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Un menú facil y rápido para estos días de primavera.

Mi versión de un clásico de la cocina oriental. Es una comida sana y sustanciosa, apta celíacos. Espero les guste y la cocinen.

Hoy les cocino en mi nuevo "chulengo" (Parrilla), realizado por mi suegro en forma artesanal. Les muestro como cocinar algo simple, rápido y muy sabroso; para que repitan en sus parrilas. Matambre de cerdo a la fugazzeta con roquefort. y una entrada de salchicha parrillera con muzza y morcillas. Espero les guste.

forma rapida y sabrisa de hacer un matambre de cerdo.

Receta fácil de pescado para disfrutar dd algo rico y sano.

Mi versión del clasico "Risotto è Fungi", que una ves comí en la "Calabria" natal de mis abuelos. Espero les guste.

Aquí les dejo mi versión de pollo a la Portuguesa, con un twist; hecho en sartén electrica. Para ver que se puede cocinar con un artefacto electrico, un plato rico y suculento.

Carne al horno, sobre colchon de sal, maserada en piri piri, ideal para un dia que no podes prender la parrilla, o si no tenes parrilla.

La Receta de hoy, se hace rápido y facil. Dejá tus comentarios al funal!!!

Receta facil y rápida para cocineros inexpertos y conmproductos básicos.

Como hacer una versión casera del aperitivo Amaricano Gancia. Una receta muy fácil de hacer. Que están esperando.

Mi version del típico guiso de verduras, carnes y legumbres que te ofrecen en los centros invernales en la patagonia. Mi versión del mismo, con un pan casero de masa madre para rebañar el plato.😜

Mi receta de salsa bolognesa.

Sslsa de cebollas para acompañar el locro, dulce y picante.

Locro parte 1

Vacio de cerdo a la Planchetta.

Chucrut Rápido

Manzanas Asadas, ¿Postre de hospital?

Quiché de calabaza y Arroz

Flan Casero

Albondigas en Salsa con panache de zucchinis

Pesto en licuadora

Roast beef a la bolsa, con Rattatouile

Hoy Quiche....

Torta 1 2 3 4

Risotto, con lo que tengas en casa...

Estofado Casero

Vacio a la planchetta con huevos

Pollo con Arroz al curry