Лёха Домашний
Лёха Домашний
  • 25
  • 323 432
Обжиг, подготовка нового чугунного саджа 45см и казана на 10 литров!
подготовил к использованию новую чугунную сковороду "САДЖ" и новый чугунный казан, полезное видео по обжигу и подготовке к использованию чугунной посуды!
Переглядів: 656

Відео

Обжиг чугунного казана, просто и легко
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
Подготовка, обжиг нового чугунного Казана , простой способ , без соли!
Как помыть чугунный казан? обслуживаю , казан после готовки на костре
Переглядів 1,8 тис.Місяць тому
Обслуживание чугунного Казана после готовки на костре
Обжиг чугунных казанов, лёгкий и быстрый способ!
Переглядів 6 тис.Місяць тому
Редактировать в InShot: v.inshotapp.net/invite
Обжиг казана
Переглядів 2,6 тис.Місяць тому
Редактировать в InShot: v.inshotapp.net/invite
Домик для ребенка на садовом участке, домик принцессы!
Переглядів 453 місяці тому
расходы на строительство детского игрового домика, 60тр
Детский домик на участке, игровой домик для детей!
Переглядів 375 місяців тому
Построил домик для принцессы, во дворе, своими руками!
Обжиг нового чугунного казана, уход за чугунной посудой
Переглядів 837 місяців тому
Обжиг нового чугунного казана, уход за чугунной посудой
Первичная подготовка, обжиг, нового узбекского чугунного казана на 8 литров
Переглядів 146Рік тому
Подготовил очередной чугунный казан на 8 литров, для заказчика Евгения, Не сложный способ подготовить новый казан, или восстановить старый ржавый чугунный казан, по такой же схеме можно восстановить любую посуду из чугуна, только не эмалированную разумеется)
Обжиг нового чугунного казана. Как обжечь новый чугунный казан?
Переглядів 123Рік тому
Обжиг нового чугунного казана, или восстановление старого ржавого чугунного казана или любой другой посуды из чугуна ничем не отличается.
Ржавый чугунный казан, обжиг, чистка, восстановление, часть1
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Процесс подготовки, обжига, чистки, шлифовки старого чугунного казана 12 литров
Обжиг казана, ничего сложного!
Переглядів 939Рік тому
Обжиг казана, ничего сложного!
Обжëг чугунные сковороды!
Переглядів 143Рік тому
Способ обжига чугунной посуды, сковородки казаны и тдррмриооир
Обжëг новый чугунный казан, простой способ
Переглядів 346Рік тому
простой способ обжига чугунной посуды, справится любой
Восстановил ржавый чугунный казан
Переглядів 249 тис.Рік тому
Восстановил ржавый чугунный казан
Мангал своими руками из старой швейной машинки.
Переглядів 7532 роки тому
Мангал своими руками из старой швейной машинки.
Детская железная дорога
Переглядів 1563 роки тому
Детская железная дорога

КОМЕНТАРІ

  • @maymays3347
    @maymays3347 20 днів тому

    Отлично. Один из немногих, кто маслом натирает, а не льет его тоннами!

  • @Oleg-ribalka
    @Oleg-ribalka Місяць тому

    Привет, скажи пожалуйста, у меня во дворе садж валяется весь ржавый ну просто весь , скажи можно его восстановить по вашему методу?)

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii Місяць тому

      @@Oleg-ribalka Доброго дня, конечно можно, нужно сделать все тоже самое что на видео!

    • @Oleg-ribalka
      @Oleg-ribalka Місяць тому

      @Lexa_Domashnii спасибо большое за ответ , так и сделаю

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii Місяць тому

      @Oleg-ribalka Все получится, если что задавайте вопросы)

    • @Oleg-ribalka
      @Oleg-ribalka Місяць тому

      @@Lexa_Domashnii ок , спасибо большое

  • @АндрейХолмов-х8ц
    @АндрейХолмов-х8ц Місяць тому

    Хи... Сразу видно немецкий учил. Или не учил))) hi - произносится как "хай"

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii Місяць тому

      @@АндрейХолмов-х8ц Главное , что Вы поняли ))

  • @MYun-Chr
    @MYun-Chr Місяць тому

    Спасибо за свой опыт, как в раз тоже должен начать обжиг нового казана. Буду по этой методике.

