#طريقه صينيه المشاوي هنجيب فرخه ونقطعها حسب رغبتك وهنجيب اللحمه بتاعتنا حسب رغبتك بردك هنغسل الفراخ كويس جدا وبعدين ننقعها في محلول النقع بتاعها اللي هو جنزبيل دقيق ملح فقط لا غير بعد كده هنجيب اللحمه بتاعتنا نجيب طاجن حلو ندهنه سمنه ونحط فيه اللحمه بتاعتنا ويكون معانا كوبايه ميه ونغطيه حلو جدا ونكون مسخنين الفرن قبلهم بربع ساعه وندخل الطاجن على كده وبعد ما يطلع نكونوا حاضرين بودره زعفران بميه وندهن الوش وندخله الفرن ثاني يتحمر نجيب الفرخه بتاعتنا بعد ما نقطعها نجيب ميه بصل صلصه كيس صلصه فلفل اسمر جنزبيل معلقتين بهارات مشويات ونتبلهم حلو قوي لو عايزه تبيتيهم قبلها بليله في الثلاجه بايتيها بعد كده طلعيها من التلاجه وترصيها في الصينيه وتدخليها الفرن حامي من غير ما تغطيها وهتطلع معاكي زي العسل وبالصحه والهناء على قلبك وما تنسيش الاشتراك في مطبخ هبه عشان يوصل لك كل جديد والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته 🤕😘🇪🇬