Diese fluffigen Quarktaschen sind unglaublich lecker und einfach zuzubereiten! 🥐 Perfekt für das Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Du kannst sie mit frischen Beeren wie Blaubeeren dekorieren, um ihnen eine fruchtige Note zu verleihen!
📌 Zutaten:
450 g Hefeteig (oder Blätterteig, falls gewünscht)
170 g Magerquark (2 % Fett)
1 Ei
70 g Zucker (optional)
Frische Beeren zum Dekorieren (z. B. Blaubeeren)
💡 Zubereitung:
Den Teig ausrollen und runde Kreise ausstechen.
Quark, Zucker und Ei vermischen (am besten mit einem Mixer oder einer Gabel).
Die Quarkmasse in die Mitte der Teigkreise geben.
Nach Belieben mit Beeren dekorieren.
Bei 180 °C für 25-35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und genießen! 😊
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