maxi favour
maxi favour
  • 92
  • 94 403
SPILLAGES ON YOUR TABLE LINEN DO THIS.
worried about spillages on your restaurant linen, follow the steps on the video and you will be good to go.
Переглядів: 240

Відео

Fold table clothe for stocking in the sideboard.
Переглядів 1302 місяці тому
always have your spare linen stocked in your sideboard before service begins, this helps in case of spillages or accidents on the table during service.
Fold slip clothes for stoking in the sideboard.
Переглядів 1392 місяці тому
slip clothes are restaurant linen that are spread on top of table clothes they are mostly square in shape.
Napkin fold for stocking sideboard
Переглядів 1612 місяці тому
always have spare napkins stocked in your sideboard before service begins.
Donts of waitresses in the restaurant .
Переглядів 3444 місяці тому
waiters mannerism during service matters alot.
How to fold waiters clothe.
Переглядів 5044 місяці тому
waiters clothe is used by waiters during service. helps in tasks like polishing, crumbing down, holding plates, during set up and more functions.Ensure you fold it properly for good results.
floral arrangement on a restaurant table.
Переглядів 1084 місяці тому
use fresh flowers and remember to put water in the flower vase.
service of cold milk.
Переглядів 3464 місяці тому
cold milk normally presented on milk jar then served on half pint tumbler glass. on a side plate with a doily.
chicken grill.
Переглядів 614 місяці тому
for better result marinate chicken first before grilling.
preparation and service of grapes.
Переглядів 9508 місяців тому
grapes preparation to a seated guest.
whisky sour cocktail
Переглядів 4528 місяців тому
preparation of whisky sour.
grapes service to four seated guests
Переглядів 3898 місяців тому
service of grapes on coupes.
pussy foot cocktail.
Переглядів 4628 місяців тому
preparation and service of pussy foot cocktail.
Red wine decantation.
Переглядів 7018 місяців тому
we decant red wine to separate wine from sediments usually use a decanter and lighter so as to see sediments.
service of mushrooms
Переглядів 1998 місяців тому
mushrooms normally served on a hot fish plate, cover on the table is side knife on the left and sweet fork on the right. always remember to welcome your guests.
Service of ice cream
Переглядів 1,3 тис.8 місяців тому
Service of ice cream
Clearance of sundae glasses/ coupes
Переглядів 4878 місяців тому
Clearance of sundae glasses/ coupes
SERVICE OF SPANISH OMELETTE.
Переглядів 1,8 тис.8 місяців тому
SERVICE OF SPANISH OMELETTE.
Butter curls
Переглядів 1,7 тис.8 місяців тому
Butter curls
preparation of tomato sauce proprietary bottles.
Переглядів 2608 місяців тому
preparation of tomato sauce proprietary bottles.
Breakfast practical.
Переглядів 10910 місяців тому
Breakfast practical.
Service of cucumber and tomato salad.
Переглядів 14011 місяців тому
Service of cucumber and tomato salad.
coffee time. let's serve coffee the right way.
Переглядів 461Рік тому
coffee time. let's serve coffee the right way.
How to carry plates to the table.
Переглядів 365Рік тому
How to carry plates to the table.
Service of water by jug.
Переглядів 385Рік тому
Service of water by jug.
silver service of main meal.
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
silver service of main meal.
Food and Beverage knowledge on crumbing down.
Переглядів 664Рік тому
Food and Beverage knowledge on crumbing down.
service of bottled beer.
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
service of bottled beer.
service of consommé soup and clearance of the consommé cups to four seated guests.
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
service of consommé soup and clearance of the consommé cups to four seated guests.
service of red wine to a seated guest.
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
service of red wine to a seated guest.

КОМЕНТАРІ