Название этой породе дано в 1985 г. по местечку Marans во Франции. Маран - высокопродуктив¬ная порода с большой яйценоскостью и боль¬шим весом яйца, красивого шоколадного цвета. Превосходный вкус яйц дополняется тем, что они из-за очень толстой скорлупы, признаны самыми безопасными, и их можно принимать в сыром виде не опасаясь попадания внутрь яйца сальмонеллы и других микробов. Маран имеет высокую мясную продуктивность. Птица рано созревает и дает тушку с белым, сочным, мелковолокнистым изумительным по вкусу мясом. Эту породу называют иногда царской, так как ведут себя на выгулах ее представители очень грациозно, важно и гордо, но при этом весьма активны и подвижны.
В отличие от других пород кур, маран сохраняют красоту оперения круглый год, никогда сильно не линяет. А помимо красоты, это невероятно сильная и выносливая птица, которая практически не болеет и прекрасно адаптируются ко всем условиям, хорошо переносят сырую погоду, так как мараны выходцы из влажных регионов Франции.
minka36.ru