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icookingermany
Germany
Приєднався 8 лип 2020
Kochen ist meine Leidenschaft. Auf meinem Kanal möchte ich Euch zeigen, wie man leckeres Essen zu Hause zubereiten kann.
Buddha Sandwich Gemüsesandwich Gemüsebrot Brot mit Gemüse kein Buddha Bowl
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man ein superleckeres veganes Butterbrot macht. Das Rezept ist am Ende des Videos, einfach auf 2:23 doppelklicken
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PAPRIKA EINLEGEN EINKOCHEN REZEPT: studio.ua-cam.com/users/video8KOMUbVuU-4/edit
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PAPRIKA EINLEGEN EINKOCHEN REZEPT: studio.ua-cam.com/users/video8KOMUbVuU-4/edit
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Відео
Paprika einlegen gegrillt süßsauer einkochen selber machen Rezept
Переглядів 891Місяць тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Paprika süßsauer einlegt und einkocht. Sehr lecker. Das Rezept findet Ihr am Ende des Videos, einfach auf 6:53 doppelklicken. Bitte abonniert meinen Kanal - es ist umsonst. Hier ist ein Link zu meinen Inhalten, schaut Euch mal um: www.youtube.com/@icookingermany/playlists BUDDHA-SANDWICH GEMÜSESANDWICH: studio.ua-cam.com/users/videorCYsVPFlkAw/edi...
Pfifferlinge mit Gnocchi aus Kartoffeln ohne Weizenmehl selber machen Pfifferlinge putzen Rezept
Переглядів 129Місяць тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Kartoffel-Gnocchis ohne Weizenmehl zubereitet. Dazu gibt es Pfifferlinge in Sauce. Das Rezept ist am Ende des Videos einfach auf 8:26 klicken. Bitte abonniert meinen Kanal - es ist umsonst. Hier ist ein Link zu meinen Inhalten, schaut Euch mal um: www.youtube.com/@icookingermany/playlists KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: Grüne Bohnen mit Pesto und ...
Tomate Mozzarella anders - das ideale Essen für heiße Tage, Caprese Salat Abwandlung
Переглядів 1872 місяці тому
Rezept u. Anleitung einen Tomaten-Mozzarella Salat etwas anders zuzubereiten. Das Rezept ist am Ende des Videos einfach auf 4:20 klicken. Hier ist ein Link zu meinen Kanal, schaut Euch doch mal um: www.youtube.com/@icookingermany/videos KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: Auberginen-Salat: studio.ua-cam.com/users/video5dTz-AbLdEU/edit Tortellini Salat: studio.ua-cam.com/users/videoV5TiDDD9QvE/edit
Tintenfisch zubereiten - ganz einfach! Krake Pulpo Oktopus Tintenfischarme Mediterrane Küche
Переглядів 732 місяці тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Tintenfischarme selber kocht. Es ist außergewöhnlich, total einfach und extrem lecker. Das Rezept ist am Ende des Videos, einfach auf 6:13 klicken. Danke, dass Ihr meinen Kanal abonniert. KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: Calamaris butterzart: studio.ua-cam.com/users/videooiw_Hx69W7g/edit Calamaris griechische Art: studio.ua-cam.com/users/videoMfxGp...
schlesische Gurken fermentieren Salzgurken milchsauer polnische saure Gurken einfach selber machen
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
Rezept und nachvollziehbare Schritt für Schrittanleitung wie man fermentierte bzw. saure Gurken selber machen kann. Das Rezept ist am Ende des Videos. Einfach auf 7:49 klicken. KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: schlesische Gurkenhappen: studio.ua-cam.com/users/videotbrKwC1TnKU/edit Gewürzgurken einkochen: ganze Einlegegurken einkochen Schritt für Schritt: ua-cam.com/video/opOUo0sDiyw/v-deo.html G...
Aprikosen Chutney Marillen Chutney selber machen Rezept
Переглядів 3492 місяці тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man ein Aprikosen bzw. Marillen-Chutney selber machen kann. Das Rezept mit kurzer Anleitung findet sich für Screenshots am Ende des Videos einfach auf die folgende Zeitangabe klicken: 6:19 Danke, daß Ihr meinen Kanal abonniert :-) Hier ist ein Link zu meinem Kanal. Ich habe viele Videos gemacht, schaut Euch doch mal um: KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN:...
