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PattyPan Sweets
United States
Приєднався 9 січ 2022
Baklova POSTRE DE TURQUIA
Hoy aplicaremos la pasta PHYLLO en un postre super super delicioso llamado BAKLAVA originario de Turquía, en esta ocasión utilizaremos como protagonista la pasta phyllo , las nueces, pistachos y un almíbar que no tiene igual.
Este postre se monta por capas de masa y entre cada capa mantequilla sin sal derretida primero elabore 10 capas, luego el relleno de nueces mezcladas y trituradas mezcladas con canela molida y azúcar , luego seis capas mas de pasta phyllo y siempre mantequilla entre cada capa, luego relleno y nuevamente 6 o 10 capas mas.... puedes hacer 10 capas, relleno, 6 capas, relleno, 6 capas relleno , luego 10 capas esto es a tu elección. Utiliza rellenos de sal queda espectacular y recomendacion importante siempre coártalos antes de llevarlos al horno es muy importante pues la masa queda sumamente "crunchi" y cortarla horneada se rompe.Al salir del horno INMEDIATAMENTE adiciona el almíbar previamente elaborado pues se absorbe en caliente , delicioso !!!
Disfrutalos, espero COMPARTAS mis videos apoyes mi canal y redes sociales...
Gracias
Patty
RECETA
Pasta phyllo
ALMIBAR:
Para el laminar : 1 taza de agua, 3/4 taza de azúcar , 1 taza de miel, 1 cucharada de extracto de naranja, 1 cucharada jugo de limon
RELLENO:
4 tazas de nueces de tu preferencia, 1/4 taza de azúcar, 1 cucharada de canela en polvo, 1/2 cucharadita de nuez moscada
MANTEQUILLA DERRETIDA PARA BARNIZAR ENTRE CADA CAPA 2 BARRAS (400 GRS)
Este postre se monta por capas de masa y entre cada capa mantequilla sin sal derretida primero elabore 10 capas, luego el relleno de nueces mezcladas y trituradas mezcladas con canela molida y azúcar , luego seis capas mas de pasta phyllo y siempre mantequilla entre cada capa, luego relleno y nuevamente 6 o 10 capas mas.... puedes hacer 10 capas, relleno, 6 capas, relleno, 6 capas relleno , luego 10 capas esto es a tu elección. Utiliza rellenos de sal queda espectacular y recomendacion importante siempre coártalos antes de llevarlos al horno es muy importante pues la masa queda sumamente "crunchi" y cortarla horneada se rompe.Al salir del horno INMEDIATAMENTE adiciona el almíbar previamente elaborado pues se absorbe en caliente , delicioso !!!
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Gracias
Patty
RECETA
Pasta phyllo
ALMIBAR:
Para el laminar : 1 taza de agua, 3/4 taza de azúcar , 1 taza de miel, 1 cucharada de extracto de naranja, 1 cucharada jugo de limon
RELLENO:
4 tazas de nueces de tu preferencia, 1/4 taza de azúcar, 1 cucharada de canela en polvo, 1/2 cucharadita de nuez moscada
MANTEQUILLA DERRETIDA PARA BARNIZAR ENTRE CADA CAPA 2 BARRAS (400 GRS)
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Estos cakes son de esos inolvidables que siempre están presentes por su sabor, por la riqueza de sus ingredientes, absolutamente exquisitos. Esta version la modifique para hacerla GLUTEN FREE y SIN AZUCAR añadida, utilizo sustituto de azúcar como Allulosa o Fruto del monje utilizando entre 3/4 de taza a 1 taza depende del dulzor que tu quieras, puedes jugar con los frutos secos: dátiles, aprico...
Croissant de Queso y Jamón en masa de hojaldre
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En esta ocasión elaboraremos en masa de hojaldre que ya previamente te he enseñado como hacerla DESDE CERO, la encuentras como Hojaldre Holandés u Hojaldre Frances unos deliciosos CROISSANTS RELLENOS DE QUESO Y JAMON EXPRESS pues no necesitan fermentación por este tipo de masa que es hojaldre o puff pastry. Quedan espectaculares super crocantes y un sandwich delicioso y SUPER EXPRESS ,,,, Te in...
Galleta KETO sin azucar Low calories Apto para diabeticos
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Rollo TE MATCHA con Melocotones
Переглядів 1728 днів тому
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BundtCake de Limon en Airfryer
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BundtCake de Limon en AIRFRYER Este Cake esta super recomendado por su sabor ,esponjosidad, frescura y rapidez en la cocción en la Airfryer depende de tu Airfryer el tiempo de horno, mínimo 20 minutos o máximo 30 minutos . Este cake es un delicioso antojito dulce y refrescante para cualquier hora del dia , es un tipo "mantecado" delicioso , lo puedes cubrir con un glaseado de limón (opcional) y...
Proteina CASERA en POLVO
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Paletas y Helado para el verano
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Galleta Arabes para el TE
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Estas galletas son ideales para la hora del TE. la merienda a media mañana o media tarde, con tu bebida fria o caliente , se desasen en tu boca son demasiado fáciles de elaborar DISFRUTALAS! Aprendes a elaborar la mantequilla avellanada , la cual es muy fácil de elaborar pero ten la precaución de no dejarla quemar pues amargaría tu preparación. Para su elaboración colocas a derretir los 100 gra...