  • @kosta_ts9782
    @kosta_ts9782 Місяць тому

    мне было просто интересно,казаны мои и сковородки уже давно обозжены и промаслены,но таки подумал а не глянуть ли,может умное видео.оказалось,действительно,видео будет многом полезно.а то в сети "специалистов" куча.масло вёдрами льют,чаще подсолнечное с температурой дымления чуть больше сотни,с луком с чесноком и т.д и т.п.а тут всё чётко,ко всему сказаному присоединяюсь!

  • @АндрейПопов-ю2ы
    @АндрейПопов-ю2ы Місяць тому

    Просто, доходчиво и даже с любовью к проделанной работе. Спасибо. Но!, снова аналогов производству в расеянии нет, туда же и цены, желания готовит скажу, не очень. 1980 в стране производящей резиновых галош, за 3,80 купили казан, никакого обжига,да еще ТО после готовки. Просто помыл, как новенький

  • @АндрейПопов-ю2ы
    @АндрейПопов-ю2ы Місяць тому

    Просто, доходчиво и даже с любовью к проделанной работе. Спасибо. Но!, снова аналогов производству в расеянии нет, туда же и цены, желания готовит скажу, не очень. 1980 в стране производящей резиновых галош, за 3,80 купили казан, никакого обжига,да еще ТО после готовки. Просто помыл, как новенький

  • @PSN-o5e
    @PSN-o5e Місяць тому

    хорошее видео

  • @АкылбекБекмуратов-д5ч

    Много разговариваешь.....к делу

  • @Alex_Rich
    @Alex_Rich Місяць тому

    4:02 Хи.... Хи хи хи..... Откуда вы такие конченные лезете? High. Транскрипция [haɪ]. Произносится: хай. Переводится - высокий. Насколько надо не уважать себя, что бы не понимать, о чём говоришь....... Риторический вопрос.......

  • @ГеннадийДиц
    @ГеннадийДиц Місяць тому

    Засунь свой градусник куда подальше при температуре 600 градусов уже красный

  • @ЗаРодинузаРоссию
    @ЗаРодинузаРоссию Місяць тому

    Охренеть. Я его мою только когда готовлю в нём следующее блюдо😂. А это месяц, два, три...😂. Ну капец.😂

  • @ЗаРодинузаРоссию
    @ЗаРодинузаРоссию Місяць тому

    Ветошь! Хлопчатобумажные?

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii Місяць тому

      @@ЗаРодинузаРоссию да, но хорошая нужна, что бы ворс не оставался на поверхности казана!

  • @ЗаРодинузаРоссию
    @ЗаРодинузаРоссию Місяць тому

    Ну и дрова должны быть, не ёлка. Берёза!? Какими дровами 🪵 нужно обжигать?

    • @dmitrypr7244
      @dmitrypr7244 Місяць тому

      Извините, но пофигу. Нужен огонь, хоть газ, хоть ёлка, хоть береза.

  • @ЗаРодинузаРоссию
    @ЗаРодинузаРоссию Місяць тому

    Я купил 12 литровый казан, казан. И видно я его не допалил. Пригорает. Надо походу опять обжечь с нуля.

    • @dmitrypr7244
      @dmitrypr7244 Місяць тому

      Обжиг нового казана преследует цель выжечь из него машинное масло, которое там осталось после литья для консервации. А антипригарные свойства придаются нанесением пищевого растительного масла с последующем прокаливанием. А пригорает из-за превышения температурного режима даже в хорошо подготовленных казанах.

  • @АлександрКишко-ь4я

    Здравствуйте, я сам только начал заниматься готовками в чугунном казане, по этому не могу судить правильно делаете или нет, так как это первое видео просмотренное мной на эту тему. У меня возник один вопрос, почему именно льняное масло?

    • @dmitrypr7244
      @dmitrypr7244 Місяць тому

      Дело в том, что льняное масло в обычных условиях полемеризируется, а подсолнечное нет. Но при обработке на высоких температурах это не имеет значения. При высоких температурах полемеризируются оба масла. Я обрабатывал казан подсолнечным маслом и он прекрасно себя чувствует уже много лет. После готовки я заливаю казан водой на треть, нагреваю, мою. Вычерпываю воду, жду пока остатки влаги испарятся. На горячий казан наношу тонкий слой подсолничного масла, растираю. Казан законсирвирован и готов к следующей готовке.