Gurken einlegen OHNE ZUCKER einkochen einmachen konservieren Schraubglas Cornichons selber machen
Переглядів 1,8 тис.2 місяці тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Gurken einkocht, und zwar OHNE ZUCKER. Sie sind knackig und würzig, ohne daß sich einem der Mund zusammenzieht. Das Rezept ist am Ende des Videos, einfach auf 5:26 klicken. !!!! LIES MICH !!! READ ME. !!! Hinweis: Bitte unterlaßt es nicht, Eure Gläser auf Dichtigkeit hin zu überprüfen. Wenn sich die Gläser leicht öffnen lassen, haben sie kein Vaku...
Kirschmarmelade die nach was schmeckt! Toller Geschmack selber machen Rezept Konfitüre Süßkirschen
Переглядів 2133 місяці тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Süßkirschmarmelade selber macht, und zwar eine, die diesen typischen Geschmack nach Kirschen hat und nicht einfach nur süß ist. Wenn die Hände vom Entsteinen unansehnlich verfärbt sein sollten, hilft es, bei Waschen etwas Essig über die Finger zu schütten, dann hellt sich die Farbe auf und kann abgewaschen werden. Danke, daß Ihr meinen Kanal abonn...
Rote Bete süß-sauer einlegen einkochen Matjessalat mit roter Beete Omas Rezept
Переглядів 1283 місяці тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man rote Bete einlegt und einkocht. Daraus mache ich einen ganz einfachen, schnell zuzubereitenden Matjes-Salat. Rezepte sind am Ende des Videos: einfach auf die Zahlen doppel-klicken: Eingelegte Rote Bete 5:08 Matjes-Salat: 5:33 Könnte auch noch interessieren: Hier erkläre ich das Grundrezept für den Sud in dem die Beten eingekocht werden: ua-cam.com...
Grundrezept Rührteig Rührkuchen Backen ohne Rezept, nie mehr ohne Plan, Faustregel
Переглядів 4393 місяці тому
Schritt für Schrittanleitung für ein leicht zu merkendes Grundrezept für einen Rührkuchen, keine großartige Ausrüstung notwendig.
eingelegte Maiskolben, Maiskölbchen eingelegt einkochen Rezept Grundrezept zum Einlegen
Переглядів 3784 місяці тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man kleine Maiskolben einlegt. Dabei erkläre ich das Grundrezept, das man auch für anderes Gemüse zum einlegen verwenden kann. Danke, daß Ihr meinen Kanal abonniert. KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: schlesische Gurkenhappen: studio.ua-cam.com/users/videotbrKwC1TnKU/edit Gewürzgurken einkochen: ua-cam.com/video/opOUo0sDiyw/v-deo.html Sandwichgurken halt...
Lachssteak zubereiten dressieren mit Kräutersauce, Spargel Rezept
Переглядів 2754 місяці тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man ein Lachssteak zubereitet, also Gräten entfernt und in Form bringt. Dazu gibt es eine Kräutersauce und Gemüse. Danke, daß Ihr meinen Kanal abonniert. KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: Spargelcremesuppe: ua-cam.com/video/d607B9Nikh0/v-deo.html Erdbeertorte: studio.ua-cam.com/users/video6b9-EwAV41k/edit
Spargelsuppe Spargelcremesuppe nicht aus Schalen Rezept
Переглядів 734 місяці тому
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man aus Spargel eine cremige Suppe kocht auch wenn man keine Spargelschalen zur Hand hat.
Hühnersalat Geflügelsalat Spargel selber machen Fleischreste verwerten Rezept
Переглядів 675 місяців тому
Rezept und Schritt für Schritt Anleitung wie man einen Hühnersalat selber machen kann. Das Rezept findet sich für einen Screen-Shot bei 5:38 oder zum Mitschreiben bei 6:16. Einfach auf die Zahlen klicken. Danke. dass Ihr meinen Kanal abonniert. Es kostet nichts und hilft mir weiter.
