Kitz Corner
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अंडा बटर मसाला - Restaurant Style Egg Butter Masala | Egg Curry Masala
चलिए आज बानाते हैं रेस्टोरेंट जैसा खाना
पनीर बटर मसाला
Ingredients
7 Eggs
Dry spices -
3 bay leaves
1/2 tsp pepper corns
1/2 tsp cloves
2 sticks of cinnamon
2 green cardamom
1 tbsp Butter And 1/2 tsp kashmiri mirch for coating eggs
1 tsp jeera
2 tbsp butter
2 tbsp oil
Salt to taste
1 large size onion
2 or 3 large size tomato
1 tbsp ginger and garlic
4 - 5 dry kashmiri mirch
2 tbsp soaked melon seeds or cashews
Water as required for gravy thickness
1 tbsp of routine masale - turmeric powder dhaniya powder red chilli powder kashmiri chilli powder garam masala
1 tbsp of kasuri methi
2 tbsp of cream
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