  • @Александр-у8з7к
    @Александр-у8з7к Місяць тому

    ❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅😅

  • @Ольга-б8р4г
    @Ольга-б8р4г Місяць тому

    Можно шлифовальная без обжига лишний,труд

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii Місяць тому

      @@Ольга-б8р4гжиры, маслы не счистить шлифовкой

    • @Ольга-б8р4г
      @Ольга-б8р4г Місяць тому

      @Lexa_Domashnii счишаем

  • @АннаСнятовская-р7ш

    Здравствуйте. Сам предпочитаю чугунину, и вот вопрос: А нужно ли шлифовать болгаркой изнутри? Ведь чугун достаточно пористый металл, и при шлифовке поры "закрываються" По опыту знаю, что у старых чугунных сковородок, от многолетнего использования масло и жиры проникают достаточнт глубоко в поры, тем самым образуя антипригарный слой, дающий возможность почти не использовать масло.

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii Місяць тому

      @@АннаСнятовская-р7ш здравствуйте, если казан после обжига сильно ржавый, то кроме как болгаркой сложно чем то убрать ржавчину, а про масляный слой это правда, но когда обжигаешь казан как на видео то все масло выгорает и необходимо нанести новый слой антипригарный !

    • @АннаСнятовская-р7ш
      @АннаСнятовская-р7ш Місяць тому

      @Lexa_Domashnii Да, верно, я почему-то подумал про новый казан. Спаси Бо за ответ.

    • @ДвухметровыйПодпольныйМоцарт
      @ДвухметровыйПодпольныйМоцарт Місяць тому

      @@Lexa_Domashnii антипригарное покрытие -миф,до первой жарки.

  • @Александр-щ2д7п
    @Александр-щ2д7п Місяць тому

    молодец Леха. Полезное видео

  • @Zaur_Tatarin
    @Zaur_Tatarin 2 місяці тому

    Леха подписка и лайк однозначно, все сделал как надо, спасибо за видос🤝👍👍👍

  • @polunin_dm
    @polunin_dm 3 місяці тому

    «Аш один» 🤫🤔😁 Братан, HI это «Хай» - максимальное пороговое значение)

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii 3 місяці тому

      Спасибо, уже объяснили))

  • @mr.Maloy.
    @mr.Maloy. 4 місяці тому

    ну этот тип чешет антипригарное покрытие😂😂😂он просто рекламирует свой градусник постоянно просто рассказал бы про градусник а никакого антипригарного покрытия казан не получил просто каждый раз ставишь на огонь перед приготовлением мажешь маслом и протираешь ну что поделаешь истинный олень😂😂😂

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii 3 місяці тому

      Мистер малой, ты супер, учись на тамаду, пока еще малой 👍👍👍

  • @СергейАревков
    @СергейАревков 4 місяці тому

    Говно у тебя в голове, ты уж извини. Нужно соблюдать ПРАВИЛЬНУЮ технологию при строительстве пирога стены и все будет ровно. Учи матчасть и возможно выводы будут сделаны другие, верные.

  • @Zaur_Tatarin
    @Zaur_Tatarin 4 місяці тому

    Отлично, подписка и лайк👍

  • @ЮрийЦыренов-п4э
    @ЮрийЦыренов-п4э 4 місяці тому

    😂😂😂 Аш один

  • @Zaur_Tatarin
    @Zaur_Tatarin 4 місяці тому

    Супер спасибо, подписка и лайк👍 с меня

  • @Chin07
    @Chin07 4 місяці тому

    Почему советские чугуны не ржавеют?

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii 3 місяці тому

      Советские тоже ржавеют, но они более качественные, это факт 💯

  • @RisqinisoMaxmatmurotova
    @RisqinisoMaxmatmurotova 5 місяців тому

    Если масло Леняное нету.Хлопкавое масло пайдёт.спассибо зараннее.

  • @chernayroca
    @chernayroca 6 місяців тому

    такую чушь несет

  • @siberia3397
    @siberia3397 6 місяців тому

    Как заправить верхнюю нить. Нашли такую машину, хочется пошить на ней.

  • @don_p_sam7186
    @don_p_sam7186 6 місяців тому

    аШ1....,а 3 это З(буква) при показаниях температуры... могешь

  • @Grown_Man
    @Grown_Man 6 місяців тому

    Все слои масла обгорели при 250°! Масло у вас не рафинированное и его температура дымления 107°. Нельзя давать маслу дыметь при полимеризации. Надо было каждый из 5 слоев для полимеризации выдерживать при температуре 95-100° в течении 1 часа и только потом запечь все слои при 240-250°. В вашем случае при каждом приготовлении еды будет сажа от сожженных слоев масла при обжиге.