Spargel auf einem armen Ritter selber machen kochen Rezept Spargelgerichte
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Suuuper schön und ausführlich erklärt !!! Vielen Dank 👍 und liebe Grüße
Vielen Dank für Dein tolles Feedback!!! Vielen Dank und herzliche Grüße
Das Rezept ist gut aber das runterleier der Arbeitsschritte ist echt nervig
Was für ein lieber, netter Kommentar!!!
Danke für das tolle Video
Immer gerne! Danke für das tolle Feedback!!! Viele Grüße
+ Honig rein ❤
Das ist eine klasse Idee! Viele Grüße
Wie viel Schokolade nimmst du für ein Eiweiß?
Hallo Jenny! Das Rezept steht in der Info-Box unterhalb des Videos, bitte auf "Mehr ansehen" klicken. Viele Grüße
@@icookingermany danke, ich hab's mittlerweile gefunden, war gut versteckt.
@@JennyGaudy Prima! Danke für den Hinweis!
@@icookingermany ich hab dann doch fast die doppelte Menge Schokolade genommen, weil mir die Mousse zu hell vorkam. 😆 Natürlich wurde sie dadurch etwas fester. Mein Mann war trotzdem begeistert, weil er keine Milch essen darf und somit keine gekaufte Mousse. Als ich ihn frug ob ich die jetzt jede Woche machen soll 😉, antwortete er "Wieso nur 1x die Woche?" 😆 Also viele Dank für das einfache und schnelle Rezept! 🙏
@@JennyGaudy Hallo Jenny! Das ist ja echt Klasse! Vielen Dank für so ein tolles Feedback und Herzliche Grüße
Vielen Dank für das Rezept 😊 Ich hab's ausprobiert und finde es sehr lecker. Statt Petersilie habe ich Dill genommen. Tat dem aber auch ganz gut. Also vielen Dank. Ich musste nämlich meine Auberginen verarbeiten, von denen ich sehr viel im Garten habe. Liebe Grüße 😊
Vielen Dank für Deine Nachricht. Ich freue mich immer sehr wenn ich so ein nettes Feedback bekomme. Herzliche Grüße
Sie haben das alles so wunderbar erklärt und gezeigt, aber wo sind die Mengenangaben für Essig, Zucker und Wasser? Für mich als Anfänger war das wichtig zu wissen...
Hallo! Die Mengenangaben befinden sich in der Info-Box bzw. Videobeschreibung etwas weiter unten. Einfach auf „mehr anzeigen“ klicken. Viele Grüße
Super erklärt und tolles Ergebnis
Vielen Dank für dein Feedback und herzliche Grüße
Top Rezept und kurz auf den wesentlichen Punkt gebracht
Hallo Anselm! Es freut mich, daß Dir das Video und mein Stil gefällt. Herzliche Grüße
Die Mandel gibt es schon blanchiert und geschält.😅
Muss jeder für sich selbst entscheiden.
Vielen Dank für das tolle Rezept und super Anleitung! Habe diese Gurken schon 3 mal dieses Jahr nachgemacht, einfach lecker.
Hallo Swetlana! Danke für Deine Nachricht. Es freut mich außerordentlich, daß Dir/Euch die Gurken so gut schmecken. Herzliche Grüße
Tolle Anleitung. Klare angenehme Sprache. Lieben Dank fürs Einstellen.
Vielen Dank für so ein liebes Feedback! Herzliche Grüße
bravo
Danke!!!
Soo, heute war der Tag des Herrn und ich habe die Dinger mal eben schnell gebacken. Meine Frau sagt: "Lecker", ich sage: "noch leckerer". Die einfachsten Dinge im Leben sind oft doch die besten. Also meine Frau und ich können diese Quarkklatschel eindeutig empfehlen und werden sie zu 100% auch wieder machen, auch mal für die Enkel
Super!!! Das freut mich so sehr. Vielen vielen Dank für Deine Nachricht und herzliche Grüße
Gemacht, probiert und begeistert gewesen
Hallo Richard! Das freut mich außerordentlich! Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße
Kann man weniger Zucker verwenden?
