Activ Mumness
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Pâtes aux crevettes à la tunisienne (thermomix)
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Enjoy les mums !
Переглядів: 3 532

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @e.hepburn5483
    @e.hepburn5483 Місяць тому

    Trop liquide

  • @StKev
    @StKev 2 місяці тому

    Bonne recette mais on a du l’améliorer et le gingembre n’a rien à faire là 😊 et trop liquide faut rajouter une heure de cuisson

  • @malcolmx3465
    @malcolmx3465 3 місяці тому

    Ça porte bien son nom diarrhée 😂 les chinois du Maghreb fort en imitation

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 3 місяці тому

      @@malcolmx3465 🤔

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 3 місяці тому

      @@malcolmx3465 ahhhhh tu ne parles pas arabe. Dommage tu n’as pas compris 😕 belle soirée !

  • @angeliquechelbi9824
    @angeliquechelbi9824 4 місяці тому

    Bonsoir Mme je voulais savoir mon mari ma acheter le Monsieur cuisine édition plus mon mari et également tunisien donc on connais le riz djerbien mes je sais pas si pour la cuisson c'est pareil que votre appareil merci voici une photo bonne soirée

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 3 місяці тому

      Bonjour! Je pense que c’est pareil oui 🙌🏽

  • @nicolerabillon8255
    @nicolerabillon8255 8 місяців тому

    Bonjour, juste une petite question, la Maloukia n’attache pas trop au fond du Thermomix. J’ai peur que ça brûle le fond. Merci

  • @ecrou92i
    @ecrou92i 9 місяців тому

    Pas de gingembre dans la vrai recette .Normalement faut faire cuir a feu doux jusqua ce que l'huile remonte ...mais avec vos thermomix de feignasse il manque cette etape et la consistance a lair bien liquide . Bon si ca peu dépanné les feignasse et neuneu qui sont pas capable de faire a manger sans ca tant mieux .

  • @R9360-t
    @R9360-t 10 місяців тому

    Merci et encore merci pour cette recette, je viens de faire ma première mloukhia , suivi à la lettre la recette par contre j'ai rajouté encore une heure :-) c'est ma femme qui est contente ce soir 😅😅😅

  • @sylviesegalas2152
    @sylviesegalas2152 11 місяців тому

    Je suis Française et je viens juste de maîtriser la Meloukia Tunisienne à la cocotte traditionnelle, cuisson 7 heures de stress, car on était nombreux, mais tout le monde s’est régalé !! Et qu’est-ce que je vois, une cuisson au thermomachin !!!😮 😂😂 Perso moi je ne me sens pas. Il faut que je vois et que je remue, c’est plus fort que moi, mais je reconnais l’´apparente simplicité de ce mode de cuisson …

    • @ecrou92i
      @ecrou92i 9 місяців тому

      Bah ce qu'elle a fait c'est pas une molokheya ...depuis quand on met du gingembre ? Et puis je suis d'accord avec vous pas de thermomachin de feignasse ...puis c'est trop liquide son truc et il faut cuire jusqu'à ce que l'huile remonte ...

  • @amelzine7307
    @amelzine7307 Рік тому

    Tu postes plus de vidéo 😢

  • @gostdog3825
    @gostdog3825 Рік тому

    Tout le monde n'a pas un thermomix

  • @maryemkeskes5789
    @maryemkeskes5789 Рік тому

    Je tente 😊 j'adapte juste car pour moi c'est important de faire frire le mélange corette/huile dans mon faitout en partant du froid (ça évite les grumeaux) enfin je laisserait cuire plusieurs heures à la mijoteuse basse température 😊 et le must c'est de la préparer à l'avance et de la rechauffer plusieurs fois !! J'aurais le verdict final ce week-end par ma belle-mère 😅😅

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 Рік тому

      Hahaha attention à la quantité d’eau qui varie d’une corette à l’autre selon son absorption. J’attends des nouvelles 😀 Sahha !!

  • @karimbaasousi1907
    @karimbaasousi1907 Рік тому

    Bonjour, je découvre et je vais tester mais j’ai une question avt : quelle quantité d’eau avez vous mis ?

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 Рік тому

      Ah oui! attention à la quantité d’eau qui varie d’une corette à l’autre selon son absorption. J’attends des nouvelles 😀 Sahha !!

