Відео

Tips nya donk kak biar hasil keju gondrong nya tdk mudah kering

Mau

Gk ada audionya gak 👍🏻

🎉❤

Bakcang itu musti pake bumbu gohyong sedikit disitu ciri khas nya

Sayurannya di cuci gak bun?

Terima kasih resepnya..Ci, cornflakenya merk apa?.ada linknya kah?.aku pernah coba merk lain alot crnflakenya.

bun ngga pake santen

Butternya merek apa?

Kak susu bubuk dan coklat powder nya merek apa?

Tahun 2224 lebaran nya masak Betawi ayam bubum begana seperti enak yaa ...❤❤❤❤

Terima bun ..mau coba thun lebaran buat . Biasa opor ..thun bbum begana msak Betawi 👍👍👍👍👍⭐⭐⭐✨✨🌟🌟🌟🍃🍃🌹🌹🌹🌹🌹

Trimakasih bunda😊

klo pake ayam biasa bisa gak?

Wahhhhh merah memggoda yummy sayyy

waduh enak banget kaka maria nanti saya praktekkan ayam begana

bun resep kuah kluweknya apa aja😊

Ijin mendonloed .trima kasih sdh berbagi ilmu .

Menu wajib lebaran inimah😝

Halloo apakah setelah kalis bisa langsung proofing di suhu ruang apakah wajib didiamkan semalaman dikulkas?

Mantap non, trimakasih resepnya semoga lancar terus bagi"resepnya ya non.. semangat, selalu sehat dan selamat berkreasi

udah recoook dan enak banget parah aaaak makasi respnya bunnnnnnn 🤝🏻🥳

Kak kalau gelatin nya pakai yg bubuk bisa? Bagaimana caranya kl bisa

🙂

👍

Yummy

Wah kayak nya boleh tuh resep nya

Mantab tutorial bakcang

👍👍👍

Cocok utk sarapan

Penasaran dgn rasanya pasti nikmat Saya akan mencoba

Hallo ka, salam kenal sblmnya. Ka, aku mau tny utk buttercream nya setelah butter masuk kan msh encer, utk menjadi kaku kira2 brp menit ya ka setelah butter masuk semua? Aku udah buat tp masih tetep encer ka, udah kira2 10 menit setelah butter masuk semua. Trimakasih ka 🙏

Adonan A : 420 gr terigu protein tinggi 1 gr ragi Air/susu 300 ml Campurkan ragi dgn terigu,aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit.Sambil diaduk spy tercampur rata. Tutup adonan, diamkan selama 4 jam disuhu ruangan. Adonan B : 12 kuning telur (250 gr) Terigu protein tinggi 252 gr Gula pasir 216 gr Ragi 3 gr Masukkan kuning telur + gula pasir ,dimixer. Campurkan terigu dengan ragi,aduk rata. Setelah telur yg di mixer menjadi putih, masukan terigu yg sdh dicampur ragi, sedikit sedikit sambil terus di mixer. Setelah semua tepung tercampur rata, matikan mixer. Masukkan adonan A kedalam adonan B. Setelah itu aduk kembali adonan sampai rata. Adonan C : mentega/butter 216 gr + garam 8 gr. Masukkan mentega dan garam ke adonan A & B . Aduk lagi sampai adonan Kalis (mixer). Pariksa adonan,kalau adonan tidak robek berarti sdh kalis. Siapkan wadah,olesin dgn minyak.Pindahkan adonan ke wadah.Tutup adonan dengan plastik lalu simpan dilemari pendingin selama kurang lebih semalaman . Setelah semalaman keluarkan adonan dari lemari pendingin . Bagi adonan masing2 70 gr. Oleskan loyang kecil khusus Bluder dengan sedikit butter. Isi adonan dengan coklat,kalau ditimbang adonan + coklat/keju jd 85 gr. Adonan yg sdh diisi masukkan kedalam wadah,lumurin dengan susu dan kuning telur .Setelah semua sdh diwadahi,tutup dan diamkan selama 3 jam disuhu ruang .Setelah proofing ,adonan menjadi 2 kali lipat. Panggang adonan 150° selama 20 menit. Sebelum memanggang pastikan oven sdh 150° dengan api atas dan bawah. Setelah 20 menit keluarkan Bluder,selagi panas oleskan dengan butter

Abis nonton Dr stone langsung kesini wkwkw

Italiyan herbs apa bisa diganti dgn oregano atao prestely

Bunda mau tanya mam, gantinya whip cream bubuk apa ya mam

Bun kalau mau bikin, coba 1/2 resep aj bisa ya bu? di bagi dua ya buan

Mana resep nya bu

Gak ada salahnya pisahin kuning dan putih dgn tangan. Tapi setelah lama membuat kue tidak terpikirkah belajar memisahkan telur dgn cangkang???

Ribet

Pokoke mantul bgt perlu di Cuba mbak

Aku mau coba ah..msak sendiri. Mksih resepnya bunda🤗

Ini dioles dgn susu cair nya sblm di proofing kk??krn saat dioles rotinya blm keliatan tinggi

🙏🙏🙏

Terima kasih resep nya.

👍👍

Yummmyyy 😍😍

Mantab!

Terima kasih resep nya , inget mendiang nenek saya sering membuat ayam begana my fav keluarga

Kok Ndak pakai kencur ya ?