Hallo! Ja, man kann etwas weniger Zucker verwenden, sollte die Gurken dann aber auch schneller verbrauchen. Viele Grüße
Extrem gut beschrieben. Danke, werde ich demnächst nachlockend, vielen Dank🙏
Hallo! Vielen Dank für so ein positives Feedback und herzliche Grüße
Weil es so herrlich einfach aussieht und "lecker" vermuten lässt, habe ich mal einen Daumen hoch dagelassen. Ausprobiert wird morgen und hoffe, dass meine Vermutung nicht nur eine Vermutung bleibt
Hallo Franz! Ich wünsche Dir gutes Gelingen! Danke für Dein Feedback und den Daumen nach oben. Herzliche Grüße
wahnsinn, hätte ich nicht gedacht, hab die Innereien immer verschenkt nachdem meine eigenen Hühner gschlachtet wurden, werde ich heute einlegen und morgen zubereiten, nach Rezepten habe ich heute gesucht, weil ein junger Hühnerzüchter sagte, es sei wie zartes Rindfleisch, er hat mich erst auf die Idee gebracht
Hallo liebe Hummel! Danke für deine Nachricht. Ich wünsche dir gutes Gelingen. Herzliche Grüße
Danke, gute Inspiration...!
Immer gerne.
Looks very delicious recipes, thank you for sharing this video my friend ❤❤❤
Thank you for your feedback, happy you like it. There are many more videos on my channel. Perhaps you like them too. Best regards
New friend ❤
Thank you so much!!!
MERHABA CANIM HARIKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE EMEĞİNE SAĞLIK AFİYET OLSUN CANIM BENSEZE KOMŞU GELDİM SİZİDE BEKLERİM ÇANIM KARDEŞİM 👌👍❤️🩷🌹💕
Happy you like it!
Und im Spätsommer gerne mit Pflaumen oder Zwetschgen...
Das ist eine super Idee!
Danke
Danke für Dein Feedback und liebe Grüße
lecker
Das freut mich
Ich kenne es so, dass die ausgehöhlten Gurkenhälften eingesalzen werden,. Dann lässt man sie über Nacht ziehen, sie geben dann einiges an Wasser ab. Anschliessend werden sie mit einem trockenen Tuch abgerieben und so wie im Film beschrieben verarbeitet.
Hallo Knuth! So kann man das sicher auch machen. Bei zwei anderen Videos zum Thema Gurken einkochen gehe ich so ebenfalls vor. Bei den Gurkenhappen klappt es aber auch ohne die Nachtruhe und man spart sich eine Menge Zeit. Viele Grüße
Endlich mal ein Video, das schnörkellos daherkommt und wirklich super erklärt, wie's macht wird.
Hallo! Vielen Dank für dein Kompliment. Ich freue mich sehr darüber. Herzliche Grüße
Danke für das schöne Video. Was passiert, wenn ich mit Apfel-Essig die fehlende Flüssigkeit auffülle? Das habe ich neulichst bei einem Glas getan.
Hallo! Ich bin keine Chemikerin/Biologin aber Sauerkraut wird es dann nicht, sondern höchstens saures Kraut. Viele Grüße
Super Rezept und sehr gut erklärt! 👍😁 Habe das gleiche Rezept auch auf meine Zucchini angewendet. Toll! Danke für das tolle Video! 👍🥰
Hallo Petra! Danke für diesen super netten Kommentar! Herzliche Grüße
Lecker 🤤
Tolles Rezept ! 🎬🎥👊 😊😋☝️👉🤜🤛👍
Hallo! Es freut mich, dass es dir gefällt! Vielen Dank für dein tolles Feedback und herzliche Grüße
Wer nimmt schon schimlige Tomaten
Sicher ist sicher! Schon das kleinste Fleckchen Schimmel ist ungesund! Es gibt auch Untersuchungen von Schimmel im Ketchup. Viele Grüße
Danke für das Rezept. Habe es ein paar mal gemacht und schmeckt klasse.
Hallo! Es freut mich, daß Dir das Rezept gefällt und schmeckt. Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße
🙏🇩🇪👍🏻👍🏻
Immer gerne. Danke für Dein Feedback und herzliche Grüße
Super
Danke!!!
❤ Super einfach , danke
Hallo Monika! Immer gerne. Danke für Dein Feedback !
Wie viel Tomate?