  • @amelabdelli9605
    @amelabdelli9605 Рік тому

    Je viens de tester votre recette elle est pas bonne du tout trop liquide je la remet dans une marmite à feu doux et l huile jamais au au dessus merci pour la recette mais les filles la mloukhiya est jamais cuit au termomix bonne continuation

  • @lobnachaaben5076
    @lobnachaaben5076 Рік тому

    ماشاءالله عليك

  • @mouna6383
    @mouna6383 Рік тому

    Cc on peux mettre les épinards en boîte de conservation? Faut couper les tiges si c oui ? Merci

  • @RiikemSnap
    @RiikemSnap Рік тому

    Salam aleykum, je ne trouve pas le plat sur mon tm6 comment faire stp ?

    • @sanaahatake746
      @sanaahatake746 Рік тому

      Aleykoum Selem, il n’y est pas sur le Thermomix. Il faut suivre les indications de la video, en utilisant les fonctionnalités qu’on a lorsqu’on allume le Thermomix (donc sans recette du cookidoo) 😊

  • @soumayafilali7693
    @soumayafilali7693 Рік тому

    Salem aleykoum les filles moi j’ai du remettre plusieurs fois car c’était liquide encore

  • @DanielPEREZ-xs2fv
    @DanielPEREZ-xs2fv Рік тому

    Faut-il laver le ri?

  • @myriamnajari2766
    @myriamnajari2766 Рік тому

    Merci beaucoup pour la recette

  • @sabrynaeline5580
    @sabrynaeline5580 2 роки тому

    Magnifique! Merci beaucoup pour cette recette qui m’a sauvée la vie ce week-end! C’est juste délicieux!!!!

  • @bensou6802
    @bensou6802 2 роки тому

    Merci beaucoup j’aurais jamais cru un jour réussir la3ssida zgougou !!! Ta recette est parfaite 🥰Merciii

  • @yasinchelly5923
    @yasinchelly5923 2 роки тому

    Rien à voir avec la recette de la mloukya tunisienne je suis choquée y’a pas à mettre un oignon dedans ou encore pire ras el hanout qui n’est pas une épice tunisienne

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      Bonsoir! Merci pour votre message. Ma belle mère ne serait pas d’accord mais chaque recette est propre à chacun j’imagine. Belle soirée a vous !

    • @chafiaazzag6152
      @chafiaazzag6152 10 місяців тому

      D accord 100%

  • @glamour13
    @glamour13 2 роки тому

    : Trop bonne sauceeeee ❤ merciiii

  • @asmam.2729
    @asmam.2729 2 роки тому

    Je la goûterais volontiers au restau mais je ferais jamais un plat de plus de 1h30 c’est trop long

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      Oui je suis d’accord. C’est très long !

    • @nb1902
      @nb1902 2 роки тому

      La préparation n est pas longue. C est la cuisson en réalité

  • @amelben4956
    @amelben4956 2 роки тому

    Merci pour la recette ♥️

  • @etoile7734
    @etoile7734 2 роки тому

    BJ vous ne parlez pas de l endroit des picots, comme parfois j ai des fuites,l étoile... pas nickel,j ai enlèvé le cache picots, pas sure d arriver à remettre

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      Oh mince ! Je ne suis pas sure de voir l’endroit en question pardon

  • @sabrinebourguiba9970
    @sabrinebourguiba9970 2 роки тому

    Salem y a pas de sel dedans?

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      La mloukhia est naturellement très salée. Sois prudente. Une simple pincée suffit.

    • @sabrinebourguiba9970
      @sabrinebourguiba9970 2 роки тому

      @@activmumness4676 merci pour ta réponse

  • @kbkb1164
    @kbkb1164 2 роки тому

    Bonjour j'ai essayé votre recette mon mari est tunisien. Mais j'ai un réel problème avec la cuisson de la viande je fais du bœuf et jamais cuit la viande est dure. Avez vous des conseils merci.

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      Bonjour ! En effet le bœuf met plus de temps à cuire, contrairement au poulet par exemple. Je vous conseille de prolonger la cuisson et de rajouter un peu d’eau pour éviter que ça colle 😉 Sahha likom!

  • @recettevitefait2207
    @recettevitefait2207 2 роки тому

    Désolée mais ca c une chorba de mloukhya trop liquide

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      Bonsoir! Il ne faut pas hésiter à jauger l’eau. Comme explique, Tout dépend de la qualité de votre mloukhia :)

  • @nourhanbeldi7195
    @nourhanbeldi7195 2 роки тому

    1re fois que je fais un roz djerbi de ma vie et franchement toooop ta recette est super je la valide à 10000000% est ce que tu as Instagram ? En tout cas je suis preneuse pour les recettes tunisienne avec le thermomix

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      Sahha Sahha ! C’est très sympa comme recette en effet. Oui @activemumhome mais c’est plus de la déco

  • @lilooboo1
    @lilooboo1 2 роки тому

    Salam merci pour ta recette par contre un conseil ne tape pas avec la cuillère sur le thermomix car cela peut casser ou dérégler la balance qui est intégrée dans le thermomix