Polvorones SALUDABLES en 4 minutos
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Cake VEGANO SIN huevos SIN Lácteos
Переглядів 982 місяці тому
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Manejo de Mangas y Duyas
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Vueltas Sencillas y Dobles para MASAS LAMINADAS
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Hojaldre Gluten Free "PUFF PASTRY GLUTEN FREE"
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Cake de almendra y coco SIN CALORIAS SIN AZUCAR
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Rollo de zanahoria con MINI zanahorias en Fondant
Переглядів 885 місяців тому
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Patricia y yo vemos tus videos antes de dormir, nos va cogiendo el sueñito con tu voz y tus recetas que nos arrullan y al otro dia a ensayarlas..!
@@nestorjimenezinventor GRACIAS por su apoyo y please compartan mis videos
Muy buena la explicación! 👏👏👏
Muchas gracias por compartir esta receta se ve muy deliciosa !...
Muy bueno Gracias por esta delicia de postre
Hola dede Philadelphia Me encantan los postres Pero ahora tengo diabeti
No me sirvio si no hace la prueva de cosinar no sirve, es correr un albur.😮😮😮😮
Genial tu video muy fácil se ve ...lo probaré estos días y te diré cómo me fue, abrazo !!!!!!!!
Mmmmmm que rico me encanta el ojaldre quiero esa receta para el ojaldre y ofrecer algo más saludable ami familia bendiciones
Gracias, explicas muy bien, tengo examen hoy y no entendía bien como hacer
Convergencia Molecular
Excelente explicación y video
Gracias por compartir esta receta se ve deliciosas!! ..
ya quiero probarla, se mira deliciosa!!!!!
Ahora sí. Gracias 😊😊
Porque no se puede ver el vídeo?
Hola . revisas de nuevo por favor se esta viendo bien y sino me avisas y te lo mando de alguna manera. Gracias
Muy rico 😊
Hola Patty
Me encanta estas galletas, Gracias señora Paty por la receta..
A practicar quedan demasiado ricas ....
me encantó!!!
No muestras el resultado de ese hojaldre preparando algo. Como saber si resultó ?
Hola me pareció estupenda tu receta de masa de hojaldres. Puedo utilizar margarina ???
Se ve muy delicioso. Voy a hacerlo, definitivamente.
¡Aaaayyyy, esta se ve deliciosa!. Yo sí que la hago. Me encantan las elaboraciones libres de gluten ¡Muchas gracias!
Wow! Recién encontré su canal.... ¡Me Encanta! Sus técnicas de decoración, Tips... y sus elaboraciones son genialmente Deliciosas! 😋😋😍
Gracias
Me encanta, Gracias por compartir esta receta señora Paty.👍🏻👍🏻
Gracias por compartir todas tus recetas
Excelente clase !!!! Y muy buena explicación.
Buenas tardes por favor cuales son las medidas de la bandeja
Mentirosa, lo único que no tiene calorías es el agua. Bye , no veo tu video !
Gracias, Paty por compartir este video, Realmente se riquísima!!.
Lo puedo preparar al instante mi pastel o al otro dia
Delicioso ❤
💞Patty que ricura!!!! Este cake preferido!!!! Quiero 10💞💞💞💞💞💞
💞Patty Dios te Bendiga, un abrazo todo lo que haces es una delicia, quiero 5💞💞💞💞💞💞
💞Patty que delicia, Quiero 5 porfa💞💞💞💞
Soy nuevo gracias no abia visto sus videos gracias
Que belleza y tienen que estar riquísimos. 😊
Fantástico ,bien explicado ,y práctico muchas gracias
Me encantó se podrá hacer con grasa vacuna .? En Argentina está muy caro todo 😢....o combinar la grasa vacuna y de cerdo? Me encantó la explicación...y tus recetas ..❤❤❤❤
Hola yo también desde Argentina. Te recomiendo busca receta con aceite y agua hirviendo para hacer un falso hojaldre y quede maravillada con el resultado. Ya la hice 3 veces. Exitos y saludos
Y como se hace la de aceite podrías explucar .? Muchas gracias
@@rosanavijod 2 1/2 taza harina 0000, 1 cucharadita sal, 1/2 taza aceite, 1/2 taza agua hirviendo. Mezclar todo con cuchara y cuando ya se pueda tocar amasar hasta que quede lisa. Descansar 30 minutos . Poner en 1/2 taza de Maizena 1 cucharada de polvo leudante y mezclar. Estirar la masa esparcir la maizena y doblar en 3. Volver a entirar y volver a esparcir maizena entre capa y capa hasta terminar. Dejar descansar y cortar de la forma deseada y listo
Sé puede sustituir la mantequilla x manteca vegetal
Al terminar los dobles cuántos tiempo en la nevera para poderla utilizar
Muy amable me pereció muy sensilla❤❤
Gracias por compartir se rico..
Hola! Soy nueva en tu canal. Me encanto este procedimiento. Muchas gracias por compartirlo ❤
Gracias por compartir se ve muy sabroso!!.😋
En Argentina es carisima ña manteca desde q tenemos presiduende
Gracias por compartir, Se ve muy Sabroso !...
Hola amiga Paty...buen dia...se ve delicioso...laborioso pero hermoso este dulce...mi pregunta es ...para una mesa de dulce ...q tiempo debe permanecer en temperatura ambiente?vivo en venezuela en una zona tropical..gracias x compartir...😘
Saludos desde Venezuela...felicidades...me encanto este procedimiento...rapido y sencillo..gracias X compartirlo...☺