Für 250g Ketchup brauchst Du ca. 800g Tomaten. Aber es hängt auch immer von der Sorte Tomaten ab, die Du verwendest. Viele Grüße
dankeschön werde es ausprobieren 🤷🏽♀️
Super Video 👍 danke, muss ich probieren.
Immer gerne! Danke für Dein Feedback!
Cool 😊
Immer gerne - Danke!
Tolle Anleitung, danke
Vielen Dank! Tolles Feedback😄
Zwar bin ich auf der Suche nach einem einfachen Rezept hier gelandet weil das Video vielversprechend erscheint, bis ich auf die Zutatenliste schielte. Da stimmt doch irgend etwas nicht mit den Zutaten? Welches Gelierzucker wird denn verwendet welches bei 500g Feigen mit dem Verhältnis 2:1 250g Zucker +13g Geliermittel braucht? Da fehlt mir eine Erklärung, was es mit dem Geliermittel auf sich hat. Das kann kein 2:1 Gelierzucker sein, so wie ich es kenne, oder?
Hallo Matthias! Für die Marmelade verwende ich ganz normalen Haushaltszucker in welchen Geliermittel gegeben wird. Geliermittel gibt es von verschiedenen Herstellern. Ich habe das von Dr. Oe. verwendet. Wenn ich Dich richtig verstehe, verwendest Du immer Gelierzucker. Da ist das Geliermittel schon drin. In diesem Fall musst Du Dich nach der Gebrauchsanweisung auf der Packung richten und brauchst nicht noch extra Geliermittel dazu geben. Ich denke, damit sind alle Missverständnisse erklärt. Ansonsten melde Dich noch mal. Schönes Wochenende - und viele Grüße
Ich habe mir mal ein Produkt von Dr. Oetker angeschaut. Die benennen ihre Beutel tatsächlich Gelierzucker. Für mich ist das aber ein Beutel mit Gelierpulver, welches ich mit Zucker mischen soll. Es ging mir also nur um den Begriff "Gelierzucker". Wenn dort stehen würde: 250 g Zucker 13 Geliermittel/Gelierpulver, wäre es für mich deutlicher gewesen was gemeint ist. Im Video ist es klar benannt. Da ist die Rede von 13g Geliermittel, was eben mehr Sinn ergibt. Auch würde 263g Gelierzucker für mich noch Sinn ergeben. Jedenfalls danke trotzdem, habe mich insperieren lassen. Gruß
Super.,😊
Danke für deine Nachricht 🫶
wow! so ausführlich vielen Dank - wirklich hilfreich
Hallo Erich! Es freut mich, daß mein Video Dir weiter geholfen hat. Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße nach Wien
Danke, vor allem für das letzte zeigen un echt Zeit! Löst viele Fragen
Hallo! Es freut mich, dass Dir mein Video geholfen hat. Danke für Deine Nachricht und viele Grüße
💕Herzlichen Dank fürs teilen.
Immer gerne! Danke für Dein Feedback!
Ich hab mir mal sagen lassen, daß mer mit ner Murmel drauf sehen kann,ob der Deckel noch dicht ist. Nämlich die Murmel kullert in die Mitte ❤. Schönes Video ❤
Hallo Jutta! Das ist eine nette Idee! Ich werde das mal ausprobieren. Danke für Dein Feedback und schönes Wochenende - Herzliche Grüße
Klingt gut.
Hallo! Ja es ist lecker und ganz einfach und schnell zu machen. Liebe Grüße
Hallo, danke für das Rezept. Eine Frage zu dem Essig, wie viel Prozent Säure hat dein Essig? Meistens sind das ca. 5%, da es aber auch Essige mit 10% gibt, wäre ich dankbar, diese Angabe noch zu bekommen.
Hallo Tessa! 5%, so steht es doch am Ende im Rezept! Viele Grüße
@@icookingermany Habe ich nicht gesehen, sorry.
@@tessa2times Alles gut! Ich habe mich über Deine Nachricht gefreut. Schönes Wochenende und Freude beim Einkochen👋
@@icookingermany Ebenso schönes WE. 🌷
Ein wunderbar , informatives und schönes Video zum herstellen von Orangen Marmelade - klasse ! Gruß Dieter
Hallo Dieter! Vielen Dank für für so ein tolles Feedback! Herzliche Grüße