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飲食店ナビ
Приєднався 24 тра 2021
【飲食店ナビとは？】
・繁盛店を作るために必要な知識・考え方・テクニック
・飲食店経営者様向けのお得なサービス・情報
をメインで発信しています。
【SNS】
公式LINE:lin.ee/mYpREcm
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【飲食店向けサービス】
イージーオーダー:easy-order.jp/
ダーツマシンレンタル:01darts-japan.com/
大阪ビール:beer-craft.com/osaka/
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市川裕 10 Fields Factory株式会社CEO
・広島県出身、49才、創業して20年目、100%株主。1991年に広島大学経済学部に入学し、学外サークルで代表を務めた際の経験から起業を決意する。1995年同大学卒業後、同年4月に味の素株式会社入社。営業リーダーとして営業ノウハウを学んだ7年後の2002年5月、味の素株式会社を退社した。
・2002年6月にテンフィールズファクトリーを設立。これまで50以上の事業を生み出す。
・飲食店を3業態経営、FC事業も手掛ける。コンサルティング実績500店舗以上。
・著書:PHP研究所出版「今すぐ本業を捨てなさい」
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菊本雄介 10 Fields Factory株式会社ビール事業部部長/ビールと羊 マネージャー/ビール醸造士
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ビールと羊
東梅田４分◆店内醸造クラフトビールと羊肉の鮮度にこだわるジンギスカン専門店
■オリジナル（店内醸造）の「オオサカビール」
酵母無濾過のクラフトビールをすべて樽生でご提供。
■独自ルートで仕入れ！究極の羊肉
国内流通量１％未満の国産羊肉使用。海外産ラム肉を含め、すべて『無冷凍』で仕入れています。その鮮度を極限まで活かす為、仕入れや食材管理にこだわり、今までの「硬い・臭い」などの概念を全て覆します。
スタッフがお席で１枚ずつ丁寧に最高の状態で焼き上げる独自スタイル
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市川裕 10 Fields Factory株式会社CEO
・広島県出身、49才、創業して20年目、100%株主。1991年に広島大学経済学部に入学し、学外サークルで代表を務めた際の経験から起業を決意する。1995年同大学卒業後、同年4月に味の素株式会社入社。営業リーダーとして営業ノウハウを学んだ7年後の2002年5月、味の素株式会社を退社した。
・2002年6月にテンフィールズファクトリーを設立。これまで50以上の事業を生み出す。
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菊本雄介 10 Fields Factory株式会社ビール事業部部長/ビールと羊 マネージャー/ビール醸造士
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ビールと羊
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■独自ルートで仕入れ！究極の羊肉
国内流通量１％未満の国産羊肉使用。海外産ラム肉を含め、すべて『無冷凍』で仕入れています。その鮮度を極限まで活かす為、仕入れや食材管理にこだわり、今までの「硬い・臭い」などの概念を全て覆します。
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【飲食店経営】個人店舗が絶対やるべき「〇〇メニューの改善」！
大手こそ難しい既存の定番商品の改善。個人店舗こそ定番商品を進化させることで、既存・新規両方への集客に繋がります。
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「飲食店向けのお得情報を発信中」
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「完全無料で使えるセルフオーダーシステム」
easy-order.jp/
「最新ダーツマシンを無料設置」
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「飲食店向け大阪クラフトビール」
beer-craft.com/osaka/
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市川裕 10 Fields Factory株式会社CEO
・広島県出身、49才、創業して20年目、100%株主。1991年に広島大学経済学部に入学し、学外サークルで代表を務めた際の経験から起業を決意する。1995年同大学卒業後、同年4月に味の素株式会社入社。営業リーダーとして営業ノウハウを学んだ7年後の2002年5月、味の素株式会社を退社した。
・2002年6月にテンフィールズファクトリーを設立。これまで50以上の事業を生み出す。
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菊本雄介 10 Fields Factory株式会社ビール事業部部長/ビールと羊 マネージャー/ビール醸造士
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撮影場所「ビールと羊」
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・2002年6月にテンフィールズファクトリーを設立。これまで50以上の事業を生み出す。
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撮影場所「ビールと羊」
東梅田４分◆店内醸造クラフトビールと羊肉の鮮度にこだわるジンギスカン専門店
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為になる話なのに聞き取りにくいのが残念…
彼氏や彼女や旦那や妻のスマホを使って見てオーダーしたらラインや電話が見られたら困る人達は自身のスマホオーダー店には行かない！あなたは居酒屋か焼肉屋で数時間相手に自分のスマホ渡せますか？
自分が財布持たないから悪いと思います。店から言わせたら「来ないでいいから別の店行って」て事ですよね。もったいないとか上からモノ言ってそんなに偉い人なんですかね？
極論すぎることないか？？？みんなでインバウンド丼作ったらそれはそれで過当競争になるよね。あと、今の場所や雰囲気、現状の価格設定から逸脱したものって、あ～狙ってるなぁ、ってお客さんも気付くよね。３０００円のラム丼は売れんと思うわ。やってみてよ、企画で。
チャンネル登録しました！ 自分は味と接客にこだわり持っていて、現在パートアルバイトの育成やコミュニケーションですごく悩んでいた時にこの動画に出会えました！ありがとうございます😭 自分の考えを押し付けるのではなく、スタッフに自分の考えを共有することが確かに一番大事ですよね。言語化するのは下手だから難しいですけどこの動画で習ったことをアウトプットしてみます！いい動画に出会えました！！ありがとうございます😭
ビールと羊のお店の宣伝のためのTwitterの 「の」が５個wwwww
めっちゃ薄い内容で、コンサルって人間が適当なこと言ってるような内容だな。
何言いたいのかわからん。急に羊肉の話始めたり、中国人観光客の話始めたり、この動画構成見る限りめちゃくちゃ馬鹿そう
登録者も視聴回数も少ないのに何を信用して参考にするのか… 飲食をすこし？しっていてもビジネスは不得手なのかな？
味は記憶に残るだろが❓💢 大丈夫か、この人？
もしくは ラム丼のラムかマトンと両方味わえるを専攻して、贅沢で少々高めの価格で提供してさらに飲み物とつけるとか限定にする。ラム丼の概念はいいですねWWW
ちゃんと勉強して正しい発信をしてください。国が本来もらうべきものとかいうミスリードを訂正し日本国民を救う活動に力貸してください。
法人の消費税計算式に接待は含まれないから、飲食店はインボイス要らないとおもうけど
竹之内社長味を感じる
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売り上げ、従業員数、減価率が知りたいです。
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飲食店さんのサービスの お手本は『天下のマクドナルドさん』だと思います。 言葉使い・お辞儀の角度・お客様を不快にさせない、さり気ない気遣い等…。 個人の飲食店さんは、マクドナルドさんの応対には絶対に勝てません。
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見づらい
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見づらいので今までのような感じにしてほしいです
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