  • @myriamb.8690
    @myriamb.8690 2 роки тому

    Coucou super recettes merci. Juste une petite question pourquoi ne pas avoir fait cuire le riz dans l'eau du bol du thermomix comme quand t-on ft cuire les pâtes ? :)

  • @mariecadet9258
    @mariecadet9258 2 роки тому

    Je n'arrive pas à faire de textures lisse, j'en mets peut-être trop peu 100 à 150g de legumes 🤔

  • @noelleg5099
    @noelleg5099 2 роки тому

    Coucou j espère que tu va bien dit moi stp serait il possible d avoir celle juste avec la semoule sans farine stp? Merci par avance et merci pour tout ☺️💗

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      Hello! Tu remplaces juste la quantité de semoule par la farine :)

    • @noelleg5099
      @noelleg5099 2 роки тому

      @@activmumness4676 merci pour ta réponse super rapide j ai essayé mais trop liquide ☹️

  • @chantalhamdouchi290
    @chantalhamdouchi290 2 роки тому

    Bonjour , combien de grammes d épinard svp ,?

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      Bonjour ! J’ai hache un kilo que j’ai mis au congélateur. Puis j’ai pris un demi bol (300g je dirais) :)

  • @nassimabensalahbelaid9915
    @nassimabensalahbelaid9915 2 роки тому

    Bjr,c'est quoi la fonction varoma svp? C'est pas celle ou faut mettre le panier cuisson vapeur ? Merci.

    • @activmumness4676
      @activmumness4676 2 роки тому

      C’est la température la plus chaude dans ce contexte :)

  • @crisberlake
    @crisberlake 2 роки тому

    lol j'adore comment tu parles, tu as l'air trop sympa :) merci pour la vidéo. je viens de me payer le tm5 d'occasion sur back market et je veux le garder propre

  • @fatimaakhfehfatima8081
    @fatimaakhfehfatima8081 2 роки тому

    Merci pour la recette cela fait trop envie, je vais rajouter le piment pour moi 👍👍👍👍

  • @nb1902
    @nb1902 2 роки тому

    6 cuillères de corvette ou 4 ? On entend 4 puis 6

  • @nb1902
    @nb1902 2 роки тому

    Non ce n est pas plus rapide. Tu as mis 3 heures au final

    • @lailabenze8637
      @lailabenze8637 2 роки тому

      Perso je ne mets jamais moins de 6 h minimum pour faire ce plat, donc là je suis trop heureuse, de pouvoir essayer en 3h

  • @sarahbidah799
    @sarahbidah799 2 роки тому

    Coucou est ce que tu connais le plat tunisien lablabi bel hergma ?? Ce serais telment génial que tu nous partage la vrai recette qu’on retourne dans les petit resto en Tunisie... il y’a aucune vidéo en français pour cette recette :(

  • @koba368
    @koba368 3 роки тому

    Trop liquide la mouloukhiya 🥵

    • @nb1902
      @nb1902 2 роки тому

      Oui ne rajoute pas d eau en réalité.. Au bout d une heure tu ajoutes la viande puis plus rien.. Sauf le lendemain si elle est trop pâteuse

  • @sonsonmetleson
    @sonsonmetleson 3 роки тому

    Super merci beaucoup pour ce partage et ce cours .

  • @emnahamila2073
    @emnahamila2073 3 роки тому

    Bonjour, est-ce que c'est la même recette pour boufriwa (noisettes) ?

  • @elianemartinez6230
    @elianemartinez6230 3 роки тому

    Merci pour votre recette je m’abonne chez vous et j’adore entendre les enfants c’est très chaleureux👏👏😘depuis Nimes Eliane

  • @mathiasnogueira9968
    @mathiasnogueira9968 3 роки тому

    Et les Paps ?

  • @ssahnoun30
    @ssahnoun30 3 роки тому

    This it not how Tunisians cook Mloukhiya. It’s too watery. We even put no ginger in the mloukhia and tomato paste is not necessary. It’s a flop this recipe... sorry 😣

  • @mhischocolate
    @mhischocolate 3 роки тому

    Mon mari tunisien à bien manger ce soir grâce à vous !!! Et pourtant compliqué à convaincre que tout doit cuire des heures dans les marmittes de qa maman... N'a pas bronché 😊😊

  • @ra-hv4481
    @ra-hv4481 3 роки тому

    Salam. Tu ne mets pas d’écorce séchée d’orange ? Pas d’harissa non plus, juste le paprika ?

  • @alaia94
    @alaia94 3 роки тому

    Feuilles de laurier?? Harouss??