste | 춘장 3T 1 1/2T Oyster sauce | 굴소스 1 1/2T 1T Soy sauce | 간장 1T 2T Sugar | 설탕 2T 1/2t Miwon(Seasoning) | 미원 1/2t 1/2T Dashida(Seasoning) | 다시다 1/2T 400ml Water | 물 2컵 1T Chicken stock | 치킨스톡 1T [전분물] 2T Starch powder | 전분가루 2T 4T Water | 물 4T