  • @АндрейКречетов-з8п
    @АндрейКречетов-з8п 7 місяців тому

    Взяли моду на казаны б.. 😂

  • @АндрейКречетов-з8п
    @АндрейКречетов-з8п 7 місяців тому

    Ну вообще-то казан чугунный не ржавеет, да будет вам известно умник

  • @Сёдзи.Японскийобразжизни

    лаком, лаком яхтным надо покрыть!

  • @ДенисМ-ы8м
    @ДенисМ-ы8м 7 місяців тому

    Надо было не щеткой чистить, а просто положить в ёмкость с чистой водой и засыпать несколько пакетов лимонной кислоты! Всё стало бы как новое

  • @Анвар-н9й
    @Анвар-н9й 7 місяців тому

    Отлично! Я так же поступаю с казанами и сковородками. Только моющие средства не использую. А протираю скомканной бумагой до блеска. 👍👍

    • @rabinovitch4629
      @rabinovitch4629 7 місяців тому

      Много времени свободного и сил?

  • @user-y6ancif86b
    @user-y6ancif86b 7 місяців тому

    Берешь горячий казан и в бочку с водой, отлетает всё моментально и шкрябать не надо.

    • @rabinovitch4629
      @rabinovitch4629 7 місяців тому

      А ну как треснет.

    • @user-y6ancif86b
      @user-y6ancif86b 7 місяців тому

      @@rabinovitch4629 ну не до 800,пока не треснул, люминь так подавно.

  • @fashingtonpost
    @fashingtonpost 7 місяців тому

    практика показала что все это бесполезно, если в казане не только жарить, но и готовить жидкие блюда. суп или зирвак для плова уничтожает на дне весь этот слой.

    • @iridios6127
      @iridios6127 7 місяців тому

      Чушь не городи.

  • @AlexeiM-o8m
    @AlexeiM-o8m 7 місяців тому

    Танцы с бубном....

  • @man_id7340
    @man_id7340 7 місяців тому

    на пирометры показание не H1, а Hi - что означает что показания измерения превышены.

  • @goldyork
    @goldyork 7 місяців тому

    Аш один😂😂😂😂😂 Это Hi, то есть High - максимальное значение

  • @ВологодскийСАМОВАР
    @ВологодскийСАМОВАР 7 місяців тому

    Зачем я на это время потратил?

    • @Lexa_Domashnii
      @Lexa_Domashnii 7 місяців тому

      Что не так? Что не понятно?)

  • @СлаикПЕТРОВ
    @СлаикПЕТРОВ 7 місяців тому

    Берешь соль обыкновенную, казан на костер, в него соль, и тряпочкой до чиста все оттирается мгновенно. Потом соль высыпал и готовь. После готовки не моешь его и он не ржавеет. Потом все по кругу

    • @rabinovitch4629
      @rabinovitch4629 6 місяців тому

      Ну, ополаскиваешь, конечно, совсем не мыть это 🐖

  • @user-8windofchange
    @user-8windofchange 7 місяців тому

    Не "аш один" а английское "Hi" - максимально высокое значение. Всех благ!

  • @Tonechka393
    @Tonechka393 7 місяців тому

    Надо было на пескоструй отдать. А не заниматься ерундой

    • @iridios6127
      @iridios6127 7 місяців тому

      Что делать тем, у кого нет пескоструя ?

  • @IFVFY76
    @IFVFY76 7 місяців тому

    Ваше средство от всего, на озоне за 350 р. Инструкция на упаковке

  • @Петруха-э4п
    @Петруха-э4п 7 місяців тому

    Автор берёшь этот казан кидаешь его в большой костёр. После остывания его надо замочить в растворе воды и уксуса на сутки о результата ты будешь удивлён

    • @user-8windofchange
      @user-8windofchange 7 місяців тому

      Спасибо!

    • @iridios6127
      @iridios6127 7 місяців тому

      Зачем уксус ? 🤦🤦🤦 Так отлично справился.

    • @Петруха-э4п
      @Петруха-э4п 7 місяців тому

      @@iridios6127 уксус отлично удалает ржавчина

    • @Петруха-э4п
      @Петруха-э4п 7 місяців тому

      @@iridios6127 уксус очень хорошо избавляет от ржавчины. Не нужно чистить щёткой

    • @iridios6127
      @iridios6127 7 місяців тому

      @@Петруха-э4п Уксус стоит денег, а щётки хватит на всю жизнь, на все котлы и сковородки.

  • @samjin4580
    @samjin4580 7 місяців тому

    Обжечь и залить лимонкой. Думаю норм вариант будет