U heeft "half" gelijk, de fransen noemen hun kaas Vacherin du Hauts-Doubs AOP en gebruiken de term Mont d'Or als soortnaam. echter ze maken die kaas van rauwe melk, en dat geeft een betere smaak met meer nuances! De zwitsers maken hun Vacherin Mont d'Or met gethermiseerde melk ( = verhit) dat is veiliger voor zwangere vrouwen, ouden van dagen en jonge kinderen, maar helaas: geeft een mindere smaak!!! En uitgekookt als de zwitsers zijn: hun Vacherin kunnen ze verkopen in de Verenigde Staten, waar rauwmelkse kazen verboden zijn. Maar ik blijf erbij: de smaak is minder!!
Jammie!!
Mooi
wow!!! Verkoop je de rauwe ribbetjes ook online? Lijk mij heerlijk van de bbq
Zonder uitleg , wat moet ik met dit filmpje?
U heeft "half" gelijk, de fransen noemen hun kaas Vacherin du Hauts-Doubs AOP en gebruiken de term Mont d'Or als soortnaam. echter ze maken die kaas van rauwe melk, en dat geeft een betere smaak met meer nuances! De zwitsers maken hun Vacherin Mont d'Or met gethermiseerde melk ( = verhit) dat is veiliger voor zwangere vrouwen, ouden van dagen en jonge kinderen, maar helaas: geeft een mindere smaak!!! En uitgekookt als de zwitsers zijn: hun Vacherin kunnen ze verkopen in de Verenigde Staten, waar rauwmelkse kazen verboden zijn. Maar ik blijf erbij: de smaak is minder!!
wat ben je allemaal aan het doen jih lol, je gooit alle smaak weg,
Wat voor goedje zit er in die blauwe jerrycan? Dat hoort toch niet in de keuken thuis? 5.05 min
😍
Misschien nog een leuke intro voor je kanaal maken :)
12 abbonees voor zo'n prachtig kanaal. Met een sublieme vakman aan het roer. Dat kan veel meer mensen!
Je kan niet abonneren op dit kanaal...
Chapeau chateau en Johan! Blijft de beste slager(ij) die ik ken!